รวม 5 อาหารเหนือ ออนไลน์ ของกิ๋นบ้านเฮา ไม่ต้องฝาก แต่หาทานได้ทุกที่ทุกเวลา

รวม 5 อาหารเหนือ ออนไลน์ ของกิ๋นบ้านเฮา ไม่ต้องฝาก แต่หาทานได้ทุกที่ทุกเวลา
31/8/2016 reviewchiangmai ที่กิน 429

อาหารเหนือ ออนไลน์ ของกิ๋นบ้านเฮามีซ๊ะป๊ะอย่าง กิ๋นได้บ่อฮู้ก้าย ใครมาแอ่วเมืองเหนือโดยเฉพาะเชียงใหม่ ก็ต้องตกหลุมรักอาหารเหนือกันทั้งนั้นเพราะมีของกินอร่อยเพียบ แค่คิดก็น้ำลายสอแล้วและด้วยเทคโนโลยีออนไลน์ที่ย่อโลกเอาไว้ให้เล็กลงได้แค่ปลายนิ้วไม่ว่าอยู่ที่ไหนก็อร่อยกับอาหารเหนือออนไลน์ได้ทั่วประเทศ ปาป้าขอรวบรวมร้านอาหารอร่อยเด็ดจากเมืองเชียงใหม่มาให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยกันถึงบ้านเลยเจ้า แต่ละร้านก็จะมี

  1. กาดสันคะยอมออนไลน์
  2. กิ๋นลำกิ๋นดี
  3. วนัสนันท์
  4. ไส้อั่วเห็ดถอบ แม่เปีย
  5. “กิ๋นม่วน กิ๋นลำ”

1. กาดสันคะยอมออนไลน์

ของกิ๋นลำแต๊ๆ จากเจียงใหม่

san1
ข้าวซอย จิ้นควาย

กินอาหารเหนือที่ไหนรสชาติก็ไม่เหมือนกินจากที่บ้าน ด้วยเหตุผลนี้ คุณดุษฎีพันธุ์ พจี อาจารย์พิเศษ สาขาศิลปะการถ่ายภาพ คณะวิจิตรศิลป์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จึงเห็นโอกาสที่จะได้ส่งมอบความอร่อยให้ผู้คนได้ลิ้มลองกับอาหารเหนือรสชาติดั้งเดิม จึงได้จัดทำเพจกาดสันคะยอม online ขึ้นมา ภายใต้สโลแกนที่ว่า “คัดสรรรสชาติที่จะพาคุณกลับบ้าน” เพื่อจัดส่งอาหารแบบสันคะยอมแท้ๆ ไปทั่วไทย เพราะอาหารหลายอย่างหาคนทำอร่อยได้ยากแล้วจริงๆ เช่น จิ๊นฮุ่ม, แคบหมูคอหมู, แหนมควาย, ข้าวซอยเนื้อ, ไส้อั่วคีโต ก็มีจำหน่าย สั่งซื้อได้คลิกเลย

จิ๊นฮุ่ม
จิ๊นฮุ่ม

แม้จะไม่ได้เป็นผู้ผลิตอาหารโดยตรง แต่ด้วยเป็นคนช่างสรรหาทำให้อาจารย์ดุษฎีพันธุ์เสาะหาของอร่อยจากต้นตำรับบริการลูกค้าได้ตลอดเวลา สินค้าที่จัดส่งมีบริการตั้งแต่ ไส้อั่ว, จิ๊นตุ๊บ, ปูอ่อง, เนื้อน้ำค้าง, หมูน้ำค้าง, ไก่เมืองนึ่ง, แหนมกระดูกอ่อน, แกงโฮะ, แอบปลานิล, น้ำพริกน้ำย้อย, น้ำพริกตาแดง, น้ำพริกมะแขว่นปลา, น้ำพริกข่า, จิ๊นเกลือสามชั้น ช่วงนี้มีหมกหน่อไม้ใบย่านางเป็นอาหารแนะนำด้วย (สินค้าบางรายการมีเฉพาะฤดูกาล)

หมกหน่อไม้ใบย่านาง
หมกหน่อไม้ใบย่านาง

ลูกค้าที่อยู่ในเชียงใหม่สั่งได้โดยนัดรับสินค้ากันที่โฮมโปรสันทรายหรือถ้าจะให้ส่งที่บ้านคิดค่าจัดส่งเล็กน้อยตามระยะทาง ส่วนลูกค้าในจังหวัดอื่นๆ มีบริการส่งถึงบ้านแบบ door to door ด้วยระบบแพ็คเย็นที่มั่นใจได้ว่าอาหารยังคงความสดแน่นอน ลูกค้าในกรุงเทพบริการเพียงวันเดียวก็ถึงแล้ว ยกเว้นบางจังหวัดอาจใช้เวลาสองวัน หรือถ้าต้องการด่วนก็ใช้บริการขนส่งทางเครื่องบินได้ ความไกลจึงไม่เป็นระยะทางสำหรับความอร่อยอีกต่อไป เอ้า..หิวแล้วสั่งได้ 🙂

san4
สามชั้นฉ่ำๆ กดสั่งซื้อ ส่งถึงหน้าบ้านเลยค่ะ

ขอบคุณภาพจากกาดสันคะยอม online

2. กิ๋นลำกิ๋นดี

กิ๋นมื้อนี้เหมือนกิ๋นตี้บ้าน

“กิ๋นดีกิ๋นลำ” เป็นเพจอาหารเหนือน้องใหม่ของน้องทราย–ปิยะภรณ์ ธรรมปัญญา สาวเจียงใหม่วัย 20 กว่าๆ ที่กำลังมาแรงในโลกออนไลน์จากไวรัลคลิปในสื่อโซเชียล อายุอานามเพจแค่ 8 เดือนกว่า แต่มีลูกค้าติดตามกันเยอะทีเดียว ด้วยบุคลิกของแบรนด์ที่เรียบ เท่และโดนใจคนรุ่นใหม่ อันที่จริงกิ๋นดีกิ๋นดีกิ๋นลำ ไม่ใช่มือใหม่ในวงการอาหารเหนือ เพราะที่บ้านของน้องทรายขายอาหารเหนือที่ตลาดสามแยกมาตั้ง 23 ปีแล้ว

kad5
น้องทรายเจ้าของแบรนด์

จุดเด่นของอาหารร้านนี้คือเป็นอาหารแบบบ้านๆ จริงๆ เพราะครอบครัวลงมือปรุงกันเอง วัตถุดิบในการปรุงอาหารบางส่วนก็ปลูกไว้เองด้วย จึงสด อร่อย มั่นใจได้ แต่เดิมทรายช่วยแม่ขายอาหารที่ตลาดอยู่แล้วและนักท่องเที่ยวหลายคนมักขอให้จัดส่งอาหารไปให้อยู่เสมอ ทำให้ทรายเลยทำเพจเฟสบุ๊คขึ้นมาเพื่อเป็นอีกช่องทางสื่อสารสำหรับคนรุ่นใหม่


kad4
น้ำพริกข่า

อาหารของกิ๋นดีกิ๋นลำจะเป็นอาหารกึ่งสำเร็จรูปพร้อมกิน ได้แก่ ไส้อั่ว, แหนมซี่โครง, ซี่โครงกระเทียม, หมูสามชั้น, เนื้อนึ่ง, น้ำพริกข่า, น้ำพริกอ่อง, น้ำพริกหนุ่ม, น้ำพริกตาแดง, แคบหมู เมนูแนะนำที่พลาดไม่ได้คือไส้อั่วตับที่เป็นอาหารโบราณและไม่ค่อยมีคนทำกันแล้ว ทรายการันตีว่าอร่อยเด็ดแน่นอน มีบริการจัดส่งอาหารแบบ Door to door คือรอรับสินค้าได้ที่บ้านเลย ค่าจัดส่งบวกเพิ่มจากราคาสินค้าอีก 120-180 บาทขึ้นอยู่กับระยะทาง สำหรับคนเชียงใหม่มีบริการส่งสินค้าถึงบ้านได้เหมือนกันโดยไม่คิดค่าขนส่ง แต่ขอเวลาสั่งอาหารล่วงหน้าสักหนึ่งวัน ส่วนใครอยากแวะไปเยี่ยมเยียนหรือซื้อของกิ๋นลำๆกันสดๆก็แวะไปได้ที่กาดสามแยก มองหา “ร้านหนาหล้า” อยู่หลังศาลพระภูมิด้านหน้าตลาดเลยเน่อ

kad3
ร้านหนาหล้าแม่น้องทรายขายในกาดสามแยก

3. วนัสนันท์

อาหารเหนือระดับตำนาน

wa3
อาหารเหนือสำเร็จรูป

อยู่มานานจนเป็นตำนานของเชียงใหม่ไปแล้วสำหรับอาหารเหนือและของฝากจากเชียงใหม่ซ๊ะป๊ะอย่างจากวนัสนันท์ ด้วยเทคโนโลยีการผลิตขั้นสูง ทำให้อาหารหลายอย่างเก็บไว้ได้นานโดยยังคงรสชาติความอร่อยไม่เปลี่ยนแปลง

น้ำเงี้ยว
น้ำเงี้ยว<< สั่งได้คลิกเลยเจ้า

อาหารเหนือส่วนใหญ่เป็นอาหารกึ่งสำเร็จรูป อย่างเช่น แกงฮังเล, แกงแค, ลาบหมู, ตำขนุน, ข้าวซอย, น้ำพริกอ่อง, น้ำพริกหนุ่มและอาหารพร้อมกิน เช่น น้ำพริกข่า, แคบหมู, รวมถึงวัตถุดิบทำอาหาร เช่น ซอสลาบ, พริกแกงน้ำเงี้ยว, พริกแกงข้าวซอย, พริกแกงฮังเล สินค้าแนะนำได้แก่ แคบหมูไขมันต่ำรสชาติต่างๆ อุ่นได้ในไมโครเวฟ แหนมไบโอเทค, ไส้อั่วคอกเทล, แหนมเอ็นไก่, แหนมปีกไก่

wa4
น้ำพริกหนุ่ม << สั่งได้คลิกเลยเจ้า

สำหรับลูกค้าในเชียงใหม่จัดส่งฟรีเมื่อซื้อสินค้าตั้งแต่ 1,000 บาทขึ้นไป ส่วนลูกค้าจากที่อื่นๆ บริการส่งทั่วประเทศคิดค่าจัดส่งตามระยะทาง อยู่ที่ไหนก็อร่อยได้ทั่วไทยเน่อเจ้า

wa5
ข้าวซอยกึ่งสำเร็จรูป << สั่งได้คลิกเลยเจ้า ขอบคุณภาพจากวนัสนันท์

4.ไส้อั่วเห็ดถอบ แม่เปีย

ลำแต้ๆ ต้องแม่เปียทำ

สายเห็ดถอบและไส้อั่วไม่ควรพลาดแน่นอนสำหรับไส้อั่วแม่เปียจ้าว เพราะทางร้านใส่ใจเรื่องคุณภาพ ความพิถีพิถันในการคัดสรรและปรุงวัตถุดิบมากๆ นอกจากนี้ยังย่างไส้อั่วแบบโบราณที่ย่างบนเตาถ่าน โดยเลือกใช้ถ่านไม้ลำไยที่ให้กลิ่นหอมทำให้ตัวไส้อั่วน่าทานหอมเย้ายวนยิ่งขึ้นจ้าว รีวิวเต็มๆ

ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำไย

ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำใยเน้นทานง่ายอร่อยสุด ความกรุบกรอบจากเห็ดถอบชิ้นโต ลำแต้ๆ จ้าว

ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำไย

ไส้อั่วเส้นใหญ่!! ยาว!! อบในเตาอบก่อนนำไปย่างบนเตาถ่าน เพื่อให้ไส้อั่วสุกทั่วทั้งไส้


ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำไย

การันตีความอร่อย และความใส่ใจทุกอย่างควบคุมทุกขั้นตอน โดยคุณแม่ของแม่เปีย เจ้าของสูตรไส้อั่วที่ทำมานานกว่า 30 ปี

ช่องทางการสั่งซื้อ

 

5.“กิ๋นม่วน กิ๋นลำ”

ความอร่อยที่ส่งได้ทันใจ เพื่อส่งขายทางออนไลน์ทั่วประเทศ

ไส้อั่วของที่นี่มีความพิถีพิถันในการทำมาก คือโดยส่วนใหญ่ ไส้อั่วที่คนมักซื้อไปเป็นของฝากเชียงใหม่ จะใช้วิธีการ นึ่งแล้วค่อยเอาไปย่าง แต่ “กิ๋นม่วน กิ๋นลำ” จะใช้ไฟอ่อนค่อยๆ ย่าง~ ให้ได้กลิ่นควัน และสมุนไพร มีรสชาติที่เข้มข้น อีกทั้งยังไม่ใส่สารกันบูด แล้วเขายังกล้ารับประกันคุณภาพสินค้าทุกชิ้นด้วยนะเออ

เอาเป็นว่าใครที่อยากได้ไส้อั่วไว้ทานหรือเป็นของฝาก สามารถสั่งซื้อออนไลน์ กดสั่งผ่านทาง Shopee กิ๋นม่วนกิ๋นลำ ได้เลย 

ไส้อั่ว “กิ๋นม่วน กิ๋นลำ” ไส้อั่วสมุนไพร ปรุงด้วยหัวใจคนท้องถิ่น

แอบบอกว่า ทุกวันอาทิตย์ที่ชุมชนจะมีการย่างไส้อั่วกัน ใครที่อยากชิมไส้อั่วย่างสดๆ ร้อนๆ หอม~ กรุ่นจากเตา และดื่มด่ำบรรยากาศการทำไส้อั่วชุมชนอย่างแท้จริง สามารถเข้ามาได้ตั้งแต่เวลา 09.00 – 15.00 น. ได้เล๊ย ชาวบ้านที่นี่ใจดี และน่ารักม๊ากกก

นอกจากไส้อั่วแล้วยังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ อย่างเช่น น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกตาแดง แกงฮังเล ใครสนใจผลิตภัณฑ์ตัวไหนทักไปถามได้เลย

Relate Posts :