ร้านกาแฟเชียงใหม่ รวม 13 ร้านดัง คอกาแฟตัวจริง

ร้านกาแฟเชียงใหม่ รวม 13 ร้านดัง คอกาแฟตัวจริง
28/5/2014 reviewchiangmai คาเฟ่ 2,609

ร้านกาแฟเชียงใหม่ ปัจจุบันคนไทยหลายคนเริ่มหันมาให้ความสำคัญกับการดื่มกาแฟมากขึ้น อาจจะเรียกได้ว่าเป็นกลุ่มคนที่เข้าขั้นเสพเลยก็ว่าได้ ดังนั้นกาแฟทุกแก้วที่พวกเขาดื่มจึงต้องเป็น เมล็ดกาแฟ ที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดี ตั้งแต่สายพันธุ์ แหล่งที่มา จนถึงกระบวนการชง เพื่อสกัดให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดของกาแฟนั้นๆ ออกมา วันนี้ รีวิวเชียงใหม่จึงได้ออกเดินทางไปเพื่อเสาะหาร้านกาแฟที่ตอบโจทย์เหล่านี้มาให้แก่ท่านผู้อ่านทุกคนได้อ่านกัน

13 ร้านกาแฟเชียงใหม่ คอกาแฟตัวจริง

Doppio Ristr8to

ร้านกาแฟ เชียงใหม่

  • ที่ตั้ง : ปากซอย นิมมานเหมินท์ 3 ข้างร้าน โรตีกู
  • Google Maps : 18.799171, 98.967133
  • เวลาเปิด-ปิด :  07:08 – 18:08
  • เบอร์โทร : 053 215 278
  • Wi-Fi : Free
ร้านของ “คุณต๋อง” บาริสต้าชื่อก้อง ผู้ที่มีดีกรีเป็นถึง แชมป์ Latte Art จากรายการ World Latte Art Championship 2011 และอยู่ในอันดับ 6 ของโลกอีกด้วย แค่ชื่อก็ไม่ธรรมดาแล้ว แล้วในเรื่องของเมนูเครื่องดื่มจะธรรมดาได้อย่างไร อย่างเมนู “Cigar8to” (อ่านว่า ซิ-กา-เลต-โต้ นะครับ) กาแฟแก้วเล็กที่พร้อมจะเติมเต็มช่วงเวลาที่ดีให้กับคุณ ด้วยการดื่มด่ำกาแฟแก้วโปรดกลิ่นหอมนุ่ม แต่รสชาติกลับเข้มข้นอย่างน่าแปลกใจ พร้อมกับการละเลียดฟองนมเนื้อละเอียดทุกสัมผัสตั้งแต่หยดแรกจนถึงหยดสุดท้าย ด้วยการใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอนอย่างนี้เองจึงไม่แปลกที่ เจ้า Cigar8to แก้วนี้จะเป็น Signature แก้วโปรดสำหรับคอกาแฟหลายคน

Aka Ama (อาข่า อ่ามา)

ร้านกาแฟ เชียงใหม่

มานี มานะ 80.-

“อาข่า อ่ามา (Aka Ama)”  แปลความหมายโดยตรงของทางร้านคือ “กาแฟของแม่” ที่ร้านจะใช้กาแฟพันธุ์อาราบิก้าแท้ปลูกบนยอดดอยสูงในอำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย จุดเริ่มต้นจากความตั้งใจของ “พี่ลี” อายุ จือปา หนุ่มอาข่าช่างฝัน ผู้ยื่นมือเข้าช่วยชาวบ้านผู้ปลูกกาแฟชั้นดีแต่ถูกกดราคาจากพ่อค้าคนกลาง เขาจึงทุ่มเททั้งแรงกายและแรงใจอย่างสุดพลัง ตั้งแต่การปลูก คั่ว บด ขาย จนสร้างความสำเร็จให้กับอาข่า อ่ามา “กาแฟมานี มานะ” นับเป็นกาแฟแก้วพิเศษของที่ร้านนี้ ได้คิดค้นโดยแชมป์บาริสต้าภาคเหนือเมื่อปีที่ผ่านมา แก้วนี้เป็นการผสมผสานของกาแฟเอสเปรสโซ 1 ช็อต น้ำผึ้งเกสรดอกกาแฟและเปลือกส้ม จากนั้นทำการ Shake ให้เกิดฟอง จากนั้นก็เทลงไปในแก้วที่มีเปลือกส้มซันควิกเพื่อให้ได้กาแฟที่มีกลิ่น หอมของกาแฟ น้ำผึ้ง และ ส้ม อย่างลงตัวในแก้วเดียว

Impresso

ร้านกาแฟ เชียงใหม่

ร้านกาแฟ เชียงใหม่
Espresso Macchiato 60.-
  • ที่ตั้ง : ระหว่าง นิมมานเหมินท์ ซ.11 และ ซ.13 ข้างร้าน Beer Republic
  • Google Maps : 18.796751, 98.968512
  • เวลาเปิด-ปิด : จ.-ศ. 10:00 – 20:00 ส.-อา. 10:00 – 18:00
  • เบอร์โทร : 086 730 2240
  • Wi-Fi : Free
Impresso หรือ ความประทับใจ (Impression) ในกาแฟ เอสเพรสโซ (Espresso) ที่เกิดมาจากการเล่นคำสองคำเพื่อสื่อถึงตัวตนอย่างแท้จริงของร้าน จากคำบอกเล่าของ “พี่แน่” เจ้าของร้าน Impresso ผู้คร่ำหวอดอยู่ในวงการกาแฟมากว่า 10 ปี แถมยังมีดีกรีเป็นถึงกรรมการตัดสิน “การแข่งขันบาริสต้าแห่งประเทศไทย” อีกด้วย กาแฟที่ใช้ในร้านนี้จะเป็นกาแฟ Blend จาก 8 แหล่งกาแฟทั่วโลก เพื่อให้ได้ออกมาเป็นกาแฟที่กลมกล่อมที่สุด กาแฟของทางร้านจะเป็นกาแฟที่เรียบง่าย แต่เน้นหนักไปทางคุณภาพตามฉบับของอิตาลี่ “Espresso Macchiato” คือหนึ่งในเมนูกาแฟที่น่าสนใจของทางร้าน โดยการนำเอา Espresso มาท๊อปด้วยฟองนมเพื่อเพิ่มความนุ่มและดื่มง่ายให้แก่ Espresso ดังนั้นคุณจึงจะได้สัมผัสถึงทั้ง ความเข้มข้น หอมมันและความนุ่มลื่น ไปพร้อมกันในแก้วเดียว

Fabb Cafe’

ร้านกาแฟ เชียงใหม่

ร้านกาแฟ เชียงใหม่

Balance Syphon for 2 280.-

Iced Coffee 140.-

  • ที่ตั้ง : เลียบถนนคลองชลประทาน เลยอบต. สุเทพมา 50 เมตร ในโครงการร้านในสวนนันทขว้าง
  • Google Maps : 18.770338, 98.950356
  • เวลาเปิด-ปิด : 07:00 – 22:00
  • เบอร์โทร : 053 329 296
  • Wi-Fi : Free
ที่สุดของความอลังการ (Fabulous) ในเรื่องของกาแฟ เพราะที่นี่ได้รวมรวบเอากาแฟกว่า 65 Single Origin ไว้ที่ร้านเพื่อให้คอกาแฟได้ชิมกัน ภายในร้านตกแต่งด้วยบรรยากาศแบบ Cafe’ Retro Style ที่ดูสบายตา น่าหลงไหล ในทุกช่วงเช้าของวัน จ.-ศ. ช่วง 07:00 – 10:00 อาหารเช้าของที่นี่ยังลด 50% อีกด้วย ดังนั้นหากมีเวลาก่อนที่จะไปทำงานในช่วงเช้าลองแวะมาทาน อาหารเช้า พร้อมกับจิบกาแฟดำที่ยกมาทำให้เราเห็นซึ่งๆ หน้าอย่างเมนู “Balance Syphon” กาแฟสดในสไตล์ Belgium ที่ใช้หลักการของวิทยาศาสตร์เรื่องอุณหภูมิ และ แรงดัน มาใช้ในการชงกาแฟ หรือถ้าใครไม่อยากกินเมนูร้อนในตอนเช้า ผมก็ขอแนะนำเป็น “Iced Coffee” เมนูกาแฟเย็นที่คุณสามารถกำหนดทุกอย่างได้เองไม่ว่าจะเป็น ความเข้ม ความมัน ความหวาน เพราะ ทางร้านจะแยกเอาทั้ง กาแฟ,นมสด,นมข้นจืด,น้ำเชื่อม มาให้คุณเทลงไปเองในบริมาณที่ต้องการลงในแก้วที่บรรจุก้อนน้ำแข็งที่ทำมาจากกาแฟ จนได้ออกมาเป็นกาแฟเย็นในแบบของคุณเอง !!

Pacamara

ร้านกาแฟ เชียงใหม่

ร้านกาแฟ เชียงใหม่

Summer Breeze 85.-

“Pacamara” นั้นหมายถึงเมล็ดกาแฟที่มีขนาดใหญ่กว่าเมล็ดปกติที่ทางร้านเลือกนำเอามาใช้ จนกลายเป็นสโลแกนของทางร้านว่า “ร้านเล็ก เมล็ดโต” นั่นเอง อันที่จริงแล้ว Pacamara นั้นเป็นจะเน้นในส่วนของโรงคั่วเมล็ดกาแฟมากกว่า แต่ที่เปิดหน้าร้านขึ้นมาก็เพื่อให้คนที่จะเลือกซื้อเมล็ดกาแฟ ได้มีสถานที่สำหรับทดลองชิมรสชาติของกาแฟ แต่ถ้าใครอยากจะนั่งดื่มอย่างเดียวไม่อยากซื้อไปชงเองทางร้านก็มีกาแฟขายให้ด้วยเช่นกัน กาแฟของที่นี่จะมีอยู่ด้วยกัน 3 Blend นั่นคือ ไทย-ไทย, ไทย-นอก, นอก-นอก “Summer Breeze” เป็นหนึ่งในเมนูที่น่าสนใจ เพราะใช้การชงกาแฟดำ ด้วยเมล็ดจาก Ethiopia ผ่านกระบอกที่เรียกกันว่า Aero Press เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีขึ้น จากนั้นก็ใส่น้ำแข็ง และ เลมอนลงไปเพิ่มความหอม เย็น ชื่นใจ และเพื่อให้กาแฟแก้วนี้กลายเป็นกาแฟแก้วพิเศษของคุณ

Khagee Natural yeast Bread Cafe

ร้านกาแฟ เชียงใหม่


ร้านกาแฟ เชียงใหม่

Baguette / Espresso

  • ที่ตั้ง : ข้างโรงเรียนเชียงใหม่คริสเตียน ปากซอยร้าน Love At First Bite
  • Google Maps : 18.786284, 99.005154
  • เวลาเปิด-ปิด : พ.-อา. 10:00 – 17:30
  • เบอร์โทร : 082 975 7774Wi-Fi : Free
ออสเตรเลี่ยนคาเฟ่เล็กๆ ในเมืองเชียงใหม่ ที่มีความตั้งใจจะมอบสิ่งดีๆ ให้แก่ลูกค้าที่แวะเวียนเข้ามา ไม่ว่าจะเป็น “โฮมเมดเบเกอรี่” ที่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติรวมไปถึง ยีสต์ที่มาจากธรรมชาติ ด้วยเช่นกัน และที่สำคัญขนมปังเหล่านี้ยังผลิตกันสดๆ แบบวันต่อวัน ดังนั้นจึงไม่มีสต็อกไว้หากใครไปช้าล่ะก็.. อดแน่นอนบอกเลย ส่วนในเรื่องของกาแฟจะเน้นในรูปแบบของอิตาเลี่ยน คือเป็นกาแฟพื้นฐาน เรียบง่าย ไม่หวือหวา แต่คุณภาพคับแก้ว ดังนั้นหากใครที่อยากจะนั่งจิบกาแฟช่วงสายๆ พร้อมกับขนมปังผมบอกเลยครับว่าร้านนี้ไม่ควรพลาด

Happy Espresso 

ร้านกาแฟ เชียงใหม่

ร้านกาแฟในเชียงใหม่

Espresso (Double Shot) 40.-

  • ที่ตั้ง : คูเมืองด้านใน เลยประตูแสนปุงไป 150 ม. เยื้องสยามทีวี
  • Google Maps : 18.781619, 98.983051
  • เวลาเปิด-ปิด : จ.-ส. 08:30 – 17:30
  • เบอร์โทร : 086 887 5649
  • Wi-Fi : Free
เหตุจากน้ำท่วมใหญ่กรุงเทพฯ เมื่อปี 54 จึงทำให้ “คุณบุ๊ง” ต้องย้ายเครื่องคั่วกาแฟของร้านจากกรุงเทพฯมาตั้งที่เชียงใหม่ และด้วยเหตุนี้เองจึงกลายเป็นโอกาสที่ทำให้คนเชียงใหม่ได้มีโอกาสสัมผัสกับกาแฟระดับพรีเมี่ยมจากแบรนด์นี้ เมล็ดกาแฟทุกอย่างของร้านจะเป็นกาแฟที่คั่วเองจากเครื่องคั่วดังกล่าว ดังนั้นการควบคุมคุณภาพจึงเป็นไปอย่างสม่ำเสมอ กาแฟที่ขายอยู่ในร้านมีทั้งที่เป็นเมล็ดคั่วสำหรับซื้อไปชงเอง และกาแฟแก้วสำหรับนั่งดื่มที่ร้าน กาแฟของร้าน Happy Espresso มีจุดเด่นอยู่ตรงที่ทุกๆ แก้วจะเป็น Double Shot ที่จะเพิ่มอรรถรสในการดื่มกาแฟของคุณให้มากกว่าเดิมนั่นเอง

Dolcetto

ร้านกาแฟ เชียงใหม่

ร้านกาแฟในเชียงใหม่

Flat White 65.-

  • ที่ตั้ง : นิมมานเหมินท์ ข้างร้าน มนต์ นมสด
  • Google Maps : 18.798033, 98.966707
  • เวลาเปิด-ปิด : 08:30 – 20:30
  • เบอร์โทร : 083 925 5624
  • Wi-Fi : Free
ร้านกาแฟระดับคุณภาพอีกร้านในย่านนิมมานเหมินท์ ที่ผันตัวจากการเป็นคนที่ชอบกินขนมหวาน และชอบทานกาแฟ มาเป็นคนทำกาแฟคุณภาพ และขนมเบเกอรี่รสเยี่ยม ในเรื่องของกาแฟร้านเลือกเมล็ดกาแฟจากร้านกาแฟคุณภาพที่เป็นเพื่อนบ้านกันอย่างร้าน “Ristr8to” มาใช้สำหรับชงกาแฟบริการลูกค้าภายในร้าน อย่าง “Flat White” เป็นหนึ่งในกาแฟของทางร้านที่ได้จากการใช้เมล็ดกาแฟ Blend 3 อย่างเข้าด้วยกันจนได้ออกมาเป็นกาแฟที่มีกลิ่นหอม เข้มข้น แต่รสชาตินุ่มนวล

Thom (ต้อม)

ร้านกาแฟ เชียงใหม่

ร้านกาแฟในเชียงใหม่

กาแฟพีเบอร์รี่ร้อน 55.-

  • ที่ตั้ง : ในริมปิง โครงการนิ่ม ซิตี้เดลี่
  • Google Maps : 18.771444, 98.976139
  • เวลาเปิด-ปิด : 08:00 – 17:00
  • เบอร์โทร : 084 041 5985
  • Wi-Fi : Free
“Taste The Difference” คือนิยามของร้านกาแฟแห่งนี้ ด้วยความตั้งใจจะให้ลูกค้าได้ลิ้มรสชาติของกาแฟที่แตกต่างออกไป “คุณต้อม” จึงเลือกใช้กาแฟ ที่ไม่เหมือนใครอย่างกาแฟ “Peaberry” ที่มีผลผลิตเพียง 1 ใน 10 ของกาแฟที่เก็บมา ซึ่งให้ความรู้สึกที่ต่างออกไปจากเมล็ดกาแฟปกติ และ เครื่องชงกาแฟของ Slayer ที่สามารถปรับอุณหภูมิ และ แรงดันน้ำ ได้ตามต้องการเพื่อเรียกจุดเด่นของกาแฟออกมาให้ได้มากที่สุด เมนู “กาแฟพีเบอร์รี่ร้อน” คือกาแฟพิเศษประจำร้านนี้ที่ได้จากการใช้เมล็ด Peaberry จากนั้นก็ทำการปรุงแต่งรสชาติด้วยนมข้นหวาน จึงทำให้กาแฟแก้วนี้มีรสชาติ หวาน มัน หอม นุ่ม คล้ายกับดื่มกาแฟโบราณ

A/sa/ma Cafe

ร้านกาแฟในเชียงใหม่

ร้านกาแฟในเชียงใหม่

Gravity 90 บาท


  • พิกัด บริเวณเดียวกับครัวย่า หมู่บ้านเชียงใหม่เลคแลนด์ คลองชลประทาน
  • เวลาเปิด-ปิด 08.00-16.00 น. หยุดทุกวันที่ 1 และ 16 ของทุกเดือน
  • โทรศัพท์ 081-5305388
  • Facebook Asama Cafe
อยากพักก็นั่ง อยากให้ฟังก็เล่ามา…คาเฟ่ริมน้ำหลังเล็กที่คัดสรรเมล็ดกาแฟทั้งในประเทศและต่างประเทศเป็นอย่างดี ประกอบกับฝีมือการชงกาแฟของเจ้าของร้านที่ไปฝึกฝนการเป็นบาริสต้าตามที่ใฝ่ฝัน ออกมาเป็นกาแฟที่เต็มไปด้วยความปรารถนาดีที่อยากให้ผู้มาเยือนได้รับกลับไป แนะนำเมนู Gravity กาแฟร้อนที่ผสมกาแฟเอสเปรสโซ่กับนมและครีมเย็น ความร้อนของกาแฟจะค่อยๆ ละลายนมกับครีมลงอย่างช้าๆ กลายเป็นลวดลายคล้ายแรงโน้มถ่วงอันสวยงาม Creme Brulee Latte กาแฟเอสเปรสโซ่เข้มผสมนมสด แล้วใช้น้ำเชื่อมมาเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้ยังมีกาแฟเย็นแพคเกจสวยให้ซื้อหิ้วสำหรับกลับบ้านอีกด้วย บรรยากาศร้านร่มรื่น อยู่ในสวนเย็นสบาย มาปล่อยใจไปกับกาแฟแก้วโปรด ฟังเสียงสายน้ำ และเติมพลังให้กับชีวิตได้ที่นี่

ร้านกาแฟในเชียงใหม่ Eat Drink

ร้านกาแฟในเชียงใหม่

ร้านกาแฟ เชียงใหม่

Piccolo Latte 65.-

  • ที่ตั้ง : โครงการ Star Avenue
  • Google Maps : 18.800477, 99.018965
  • เวลาเปิด-ปิด : 07:30 – 22:30
  • เบอร์โทร : 087 945 6542
  • Wi-Fi : Free
จากความชื่นชอบในการทดลองชิม จนทำให้เกิดความสนใจ และกลายมาเป็นความหลงใหลในกาแฟ จึงทำให้ “พี่เม่น” ผันตัวมาทำงานด้านกาแฟอย่างเต็มตัว เริ่มต้นจากการศึกษาเมล็ดกาแฟเพื่อให้รู้ถึงรายละเอียดต่างๆ ชัดเจน แล้วจึงไปเรียนชงกาแฟเพิ่มเติม ดังนั้นกาแฟทุกแก้วที่เสิร์ฟจึงมั่นใจได้ในเรื่องของมาตรฐานและคุณภาพ เมนู “Piccolo Latte” เป็นเมนูลับของที่นี่ เพราะว่าไม่มีเขียนอยู่บนเมนู ใช้กาแฟคัดพิเศษและการชงแบบปราณีต จนได้ออกมาเป็นกาแฟรสนุ่ม หอมและกลมกล่อมในที่สุด

Graph Cafe

ร้านกาแฟในเชียงใหม่

คุณตี่-ฆฤพร สาตราภัย เจ้าของร้านคอกาแฟตัวจริง

ร้านกาแฟ เชียงใหม่

Hot Latte 75 บาท และPiccolo Latte 75 บาท

  • ที่ตั้ง : พิกัด ถนนราชวิถีซอย 1 เขตเมืองเก่าล
  • เวลาเปิด-ปิด 09.00-17.00 น. ทุกวัน
  • โทรศัพท์ 086-5673330
  • Facebook GRAPH CAFÉ

ถ้าจริงจังกับสิ่งใด ต้องไปให้สุด…ความจริงจังของคนรักกาแฟอย่างคุณตี่-ฆฤพร สาตราภัย ที่พยายามทำให้ร้านกาแฟคอนเซ็ปต์มินิมอลสไตล์อินดัสเตรียลในย่านเมืองเก่าแห่งนี้เป็นคาเฟ่สำหรับคอกาแฟตัวจริง มาที่ร้านแล้วอินกับกาแฟ ไม่ใช่เป็นแค่ฮิปสเตอร์ตามกระแสชั่ววูบ แม้ว่าเมนูกาแฟที่ร้านจะเป็นเมนูกาแฟร้อนสแตนดาร์ดทั่วไป แต่ที่ต่างคือเมล็ดกาแฟที่คั่วตามฤดูกาล เปลี่ยนทุกๆ 4 เดือน มี Slow Bar บริการ ที่เด็ดสุดคือมีเครื่องไนโตรเจนอัดใส่กาแฟ กาแฟจะออกมาดูคล้ายเบียร์แต่ไม่ซ่า ซึ่งเครื่องนี้เป็นเครื่องที่ 2 ของเมืองไทย โดยกาแฟ Nitro Cold Brew นี้จะต่างจากกาแฟ Cold Brew ทั่วไปตรงที่รสสัมผัสจะนุ่มกว่า มีโฟมเหมือนลาเต้ ทานง่าย ที่สำคัญคือเป็นกาแฟที่ไม่มีกรด คนที่เป็นกรดไหลย้อนทานได้ เป็นอีกประสบการณ์ที่คอกาแฟตัวจริงต้องมาลอง

Ponganes

ร้านกาแฟในเชียงใหม่

ร้านกาแฟในเชียงใหม่
คาราเมลโอร้อน 70.-
  • ที่ตั้ง : ถนนราชภาคินัย ศรีภูมิ
  • เวลาเปิด-ปิด 09.00-16.30 น. หยุดวันพุธ
  • โทรศัพท์ 087-7272980
  • Facebook Ponganes Espresso

เคยถามตัวเองไหมว่าเราจะพัฒนาได้ถึงจุดไหน…จากเดิมที่เป็นร้านกาแฟในย่านเมืองเก่า ที่ถนนมูลเมืองซอย 5 มานานกว่า 4 ปี วันนี้ร้านกาแฟของคุณปอง-ระวิ เกษมสุข และคุณเนส-พรพรรณ วิภาพรรณ ย้ายมาอยู่ทำเลใหม่พร้อมความท้าทายที่จริงจังด้านกาแฟมากขึ้น ด้วยการเป็นโรงคั่วเมล็ดกาแฟที่เน้นความประณีต พิถีพิถัน ในราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 265-3,000 บาท พร้อมเปิด Workshop การชงกาแฟให้อร่อย ‘Brewing Better Coffee At Home’ ให้แก่ผู้ที่สนใจ คอร์สละ 3,490 บาท/คน (คอร์สละไม่เกิน 3 คน คนเดียวก็รับสอน) เปิดคลาสวันจันทร์-อังคาร และวันพฤหัส-ศุกร์ มีทั้งรอบ 10.00-12.00 น. และ 14.00-16.00 น. ใครที่วางแผนมาเที่ยวเชียงใหม่แล้วอยากได้ฝีมือชงกาแฟกลับไป สามารถติดต่อได้ เพราะใช้เวลาเพียงวันเดียวก็รู้เรื่อง นอกจากนี้ที่ร้านยังคงมีบริการ Slow Bar ให้แวะมาลิ้มชิมรสชาติกาแฟที่คั่วเองได้ตามสบาย เรียกได้ว่าเป็นร้านที่ Specialty Coffee อย่างแท้จริง ใครอยากเปิดร้านกาแฟก็มาหาเมล็ดกาแฟคุณภาพดีและพาร์ทเนอร์ได้ที่นี่ เจ้าของร้านจะพาพนักงานมาเทรนก็ได้ หรือจะแวะมาทานกาแฟดีๆ ก็มีพร้อมสรรพ

ใครที่สนใจอยาก ซื้อเมล็ด กาแฟเชียงใหม่ มาทำดื่มกันเอง เรารวบรวมมาให้แล้ว

ในความจริงแล้วมีอีก ร้านกาแฟ เชียงใหม่ หนึ่งร้านที่เราอยากจะไปแนะนำมากแต่ไม่ได้ไปนั่นคือร้าน ร้าน VIERA Kaffe (อยู่ตรงชั้น 2 CentralFestival) ร้านนี้ขายเครื่องหนังแต่ว่าเปิด โซน บาร์กาแฟที่เราพลาดไปอีกร้านอย่างน่าเสียได้ ไว้ยังไงถ้ามีโอกาสได้เข้าไปรีวิว ผมจะนำเอาข้อมูลมาให้ท่านผู้อ่านได้ติดตามกันนะครับ เอาละครับก็เสร็จสิ้นลงแล้วกับการรีวิวในครั้งนี้

เมล็ดกาแฟ

คือเครื่องดื่มที่ได้มาจากการนำเอา เมล็ดจากต้นกาแฟ ที่ผ่านการคั่วแล้วไปทำการบดเป็นผงและปล่อยน้ำผ่าน จนได้ออกมาเป็นเครื่องดื่มสีดำเข้ม พร้อมกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ต้นกาแฟได้ถูกค้นพบครั้งแรกที่ประเทศเอธิโอเปีย (Ethiopia) โดยเด็กหนุ่มเลี้ยงแกะคนหนึ่งสังเกตเห็นว่าแกะของเค้ามีอาการ คึกคัก กระปรี้กระเปร่า เป็นพิเศษ หลังจากกินผลชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นสีแดงเหมือนผลเชอรี่ เขาก็เลยลองกินบ้างแล้วผลที่ได้คือ… คึกเหมือนกัน !! จากนั้นมากาแฟก็ค่อยๆ เป็นที่นิยมขยายเป็นวงกว้างออกไปทั่วโลกอย่างในปัจจุบัน จนมีประเทศต่างๆ เริ่มทำการปลูกกาแฟอย่างจริงจัง กว่า 70 ประเทศในตอนนี้ โดยประเทศที่ได้ชื่อว่าเป็นเมืองกาแฟคือ ประเทศบราซิล

หากใครมี ร้านกาแฟเชียงใหม่ เด็ดโดนใจ สามารถแนะนำเจ๋งเข้ามาได้ อย่าลืมแวะมา Comment มาแชร์ให้ได้รู้ตามช่องด้านล่าง

Relate Posts :