จากสุดยอดพ่อครัวร้านเบเกอรี่ แห่งกรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส บินลัดฟ้าสู่เมืองเชียงใหม่ เชฟกีโยม กลูบรองค์ เชฟหนุ่มชาวฝรั่งเศสวัย 25 ปี มาพร้อมกับความสามารถ ทักษะและความคิดสร้างสรรค์ เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของโรงแรมดาราเทวี เชียงใหม่ ในตำแหน่งผู้ช่วยหัวหน้าพ่อครัวเบเกอรี่ เชฟกีโยมได้สั่งสมประสบการณ์การทำงานกว่า 10 ปี ในตำแหน่งพ่อครัวร้านเบเกอรี่ชื่อดังในกรุงปารีส อาทิเช่น ร้าน Gerard Mulot ร้าน Patisserie David Ramet และร้าน Boulangerie Patisserie Tegedor ในด้านการศึกษาเชฟกีโยมจบหลักสูตรผู้เชี่ยวชาญด้านการทำขนมและเทคนิคการปั้นน้ำตาลจากสถาบัน Patisserie David Ramet และได้รับใบประกาศนียบัตรด้านการทำขนมจากสถาบัน Patisserie Rochais และยังได้รับรางวัลชนะเลิศการประกวดหลายรายการ ด้วยประสบการณ์การทำงานและการฝึกฝนอย่างต่อเนื่อง บวกกับความชื่นชอบและหลงใหลในการทำขนม ทำให้มั่นใจได้ว่าเชฟกีโยมจะสรรค์สร้างขนมแสนอร่อยอีกมากมาย เพื่อวางจำหน่ายที่ดาราเทวีเค้กช๊อปให้ทุกท่านได้ลิ้มลองความอร่อย
