สมนึกโกปี้ กาแฟโบร๊าณ โบราณ

พิกัด : ถนนเชียงใหม่-ลำพูนสายเก่า ต.หนองหอย อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (เลยค่ายกาวิละประมาณ100 เมตร) ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาท ปัจจุบันนี้ กระแสกาแฟสดมาแรงมาก ไปทางไหน จะต้องพบเห็นร้านกาแฟสดทุกๆ 1 กม. โดยเฉพาะในย่านนักท่องเที่ยว และย่านธุรกิจ อาจมีร้านกาแฟสดในย่านนั้นอย่างน้อย 3 ร้านขึ้นไป ซึ่งร้านกาแฟสดเดี๋ยวนี้ ก็มีตั้งแต่ร้านกาแฟ brandname แก้วละ 100 กว่าบาท ( ที่จะสั่งที ต้องคิดแล้ว คิดอีก ว่าราคากาแฟแก้วนี้ เราสามารถเอาตังค์ไปกินข้าวได้อีก 2 มื้อ ) ไปจนถึง ร้านกาแฟสดขนาดกลาง และ ขนาดเล็กๆ ที่เรียกว่า กาแฟอินดี้ ราคาตั้งแต่ 30 – 70 บาท แล้วแต่ต้นทุนของร้านนั้นๆ วันนี้ ก็เลยอยากจะมานำเสนอร้านกาแฟโบราณ เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับคอกาแฟ ที่อยากเปลี่ยนแนว จากกาแฟสดกันบ้าง ^^ ร้านที่เอามาแนะนำในวันนี้ เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ริมถนนเชียงใหม่ – ลำพูน สายเก่า จุดสังเกตคือ เป็นร้านขายของเก่า ติดถนน ถ้ามาจากทางค่ายกาวิละ จะอยู่เลยค่ายมาประมาณ 100 เมตร ร้านจะอยู่ฝั่งขวามือ […]

reviewchiangmai

January 19, 2012

BBQ Night @ Good Morning Chiang Mai Cafe

info. ถนนราชมังคลาซอย 6 ต.พระสิงหื อ.เมือง จ.เชียงใหม่ โทร 053-278 607 ร้าน Good Morning Chiang Mai Cafe เป็นร้านที่ค่อนข้างใหม่สำหรับคนเชียงใหม่ เพราะเพิ่งเปิดมาได้ไม่นาน แต่ด้วยการตกแต่งที่มีเอกลักษณ์ การบริการที่เป็นกันเอง ก็ทำให้เป็นที่รู้จักกันในวงกว้าง ส่วนในเรื่องของรสชาติอาหารนั้นก็คงต้องไปลิ้มลองกันดู ว่าจะถูกอกถูกใจกันแค่ไหน ซึ่งร้าน Good Morning Chiang Mai Cafe เปิดตั้งแต่ 8 โมงเช้า ขายอาหารเช้า กลางวัน จนถึง 5 โมงเย็น โดยทุกวันเสาร์ตอนเย็นก็จะมี BBQ Night เป็นบุฟเฟต์ กินเท่าไหร่ก็ได้ 🙂 เมนูก็จะเป็น หมูย่าง ไก่สมุนไพร สลัดผัก ข้าวกระเทียม ผลไม้ และของขบเคี้ยวเล่นๆ เมื่อไปถึงก็สามารถหยิบจานแล้วตักได้เลย เขามีพนักงานคอยปิ้งย่างหมู ไก่ เนื้อ ไว้ให้เรา ส่วนเครื่องดื่ม ก็จะมีให้เลือกหลากหลาย (ไม่รวมอยู่ในบุฟเฟต์ ต้องจ่ายเพิ่ม) ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ ไวน์ หรือน้ำอัดลม ไก่สมุนไพรกับหมูย่าง […]

reviewchiangmai

November 1, 2011

เย็นตาโฟศรีพิงค์ คุณหญิงทำเอง

เย็นตาโฟร้านนี้ผมกินมานานแล้ว เลยอยากจะแนะนำเผื่อท่านที่ยังไม่รู้จัก ชื่อร้าน “เย็นตาโฟศรีพิงค์“ ซึ่งน่าจะหมายถึง เย็นตาโฟที่เป็นสง่าราศี แก่นครพิงค์หรือเมืองเชียงใหม่ของเรานั่นเอง แต่สถานที่ตั้งร้านมันช่างเก่าแก่ทรุดโทรมเหลือเกิน คาดว่าบริเวณนั้นน่าจะเคยผ่านยุครุ่งเรืองมาก่อนจะเข้าสู่ยุคถดถอย แต่ร้านนี้ก็ยังอยู่ไม่ไปไหน แสดงถึงความเด็ดดวงได้เป็นอย่างดี ลองนั่งดูรถที่ขับเข้ามากินแต่ละคัน คนรวยๆทั้งนั้นเลยครับ แต่ละคนขับรถคันโตๆ สวยๆ พิกัด : ถนนช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (เข้าซอยก่อนถึงตลาดธานินทร์)เวลาเปิด – ปิด 8.00 – 14.00 น.   ที่ตั้งไม่ยากครับ ถ้ามาจากในเมืองมุ่งหน้าถนนโชตนา ตรงไปทางแยกข่วงสิงห์มุ่งหน้าไปแม่ริม ผ่านขนส่งช้างเผือกมาเลยมาเรื่อยๆก่อนถึงตลาดธานินทร์ให้ชิดซ้าย จะมีซอยซ้ายมือด้านหน้าจะเป็นร้านขายรถมอเตอร์ไซค์ เลี้ยวซ้ายตรงเข้าไปเลย ร้านอยู่ในสุดซ้ายมือ ที่จอดรถกว้างขวางเลือกจอดได้ตามสบาย ระหว่างนั่งรอ จุดเด่นอยู่ที่ป้าเสื้อเขียวครับ ถ้าใครเคยฟังโน้ส อุดมมาก่อนจะรู้ดี ป้าแกจะเสียงดังกับทุกคน ตะโกนสั่งงาน ตะเบ็งเสียงจัดการทุกอย่างในร้าน นั่งรอไปก็ไม่กล้ามองหน้าแก จะถ่ายรูปก็ต้องแอบๆกลัวแกจะเห็น แกเสียงดังไม่พอ ยังชอบแต่งตัวเหมือนออกมาจากหนังสือสกุลไทยแบบคุณหญิงเสียด้วย ภาพมันขัดตามาก แต่ก็เป็นบุคลิกที่ชัดเจนมากสำหรับแก ถ้าผมมองไม่ผิดวันนี้แกน่าจะใส่สร้อยเพชรมาลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวอีกด้วย ส่วนอาหารก็คงไม่พ้นเย็นตาโฟ เมื่อก่อนผมชอบมากกว่านี้เพราะรสชาติดีกลมกล่อม ช่วงหลังนี้ค่อนข้างจะเปรี้ยวถึงเปรี้ยวมาก อย่าลืมของแท้ซอสแดงต้องเปื้อนขอบถ้วย ไม่งั้นถือว่าตัวปลอม […]

reviewchiangmai

November 1, 2011

iberry ไอติมในย่านสุดฮิป เชียงใหม่

ร้านปิดกิจการแล้ว!! อัปเดตเมื่อ วันที่ 9 เดือนมิถุนายน 2564 info.ถนนนิมมานเหมินท์ ซอย 17, ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่, โทร 053-598 181   ร้าน iberry สาขาเชียงใหม่ ได้ยินชื่อเสียงมานาน และยังได้ยินว่าเป็นร้านของนมอุโด๊ดดด โน๊ต อุดม ด้วยแล้ว ทำให้ความอยากไปลิ้มลองไอติมหลากรสของร้านนี้ยิ่งเพิ่มทวีคูณขึ้น พอมีโอกาสได้มาอยู่เชียงใหม่ก็เลยต้องไปโดนสักครั้ง   เราไปถึงประมาณ 11 โมงกว่า (เสียดายไม่เจอพี่โน๊ต) คนเยอะมาก แทบจะไม่มีที่นั่งกันเลยทีเดียว ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวเชียงใหม่ แล้ว iberry เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ต้องมาเยือนกัน เมื่อมาถึงเราก็มุ่งหน้าไปที่ตู้ไอติม และก็เค้กเป็นอย่างแรก (สัญชาตญาณมันพาไป :p) แล้วก็สั่งๆๆๆ   เมื่อสั่งเสร็จแล้วก็เอาหัวมิกกี้เมาส์ (เบอร์โต๊ะ) มาด้วยนะ พนักงานเสิร์ฟจะได้เสิร์ฟให้เราถูกโต๊ะ ส่วนน้ำเปล่าบริการตัวเองนะคะ รอสักพักที่เราสั่งๆ ไปก็มาอยู่บนโต๊ะแล้วค่ะ ราคาและรสชาติก็สมน้ำสมเนื้อกันค่ะ แต่ไอติมราคาแพงไปหน่อย สกู๊ปละ 45 บาท แต่ว่ามีให้เลือกหลากหลายรสชาติ มีรสแปลกๆ ให้ได้ลองกัน อย่างไอติมมะยมก็เพิ่งเคยกินเป็นครั้งแรก อร่อยดี เปรี้ยวๆ หวานๆ เราชอบเค้กของที่นี่ เนื้อเค้กชุ่มหน่อยๆ หวานกำลังดี สรุปแล้วก็เป็นที่ถูกอกถูกใจกันไป คงได้มีโอกาสแวะเวียนไปอีกแน่ๆ

reviewchiangmai

October 28, 2011

เต้ยติ่มซำ เชียงใหม่ อร่อยระดับฮ่องเต้

กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว ชาวบ้านแห่งแผ่นดินมังกรหรือที่มีนามปัจจุบันว่า “สาธารณรัฐประชาชนจีน” มักรวมกลุ่มพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันในช่วงสาย หลังจากทำงานทำไร่ทำนาทำลูกกันเรียบร้อยในช่วงเช้า แต่ก็ใช่ว่าทุกคนจะมาตามเวลานัดหมาย ย่อมต้องมีผู้ที่มารออยู่ก่อนจนกว่าจะครบวงสนทนา ถ้าจะให้รอเฉยๆมันก็ดูจะเสียดายเวลา ครั้นจะกลับไปทำลูกอีกรอบก็เกรงว่าจะต่อยกสอง เอ้ย…เพื่อนมาแล้วคลาดกันเสียอีก ระหว่างรอจึงได้จัดหากิจกรรมทำเป็นการ “ฆ่าเวลา” จนกว่ามิตรสหายทั้งหลายจะทำลูกเสร็จ (ฮา) ส่วนใหญ่แล้วมักจะนัดเจอกันที่สาธารณะทั่วไปดั่งเช่นร้านอาหารที่เราเรียกขานกันตามภาพยนตร์สมัยโบราณว่า “โรงเตี๊ยม” นั่นแล อันที่จริงแล้ว “โรงเตี๊ยม” นั่นก็คือโรงแรมพักพิงของนักเดินทาง พ่อค้า บัณฑิต และคนทั่วไป นอกจากที่พักแล้วยังให้บริการอาหาร เครื่องดื่ม และ…เอิ่ม…เอาน่า เดาได้ไม่ยากดอก รู้ๆกันอยู่ ซึ่งเรียกได้ว่าครบวงจรเลยทีเดียว แล้วยังเป็นสถานที่ให้ผู้คนนัดพบปะสังสรรค์กัน ภายหลังจากการตรากตรำกรำงานหนักมา ระหว่างที่รอมิตรสหาย จะสั่งอาหารมารับประทานรอก็กระไรอยู่ จะจิบน้ำชารอเฉยๆ เสี่ยวเอ้อหรือบริกรผู้ให้บริการคงไม่ต้อนรับขับสู้ ผู้มาก่อนเวลาเหล่านั้นจึงได้ให้เสี่ยวเอ้อทำ “ของทานเล่น” คู่กับน้ำชา ที่พอจะเรียกน้ำย่อยก็มิตรสหายจะเดินทางมาพร้อมหน้าแล้วสั่งอาหารมาทานร่วมกัน จึงถือกำเนิดเกิดเป็นวัฒนธรรมการกินของชาวจีนแผ่นดินใหญ่ที่รู้จักกันดีในนาม “ติ่มซำ” “ติ่มซำ” เป็นภาษาจีนท้องถิ่นแถบมณฑลกวางตุ้ง อ่านในภาษาจีนกลางได้ว่า “เตียนสิน” มีความหมายประมาณว่า “สัมผัสด้วยใจ” กำกวมอยู่ระหว่างอาหารที่ทำตามใจอยากและอาหารที่ทำด้วยใจ โดยอันแรกน่าจะเข้าเค้าใกล้เคียง เนื่องด้วยติ่มซำในยุคแรก เหมือนโยนหินถามทาง นำวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหารมาผสมปนเปเกิดเป็นอาหารทานเล่นขนาดพอดีคำ ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารที่ใช้การ “นึ่ง” พัฒนารูปแบบเรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน […]

reviewchiangmai

October 20, 2011

ท่าจีนชมจันทร์เชียงใหม่ ร้านแนะนำสำหรับคนมีลูกเล็ก

วันนี้พาไปร้านอาหารทะเลชื่อ ท่าจีนชมจันทร์ บอกพิกัดก่อนเลย ร้านอยู่ในซอยหลังโรงเรียนพาณิชย์ลานนา (LCC) ถ้าขับรถมาจากแยกรินคำก็ตรงมาเรื่อยๆ ผ่านหน้าวัดเจ็ดยอดจะเจอทางแยกให้เลี้ยวซ้าย ตรงไปจะเจอสี่แยกเล็กๆให้เลี้ยวซ้ายอีกที ร้านอยู่ในซอยนั้น ที่จอดรถมีเยอะไม่ต้องกลัว พิกัด : ถนนโพธาราม ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (ซอยหลังโรงเรียน LCC) เวลาเปิด-ปิด : 17.00-24.00 น. โทรศัพท์ : 0-5322-1725 Link : ท่าจีนชมจันทร์ ร้านมีทั้งนั่งให้เลือกสองแบบ คือแบบโอเพ่นนั่งรับลมข้างนอก กับแบบในห้องแอร์ ผมไม่เคยนั่งห้องแอร์เลยเพราะไปกับลูกทุกครั้ง อยู่ข้างนอกลูกมีพื้นที่เล่นมากกว่า และมันยังไงไม่รู้กินอาหารทะเลในห้องแอร์กลิ่นมันคงจะเหม็นคาวพิลึก แต่ก็นะคิดไปเองมันอาจไม่เหม็นก็ได้ โดยรวมนั่งข้างนอกก็โอเคดีครับ ลมเย็นๆ อากาศไม่ร้อนมากเพราะมีต้นไม้เยอะ และก็นั่งห่างเตาปิ้งด้วย เมนูที่ไปแล้วก็สั่งทุกที ก็คือ กุ้งเผา เขาขายเป็นกิโล แต่เราจะเอาครึ่งกิโลก็ได้ จะได้ประมาณในรูป ราคาก็ปกติร้านซีฟู๊ดทั่วไป คือแพงเป็นปกติ ถ้าอยากกินถูกๆก็ต้องไปซื้อกาดเมืองใหม่ แล้วเผากินที่บ้านครับ หมึกไข่นึ่งมะนาว อันนี้ก็ไม่เคยพลาด น้ำต้มเขาเด็ดดวงมาก ซดแล้วจัดจ้านสะใจ อ้อ ลืมบอกไปว่าของทะเลที่นี่เขาสดมากๆ เพราะเขามีรถวิ่งรับส่งของทุกวัน ตรงจากทะเลมาที่ร้านก็เลยสดอร่อยอย่างที่เห็น […]

reviewchiangmai

October 20, 2011

Lapin Cafe’ (ลาแปง คาเฟ่) – พามุดถ้ำกระต่ายน้อย…เซาะหาของอร่อยลิ้น

Info: ถนนเจริญเมืองใกล้กับสะพานนวรัฐ เปิดบริการทุกวัน (หยุดทุกวันพุธ) 12.00 – 14.30 น. และ 17.00 – 22.00 น. โทร. 053 302 00 ดูกรท่านทั้งหลาย อย่าเร่งเอะอะโวยวาย ว่าข้าพเจ้าจะนำพาไปยังพงพนา ง้าวศรเล็งเพ่งคร่ากระต่ายที่ไหน อันที่จริงไม่ต้องบุกป่าฝ่าพงไพร มนุษย์เพศผู้ก็สามารถ “ยิงกระต่าย” ได้ทุกแห่งหนอยู่แล้วนะ (ฮา) และไม่ได้จะนำเอาสัตว์เลี้ยงหูยาวแสนน่ารักของหลายๆคนที่เรียกว่า “กระต่าย” มาประกอบอาหารให้คลายหิวกัน แต่วันนี้ข้าพเจ้าขอนำเสนอร้านอาหารจากวัฒนธรรมดินแดนรูปรองเท้าบูท ได้รับความนิยมไม่แพ้อาหารจากวัฒนธรรมของประเทศญี่ปุ่นและฝรั่งเศส(รวมถึงไทย)เลยทีเดียว นั่นคือร้านอาหาร “อิตาเลี่ยน” นามว่า “ลาแปง คาเฟ่ กระต่ายน้อย”  ลาแปง (Lapin) เป็นภาษาอิตาเลี่ยน มีความหมายว่า สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมมีแกนสันหลัง อยู่ในวงศ์ Leporidae มีลำตัวขนาดเล็ก ขนปุย หูยาว ที่ชาวบ้านทั่วไปในสยามประเทศเรียกกันว่า “กระต่าย” เหตุใดต้องเป็นกระต่าย? เหตุใดจึงตั้งชื่อร้านเช่นนี้? ก็ช่างศีรษะกระต่ายมันเถิด ที่มีโอกาสได้มาเยี่ยมเยียนเรือนกระต่ายน้อยแห่งนี้ เนื่องด้วยข้าพเจ้าได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้าง(อีกแล้ว) จากคนรอบข้างและคนรอบโลกมาเยอะแยะมากมายก่ายกองจนน้ำลายแตกฟองเมื่อได้ยินชื่อร้าน […]

reviewchiangmai

October 19, 2011

“ตือคาโค” กรอบนอก…นุ่มใน – ไม่มีชื่อ มีแต่ความอร่อยที่เชียงใหม่

info. กาดหลวง อ.เมือง จ.เชียงใหม่ “ตลาด” มีชื่อเรียกในภาษาท้องถิ่นว่า “กาด” ซึ่งกาดที่ใหญ่ที่สุดของนครพิงค์ตั้งอยู่บริเวณริมแม่น้ำปิงมาช้าตั้งแต่สมัยปฐมกษัตริย์แห่งเมืองล้านนาจนถึงปัจจุบัน มีทั้งกาดเล็กกาดใหญ่กระจุกรวมกันอยู่พื้นที่ใกล้เคียงกัน ให้คนได้มาจับจ่ายใช้สอยทุกสิ่งทุกอย่าง เน้นย้ำว่าทุกสิ่งทุกอย่าง มาที่นี่ที่เดียวได้ตั้งแต่ไม้จิ้มฟันยันเรือรบจักรีนฤเบศร(จำลอง)เลยทีเดียว กาดในย่านนั้นเปิดค้าขายกันทั้งกลางวันกลางคืน ไม่มีวันหยุด ไม่มีวันลาป่วย ลาพักร้อน ผู้คนมากหน้าหลายตาหลากชนชาติ ซื้อขายแลกเปลี่ยนกันทั้งวันทั้งคืน คนเหล่านั้นยังได้นำพาเอาวัฒนธรรมการกินของชนชาติตัวเองมาเผยแพร่ทั้งที่ไม่ตั้งใจบ้างและไม่ตั้งใจเลย ใจจริงๆก็แค่อยากจะรับประทานที่ตัวเองคุ้นเคยเสียมากกว่า คนชาติอื่นเห็นก็อยากลิ้มลองซักหน อุเหม่!!! เห็นท่าทางเขากินอย่างเอร็ดอร่อยก็อยากมีส่วนร่วมบ้างเป็นธรรมดา วันนี้จะพาไปลองลิ้มชิมรส “ตือคาโค” ในบริเวณชุมชนกาดแห่งนี้ แม้จะไม่ได้มีชื่อเสียงใหญ่โตมโหฬารขนาดที่คนจากเมืองหลวงของประเทศที่มีลักษณะเป็นขวาน (บางท่านว่าเป็นหัวช้าง) พากันแซ่ซ้องว่า “ถ้ามาเชียงใหม่นะ ต้องไปกิน…..นะ” แม้ว่าร้านนั้นจะเป็นร้านที่คนเชียงใหม่ที่อยู่มายี่สิบสามสิบปีไม่เคยคิดจะย่างกรายเลยเพียงครั้งเลยก็ตาม หากเดินทางไปตามถนนอเมริกา เส้นทางสายเดียวในเชียงใหม่ที่มีการสัญจรอย่างต่างประเทศ บริเวณด้านหลังวัดแสนฝาง(แสนฝัง) ข้างร้านขนมไข่นามอุโฆษ “อื้อ ชื่อ เช้ง” (ไม่แน่ใจสะกดถูกหรือไม่) เป็นร้านเล็กๆๆๆๆ อยู่ตรงหัวมุม เปิดให้บริการตั้งแต่ตะวันตกดินหรือสิบแปดนาฬิกาตามเวลาสยามประเทศ จนถึงเวลายี่สิบเอ็ดนาฬิกาโดยประมาณหรือจนกว่าของจะหมดหรือจนกว่าจะเบื่อ อยากกลับบ้านไปนอนตีพุงดูละครหลังข่าว แหม…บางครั้งคนเราก็อยากมีอารมณ์สุนทรีย์แบบศิลปินบ้าง “ตือคาโค” เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว หมายความว่า “ขาหมู” เป็นขนมที่ผสมแป้งกับเผือกเข้าด้วยกันนำไปทอดในแม่พิมพ์ลักษณะกลมๆ เมื่อทอดเสร็จจะมีลักษณะเหมือนกับลายของเนื้อบริเวณขาหมูเมื่อเราใช้มีดหั่นเป็นชิ้นๆเอาไว้กินเมื่อขาดเนื้อในยามศึกสงคราม แต่ไม่ได้มีประวัติน่ารันทดถึงขั้น “ปาท่องโก๋” ตือคาโคจะรับประทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ แตกต่างกันไปตามความนิยมของแต่ละภูมิภาค […]

reviewchiangmai

October 10, 2011

ร้านอาหารญี่ปุ่น คิทเช่นฮัช Kitchen Hush Japanese Restaurant ร้านดีที่คออาหารญี่ปุ่นต้องลอง

info. 18/1 ซอย 2 ถนนแก้วนวรัฐ ต.วัดเกตุ อ.เมือง จ.เชียงใหม่         (ซอยตรงข้าม โรงเรียนปรินส์รอยัลฯ)         โทร 053-247731 ได้มีโอกาสไปร้านเล็กๆชื่อ Kitchen Hush ตามคำบอกเล่าของเพื่อนรุ่นน้องที่เป็นคออาหารญี่ปุ่น ว่ามีร้านเล็กๆอยู่ในซอยตรงข้ามโรงเรียนปรินส์ คนขายเป็นคุณลุงคนญี่ปุ่นกับภรรยา ช่วยกันทำอาหารได้อร่อย หน้าตาน่ารัก ผมก็เลยชวนภรรยาออกไปตามหาร้านที่ว่านี้กัน หายากนิดนึงเพราะมันจะเป็นเหมือนบ้านคน กำแพงสูง ป้ายเล็ก ต้องมองเข้าไปข้างในถึงจะรู้ว่าเป็นร้านอาหาร จอดรถชิดกำแพงไว้เลย แล้วเดินเข้าไปดูกัน ร้านอยู่ในบ้านเก่าหลังนึง รูปทรงสวยงามตามสไตล์ตึกเก่าบริเวณหน้าโรงเรียนปรินส์ โดยมากตึกเก่าที่ยังเหลืออยู่เหล่านี้ถูกสร้างมานานแล้ว ในสมัยที่มิชชั่นนารีเข้ามาเผยแพร่ศาสนา และได้สร้างโรงเรียน โรงพยาบาล รวมทั้งบ้านพักขึ้น อาคารเหล่านี้มักจะได้รับอิทธิพลตะวันตกมาไม่มากก็น้อย เสียดายที่ผมไปตอนมื้อค่ำเลยไม่ได้ถ่ายรูปบ้านมาด้วย เข้าไปในร้านก็จัดได้น่ารัก โต๊ะมีไม่เยอะ (สังเกตุว่าบางร้านที่มีน้อยแล้วยังยัดโต๊ะเข้าไปจนแน่น ทำให้อึดอัด ไม่ดีนะครับคนไม่ชอบ) วางโต๊ะไว้ตามมุมต่างๆ ดูจุ๋มจิ๋มซึ่งเป็นจุดเด่นของร้านนี้ คือเน้นเรื่องที่มันเล็กๆน้อยๆ ใส่ใจรายละเอียดต่างๆอย่างมาก ผมเลือกนั่งที่เคาน์เตอร์เพราะอยากเห็นเขาทำอาหารไปด้วย และรู้สึกว่านั่งเคาน์เตอร์มันได้อารมณ์แบบคนญี่ปุ่นดี ซึ่งมีคนนั่งอยู่ก่อนแล้วหนึ่งคน […]

mommew

September 30, 2011
1 34 35