Voyage of Wine Discovery Wine dinner โรงแรมโฟร์ซีซั่นเชียงใหม่

        Voyage of Wine Discovery Wine dinner งานดีสุดคุ้มค่าในราคาท่านละ 2,500++ บาท ณ โรงแรมโฟร์ซีซั่นที่ผ่านมา เรียกได้ว่าเป็นงานที่มีแขกไปร่วมงานอย่างมากมาย เพราะมีสารพัดเมนูอาหารและไวน์สุดเลอค่าที่จับคู่ได้ลงตัวมาให้ทานทั้งคืน เริ่มต้นตั้งแต่การจับคู่ Reisling กับสลัดเนื้อปูอลาสก้า Smoky After taste ของไวน์ ทำให้เนื้อปู อร่อยมากขึ้น จนไปถึง Pinot noir และ Carbernet Sauvignon Caymus จาก Napa Valley ที่ครองใจนักดื่มมากที่สุด อยากสนุกแบบนี้ ยังมีอีกหนึ่งงานในวันที่ 12 มีนาคม 2559 นี้ที่ Spring Fest  มีอาหารและเครื่องดื่มดีๆมากมาย รายละเอียดติดตาม Four Seasons Chiang Mai

Micheal Branham Four Seasons General Manager, Jeff Cook Wine Management of Asia, Chef Stephane Calvet สามหนุ่มสำคัญของค่ำคืนนี้

ที่สุดของการ Pairing#1 คือ Cabernet Sauvignon จากนาปาวาเลย์ อกไก่ห่อตับบดราดซอสเคอร์เรนท์ รสเข้มของไวน์และกลิ่นเครื่องเทศในไก่ สมานสามัคคีกัน ร่วมสนุกกันในปาก เร่งเร้าให้ต่อมน้ำลายทำงาน กระตุ้นต่อมรับรสให้ทำงานไม่หยุดหย่อน คู่นี้อร่อย หอม กินแล้วหยุดไม่ได้

ที่สุดของการ Pairing#2 Barbera Grape ตัวนี้ เหมาะสมและคู่ควร เรียกว่าเป็นมวยถูกคู่ กับ Prime Ribs แนะนำให้ลอง