ใครชอบมัทฉะบอกเลยว่าห้ามพลาด เพราะแต่ละร้านนั้นมีเมนูมัทฉะเยอะสุดๆ แถมเป็นมัทฉะเกรดพิธีด้วยน้า บอกเลยว่าได้เมาชาเขียวกันไปข้างนึง เพราะนอกจากเมนูเครื่องดื่มแล้วยังมีเมนูขนมที่มีมัทฉะเป็นส่วนประกอบด้วย คอมัทฉะบอกเลยว่าห้ามพลาด ไปตำกันได้เลยจ้า จะมีร้านไหนบ้างไปดูกันเลยย
Sunday Baker
เริ่มกันที่ร้านแรก Sunday Baker ก่อนอื่นบอกเลยว่าหน้าร้านน่ารักมากเป็นสีเขียวพาสเทล เป็นมุมถ่ายรูปปังๆได้เลย ส่วนเมนูเครื่องดื่มมัทฉะที่นี่ก็เป็นเกรดพิธีทั้งหมดเลยน้าส่งตรงมาจากญี่ปุ่น ทั้งจากเมือง Uji, Kyoto และ Yame, Fukuoka
เมนู signature
จะเป็น Matcha Float เป็น Matcha Latte ท็อปด้วยไอศครีมโฮมเมดสุดเข้มข้น ที่มีให้เลือกถึง3 สายพันธุ์ , เมนู Matcha Yuzu ดื่มละสดชื่นนน เป็นการผสมผสานมัทฉะกับน้ำส้มยูซุ 100% ส่วนเมนูขนม signature ของทางร้านก็คือ Matcha Blondie with matcha sauce เป็นบลอนดี้มัทฉะไวท์ช็อคโกแลตเนื้อฟัดจ์ เสิร์ฟพร้อมซอสมัทฉะเกรดพิธี ‘
- เปิด-ปิด: ทุกวัน (ปิดวันพุธ) 8.00-18.00 น.
- พิกัด: ริมคูเมืองก่อนถึงตลาดประตูเชียงใหม่
- Facebook : Sunday Baker
Matchappen
ร้านนี้เป็นคาเฟ่สีโทนสีขาว ที่มีความมินิมอลผสมลอฟท์ ร้านมี 2 ชั้นน้า มุมถ่ายรูปเยอะแยะเลย ส่วนมัทฉะที่นี่ก็นำเข้าจากญี่ปุ่นมีให้เลือกหลากหลายตัวเน้อ มีทั้งมีทั้ง Koicha และ Usucha เลย
เมนู Signature
เครื่องดื่มของร้านนี้ก็คือ Machappen , Matcha Honey Crumb , Hokkaido Honey Crumb ส่วนเมนูขนม มี Matcha cheesecake ที่มีตัว ichibancha ด้วยน้า แอดลองแล้วคือละมุนอร่อยเลยเน้อ กับอีกตัวที่ลองเป็น Matcha Choux cream บอกเลยว่าดีย์ ส่วนเมนูขนมอื่นๆ ก็มีเน้อ เช่น Straeberry Cheesecake, Basque Cheesecake
- เปิดทุกวัน 09:00 – 18:00 น.
- พิกัด: ที่เดียวกับคาเฟ่ดินๆ ใกล้กับรวมโชค
- Facebook: Matchappen
Chaseki
ร้านนี้แอดไปมาตั้งแต่ที่เปิดที่หางดงจนย้ายมาที่แถวสันติธรรม มัทฉะที่นี่บอกเลยว่าเป็นเกรดพิธีที่มีให้เลือกเยอะมากกก มีทั้ง Koicha, Usucha หรือใครอยากดื่มน้ำชาเขียวแบบชาใบที่นี้ก็มีน้าไม่ว่าจะเป็น Sencha , Kabuseka , Hojicha นอกจากนี้ยังมี Homemade Matcha Gelato ที่มีความเข้มข้นของชาแต่ละตัวต่างกันให้ได้ลองเลือกกันด้วยเน้อ ส่วนเมนูเครื่องดื่มที่ทางร้าน recommended ก็มี Butterscotch Izumi Matcha , Shogyoku Matcha Koicha , Toyomukashi Matcha
- เปิด-ปิด: ทุกวัน ( ปิดวันพุธ ) 10.00 – 18.00 น.
- พิกัด: แถวสันติธรรม
- Facebook: Chaseki
Magokoro Teahouse (มีใจให้มัทฉะ)
เป็น Japanese Specialty Teahouse ที่นำเสนอชาคุณภาพหลากหลายชนิด ทั้งในรูปแบบ Traditional เช่น มัทฉะในพิธีชงชา (Tea Ceremony) ประกอบไปด้วยมัทฉะคุณภาพสูงและขนมวากาชิ ขนมญี่ปุ่นอายุหลายร้อยปี มีลวดลายสวยงาม รวมไปถึงเมนูชาใบต่างๆไม่ว่าจะเป็น เกียวคุโระ, เซนฉะ, โฮจิฉะ, เกนไมฉะ, ชาดำ และในรูปแบบร่วมสมัย เช่น มัทฉะลาเต้, โฮจิฉะลาเต้
เมนู Signature
Matcha Ceremonial Set และ Matcha Latte เมนูร่วมสมัยที่เราสามารถเลือกมัทฉะที่ต้องการได้ด้วยน้า
- เปิด-ปิด: ทุกวัน 10.00 – 18.00 น.
- พิกัด: ตำบลช้างคลาน ใกล้กับศูนย์การค้าพันธุ์ทิพย์
- Facebook: Magokoro Teahouse – มีใจให้มัทฉะ
สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านมัทฉะดีๆ ในเชียงใหม่ที่ถ่ายรูปก็ปัง ชาเขียวก็อร่อยแถมมีเมนูให้เลือกเยอะน่ากินไปหมดทั้งเครื่องดื่ม ทั้งขนม แอบกระซิบว่าแอดก็เป็นคนนึงที่ชอบมัทฉะมากกกก เห็นรูปก็รู้เลยว่าชอบขนาดไหน ไปค่ะ ไปเก็บลิสต์ร้านชาเขียวให้ครบกัน
อ่านบทความอื่นๆ เพิ่มเติมได้ที่
