info. อ.สันกำแพง จงเชียงใหม่ (เส้นทางไปแม่ออน) เวลาให้บริการ 08.30-21.00น ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาท อยู่เชียงใหม่ไปทางไหนก็มีของกินให้เลือกมากมายทุกที่ทุกเวลา มาเที่ยวเชียงใหม่อย่าหวังว่าจะอดหาของอร่อยกินกันไม่ได้  เที่ยงวันหากคิดอะไรไม่ออกลองมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวกินดูกัน มีร้านเยอะแยะ แต่ที่เห็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำทั่วไปหมดในรูปแบบเดียวกัน เห็นจะเป็นร้านมาลีก๋วยเตี๋ยวต้มยำ การตกแต่งร้านคล้ายๆกันเหมือนเป็นแฟรนซายน์ ป้ายหน้าร้าน เสื้อของพนักงาน เหมือนกันหมด แต่ที่จริงคือเค้าเป็นญาติพี่น้องกันในแต่ละสาขาเหมือนก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเยี่ยมไม่มีสาขาแต่ใช้ชื่อเดียวกันสูตรเดียวกัน พอเข้าไปในร้านเห็นเมนู หลายอย่างที่อยากลอง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้งใส่ไข่ เกี๋ยวกุ้งต้มยำ เกาเหลาต้มยำ เรามาครั้งแรกขอลองวุ้นเส้นยำก่อน กินแล้วก็อร่อยดี เมนูอื่นๆนอกจากก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่น่าสนใจก็คือ ก๋วยจับ เย็นตาโฟ ผัดไทกุ้งสด(เห็นคนกินเยอะ) เกาเหลาเลือดหมู อาหารว่างเค้าก็มี หมูสะเต๊ะ ฟองดูหมู เกี๊ยวทอด ลูกชิ้นทอด ระหว่างรอสำรวจรอบโต๊ะสะอาดสะอ้าน เครื่องปรุงมีฝาปิด มีแคบหมู สาหร่ายไว้รอทุกโต๊ะ เค้าใส่ใจลูกค้าให้กรรไกรมาตัดถุงเอง บางร้านไม่มี ต้องฉีกเอาเอง ฉีกแรงไปสาหร่ายกระเด็นตกโต๊ะลงไปพื้นไปเกือบครึ่งได้แต่มองตาละห้อย 555 อด กุ้งเป็นกุ้ง น้ำซุปเข้ากันดี ตอนกินทุกอย่างเข้าไปในปาก วุ้นเส้นยำเส้นเหมือนจะแช่น้ำไว้นาน แต่ลวงเส้นไม่นานพอเส้นเลยไม่ใส คะแนนตกไปหน่อย ชามนี้เล็กยำ เสริฟมาแบบนี้เลยไม่ต้องปรุงก็ได้รส […]

info. ต.ต้นเปา อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่ (ตรงข้ามเทศบาลต้นเปา,บ่อสร้าง)คะแนน อัพเดทรูปเพิ่มเติม (อ่านจากล่างขึ้นบนจะไม่งงนะครับ) ไปกินมาวันก่อน ถ่ายรูปมาเพิ่มครับ ผัดผักบุ้งไฟแดงครับ กินกับข้าวต้มร้อนๆ ยำผักกาดดอง เชื่อไหมจานนี้อร่อยมากๆ ข้าวต้มถ้วยละ 1 บาท มาพร้อมน้ำปลาพริกสำหรับคนชอบรสจัด หม่ำละนะ ง่ำๆๆ ต้มยำหัวปลาน้ำใส มาหลังสุด ซดคล่องคอ —– วันนี้พามากินร้านง่ายๆครับ ร้านข้าวต้มนั่นเอง เมืองเชียงใหม่มีร้านแบบนี้เยอะมาก ชื่อดังบ้างไม่ดังบ้างก็ว่ากันไป ตัวผมย้ายจากบ้านในเมืองมาอยู่แถวบ่อสร้าง สันกำแพง ก็ต้องปรับตัวกันใหม่ หาร้านอร่อยๆ ราคาสมเหตุสมผลไว้ใช้บริการ ยามที่ไม่มีเวลาทำกับข้าว หรือภรรยาไม่มีอารมณ์ คิดเมนูไม่ออก ก็ย้ายตัวเองไปกินข้างนอกกัน แถวนี้ผมเจออร่อยสองสามร้านละ จะทยอยเอามาเขียนให้ทราบกัน ร้านนี้อยู่ตรงข้ามเทศบาลบ่อสร้าง (ใหม่) ที่เป็นตึกใหญ่ๆนั่นแหละ อยู่ตึกแถวฝั่งตรงข้าม มีต้นตะขบอยู่หน้าร้าน วันที่ไปครั้งแรกๆไม่ค่อยมีคนเท่าไหร่ ระยะหลังมานี้คนเริ่มหนาตาขึ้นพอสมควร ถ้าไปไม่ถูก ขับมาจากในเมืองมุ่งตรงสันกำแพง ถึงแยกบ่อสร้างเลี้ยวขวา ตรงไปจนเลยเทศบาล ให้ชิดขวาเตรียมกลับรถ ขับย้อนกลับมาร้านจะอยู่ซ้ายมือ ป้ายเล็ก ขับช้าๆ ค่อยๆมอง ตอนกลางคืนสังเกตุจะเป็นไฟสีๆ […]

info. ถนนรัตนโกสินทร์ อ.เมือง จ.เชียงใหม่          (ข้างๆโรงแรมรัตนโกสินทร์) ผมเป็นคนชอบกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อมาก ใครว่าร้านไหนอร่อยก็จะตามไปกิน ในเชียงใหม่น่าจะผ่านปากผ่านลิ้นผมมาหมดแล้ว แต่ก็ยังมีหลุดรอดอยู่บ้าง อย่างเช่นเจ้านี้ ผมไปอ่านบล๊อกของผู้ใหญ่คนนึง แกมาแนะนำไว้ ก็ลองตามลายแทงไปดู ร้านหาไม่ยากครับอยู่ติดถนนเลย อยู่ข้างๆโรงแรมรัตนโกสินทร์ ถนนเส้นหลังโรงเรียนปรินส์ ทางไปกาดเมืองใหม่ ถ้างงดูแผนที่ด้านล่างละกันนะครับ ถึงละ จอดรถเข้าไปนั่งเลย มีโต๊ะด้านในและด้านนอก ถ้าไม่โดนแดดส่องนั่งข้างนอกก็ดีนะครับ ข้างในรู้สึกว่าร้อนหน่อย มองไปรอบๆ เมนูมีอยู่ทั่วไป มีหลายป้าย เลือกดูเองเลย ราคาผมว่ามิตรภาพนะ คือมันไม่แพงแต่ก็ไม่ได้ถ้วยใหญ่อะไรมาก เหมาะสมเมื่อเทียบกับรสชาติ คนขายน่าจะเป็นสามีภรรยากันนะ ดูขยันขันแข็ง ผมชอบดูคนขยันทำงาน มันให้ความรู้สึกดี ดูแล้วอมยิ้ม อาวุธเด็ดของเขาก็คือเจ้าเนื้อและเครื่องในพวกนี้แหละ   และที่เราจะลองวันนี้ก็คือ เกาเหลาโคขุนสามชั้น เนื่องจากผมไม่ชอบกินเครื่องใน เอาแต่เนื้อตุ๋นมาว่ากันเลยดีกว่า   รสชาติไม่อยากจะบอกว่า สวรรค์คนรักเนื้อตุ๋นชัดๆ น้ำซุปใส รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เนื้อเป็นเนื้อ ชิ้นโตๆ เปื่อยยุ่ยแทบละลายในปาก ใส่พริกป่นนิดหน่อย (มีป้ายบอกว่าเผ็ดมาก) […]

info. หน้าโรงเรียนยุพราชฯ อ.เมือง จ.เชียงใหม่(เยื้องประตูมาทางซ้ายมือ)          ราคาเฉลี่ย 20 บาท   ช่วงนี้ มีแต่คนบอกว่าอะไรก็แพง ข้าวของก็แพง อาหารก็แพง อะไรๆ ก็พากันขึ้นราคาไปหมด แต่วันนี้ เราอยากนำเสนอร้านอาหารเก่าแก่ ที่ยังคงราคานักเรียน โดยราคาเริ่มต้นของอาหารอยู่ที่ ” 20 บาท ” เท่านั้น พูดไปจะหาว่าโม้ แต่ร้านนี้มีจริงๆ ค่ะ ถ้าใครเป็นเด็กยุพราชฯ หรือแวะเวียนไปแถวๆ หน้าโรงเรียนยุพราชฯ บ่อยๆ แล้วล่ะก็ จะต้องรู้จักร้านนี้เป็นอย่างดี หรือไม่ก็ต้องเคยผ่านหู ผ่านตามาบ้างล่ะน่า…. หน้าร้านก็ประมาณนี้ พอจะคุ้นตากันบ้างมั๊ยคะ ป้ายร้านจริงๆ เล็กมาก แทบจะมองไม่เห็นอ่ะ – -!ร้านนี้คือร้าน ” ธัญญ่า” ค่ะ ถ้าหันหลังให้โรงเรียนยุพราชฯ ร้านนี้จะอยู่เยื้องกับประตูโรงเรียนยุพราชฯ มาทางซ้ายมือก่อนถึงสี่แยกเล็กน้อยค่ะ เราใช้บริการเค้ามาตั้งแต่ปี 49 ตั้งแต่สมัยที่ทำงานอยู่ใกล้ๆ แถวนั้น […]

 หิวๆๆๆๆๆ ท้องน้อยๆ ของเราเริ่มร้องเตือนว่าเที่ยงแล้ว วันนี้เป็นวันเสาร์ แต่ทีม CMTT ก็ยังคงมาทำงานกันอยู่ แต่ไหนๆ วันนี้ก็เป็นวันเสาร์ละ ขอออกไปหม่ำมื้อเที่ยงแบบชิวๆ กันหน่อยดีกว่า ว่าแต่…..เราจะไปหาที่กินบรรยากาศแบบชิวๆ ที่ไหนดีล่ะ !!!!! ว่าแล้ว ก็ถาม “พี่กู” ดีกว่า เก๊าะ Google ไงคะ พวกเราเป็นคนทำเว็บ ก็ต้องใช้ www. ให้เป็นประโยชน์ซะหน่อย อิอิ ค้นไป ค้นมา เราก็เจอร้านๆ นึง เป็นร้านขนมจีน แถมบรรยากาศยังอยู่ในสวนอีกด้วย แถมยังอยู่ไม่ไกลจาก office มากด้วย ว่าแล้วก็ขึ้นรถกันเล๊ย…….      ร้านที่เรากำลังจะไปนี้ ชื่อว่า “หนมเส้นบ้านสวน” ค่ะ แค่ฟังชื่อ ก็รู้เลยใช่มั๊ยคะ ว่าต้องเป็นร้านที่มีสวนร่มรื่นแน่ๆ เลย จากแผนที่ ถ้าตั้งต้นจากแยกศาลเด็ก ขับมุ่งหน้ามาทางตลาดสามแยก พอผ่านตลาดสามแยกมานิดนึง จะเจอกันไฟเขียวไฟแดง และมีถนนสายเล็กๆ แยกมาทางซ้ายมือ เพื่อที่จะไป อ.สันทราย […]

info. ต.ต้นเปา อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่ (ตรงข้ามเทศบาลต้นเปา) ราคมเริ่มต้นที่ 20 บาท ของกินเมือง ของชอบ ของมัก ของแม่บ้านอย่างเรา ไปกินอะไรมาสารพัดก็อดที่จะคิดถึงอาหารบ้านๆพื้นๆที่เคยกินมาแต่เด็กไม่ได้ วันนี้คุณสามีใจดีพาไปกิน ร้านเปิดใหม่แถวสันกำแพง ในรูปที่เห็นชามละ 20 บาทได้เยอะแถมอร่อยไม่น่าเชื่อ ได้เนื้อได้หนังครบสูตรน้ำเงี้ยวแบบเมืองๆ น้ำเงี้ยวใส่กระดูกเนื้อเปื่อยได้ที่ ความสุขของกินอยู่ที่ดูดกินเนื้อติดกระดูก แล้วน้ำกระดูกติดออกมาด้วยกลมกล่อม เวลาที่กินน้ำเงี้ยวต้องใส่ผักชีต้นหอม กระเทียมเจียวอ่อนๆโรยหน้า ใครชอบเผ็ดก็บี้พริกแห้งคั้วลงไป ฮ่า….แซบ เราชอบกินผักที่ร้านมีผักเครื่องเคียงให้เติมลงไป เช่นผักกาดดอง ถั่วงอก ถั่วฝักยาวซอยสั้นๆ ชอบใจผักอะไรก็ใส่ไปตามเราจะกิน เมื่อก่อนเราไม่ชอบกินผัก มักจะใส่ หนังปอง(มันคือหนังควายทอด แคบหมูคือหนังหมูทอด) ลงไปในถ้วยด้วย จานต่อมา หมูลวกจิ้ม   หมูนิิ่มๆลวกมาสดๆ โรยกระเทียมเจียว มีผักคะน้าผักกาดลวกวางมาในจานด้วยด้วยกันน้ำจิ้มก็เข้ารสกันกินถ้ามกินสามอย่างพร้อมกัน(ผเหมือนเราเคยกินแบบนี้ที่ร้านกวยเตี๋ยวแถวเกาะคา จ.ลำปาง ก็อร่อย ) มะขามในสวนลุงตา  เอามาให้ลองชิมฟรี แกเอามาให้ชิมทุกโต๊ะที่ไปนั่ง วันแรกที่ไปกินเป็นมื้อเที่ยงเลยกินได้ไม่มาก สั่งซื้อกลับบ้านมาอีก สามอย่าง แต่ที่อยากกินคือลาบควาย ต้องโดนเข้าท้องเราสักวัน วันนี้ไม่ไหวกินได้ไม่มาก เอาละมาดูว่าเราซื้ออะไรกลับไปกินต่อที่บ้านนะ น้ำพริกข่ากับเห็ดนึ่ง เมนูนี้สามีเราไม่แตะเลย ยำดอกแคร์ เมนูนี้สามีเมิน อีกแล้ว เค้สไม่ชอบของเมือง ถ้าเป็นอาหารญี่ปุ่น ฝรั่ง สู้ไม่ถอย ตามมาด้วยข้าวซอย ไม่ได้ราดน้ำ รีบถ่ายรีบเสริฟให้คุณๆกินกัน ขอบอกว่าอร่อยราคาไม่แพงเลย แล้วแม่ครัวทำได้เมืองบ้านๆมาก ในร้านแถวๆที่ทำครัว รูปหน้าร้าน […]

info. เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ กทม. ขอแนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นที่เคยไปกินมา มันไม่ได้อยู่เชียงใหม่ เชียงใหม่ยังไม่มีมาเปิดค่ะ เราลงดอยเข้ากรุงไปงานแต่ง เลยนัดน้องรักเจอกันกับมื้อพิเศษให้สมกับที่นานๆเจอกันที ร้านนี้ชื่อโอโตยะ รสมือแม่ วิธีการทำ ปรุงของเค้าออกแนวสไตล์โฮมเมด เหมือนแม่ทำกับข้าวให้ลูกกิน ย่างเตาถ่าน พิถีพิถันในการทำ “มุ่งมั้นให้ทุกคน มีสุขภาพจิต และ ร่างกายที่สมบูรณ์ แข็งแรงโดยผ่านการนำเสนอ อาหาร และ การบริการที่ดี เพื่อประโยชน์สูงสุด ของลูกค้า และเพื่อการพัฒนา มนุษยชาติ ส่วนรวม” นั้นคือสโลแกนของร้าน  ราคาก็พอๆกับร้านอาหารญี่นทั่วๆไป เราชอบร้านนี้มากกว่า ฟูจิ เคยกินไม่กี่ร้าน เลยไม่รู้จะเปรียบเทียบกับร้านมีแบร์นร้านไหนอีก ร้านนี้ได้ดำเนินการเปิดร้าน โอโตยะ โกฮังโดโคโระ สาขาแรกที่ ทองหล่อ เราไปกินที่สาขาเซ็นทรัลแจ้ง ถ้าขี้เกียจออกจากบ้านเค้า มีบริการส่งถึงบ้านด้วย แต่คงไม่มาส่งถึงเชียงใหม่ อยากกินก็ต้องเข้ากรุง จานเด็ดเอารูปมาอวดก่อนเลย มันชื่อว่า ปลามากุโร๊ะ  เพิ่มเคยกินเป็นครั้งแรก นุ่มชุ่มลิ้น อุด้งเย็นเส้นเหนียวนุ่ม แช่ในน้ำซุบแล้วคีบซด อื่ม….. หมูผัดกิมจิก็เด็ด นุ่มมากกก รสชาติดีกินได้หมดจาน ปลาแชลม่อนย่างเตาถ่านก็โดน หอมกลิ่นปลาย่างอ่อนๆ กินแล้วสุขภาพดี ไม่อ้วน กำลังลดน้ำหนักอยากสวยละคะ สาหร่ายรสชาติเค็มนิดๆ กรุบกรั๊บ เหนียวนิดๆ ตบท้ายไอติมชาเขียวถั่วแดงบดแชบเว่อร์ แต่เรากินไปคำเดียว อีกถ้วนเป็นของคุณสามีค่ะ ขอบคุณน้องนุยท์ที่พาไปกิน แม่บ้านลงดอยเข้ากรุงไปคราวนี้ได้ชิมของอร่อยก็เพราะน้องพาไปแท้ๆ * โอโตยะ… เริ่มเปิดร้านแรก ในปี ค.ศ. […]

วันนี้พาไปร้านอาหารทะเลชื่อ ท่าจีนชมจันทร์ บอกพิกัดก่อนเลย ร้านอยู่ในซอยหลังโรงเรียนพาณิชย์ลานนา (LCC) ถ้าขับรถมาจากแยกรินคำก็ตรงมาเรื่อยๆ ผ่านหน้าวัดเจ็ดยอดจะเจอทางแยกให้เลี้ยวซ้าย ตรงไปจะเจอสี่แยกเล็กๆให้เลี้ยวซ้ายอีกที ร้านอยู่ในซอยนั้น ที่จอดรถมีเยอะไม่ต้องกลัว พิกัด : ถนนโพธาราม ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (ซอยหลังโรงเรียน LCC) เวลาเปิด-ปิด : 17.00-24.00 น. โทรศัพท์ : 0-5322-1725 Link : ท่าจีนชมจันทร์ ร้านมีทั้งนั่งให้เลือกสองแบบ คือแบบโอเพ่นนั่งรับลมข้างนอก กับแบบในห้องแอร์ ผมไม่เคยนั่งห้องแอร์เลยเพราะไปกับลูกทุกครั้ง อยู่ข้างนอกลูกมีพื้นที่เล่นมากกว่า และมันยังไงไม่รู้กินอาหารทะเลในห้องแอร์กลิ่นมันคงจะเหม็นคาวพิลึก แต่ก็นะคิดไปเองมันอาจไม่เหม็นก็ได้ โดยรวมนั่งข้างนอกก็โอเคดีครับ ลมเย็นๆ อากาศไม่ร้อนมากเพราะมีต้นไม้เยอะ และก็นั่งห่างเตาปิ้งด้วย เมนูที่ไปแล้วก็สั่งทุกที ก็คือ กุ้งเผา เขาขายเป็นกิโล แต่เราจะเอาครึ่งกิโลก็ได้ จะได้ประมาณในรูป ราคาก็ปกติร้านซีฟู๊ดทั่วไป คือแพงเป็นปกติ ถ้าอยากกินถูกๆก็ต้องไปซื้อกาดเมืองใหม่ แล้วเผากินที่บ้านครับ หมึกไข่นึ่งมะนาว อันนี้ก็ไม่เคยพลาด น้ำต้มเขาเด็ดดวงมาก ซดแล้วจัดจ้านสะใจ อ้อ ลืมบอกไปว่าของทะเลที่นี่เขาสดมากๆ เพราะเขามีรถวิ่งรับส่งของทุกวัน ตรงจากทะเลมาที่ร้านก็เลยสดอร่อยอย่างที่เห็น […]