Cheese Board ถือเป็นเมนูที่กระแสแรงมากในช่วงที่ผ่านมา ด้วยความที่ Cheese Board มีทั้งชีสหลากหลายชนิด พร้อมเครื่องเคียงต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ผลไม้, เนื้อสัตว์แปรรูป, แครกเกอร์ และอื่นๆ ที่จัดเรียงอยู่บนถาดแบบงามๆ รสชาติก็หลากหลายขนาดทั้งความเค็มความมัน และความหวาน เปรี้ยว จากเครื่องเคียงต่างๆ ที่บอกเลยว่าเริ่ด! ว่าแต่ในเชียงใหม่มีร้านไหนบ้างน้าที่มี Cheese Board ตามแอดมาเล้ยย
- little cook café
- Nightingale Chiang Mai
- Cheese board CNX
- SOMM Wine & Dine
- Wine Connection
little cook café
ร้านอาหารฝรั่งสไตล์โฮมคุ้ก มีชีสบอร์ดงานประณีตที่เขาจะทำวันละ 3 ที่เท่านั้น มีทั้งหมด 4 ไซส์ให้เลือกจ้า คือ mini / S/ M / L มีชีสกว่า 30 ชนิดเลย เฉพาะลูกค้าสั่งจองล่วงหน้าและมาทานที่ร้านเท่านั้น ไม่มีขายแบบเดลิเวอรี่ จองล่วงหน้า 1 วัน จ้าา รูปแบบชีสบอร์ดจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลและตามความเหมาะสมน้า
- เวลาเปิด : จันทร์ – ศุกร์ 18.00 – 21.00 น.
- พิกัด: บริเวณคูเมืองก่อนถึงตลาดช้างเผือก ในโครงการสหศรีภูมิเพลส ร้านตั้งอยู่กลางซอย ซ้ายมือ เป็นบ้านที่มีต้นไม้
Nightingale Chiang Mai
ร้านอาหารและคาเฟ่ชิลๆ ฟีลยุโรป มีทั้งอาหารไทย ยุโรป ของหวาน กาแฟและเครื่องดื่มเลยจ้า และที่สำคัญเลยคือ Cheese Board มีทั้งหมด 3 Size ได้แก่ S ( ทานได้ 2 คน ) / M ( ทานได้ 3-4 คน ) / L ( ทานได้ 4-6 คน ) มีทั้งแบบทานที่ร้านและเดลิเวอรี่เลยน้า ถ้าสั่งออนไลน์ก็สั่งผ่านเพจได้เลย จองล่วงหน้าอย่างน้อย 2-3 วันน้าา
- เปิด- ปิด: ทุกวัน 10.00 – 18.30 น. ( หยุดวันอังคาร )
- GPS: https://goo.gl/maps/bVg1tLY7mzfjwSUP8
Cheese board CNX
ร้านนี้ไม่มีหน้าร้านน้า จะเป็นแบบ delivery จ้าวว Charcuterie มีทั้งหมด 4 ไซส์ คือ S/ M / L / Xl และ special set ที่ส่วนใหญ่จะสั่งไปงานเลี้ยง หรือปาร์ตี้ที่มีหลายๆคน ทานได้ 10-15 คน นอกเหนือจากนั้นก็จะมี
- Set Brie (คนที่ชอบทานบรีชีสโดยเฉพาะ)
- Set Beef (เนื้อวัวล้วน เป็น Drybeef & beefsalami )
สามารถรีเควสได้หมดเลย ทั้ง cheese & coldcut หรือของทานเล่นอื่นๆ
การสั่งจอง: สั่งล่วงหน้าประมาน 2-3 ชม. ทางร้านจัดส่งกับ Grad Express ส่งฟรีรัศมี 3 กิโลเมตร นอกพื้นที่คิดค่าส่งตามระยะทาง อำเภอใกล้เคียง สันกำแพง สันทราย หางดง แม่ริม ชำระค่าส่งปลายทาง ส่งโลเคชั่นมาเช็คค่าส่งก่อนได้
- เปิด – ปิด: จันทร์-เสาร์ เวลา 10.00-22.00 น. / อาทิตย์ เวลา 18.00-22.00 น.
SOMM Wine & Dine
ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์ bistro มีไวน์ให้จิบชิลๆ การออกแบบร้านจะเป็นแนว Tuscany เสมือนอยู่ในห้องเก็บไวน์ ส่วนเมนูชีสนั้นทางร้านจะมีเมนู Antipasto Platter ที่ประกอบไปด้วย Cold Cut และ Cheese ต่างๆ ส่วนอีกเมนูนึงคือ Cheese Platter ประกอบไปด้วย พาร์เมซานชีส, บรีชีส, มันเชโก, ครีมขีส
- เปิด – ปิด: 11.00 – 22.00 น. ( หยุดวันอังคาร )
- GPS: https://goo.gl/maps/XPHNFNLBJidToK4p7
Wine Connection
ร้านไวน์ที่หลายๆ คนอาจจะเคยเห็นกันบ้างแล้วเพราะเขามีหลายสาขาในประเทศไทย ร้านเค้าจะมีทั้งอาหารต่างๆ และ Cheese Board ที่มีชีสให้เลือกหลากหลาย มีแบบ Make Your Own Platter ที่เราสามารถเลือกชีสได้เอง มีให้เลือกแบบ 3 /5 /7 ชนิด หรือใครจะสั่งเป็น Mixed Cheese Platter ก็ได้ ก็จะมีชีส 5 ชนิดที่คัดสรรโดยเชฟ เสิร์ฟพร้อมถั่ว ผลไม้อบแห้ง
- เปิด-ปิด: 11.00 – 21.00 น.
- พิกัด: สาขา Central Festival ชั้น 1 / สาขา กาดฝรั่งวิลเลจ
อ่านบทความอื่นๆ ที่:
- 7 ร้าน Chef’s Table เชียงใหม่ เมนูตามใจเชฟ สุดพิเศษไม่เหมือนใคร
- ตำปากเปิด ระเบิดความแซ่บ ที่ร้าน ตำปากเปิด
