เที่ยว “ดอยปู่หมื่น” เก็บชา . วิถีลาหู่ . ดูหมอก

เก็บชา . วิถีลาหู่ . ดูหมอก ที่ #ดอยปู่หมื่น กับ TAT Chiang Mai

หยุดยาวนี้ไปเที่ยวที่ไหนกันบ้าง ส่วนแอดนั้นอยู่ที่ “ดอยปู่หมื่น” อ.แม่อาย บอกเลยว่าคุ้มค่าแก่การมามากๆ มีทั้งกิจกรรมเก็บชา ทำอาหาร เดินเล่น ชมการแสดงของชาวบ้าน เรียนรู้วิถีชีวิตของชนเผ่าลาหู่ ฟังประวัติชาต้นแรกที่ในหลวงรัชกาลที่ 9 พระราชทานให้กับชาวบ้าน แอดไปแบบเช้าไปเย็นกลับแล้วยังอยากไปอีกรอบเพราะประทับใจมากๆ ทั้งอากาศดีๆ ความรู้เรื่องชาและความน่ารักของชาวบ้าน อย่ารอช้าไปอ่านรีวิวเต็มๆ กันเลย

พิกัด : ดอยปู่หมื่น ต.แม่สาว อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่ ใช้เวลาเดินทางจากตัวเมืองเชียงใหม่ไปดอยปู่หมื่นประมาณ 4 ชั่วโมง ใครอยากขึ้นไปบนดอย แนะนำให้เหมารถชาวบ้านขึ้นไปเพราะทางโหดมาก ไม่แนะนำให้ขับรถไปเอง

กิจกรรม “เที่ยวเหนือสบาย สไตล์ปู่หมื่น” ราคา 750 บาท/คน เช้าไปเย็นกลับ มีรถรับส่งจากที่พักไปดอยปู่หมื่น มีกิจกรรมเก็บชา, ข้าวกระบอกไม้ไผ่, ชมวิถีชีวิตชาวบ้านเผ่าลาหู่ คั่วชา พาชมชาต้นแรก กิจกรรมเบลนด์ชา โทร : คุณหยก 095-6977741 

Fan page : Ahpa Tea ชาของพ่อ


ก่อนที่เราจะไปดอยปู่หมื่น เราพักกันที่โรงแรม Phumanee Lahu Home Hotel ซึ่งเจ้าของโรงแรมก็เป็นลูกหลานของปู่หมื่นนั่นเอง ภายในโรงแรมมีนิทรรศการบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับชนเผ่าลาหู่ มีเสื้อผ้า ของใช้ทั่วไปจัดแสดงอยู่ด้วย แถมยังมีอาหารพื้นบ้านหาทานยากให้เราได้ชิมกัน ใครที่สนใจทริป “เที่ยวเหนือสบาย สไตล์ปู่หมื่น” ก็สามารถติดต่อผ่านโรงแรมได้เลย ในส่วนของที่พัก ราคาเริ่มต้นที่ 500 บาท รวมอาหารเช้า

ทางโรมแรมได้จัดกิจกรรมเล็กๆ คือการพาชมนิทรรศการเกี่ยวกับวิถีชีวิตของชนเผ่าลาหู่ ให้พวกเราได้เรียนรู้กันก่อน 

“ชนเผ่าลาหู่อพยพมาจากทางทิเบตตอนใต้และมาปักหลักอาศัยอยู่ ณ ดอยแห่งนี้ โดยมีผู้นำชุมชนที่มียศเป็นหมื่น เป็นผู้ที่ดูแลปกครองคนในชุมชน ทุกคนเลยเรียกว่า “ปู่หมื่น” และเรียกดอยแห่งนี้ว่าดอยปู่หมื่นนั่นเอง ปู่หมื่นมีลูกเขยชื่อจะฟะและได้แต่งตั้งให้จะฟะเป็นผู้นำชุมชน

ดอยปู่หมื่น เดิมทีเป็นแหล่งปลูกฝิ่นและมีการบุกรุกป่า จนเมื่อในหลวง ร.9 เสด็จฯ เยี่ยมชุมชน ในปี พ.ศ. 2515 ได้พระราชทานชาต้นแรกให้กับดอยปู่หมื่นเพื่อให้นำไปปลูกขยายพันธุ์ต่อไป โดยเป็นชาสายพันธุ์อัสสัม ปัจจุบันชาวบ้านมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น มีอาชีพเก็บชา แปรรูปชาและยังถ่ายทอดความรู้เหล่านี้สู่ลูกหลานอีกด้วย”

ปัจจุบันดอยปู่หมื่นได้มีการจัดกิจกรรมท่องเที่ยวภายในชุมชนเพื่อให้คนภายนอกได้มาเรียนรู้วิถีชีวิตความเป็นอยู่ของชาวลาหู่ ซึ่งก็คือกิจกรรมที่เราจะไปทำกันในวันนี้นี่เอง



เราออกเดินทางกันประมาณ 7.30 น. โดยนั่งหลังรถกระบะของชาวบ้านไป ใช้เวลาประมาณ 40 นาที ก็ถึงดอยปู่หมื่น ครึ่งทางแรกเป็นทางราบ ผ่านหมู่บ้านและสวนของชาวบ้าน ต่อจากนั้นจะเป็นทางที่ชันขึ้นเรื่อยๆ บางช่วงเป็นหลุมเป็นบ่อ แต่แอดชอบป่าที่นี่มาก เพราะมองไปทางไหนก็เขียวไปหมด อากาศดีมากๆ ด้วย 


พอมาถึงดอยปู่หมื่น ลุงโดมได้พาเราไปดูชาต้นแรกที่ในหลวง ร.9 ได้พระราชทานให้ ลุงโดมยังเล่าให้ฟังอีกว่า “ต้นชาถ้าเราไม่ตัด มันก็จะสูงขึ้นเรื่อยๆ เหมือนชาต้นนี้นี่แหละ ต้นชาที่อยู่รอบๆ ก็ปลูกพร้อมกันแต่เราตัดและเก็บใบชามาเรื่อยๆ มันก็เลยไม่สูง ต้นชามีอายุเป็นร้อยๆ ปีเลยนะ นอกจากจะสร้างรายได้ให้กับชุมชนแล้ว ยังเป็นมรดกที่สามารถส่งต่อให้ลูกหลานได้อีกด้วย” 


หลังจากดูชาต้นแรกไปแล้ว เราก็เข้ามาในหมู่บ้านและทำกิจกรรมกันต่อ


ก่อนจะไปทำกิจกรรมต่อนั้น เราขอแว็บมาชมวิวดอยปู่หมื่นกันก่อน อากาศเย็นๆ กับเครื่องดื่มร้อนๆ เข้ากันได้เป็นอย่างดี


นอกจากกิจกรรมเกี่ยวกับชาแล้ว เรายังได้เรียนรู้วิถีชีวิตชนเผ่าชาหู่ในด้านอื่นๆ อีกด้วย อย่างอาหารที่มักทำกินกันในวันสำคัญ มีวิธีการทำที่เรียบง่ายแต่อร่อยจนต้องขอข้าวเพิ่ม แอดคอนเฟิร์ม! ที่เห็นก็จะเป็นข้าวในกระบอกไม้ไผ่ หอมและอร่อยมาก 


ส่วนเมนูที่แอดชอบมาก็คือไก่ลุยไฟ ไก่เสียบไม้ย่างกับไฟ พอสุกแล้ว หอมมาก เนื้อนุ่มอร่อยย ตอนแรกก่ะจะชิมซักชิ้นหนึ่ง ชิมไปชิมมาหมดไปสามชิ้นเลยจ้า อร่อยจริงๆ 


ในระหว่างที่รอข้าวกับไก่สุกนั้น เราก็ไปเรียนรู้วิธีการเก็บชาและคั่วชากันต่อ


เราจะได้รับตะกร้าคนละหนึ่งใบและไปที่ไร่ชา ลุงโดมสอนว่า เวลาเก็บชาให้เด็ดตรงยอดสามใบแรกแบบนี้


หลังจากนั้นก็นำใบชามาผึ่งไว้ซักพัก แล้วนำมาคั่วและนวด จากนั้นจึงนำไปอบ 


หลังจากนั้นเรามีเวลาเหลือประมาณ 1 ชั่วโมง ลุงโดมเลยพาเราไปเดินเล่นรอบหมู่บ้านกัน ทางดูสบายๆ นะ แต่เล่นเอาหอบเหมือนกัน หมู่บ้านเป็นหมู่บ้านเล็กๆ แต่วิวสวยมาก อากาศดีมากๆ 



เดินไปเรื่อยๆ และแวะถ่ายรูปกันเป็นบางจุด ส่วนแอดนั้นถ่ายทุกจุดไปเลยเพราะชอบมาก หมอกเริ่มมาแล้วด้วย


หมู่บ้านคือเล็กๆ น่ารัก


แอดเจอสิ่งนี้ รถขายไอติมขี่ขึ้นมาถึงบนดอย ไอติมอันละ 10 บาทเองเน้อ ของแอดเป็นไอศกรีมขนมปัง ส่วนของน้องตัวเล็ก เป็นข้าวเหนียวราดนม วันหลังแอดต้องลองบ้างแล้ว 


พอกลับมาข้าวก็สุกพอดี มันเยอะมากก ชาวบ้านยกมาเสิร์ฟเรื่อยๆ อร่อยทุกอย่างเลย ไม่ว่าจะเป็นไก่ลุยไฟ ข้าวในกระบอกไม้ไผ่ น้ำพริก ผัดผัก ข้าวไข่เจียว อร่อยที่สู้ดดดด ใครไปดอยปู่หมื่นต้องห้ามพลาดดด


ก่อนจะกลับไปทำกิจกรรมกันต่อที่โรงแรม ชาวบ้านก็มีการแสดงเล็กๆ น้อยๆ มามอบให้เราด้วย


เราเดินทางกลับกันประมาณ 15.00 น.


พอเราได้ไปเรียนรู้ต้นกำเนิดของชาบนดอยปู่หมื่นกันแล้ว เราก็ได้มาทำกิจกรรมเบลนด์ชากันต่อ เราได้ชิมชาป่าด้วยนะ พี่หยกเล่าให้เราฟังว่า ชาป่ามีอายุประมาณ 800-1,000 ปี ต้องเดินเท้าเข้าไปเก็บใช้เวลานานกว่า 5 ชั่วโมง และเก็บได้เพียงปีละหนึ่งครั้ง มีสรรพคุณมากมายเลย คาเฟอีนน้อยมากๆ ด้วย 


หลังจากนั้นเราก็ได้ทำกิจกรรมเบลนด์ชาและนำชากลับมาดื่มที่บ้านอีกด้วย

แอดกลับถึงตัวเมืองเชียงใหม่ประมาณ 18.00 น. พร้อมกับความทรงจำดีๆ มากมาย ใครอยากไปสัมผัสบรรยากาศแบบแอดสามารถติดต่อทางโรงแรมได้เลย อยู่ในรูปถัดไปนี้เลยจ้า 

Relate Posts :

รวมทริปคนโสด ไปคนเดียวเที่ยวแบบ Slow Life ในเชียงใหม่

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineคนโสดจ๋ามาทางนี้ เรามีที่ดีๆ แนะนำ! ใครเบื่อที่จะอยู่บ้าน วันนี้เราจะลากและพาทุกคนออกไปเที่ยวกัน ไปแบบสไลว์ ไม่ต้องรีบ ไปพักฮีลใจตัวเอง อยู่เป็นโสดแบบนี้มันก็ดีอีกแบบ นานๆ ที่ได้ออกไปเที่ยวคนเดียว ได้เก็บประสบการณ์ชีวิตขึ้นมาอีกเลเวลเลย แต่สำหรับใครที่โสดไม่จริง อย่าให้แอดรู้นะ ไปคนเดียวแล้วมีคนถ่ายรูปให้แอดจะวีนให้ไอ้ต้าวพวกนี้  วัดอุโมงค์ ไปเที่ยวแบบคนโสดๆ เข้าวันทำบุญ ให้หัวใจสุข อิ่มเอมบุญไปทั้งวัน ทำไมวัดอุโมงค์ถึงเหมาะกับคนโสด เพราะไอ้ต้าวคนโสดมันชอบคิดฟุ่งซ่าน ในวัดจะมีป้ายเตือนสติต่างๆ อยู่นะ อ่านแล้วอาจจะมีอาการสะดุ้งเล็กน้อย และบรรยากาศในวัดเงียบสงบ ช่วงหน้าฝนหรือหน้าหนาวจะเหมาะการเที่ยวที่วัดอุโมงค์มากๆ เพราะจะมีน้องมอสสีเขียวเกาะตามผนังของวัดด้านนอกทำให้ถ่ายรูปออกมาสวยมากๆ เป็นอีกสถานที่มุมสงบที่เหมาะกับการหนีไปพักใจ พิกัด: goo.gl/maps/DZ6KViAaLyQ56uD5A อ่างแก้ว ไปนั่งเล่น เดินเล่น ปล่อยใจ ปล่อยกายสบายๆ เผื่อได้คู่กลับบ้านโดยไม่รู้ตัว อ่างแก้วสถานที่ที่เป็นจุดรวมตัวของวัยรุ่นเชียงใหม่เลยก็ว่าได้ วิวภูเขา ตัดกับผืนน้ำ สวยมากๆ ช่วงเย็นๆ จะมีคนมานั่งเล่น ออกกำลังกาย ถ้าคนโสดไม่อยากเหงาให้ไปนั่งแถวๆ ลานควายยิ้มจะมีคนพาน้องหมา น้องแมว มาเดินเล่น นั้นแหละเป็นนาทีทองของเราที่จะได้มีโอกาสได้แสดงความเป็นมิตรกับทุกคน ยิ้มหวานๆ เข้าไว้  พิกัด: […]

aum

June 17, 2022

เดินเล่นดู ตึกเก่า ย่านท่าแพ เชียงใหม่ ถ่ายรูปชิคๆ บรรยากาศฟีลกู๊ด

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineวันนี้แอดมาเดินเล่นดู ตึกเก่า ย่านท่าแพ แล้วอดมองตึกเก่าสวยๆ ไม่ได้จนต้องแชะภาพมาฝากทุกคนเลยย ถนนเส้นนี้เป็นเขตอนุรักษ์เมืองเก่าให้เป็นหลักฐานทางประวัติศาสตร์ที่เกิดขึ้นกับเชียงใหม่ เดี๋ยวแอดจะพาไล่ไปดูตึกเก่ากันเลยย ความพิเศษของถนนเส้นนี้คือไม่มีสายไฟระโยงระยางนั่นเอง! แอดเอามุมปังๆ มาฝากแล้ว ทุกคนสามารถครีเอทมุมที่เหลือได้ตามใจชอบเล้ย! ตามมาเลยจ้าวว พิกัด: ถนนท่าแพ เชียงใหม่ ศิลปะบ้านตึก เป็นพื้นที่แสดงศิลปะของศิลปินรุ่นเยาว์ ซึ่งจัดหาแหล่งทุนไม่หวังผลกำไร เป็นตึกเก่าที่น่าหลงไหลและมีการจัดแสดงงานนิทรรศการอยู่เป็นประจำเลยจ้าวว ตอนนี้เค้ามีงานนิทรรศการ “เสพติดแมว” อยู่เน้อใครอยากมาเสพศิลป์แอดแนะนำเลยจ้าว ตึกสีอิฐ ตึกสีอิฐตรงข้ามวัดอุปคต สีของตึกมีความโดดเด่นทำให้ดูมีความน่ามอง ทางด้านล่างของตึกจะมีร้านแว่นเก่าๆ อยู่ ร้านนี้ทำให้เรานึกถึงร้านสมัยก่อนที่เคยได้เห็นทั่วไป แต่ตอนนี้ก็เริ่มเลือนหายไปทีละอันๆ   ตึกวินเทจสีไม้น้ำตาลเข้ม แต่ก่อนเคยเป็นธนาคารยูโอบีที่ยังคงความเป็นตึกเมืองเก่าให้เห็นอยู่ เวลามองเราก็รู้สึกว่าเค้าอนุรักษ์ให้ตึกแบบนี้ยังคงอยู่ถึงแม้กาลเวลาจะเปลี่ยนไปก็ตาม ตึกไม้สัก กิติพานิช ตึกเก่า ย่านท่าแพ อีกที่นึงเป็นสถาปัตยกรรมที่สวยงามมากจริงๆ เป็นตึกเดียวในเขตนี้ที่ไม่ได้มีการเปลี่ยนแปลงอะไรเลย เมื่อแต่ก่อนตึกนี้เป็นห้างสรรพสินค้ามาก่อนนะ! ตอนนี้ได้มีร้านระดับมิชลินมาเปิดอยู่ในตึกนี้แล้วจ้าว เมื่อฟ้าเป็นใจให้เราถ่ายมุมไหนก็สวยทุกมุม!! ตึกร้านรัตนผล ตรงข้ามตึกกิติพานิชเลยย มองทางไปไหนทางก็สวยงามไปหมด แถมยังไม่มีสายไฟอีกมองแล้วไม่ขัดตาเลยจ้าวว เป็นร้านเครื่องเขียนเก่าแก่ที่ใครหลายๆ คนก็ต้องเคยใช้บริการ Raming Tea house เป็นตึกสีเขียวขาว […]

reviewcm

June 14, 2022

“เชียงใหม่ Light up” เดินเล่น 7 วัดเชียงใหม่ แสงไฟสวยงามยามค่ำคืน

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineออกไปท่องราตรีแบบได้บุญกันดีกว่า กับงาน “เชียงใหม่ Light Up” แสงสี อลังการงานสร้าง วัดวาอารามทั้ง 7 แห่ง เย็นๆ ค่ำๆ แบบนี้แอดเลยจะชวนทุกคนไปเที่ยวงานเชียงใหม่ Light Up ใครอยากสัมผัสกับแสงสียามค่ำคืนก็ต้องห้ามพลาด ไฮไลต์อยู่ที่วัดวาอารามยามค่ำคืนแต่งแต้มด้วยแสงไฟสว่างไสว ทำให้วัดตอนกลางคืนกลับมามีชีวิตอีกครั้ง เที่ยววัดแบบไม่ต้องทนร้อน! เดินเล่นชิลล์ๆ กันไปเลย ก่อนไปเดินเที่ยววัดแวะชมมินิคอนเสิร์ตจากวงมีน (MEAN) และวงเขียนไขและวานิชกันก่อน ม่วนขนาดจ้าวววว ใครที่อยากออกไปเที่ยวตอนนี้ก็ยังทันเน้อ งานมีตั้งแต่วันที่ 27-29 พ.ค. นี้ เวลา 18.00 น. เป็นต้นไป ที่ถนนคนเดินท่าแพ และ วัด 7 แห่งด้วยกัน ได้แก่ วัดหมื่นล้าน วัดพันอ้น วัดสำเภา วัดพันเตา วัดชัยพระเกียรติ วัดทุงยู และวัดศรีเกิด (หลังจากวันที่ 29 ก็ยังมาดูได้ แต่จะเป็นเฉพาะวันอาทิตย์ และวันสำคัญทางศาสนา) […]

aum

May 28, 2022

ตามล่าหาแสง รวม 15 จุดชมวิวดูพระอาทิตย์ขึ้น – ตก เชียงใหม่

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineวันนี้เราจะพาทุกคนไปตามล่าหาหาคุณพระอาทิตย์กันที่เชียงใหม่ เพราะช่วงเวลาที่พระอาทิตขึ้นหรือพระอาทิตย์ตก นับว่าเป็นช่วงเวลาที่สวยที่สุดในแต่วัน และถือว่าเป็นรางวัลชีวิตจากธรรมชาติในแต่ละวันอีกด้วย เชียงใหม่มีจุดชมวิวสวยๆ หลายแห่ง แต่ที่เหมาะการการชมพระอาทิตย์สวยๆ นั้น มีไม่มากนัก เราจึงจะพาทุกคนไปดูความสวยงามนี้ไปพร้อมๆ กัน โดยปกติแล้ว เวลาของพระอาทิตย์ขึ้น หรือตก ก็จะแตกต่างกันตามวัน ตามฤดูกาล และตามสภาพอากาศ เพราะฉะนั้นถือว่าเป็นความตื่นเต้นที่เราต้องตื่นแต่เช้ามาดูพระอาทิตย์ขึ้น และต้องมานั้งรอพระอาทิตตกดินอีก แต่ก็ทำให้เราได้เห็นความสวยงามสมกับการที่รอคอยอย่างแน่นอน จุดชมวิวดู พระอาทิตย์ขึ้น เชียงใหม่ จุดชมวิวระหว่างทางขึ้นดอยสุเทพ ตบไฟเลี้ยวเฟี้ยวไปดูพระอาทิตย์ขึ้นที่ จุดชมวิวระหว่างทางขึ้นดอยสุเทพ ช่วงนี้ถ้าไม่รู้จะไปเที่ยวที่ไหน ลองไปที่ใกล้ๆ อย่างดอยสุเทพนี่เอง รูปนี้แอดขึ้นไปตอนตีห้าครึ่ง ประมาณหกโมงนิดๆ พระอาทิตย์ก็มาแล้ว มองเห็นพระอาทิตย์ขึ้น พร้อมกับวิวเมืองเชียงใหม่ เป็นการรับวันที่ดีมากๆ พิกัด: จุดชมวิวระหว่างทางขึ้นดอยสุเทพ ดอยผ้าห่มปก ดอยผ้าห่มปก เป็นยอดดอยที่สูงเป็นอันดับ 2 ของประเทศไทย  ทำให้บนยอดดอยจะเห็นวิวที่สวยงาม สวยทั้งพระอาทิตย์ขึ้นและตอนพระอาทิตย์ตก ดอยผ้าห่มปกอากาศจะหนาวแทบตลอดทั้งปี ทำให้มีหมอกสวยๆ ในช่วงเช้า ตื่นไปดูทะเลหมอกกับพระอาทิตย์ขึ้นสวยมากๆ พิกัด: อุทยานแห่งชาติดอยฟ้าห่มปก อำเภอฝาง เชียงใหม่ ม่อนจอง […]

aum

May 23, 2022

พิกัด ที่กิน ที่เที่ยว ที่พัก น่าเช็คอิน กับแฮชแท็กรีวิวเชียงใหม่ EP. 2

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineหลังจากที่ EP. 1 ของเรานั้นได้รับกระแสตอบรับเป็นอย่างดีจากเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ทุกคน ครั้งนี้เราก็ไม่ปล่อยให้ทุกคนรอนานกับการกลับมาของ Ep 2. กับพิกัด ที่กิน ที่เที่ยว ที่พัก น่าเช็คอิน กับแฮชแท็กรีวิวเชียงใหม่ ก่อนอื่นเลยต้องขอขอบคุณเพื่อน พี่น้อง ชาวทวิตเตี้ยนของเราที่ปล่อยให้เราต้องเหงา มีการอัปเดตตลอดว่ามีพิกัดไหนเด็ด วันนี้เราจึงได้รวบรวมมาให้แล้ว เป็นรีวิวจริงจากชาวทวิตเตี้ยนจริงๆ ไม่มีตัวแสดง เชื่อถือได้เแน่นอน ว่ามันดีจริง จะมีรีวิวจากใครบ้างไปดูกันเลยยยยยย สำหรับใครที่พลาด EP. 1 เข้าไปเช็คได้ที่ ตามพิกัดน่าเช็คอิน.. ไปกับชาวทวิตใน Hashtag รีวิวเชียงใหม่ พิกัดน่าเช็คอิน โรงแรม ที่พัก เชียงใหม่ G nimman Chiangmai “เราพักแถวนิมมานโรงแรมชื่อว่า G nimman Chiangmai โดยรวมเราชอบมากๆๆ สวยดี” – @gubuzhidao พิกัด: ซอยนิมมานเหมินทร์ 17 […]

bigboss

May 13, 2022