มีใครหลายคนเคยกล่าวไว้ว่า “เชียงใหม่ คือ มหานครแห่งหมูกะทะ” เพราะไม่ว่าเราจะย่างกรายไปมุมไหนก็จะเห็นร้านหมูกะทะ หมูจุ่มหลากหลายสไตล์เต็มเมืองไปหมด ยิ่งในช่วงปลายฝนต้นหนาวแบบนี้ อากาศเย็นสบาย หมูกะทะจึงกลายเป็นเมนูยอดฮิตของใครหลายคน แต่สิ่งหนึ่งที่เป็นปัญหาของร้านเหล่านี้คือ ความสดและสะอาดของอาหาร เพราะมีไม่กี่ร้านที่ให้ความสำคัญกับเรื่องนี้จริงๆ แต่ร้านที่เจ๋งจะพาไปรู้จักวันนี้ เขามีความสด สะอาดเป็นหัวใจสำคัญ ที่นี่คือ กะทะจุ่มมุมสบาย นั่นเอง ร้านนี้จะมีทีเด็ดตรงไหน ไปรู้จักเขาพร้อมกัน
- Info: กะทะจุ่ม มุมสบาย
- ที่ตั้ง: มุ่งหน้าจากตัวเมือง ขับไปตามเส้นอำเภอหางดง สังเกตุซ้ายมือมีตลาดสดเทศบาลหางดง ขับตรงมาประมาณ 100 เมตร เจอสามแยกไฟแดง เลี้ยวซ้ายเข้าซอยบ้านถวายประมาณ 2.5 กิโลเมตร ร้านอยู่ขวามือ
- เบอร์โทร: 085-5230044
- เวลาเปิด-ปิด: 17:00 – 23:00 น. ทุกวัน ช่วง ศ.-อ. แนะนำให้จอง
- Facebook: กะทะจุ่ม มุมสบาย
กะทะจุ่มมุมสบาย ร้านปิ้งย่างสุดชิลที่ครองใจผู้คนย่านอำเภอหางดงมากว่า 3 ปี “เราเปิดร้านนี้เพราะชอบทำอาหารและบวกกับมีพื้นที่อยู่นอกเมืองพอดี จึงคิดเปิดร้านหมูกะทะและหมูจุ่มที่ทุกท่านสามารถทานได้ในราคาสบายกระเป๋า และที่สำคัญ สด สะอาดทุกเมนู นอกจากนี้ยังมีเติมให้ตลอดไม่ว่าจะมาช่วงดึกดื่นค่อนคืนขนาดไหน”-คุณฮัน เจ้าของร้านสาวเวียดนามบอกกับเรา
ขึ้นชื่อว่าบุฟเฟ่ต์อาหารที่มีให้เลือกต้องหลากหลาย กระทะหมูจุ่มมุมสบายก็ไม่ทำให้ผิดหวัง เพราะมีให้เลือกกว่า 50 เมนูทั้งเนื้อ ปลา ไก่ เครื่องใน หมูหมักพริกเกาหลี (กระซิบให้ลอง) ปลาหมึกยักษ์ กุ้งกุลาดำ หอยแมลงภู่ แมงกะพรุน หมูสามชั้น หมูสไลด์ เต้าหู้ไข่ วุ้นเส้น หมี่หยก ฯลฯ เรียกได้ว่ายกทัพมาแบบจัดเต็มให้เลือกไม่อั้นกันเลยทีเดียว
นอกจากเมนูเนื้อจะมีให้เลือกหลากหลายแล้ว อาหารทานเล่นก็ไม่น้อยหน้าเช่นกัน ในแต่ละวันจะมีให้เลือกกว่า 10 เมนูสลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป เมนูแนะนำ ไก่ทอด เฟรนส์ฟราย์และปอเปี๊ยะญวนต้นตำรับจากเวียดนาม
น้ำจิ้มมีให้เลือก 4 รส 4 สไตล์ ทั้งน้ำจิ้มแดง รสชาติออกหวาน น้ำจิ้มแจ่ว รสชาติเผ็ดเล็กน้อย น้ำจิ้มแซ่บ รสชาติเผ็ดปานกลาง เปรี้ยวเล็กน้อย และซีฟู้ด รสชาติจัดจ้านเหมาะสำหรับคนชอบทานเผ็ด มีพริก กระเทียม น้ำมะนาว น้ำปลาให้ ใครชอบแบบไหนก็เติมกันเองได้เลย
ส่วนในเรื่องของราคาหากมาทานคนเดียว คิดท่านละ 199 บาท (ไม่รวมน้ำ) แต่ถ้าหากมา 2 ท่าน คิดท่านละ 159 บาท (ไม่รวมน้ำ) และในช่วงนี้พบกับโปรโมชั่นสุดพิเศษที่ทางร้านจัดตรียมไว้ให้ลูกค้า ถ้าหากมา 3 ท่านก่อนหกโมงเย็นรับไปเลยน้ำอัดลมขนาด 1.25 ลิตรหรือน้ำเปล่า 2 ขวด ส่วนท่านใดที่มาจัดวันเกิด 8 ท่านขึ้นไปเจ้าของวันเกิดทานฟรี ใครที่ชื่นชอบปิ้งย่างบ้านอยู่โซนหางดง หรือได้ผ่านไปแถวนั้น “กะทะจุ่มมุมสบาย” ก็ถือว่าเป็นอีกร้านที่ไม่ควรพลาด นอกจากนี้ยังมีที่จอดรถด้านนอกให้ลูกค้าได้สะดวกสบายกันด้วย
ท่านใดมีร้านอาหารอร่อยแนะนำเจ๋งเข้ามาได้ อย่าลืมแวะมา Comment มาแชร์ให้เจ๋งได้รู้ตามช่องด้านล่างหรือ
เจ๋งจะตามไปรีวิวอย่างทันท่วงที