ป้าวุ้น กาดต้นพยอม ร้านวุ้นคุณค่าที่คุณรอคอย!

ป้า คือ ทำไมถึงมีคนมาต่อคิวซื้อวุ้นป้า แถวยาวเป็นกิโลๆ  แล้วรสชาติของวุ้นเป็นยังไง อร่อยแค่ไหน?

วุ้น คือ ขนมไทยที่อยู่คู่กับคนไทยมาเนิ่นนาน มักจะนำมาใส่ถ้วยพลาสติกรูปทรงต่างๆ ไม่ว่าจะรูปทรงกลม สี่เหลี่ยม  ดาว หรือแม้แต่หัวใจ โดยเนื้อขนมนั้นมักจะมีความนิ่ม หอม อร่อย และมีให้เลือกหลากหลายรสชาติทั้ง วุ้นกะทิ วุ้นน้ำแดง น้ำเขียว โอ๊ย สารพัดวุ้น โดยร้านทั่วไปก็จะมีแต่เมนูพวกนี้ แต่วุ้นของป้าวุ้นกาดต้นพยอม ที่เราจะพามาคุณผู้อ่านมารู้จักกันวันนี้ เขาไม่ได้มีเมนูให้เลือกแค่นี้นะคะ เพราะเมนูที่ป้าคิดค้นสูตรขึ้นมานั้นมีกว่า 20 เมนูให้เลือกสรร และอีกหนึ่งเหตุผลสำคัญที่เราต้องรู้จัก

ป้าวุ้น
ขายดีมาก ถึงมากที่สุด
วุ้นของป้าจะเรียงให้ลูกค้าได้เลือกเต็มตู้เลยค่ะ

สำหรับเรื่องราวของป้าวุ้นนั้น แกเป็นคนเชียงใหม่และขายวุ้นมานานกว่า 26 ปีแล้วค่ะ โดยก่อนหน้านั้นแกขายมาหลายที่ ทั้งตลาดหน้า มช. ตลาดนัดอำเภอสารภี ในกาดต้นพะยอม และเมื่อประมาณ 10 กว่าปีที่ผ่านมาแกก็ขายที่หน้าเซเว่นตลาดต้นพยอมเป็นหลักค่ะ  และพักหลังๆแกเริ่มมีลูกค้าประจำมากขึ้น รวมถึงรุ่นน้องของลูกชายป้าที่เรียนมหาลัยเดียวกันด้วย เพราะความติดใจในรสชาติของวุ้น  เขาจึงช่วยป้าโปรโมทร้านในโซเซียลเน็ตเวิร์คให้ผู้คนได้รู้จักกันมากขึ้น จนปัจจุบันวุ้นของป้าเป็นที่โด่งดังมากค่ะ จนมีคนมาต่อคิวซื้อแถวยาวเป็นกิโลๆ บางคนถึงกับตั้งหน้าตั้งตามารอซื้อเป็นชั่วโมงๆ


วุ้นหลากหลายรสชาติทั้งเฉาก๊วย กาแฟ ข้าวโพด น้ำเขียว น้ำแดง ฯลฯ

วุ้นที่แกขาย  มีทั้งหมดประมาณ 20 กว่ารสชาติค่ะ  โดยมีทั้ง น้ำแดง น้ำเขียว น้ำส้ม กาแฟ โอวัลติน เผือก ข้าวโพด กะทิ  สังขยา ฝอยทอง ขนุน และอีกสารพัดเมนู แกขาย 7 ชิ้น 10 บาท ซึงถือว่าถูกมั๊กๆๆ โดยแกบอกว่า  ถึงแม้ของจะแพงแต่แกก็ยังขายราคาเดิม จึงทำให้ป้ากลายเป็นขวัญใจของทั้งลูกค้าเจ้าประจำและลูกค้าขาจร ที่มาทีหนึ่งต้องซื้อวุ้นป้าเป็น 30-50 บาทและนำไปเก็บใส่ตู้เย็นไว้กินได้หลายวัน สำหรับรสชาติของวุ้นก็จะมีทั้งหวานและไม่หวาน ถ้าใครที่ชอบกินหวาน  แนะนำให้กินวุ้นน้ำแดงและน้ำเขียว ส่วนใครไม่ชอบหวานมากก็แนะนำวุ้นผลไม้หรือวุ้นธัญพืช เช่น ข้าวโพด เผือก ค่ะ โดยรสชาติที่เป็นที่ติดใจของลูกค้า คือ วุ้นฝอยทองและวุ้นมะพร้าวกะทิค่ะ

คุณลุง ผู้ที่เป็นทั้งคู่หู คู่ใจของคุณป้าค่ะ

โดยกว่าจะได้ขายทีหนึ่งนี้  แกบอกว่าใช้เวลาเตรียมซื้อของ ทำ ก็ประมาณสองวันเลยค่ะ คือ กว่าเทวุ้น กว่าวุ้นจะเย็นตัว ก็ปาไปเป็นวันๆ  เพราะแกทำครั้งหนึ่งนี้ 3000 ชิ้นเลยค่ะ  ไม่งั้นไม่พอขาย โดยการขายของป้านั้นก็จะขายตั้งแต่ 21.30-24.00 น.ส่วนวันเวลามาขายนั้นวันเว้นวัน หรือสองวันมาขายทีค่ะ เพราะป้าแกบอกว่า ป้าเริ่มแก่แล้ว เรี่ยวแรงเริ่มไม่ไหว จึงมาบ้างไม่มาบ้าง หากใครที่อยากชิมหล่ะก็ต้องวัดดวงเอาหละค่ะงานนี้

รู้หรือไม่


1. มีลูกค้าคนหนึ่ง มายืนรอซื้อวุ้นป้า 2 ชั่วโมง

2. วุ้นของป้าเป็นที่โด่งดังในหมู่นักศึกษา มช. มาก


View Larger Map

Relate Posts :

6 ร้านโดนัทเชียงใหม่ นิ่มละมุนจนต้องไปตำ ห้ามพลาด!!

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineวันนี้แอดจะพาทุกคนไปตะลุยร้านโดนัทในเชียงใหม่กันบอกเลยว่าแต่ละร้านคือน่ารัก น่าทานมากกก แถมมีหลากหลายรสจนเลือกไม่ถูกกันเลยทีเดียว อีกอย่างคือแต่ละร้านจะมี Signature ที่แตกต่างกันออกไปด้วยจ้าว เอาใจคนรักโดนัทสุดๆไปเลย ใครจะซื้อไปกินก็ได้จะซื้อไปเป็นของฝากก็ดี ลองเช็คกันดูน้าเผื่อจะตามไปเก็บให้ครบทุกร้าน อะ ว่าแล้วก็อย่ารอช้าจะมีร้านไหนบ้างตามแอดมากันเลยจ้าว Maitri Donuts MOOH Biguri Flips & Flips Home Made Donuts Cheva & Chavee The Donut Cafe & Delivery 1. Maitri Donuts เริ่มกันที่ร้านแรก Maitri Donuts เป็นร้านเล็กๆแต่คุณภาพคับแก้ว เพราะที่นี่มีโดนัทแบบ homemade ถึง 12 รสชาติให้เราได้เลือกเลยน้า แถมมีทั้งแบบมีใส้แล้วก็ไม่มีใส้เลย ใครมาซื้อเครื่องดื่มกับโดนัทอย่าลืมเอาโดนัทไปวางบนแก้วน้า เพราะจะได้รูปปังๆแถมน่ากินแบบนี้เลยยย แอบบอกว่าแอดมาถึงประมาณ 10 โมงเน้อเพราะมาช้าเดี๋ยวโดนัทจะหมดสะก่อน ส่วนรสที่ขายดีของที่นี่จะเป็นตัว Cinnamon กับ Hokkaido milk เน้อ  […]

Ninereview

January 7, 2022

มอบความฟินส่งท้ายปี เค้กไข่ไทยแลนด์ ขนมบ้านพู่กัน – สาขาเชียงใหม่

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineเสิร์ฟความนุ่มฟู ละมุนลิ้น หอมหวานกำลังดีส่งท้ายปี กับเค้กไข่ไทยแลนด์ จะซื้อติดบ้านเอาไว้กินเองก็ฟิน หรือจะมอบเป็นของฝากก็ได้น้า แอดบอกเลยว่ายิ่งทานตอนขนมกำลังร้อนๆ อุ่นๆ อร่อย หอม หวานกำลังดีเลยเน้อ เหมือนขนมละลายไปในปากแบบไม่ทันเคี้ยวยังไง อย่างงั้นเลยจ้า ตอนนี้ร้านขนมเค้กไข่ไทยแลนด์ ขนมบ้านพู่กัน เจ้าดังจากนครสวรรค์ เค้าได้กระจายความอร่อยเสิร์ฟฟินให้ทั่วประเทศ จนทำให้ตอนนี้มีร้านในเครือมากกว่า 60 สาขากันไปแล้วจ้า ไม่อร่อยจริงร้านไม่เยอะขนาดนี้แน่นอน !! นอกจากร้านจะขึ้นชื่อเรื่องขนมเค้กไข่ชิ้นโตสุดเด้งดึ๋ง ที่หอมนุ่มฟูแล้ว ตอนนี้ทางร้านก็ยังมีเมนูขนมเค้กไข่ลาวาแบบถ้วย เอาไว้ให้เลือกทานแบบอิ่มเต็มคำ เพิ่มความฟิน อร่อยให้เลือกถึง “12 รสชาติ” เริ่มต้นแค่ถ้วยละ 25 บ. และยังไม่พอทางร้านยังมีโปรโมชั่นยิ่งซื้อ ราคายิ่งลด แบบคุ้มมว๊ากกกกก เรื่องความสดใหม่ ขนมทุกชิ้น ทำสดวันต่อวัน เสิร์ฟความหอมอร่อยจากหน้าเตาสู่หน้าร้าน และทางร้านใส่ใจ เรื่องความพิถีพิถันในขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบมากๆ จึงทำให้ขนมทุกชิ้น มีความเด้ง นุ่มฟู หอม และหวานกำลังดีที่เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ยิ่งซื้อไปเป็นของฝากช่วงใกล้สิ้นปีนี้ หรือเทศกาลต่างๆ ให้ญาติ พี่น้อง คือประทับใจแน่นอนจ้า […]

โปรเหนือ pronuea

December 11, 2021

เบอร์รี่ชีสพายหลัง-มช By พี่เดียว เจ้าหญิงขนมหวานแห่ง Master Chief Thailand

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineเสิร์ฟความอร่อย เบอร์รี่ชีสพายหลัง-มช ที่มีคิวแน่นตั้งแต่เปิดร้าน ขายเกลี้ยงไม่มีเหลือสักวัจ้าว แอดขอบอกเลยว่าความอร่อยระดับมาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์เลยเน้อ รังสรรค์โดยพี่เดียว เจ้าหญิงแห่งวงการขนมหวานเจ้าของร้านดงมาดาม ที่พร้อมยกความอร่อยมาเสิร์ฟให้คนเชียงใหม่ในราคาประหยัดเริ่มต้นแค่ 65 บ. นอกจาก พายเบอร์รี่ ซีสเค้กแล้ว พี่เดียวยังความอร่อยในฉบับคนเมืองเชียงใหม่มาเสิร์ฟกันตวยเน้อ กับเมนูข้าวเหนียวหมูทอด เอาใจคนที่เลิกงาน หรือกำลังเลิกเรียนแล้วกำลังมองหาของกินช่วงเย็นๆ แอดขอแนะว่าไห้ลองมาอุดหนุนดูสักครั้งเน้อ หรือใครผ่านไป ผ่านมาหลังมอชอ. ก็แวะมาได้เน้อ ของลำบอกต่อจ้าว พิกัด: หน้าร้านเจริญปริ้นท์ เอ็กซ์เพลส หลังมช. เวลาเปิด – ปิด: 17:00 น. เป็นต้นไป (เปิดเฉพาะ วันพุธ พฤหัสบดี เท่านั้น) พายเบอร์รี่ซิสแสนอร่อยทำโดยพี่เดียว มีให้เลือกไม่ซ้ำในแต่ละวัน พี่เดียวจะทำออกมาขายไม่เหมือนกันเน้อ วันที่แอดไปก็จะมีพายบลูเบอร์รี่ซีสเค้ก บานอฟฟี่ และพายสตอเบอร์รี่ซีสเค้ก แวะมาทานได้ที่ร้าน เบอร์รี่ชีสพายหลัง-มช พี่เดียวทำพายมาเยอะมาก แต่แอดขอบอกเลยว่าไม่เกินสองชั่วโมงหมดเกลี้ยงจ้า พายบลูเบอร์ี่ซีสเค้ก บานอฟฟี่ พายสตอเบอร์รี่ซีสเค้ก พายเวอร์รี่ซีสเค้กความอร่อยระดับพี่เียว มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ […]

uoodpoon

October 5, 2021

“ไอติมทอด หน้าหอพระ” คิวยาวแค่ไหน.. ก็ไม่หวั่น ฉันต้องได้กิน !!!

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineมีรับหิ้วก็จ้าว คิวยาวขนาดนี้ร้าน ไอติมทอด หน้าหอพระ เมื่อมาถึงต้องอุทานว่า คุณพร๊ะ!! เลยจ้าว คือคิวยาวมาก ถึงฝนจะตก ลมจะแรงสักแค่ไหน ก็ไม่สะทบสะเทือนลูกค้าที่มายืนต่อคิวรอ ให้ลดน้อยลงแม้แต้น้อยเลยจ้าว ถือเป็นร้านไอติมทอดที่ท็อปฟอร์มช่วงนี้มาก ซึ่งถ้าหากไปไปยืนต่อคิวรอก็จะพบกับคุณตาและคุณยาย ที่มายืนทอดไอติมทอดคิวทอง ที่น่ารักมากยิ้มแย้มอยู่ตลอดเวลาจ้าว  ดึกๆ ถ้าใครหิวอยากปยืนต่อคิวเล่นๆ ก็ไปได้เน้อจ้าว ที่ร้านมีเมนูไอติมทอดหลากหลากรสให้เลือกเยอะมาก ราคาเริ่มต้นแค่ที่ลูกละ 20 บาท เน้อจ้ว  พิกัด: หน้าโรงเรียนหอพระ เวลาเปิด – ปิด: 19:30 – 23:00 น. (เวลาเปิด ปิดสามารถเช็กได้จากใน Google Map)  Facebook: ติม’ทอด หน้ารร.หอพระ  ไอติมทอดหน้าหอพระ ตำนานร้านไอติมทอดของเชียงใหม่ ถืเป็นร้านที่เปิดขายตั้งแต่ช่วงที่ไม่มีคนรู้จักมาก แต่ด้วยความอร่อยและความน่ารักของคุณตา กับคุณยาย จนทำให้เกิดเป็นการบอกต่อกันปากต่อปากมาเรื่อยๆ จนถึงปัจจุบัน สิ่งที่แปลกหูแปลกตาไปมากสำหรับแอดคือ มาจากไหนกันจ้าวว คนหยังมานักจะอี้……. แอดคิดว่า สาเหตุที่ทำให้มีคนมายืนรอ จนกลายเป็นแถวยาวอย่างในทุกวันนี้ คงเป็นเพราะคุณตากับคุณยายใส่ใจเรื่องของคุณภาพของ ไอติมทอด ที่จะทอดแค่ทีละลูกเท่านั้นเน้อ หลังจากที่คุณตาทอดไอติมเสร็จ ก็จะส่งคิวต่อไปที่คุณยาย ให้คุณยายใส่พวกท็อปปิ้ง และเสิร์ฟให้ลูกค้าต่อจ้า […]

uoodpoon

September 30, 2021

Koomi โยเกิร์ตดูดได้ สัญชาติออสเตรเลีย มาเปิดที่เชียงใหม่แล้วจ้าว

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineKoomi โยเกิร์ตดูดได้ สัญชาติออสเตรเลีย มาเปิดที่เชียงใหม่แล้วจ้าวววว สำหรับใครที่อยากทานโยเกิร์ตพลาดร้านนี้ไม่ได้แล้ว เพราะโยเกิร์ตเจ้าดังนำเข้ามาจากออสเตรเลีย ยกมาเปิดสาขาที่เชียงใหม่แล้วจ้า เป็นสาขาแรกในภาคเหนือเลยเน้อเจ้า ตัวโยเกิร์ตร้านนี้คือดี ไม่หวาน เหมาะกับคนรักสุขภาพสุดๆ แถมยังมีท๊อปปิ้งให้เลือกเยอะม๊ากก มีทั้งธัญพืช และผลไม้ highlight ของร้านนี้จะเป็นโยเกิร์ตอโวคาโด้ กับตัวโยเกิร์ตสตรอว์เบอร์รี่ เขาหั่นเป็นชิ้นแบบสดๆแล้วบดผสมลงไป ส่วนที่เป็นธัญพืชแอดขอแนะเป็นตัวข้าวเหนียวดำ ที่ตอนแรกคิดว่าจะเข้ากับโยเกิร์ตได้ไหม แต่พอได้ลองดื่มเท่านั้นแหละ มันหนึบๆ เคี้ยวสะใจ อร่อยไปอีกแบบ เอาเป็นว่าใครมาร้านนี้ต้องสั่งมาลองกันให้ได้เลยนะ คนรักสุขภาพดื่มได้ ไม่ต้องรู้สึกผิด สาวกโยเกิร์ตคนไหนติดอกติดใจ ซื้อกลับบ้านไปตุนได้เลยนะ น้องคูมิเขาเก็บในช่องแข็งได้ถึง 7 วัน ก่อนกินเอาออกมาไว้ที่ช่องธรรมดาซัก 3 ชั่วโมง คนๆก็จะกลายเป็นน้ำแข็งเหมือนปั่นเสร็จใหม่ๆ อู้ว้าวว โปรสำหรับสายตุน 3 Tall แถม 1 Mini , 8 Tall แถม 3 Mini , 10 Tall […]

Chutipong Chumsoda

April 21, 2021