รีวิว 20 แบรนด์น้ำปลาร้า สายแซ่บ สายนัวคักๆ แท้ ห้ามพลาด

รีวิว 20 น้ำปลาร้า สอย สอย พี่น้องฟังสอย! นกแตดแต้บินข้ามกอไผ่ น้ำปลาแดกที่ว่าแซ่บ กะยังบ่เเซ่บช่ำเฮา! กรู้วววววว จังซี่กะว่าสอยน้อพี่น้อง น้ำปลาแดก (ในภาษาอีสาน) น้ำปลาร้า กับอาหารอีสานดูจะเป็นของคู่กันไปแทบทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็น แกงอ่อม แกงหน่อไม้ หมก ซุปบักมี่ ยำกุ้งเต้น ที่สำคัญส้มตำ!! ขาดบ่ได้เลย พูดเแล้วก็เปรี้ยวปากมาก นั่งจกส้มตำ ซดปลาร้านัว ๆ พูดแล้วคิดถึงบ้านเลย

ในฐานะคนอีสานขนานแท้ ชอบฟังลำ ชีวิตนี้ไม่มีสามีก็ไม่เป็นไร แต่ขาดปลาร้าไปไม่ได้เลยยยย ถ้าได้กินแกงอ่อมใส่น้ำปลาร้า ซดร้อนๆ กินแล้วอยากลุกขึ้นฟ้อน แซ่บหลาย กลับบ้านอยู่ขอนแก่นแต่ละที นั่งเครื่องบินพุ้นเด้พี่น้อง แต่เอาปลาร้าขึ้นเครื่องคนก็มอง โอ้ยน้ออออ ไม่รู้จักของดีซะแล้ว มันแซ่บนัวซะขนาดนี้ใครจะอดใจไหว เอาเป็นว่าไผมักความม่วน ความแซ่บบบ ความนัวของน้ำปลาร้า อยากกินเมนูแซ่บทุกมื้อ ต้องไม่พลาดกับ 20 แบรนด์น้ำปลาร้าของดี รีวิวโดยสาวอีสานหน้ามน คนงาม มีมาบอกต่อกันนำเด้อ…

รีวิว น้ำปลาร้า 10 แบรนด์ สุดนัว

1. แซ่บไมค์

แซ่บไมค์

น้ำปลาร้าปรุงสุกจากนักร้องขวัญใจคนจน ไมค์ ภิรมย์พร “กลับบ้านเรา ยังมีปลาร้าเฝ้ารอ” ว่าซั้นนนน ต่อให้เพลงพี่ไมค์จะสู้ จะเหนื่อย เล่าถึงความท้อ ความลำบากของคนอีสานเท่าไหร่ แต่ถ้าได้ลองชิมน้ำปลาร้าของพี่ไมค์ รับรองมีแรงฮึดสู้แน่นอน กินกับส้มตำต่อให้อยู่ไหน ก็เหมือนได้กลับบ้านที่อีสาน น้ำปลาร้าแซ่บไมค์ เหมาะกับอาหารทุกประเภท สีของน้ำปลาร้าจะใส มีกลิ่นไม่รุนแรง แม้คนไม่ชอบก็ทานได้ค่ะ อีกทั้งเขายังเป็นระบบพาสเจอร์ไรซ์ ปลอดภัยชัวร์ ไม่ต้องกลัวท้องเสีย รสชาติเค็มนำ ออกหวานติดปลายลิ้น อร่อยมักคักแท้ ๆ 

  • จุดเด่น : มี 2 สูตร 1. สูตรส้มตำ มีความเข้มข้น เหมาะกับการปรุงส้มตำ 2. สูตรแซ่บทุกเมนู ฉลากสีน้ำตาล ที่ให้ความเค็มได้แทนน้ำปลา
  • ราคา : 35 บาท
  • ปริมาณ : 350 ml.

ซื้อแซ่บไมค์น้ำปลาร้าปรุงสุก สูตรแซ่บทุกเมนู 350 ml คลิกเลย!!


2. น้ำปลาร้าตราเฮียเพชร

น้ำปลาร้าตราเฮียเพชร

“อ้ายมักไผบ่ได้อีหลี หัวใจอ้ายนี้สิสิแต่เจ้า” เพชร สหรัตน์ คนดังแห่งวงการลูกทุ่งที่ทำน้ำปลาร้าออกมาขายเช่นกัน มีความเข้มข้นกลาง ๆ ไม่หนักเกินไปสำหรับมือใหม่ หรือว่าคนที่พึ่งหัดกินปลาร้า ส่วนตัวน้องสาวอีสานบ้านนากินปลาร้ามาตั้งแต่เกิด คิดว่าเหมาะสำหรับการทำอาหารประเภทแกง อย่างแกงเห็ด แกงหน่อไม้ ที่ใส่น้ำใบย่านางด้วย กลิ่นหอมกำลังดี ไม่แรง รสชาติถือว่านัวปากกำลังอร่อย บอกเลยแบรนด์นี้ดีมาก ๆ ค่า

  • จุดเด่น : เข้มข้นในระดับกลาง สำหรับคนพึ่งหัดกินปลาร้า
  • ราคา : 30 บาท
  • ปริมาณ : 400 ml.

ซื้อน้ำปลาร้า ตราเฮียเพชร แซ่บ นัว คลิกเลย!!


3. ตำมั่ว

รีวิว 10 แบรนด์น้ำปลาร้า
น้ำปราร้าตราตำมั่ว

จากร้านอาหารอีสานขยับขยายเพิ่มเติมมาสู่แบรนด์น้ำปลาร้า ใครที่เคยไปกินอาหารอีสานที่ร้านตำมั่ว แล้วเกิดถูกอกถูกใจ ชื่นชอบขึ้นมา เขามีน้ำปลาร้ามาขายจ้า ต้นตำหรับสูตรปลาร้ามากกว่า 30 ปี รสชาติเหมือนที่ใช้ขายในร้านเลย  รสสัมผัสจะมีความใส ไม่เข้มข้นมากนัก รสชาติเค็มนำ จะใส่อะไรก็แซ่บ กินแล้วได้ลุกขึ้นเต้น ถ้าเปรียบปลาร้าเป็นหมอลำ ม่วนกว่าคณะศิลปินภูไท นกน้อย อุไรพร มันปานนั้นติ! ปานนั้นละคะ พี่น้องขา กลิ่นหอมติดปลายจมูก โดยรวมนับว่าใช่เลยสำหรับคนชอบปลาร้า

  • จุดเด่น : น้ำปลาร้าปรุงรสมาเรียบร้อยแล้ว เหมาะกับการนำไปตำส้มตำ
  • ราคา : 35 บาท
  • ปริมาณ : 500 ml.

ถูกสุด น้ำปลาร้าปรุงรส สูตรต้นตำรับ “ตำมั่ว” 500 มล. คลิกเลย!!


4. น้ำปลาร้า สุนารี

น้ำปลาร้า สุนารี

เจ้าแม่เพลงลูกทุ่งอีกหันมาเอาดีกับธุรกิจน้ำปลาร้า หอมกลิ่นปลาร้าตั้งแต่เปิดขวด เปิดออกมากลิ่นตำดัง ใครที่ชอบกลิ่นปลาร้าแบบน้อง ก็จะบอกว่าหอม มีรสชาติเค็มนำ และแอบติดหวานเล็ก ๆ คุณแม่สุเป็นคนโคราช ก็อาจจะรสชาติเป็นแบบนี้ เอาไปใส่ตำโคราช รับรองแซ่บสะเด็ด! เพิ่มความกลมกล่อม ไม่ต้องใส่ผงชูรสก็ได้ ถือเป็นอีกแบรนด์รสชาติดีที่ห้ามพลาด

  • จุดเด่น/ปลาที่นำมาใช้ : กลิ่นหอม รสกลมกล่อม รับประทานง่าย / ใช้ปลาน้ำจืด และปลากระดี่
  • ราคา : 35 บาท
  • ปริมาณ : 350 ml.

ซื้อน้ำปลาร้าปรุงสุก สุนารี นัวอีหลี คลิกเลย!!


5. ปลาร้าตำนัว

น้ำปลาร้าตราตำนัว

เป็นปลาร้าอีกอันของเพชร สหรัตน์ นักร้องลูกทุ่งอีสาน เมื่อชิมไปคำแรกจะรู้สึกได้เลยว่ามีรสหวานนำ มากว่ารสเค็ม เหมาะกับเอาไปใส่เกาเหลาน้ำปลาร้า เกาเหลาน้ำปลาร้าถือว่าเป็นเมนูที่สุด สำหรับคนที่อยากกินอะไรเผ็ดๆ แต่ไม่อยากกินเส้นมะละกอ เป็นเหมือนยำ แต่ใส่น้ำปลาร้า น้ำปลาร้าตำนัวระดับความเข้มข้นกลาง ๆ ไม่ใส หรือไม่เป็นกากมากเกินไป กลิ่นถือว่าจัดหนักในด้านการเป็นปลาร้าขนานแท้ ไม่ต้องบรรยายแค่ลองด้วยตนเอง

  • จุดเด่น : รสชาติกำลังดีไม่เค็มเกินไป ไม่ติดหวานจนเสียรส
  • ราคา : 35 บาท
  • ปริมาณ : 350 ml.

ตำนัวน้ำปลาร้า ใส่ส้มตำ นัมเบอร์วัน คลิกเลย!!


6. น้ำปลาร้า MUM

น้ำปลาร้า
น้ำปลาร้า MUM

เป็นน้ำปลาร้าของ หม่ำ จ๊กมก ตลกซุปเปอร์สตาร์ โดยมีสโลแกนเก๋ ๆ “แซ่บนัวไม่กลัวใคร” เพราะรสชาติเขาอร่อยเกินเบอร์น้ำปลาร้ามาก นัวคักๆ รสชาติความหวานกับความเค็มอยู่ในระดับใกล้เคียงกัน กลิ่นหอมโชยเข้ามาทันทีเมื่อเปิดฝาขวด เอาไปใส่ส้มตำ แกง อ่อม หมก ได้หมด เป็นอีกความนัวที่ห้ามพลาดสำหรับคนรักทานปลาร้านขนานแท้

  • จุดเด่น/ส่วนผสมพิเศษ: รสนัว ขวดใช้งานง่าย / ผสมกะปิ และน้ำกระเทียมดองเพิ่มรสชาติ
  • ราคา : 35 บาท
  • ปริมาณ : 350 ml.

พร้อมส่งความแซ่บ น้ำปลาร้าปรุงสุก “MUM หม่ำ” แซ่บนัวไม่กลัวใคร คลิกเลย!!


7. น้ำปลาร้า ศิริพร รสแซ่บ

น้ำปลาร้า
น้ำปลาร้า ศิริพร รสแซ่บ

น้ำปลาร้าศิริพร รสแซ่บ น้ำปลาร้าชั้นดี ปรุงสุกสำเร็จ เหลือแค่เทใส่ ปรุงรสอาหารให้แซ่บนัว อร่อย นัวสุด แบรนด์นี้จะโดดเด่นมากในเรื่องของกลิ่น เพียงแค่เปิดก็โชยเจ้าจมูกแบบไม่ต้องสูดกลิ่น ส่วนสีเข้มข้นสมกับเป็นน้ำปลาร้า ให้อารมณ์ของความนัวตั้งแต่ยังไม่ทันได้ปรุง รสชาติเค็มนำ และติดหวานเล็กน้อย ช่วยให้รสชาติอาหารให้น่าทานมากขึ้นไปอีก


  • จุดเด่น : รสชาติเค็มนำ น้ำปลาร้าเข้มข้น
  • ราคา : 20 บาท
  • ปริมาณ : 400 ml.

น้ำปลาร้าศิริพร น้ำปลาร้าปรุงสุก รสแซ่บ คลิกเลย!!


8. น้ำปลาร้าตราเทพธิดา

น้ำปลาร้า
น้ำปลาร้าตราเทพธิดา

“บ่เคยลืมกลิ่นปลาร้า” เปิดขวดออกมากลิ่นเตะจมูก ความพิเศษของแบรนด์นี้คือจะใช้หัวเชื้อปลาร้าแบบเดียวกับที่ส่งออกต่างประเทศ เพราะฉะนั้นน้ำปลาร้าก็จะเข้มข้นเป็นพิเศษ มี 2 สูตร ฝาเหลือง สูตรโหน่งนัวร์ เหมาะสำหรับ แกงอ่อม น้ำพริก แจ่ว ส่วนสูตรฝาขาว เหมาะสำหรับนำมาตำส้มตำ มีกลิ่นหอมชวนทาน อร่อย กลมกล่อมเป็นอย่างมาก มีรสชาติเค็มนำ ติดปลายหวานเล็ก ๆ จะทำเมนูไหนก็อร่อยถึงใจ ได้ความนัวคัก ๆ แท้

  • จุดเด่น : รสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ รสชาติเค็มนำ ติดหวานปลาย
  • ราคา : 50 บาท
  • ปริมาณ : 400 ml.

น้ำปลาร้า เทพธิดา อร่อย แซ่บนัว ติดใจกันแน่นอน คลิกเลย!!


9. ปลาร้านางฟ้า

น้ำปลาร้า
ปลาร้านางฟ้า

ที่สุดของน้ำปลาร้าที่หลายคนยกให้เป็นเบอร์ 1 ต้องร้านนี้เลย ความนัวขั้นเทพ จัดจ้านด้านรสชาติ คนตำส้มตำไม่เป็นใส่น้ำหลาร้านางฟ้า ใส่พริก ปรุงรสนิดหน่อย ก็อร่อยแล้ว แม่ค้าขายส้มตำใช้แล้วรับรองลูกค้าติดใจ ชีวิตง่ายคัก มีน้ำปลาร้าขวดเดียว รสชาติเค็มหวานกำลังพอดี กลิ่นหมอยั่วจมูกให้อยากชิมมาก แถมให้ความเข้มข้นแบบจัดเต็มสุด ๆ ค่ะ รับรองว่าอร่อยถึงใจ

  • จุดเด่น/ส่วนผสมพิเศษ : ครบรสแซ่บนัว ความเข้มข้นถึงใจ ไม่คาว / สับปะรด
  • ราคา : 52 บาท
  • ปริมาณ : 400 ml.

น้ำปลาร้าฝาขาว นางฟ้า ที่สุดเรื่องความเข้มข้น คลิกเลย!!


10. ครัวไทย น้ำปลาร้า

น้ำปลาร้า
ครัวไทย น้ำปลาร้า

ปิดท้ายด้วยน้ำปลาร้าครัวไทย ปลาที่เอามาหมักทำเป็นน้ำปลาร้า ผ่าใส้ ถอดเกร็ด ปลามีคุณภาพ เปิดขวดมาก็หอมกลิ่นจนเตะจมูก เน้นรสเค็มนำล้วน ๆ ใส่นิดเดียวก็เข้มข้นแล้ว เอาใส่แกงอ่อม ใส่น้ำปลาร้าซักช้อนก็นัวลืมแล้ว ความเข้มข้นก็อยู่ในเกรดดีสุด ๆ พรีเมียม รวม ๆ แล้วเป็นน้ำปลาร้านยอดฮิตที่แนะนำอีกแบรนด์

  • จุดเด่น : เข้มข้น รสเค็ม ใส่น้อยก็ยังอร่อย
  • ราคา : 49 บาท
  • ปริมาณ : 400 ml.

ซื้อน้ำปลาร้า ครัวไทย คลิกเลย!!

11. น้ำปลาร้าแม่อีพิม

น้ำปลาร้า
น้ำปลาร้าแม่อีพิม

ตัวนี้คือตัวที่อยากลองกินมากที่สุด เพราะว่าดู Live ขายของพิมรี่พายบ่อยมาก อยากรู้ว่าจะสมคำล่ำลือมั้ย เปิดขวดออกมาก็เป็นกลิ่นปลาร้าเลย กลิ่นชัด แต่เป็นกลิ่นที่ไม่ได้แรงมาก เป็นกลิ่นละมุนอะนะ เอาใส่ส้มตำ นิดเดียวบีบมะนาวนิดหน่อย ไม่ต้องใส่น้ำปลา เพราะปลาร้ามีความเค็มอยู่แล้ว แต่ไม่ได้เค็มมากนะ รสชาติอร่อยอร่อย แซ่บ ผสมในอาหารแล้วรับประทานได้ง่าย รวมๆ แล้วน้องให้ผ่านด้วยเหตุผลประการทั้งปวง

  • จุดเด่น : ไม่เค็มมาก รสชาติอร่อย
  • ราคา : 60 บาท
  • ปริมาณ : 400 ml.

พร้อมส่ง น้ำปลาร้า พิมรี่พาย น้ำปลาร้าแม่อีพิม นัวๆ ยั่วๆจ้า คลิกเลย!!

12. น้ำปลาร้าปรุงรส อีสานพาสวบ

น้ำปลาร้า
น้ำปลาร้าปรุงรส อีสานพาสวบ

ชาวอีสานถ้าไม่รู้จักเจ้าของเพจอีสานพาสวบ ก็ไม่รู้จะว่ายังไงแล้ว เพราะพี่เขาทำอาหารแต่ละอย่าง เห็นแล้วต้องกลืนน้ำลายอะ ส้มตำบ้าง ยำน้ำปลาร้าบ้าง ส่วนน้ำปลาร้าความนัวน้องให้ 5 เต็ม 5 ปัง กลิ่นจะคล้ายๆ กับน้ำปลาค่ะพี่น้อง รสชาติอาจติดหวานนะ ถ้าปรุงใส่ยำปลาร้า หรือส้มตำ จะถือว่าพอดี แต่ถ้าเอาไปใส่แกงอ่อม หรืออาหารเมนูอื่นก็อาจะหวานไปหน่อย

  • จุดเด่น : รสชาติหวานเหมาะสำหรับเอาไปทำยำ
  • ราคา : 35 บาท
  • ปริมาณ : 350 ml.

อีสานพาสวบ รสแซ่บ อร่อยเด็ด เป็นตาแซบ นัว ๆ แซ่บอีหลีเด้อ คลิกเลย!!

13. น้ำปลาร้าปรุงรส นายพล

น้ำปลาร้า
น้ำปลาร้าปรุงรส นายพล

กลิ่นปลาร้าหอมอ่อนๆ ไม่คาว รสชาติออกเค็มๆ หน่อย มีหวานนิดหน่อย ไม่ได้หวานมาก สำหรับใครที่ชอบทำอาหารชวนกันมาต้ม ยำ ทำแกง ง่ายๆ ด้วยน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ น้ำปลาร้านายพลกันจ้า ไม่ต้องเสียเวลาต้มเองปรุงเอง น้ำปลาร้านายพล หอม นัว ชัวร์ อร่อยกลมกล่อม แซ่บหลายพี่น้องงง

  • จุดเด่น : กลิ่นปลาร้าหอมอ่อน ไม่คาว รสชาติออกเค็ม
  • ราคา : 20 บาท
  • ปริมาณ : 400 ml.

ซื้อน้ำปลาร้าปรุงรส นายพล คลิกเลย!!

14. ปลาร้าส้มตำปรุงสำเร็จแม่เหรียญ

น้ำปลาร้า
ปลาร้าส้มตำปรุงสำเร็จแม่เหรียญ

ปลาร้าส้มตำปรุงสำเร็จแม่เหรียญกินตอนแรกก็เฉยๆ ตอนเปิดขวด ไม่ค่อยชอบเพราะกลิ่นค่อนข้างแรงนิดนึง แล้วก็คาวด้วย นะ แต่เอาไปตำส้มตำ ใส่กระเทียมเยอะๆ บอกเลยว่าวางช้อนไม่ได้ อร่อยมากกลิ่นหายไปเลยยยยยย ถูกอกถูกใจแม่แค่ส้มตำแน่ๆ ลูกค้าติดตรึมคักๆ เรามารู้ทีหลังว่าที่กลิ่นแรงเพราะว่าปลาร้าเขาหมักปีครึ่ง ข้อดีของการหมักปลาร้านานๆ จะทำให้ปลาร้าเข้มข้นขึ้น

  • จุดเด่น : ปลาร้าเขาหมักปีครึ่ง จะทำให้ปลาร้าเข้มข้นขึ้น
  • ราคา : 20 บาท
  • ปริมาณ : 400 ml.

สั่งซื้อปลาร้าต้มสุกแม่เหรียญ คลิกเลย!!

15. น้ำปลาร้า จ่าวิรัช

น้ำปลาร้า
น้ำปลาร้า จ่าวิรัช

ปลาร้าหมัก 6 เดือน ผสมกับข้าวคั่ว ทำให้หอมเป็นพิเศษเลย แต่น้ำปลาร้าไม่ค่อยเข้มข้น รสชาติน้องให้ผ่านจ้า อันนี้ถือว่าชอบเลย ให้เพื่อนที่ไม่กินปลาร้าลองดมๆ ดูก็ยังบอกว่าหอมเลย ใครที่เคยผ่านเส้นนครสวรรค์ก็คงจะเคยเห็นร้านจ่าวิรัช รับรองว่าอร่อยแน่ๆ เพราะหลายๆ เมนู ของทางร้านก็มีส่วนผสมจากปลาร้า ลูกค้าแน่นตรึม แค่นี้ก็ถือว่าเป็นการการันตี ความอร่อยได้แล้ว

  • จุดเด่น : ผสมกับข้าวคั่ว ทำให้หอมเป็นพิเศษ
  • ราคา : 35 บาท
  • ปริมาณ : 350

น้ำปลาร้าสูตรอิสานแซบx2 จ่าวิรัช คลิกเลย!!

16.น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ

น้ำปลาร้า
น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ

สารภาพตรงนี้เลยว่าที่บ้านใช้น้ำปลาร้าของแม่บุญล้ำอยู่ เพราะแม่บุญล้ำถือว่าเป็นเจ้าแรกๆ ที่ทำน้ำปลาร้าแบบขวดมาขาย อันนี้น้องยืนยัน นอนยัน เด็ด เพราะที่บ้านแม่ชอบไปรับมาจากโรงงานเลย! ซื้อมาทีเป็นแพค กลิ่นถือไม่แรงเลย เอามาใส่ในแกงอ่อมหมู ใส่ปลาร้า 2 ช้อน ไม่ต้องใส่เยอะ เพราะน้ำปลาร้าเข้มข้นอยู่แล้ว ใส่ผักชีลาว พี่น้องเอยยยยย บ่อยากสิพาก ซดน้ำแกงฮ้อนๆ ปลาร้านัวๆ การันตีโดยครอบครัว และคนในหมูบ้านข่อยเอง


  • จุดเด่น : ใช้น้ำปลาร้าที่ผลิตจากปลาคุณภาพมากถึง 92% ความเข้มข้นสูง
  • ราคา : 15 บาท
  • ปริมาณ : 400 ml.

 หอมกลิ่นปลาร้าโหน่ง ตราแม่บุญล้ำเจ้าเก่า คลิกเลย!!

17. ปลาร้า คีโตเจนิค Keto ซีออน (Zeon)

น้ำปลาร้า
ปลาร้า คีโตเจนิค

ซีออน/สะออน ในภาษาอีสานแปลว่า ชอบใจ, พอใจ, ติดใจ, ปลื้ม, น่าชมเชย ซื้อแบรนด์มากจากคำนี้หรือป่าว แต่ลองกินแล้วน้องสะออนอย่างรุนแรง ปลาร้าคีโต เกิดมาไม่เคยเจอ ใครจะคิดว่าปลาร้าจะเอาทำเป็นคีโตได้ ใครอยากกินปลาร้า แต่ก็รักสุขภาพด้วย อันนี้ไม่มีแป้ง และน้ำตาล ไม่ใส่ผงชูรส สารกันบูด ใช้เกลือหิมาลัย ปาดดดดด รสชาติก็อาจจะไม่ได้เข้มข้นเหมือนน้ำปลาร้าทั่วไป แต่ก็สามารถกินได้ ไม่ได้น่าเกียจอะไรมาก

  • จุดเด่น : ปลาร้าคีโต ไขมัน 0% ไม่มีแป้งและน้ำตาล ไม่ใส่ผงชูรส สารกันบูด ใช้เกลือหิมาลัย
  • ราคา : 69 บาท
  • ปริมาณ : 200 ml.

ปลาร้าซีออน พาสเจอร์ไรส์ คีโตเจนิค เกลือหิมาลายัน คลิกเลย!!



18. สหายเหยาะ  ซอสส้มตำน้ำปลาร้า

น้ำปลาร้า
ซอสส้มตำน้ำปลาร้า

อันนี้ถือว่าแปลกใหม่มากๆ เพิ่งเคยเห็น! วงการน้ำปลาร้าไปถึงขนาดนี้แล้วหรอนี้ อีพ่อ อีแม่ ลูกอึ้ง! ซอสส้มตำปลาร้าสูตรอีสาน น้ำปลาร้าปรุงรส ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ทำส้มตำ ยำปลาร้า ยำขนมจีน ก็ได้ แต่ที่เหมาะก็คือทำส้มตำ กลิ่นปลาร้าจะชัดขึ้น ลึกขึ้น รสออกหวานเค็ม เข้ม กลมกล่อม ถ้าภาษาอีสานก็คือนัวลึก เห็นขวดเล็กๆ แบบนี้ ตำส้มตำได้ 10 ครกเลยนะ โครกแค่พริก กระเทียม ใส่มะละกอ มะเขือเทศ มะนาว แล้วใส่ซอสปลาร้า คลุกให้เข้ากัน ง่ายมาก!!

  • จุดเด่น : กลิ่นปลาร้าจะชัด รสออกหวานเค็ม เข้ม กลมกล่อม ที่สำคัญคือทำง่าย
  • ราคา : 65 บาท
  • ปริมาณ : 330 ml.

ซอสส้มตำปลาร้าสูตรอีสาน น้ำปลาร้าปรุงรส คลิกเลย!!

19.  น้ำปลาร้าปรุงรส ตราแม่น้อย

น้ำปลาร้า
น้ำปลาร้าปรุงรส ตราแม่น้อย

เป็นน้ำปลาร้าของแม่น้อย โพธิ์งาม คุณแม่ของหญิง รฐา ที่ผันตัวมาทำธุรกิจร้านอาหารอีสาน แล้วก็ทำน้ำปลาร้าออกมาขายอีกด้วย มาพูดถึงปลาร้ากันบ้าง ปลาร้ากลิ่นหอม เข้มข้น ดูจากสีก็น่าจะรู้ เพราะสีเข้มดำสนิท บรรยายความอร่อยเป็นภาษาอีสานอย่าเดียวไม่ได้แล้ว จัดมาทั้งเหนือ ทั้งใต้ แซ่บอีหลี ลำปะล่ำปะเหลือ หร่อยหลาว เด้อพี่น้อง

  • จุดเด่น : ใช้ปลากระดี่แท้ 100 % มาใช้หมักทำปลาร้า
  • ราคา : 45 บาท
  • ปริมาณ : 350 บาท

ซื้อน้ำปลาร้าปรุงรส ตราแม่น้อย คลิกเลย!!

20. น้ำปลาร้าราชา  น้ำปลาร้าตุ๊กกี้

น้ำปลาร้า
น้ำปลาร้าราชา  น้ำปลาร้าตุ๊กกี้

น้ำปลาร้าราชา  น้ำปลาร้าของตุ๊กกี้ ชิงร้อยชิงล้าน เจ้าของคนอีสานแท้ๆ รสชาติน้ำปลาร้าที่ได้ออกมา คือน้ำปลาร้าแบบอีสานแท้ อย่างแรกที่เห็นเลยคือ น้ำปลาร้ามีความหนืด เข้มข้น ไม่ตกตระกอน ใครอยากรู้ว่าความเข้ม นัวลึกแบบคนอีสานเป็นยังไง ก็ต้องซื้อมาลองเด้อ กลิ่นถือว่าผ่าน ไม่เหม็นติดมือเลย

  • จุดเด่น : น้ำปลาร้าไม่ตกตะกอน
  • ราคา : 62 บาท
  • ปริมาณ : 450 ml.

คลิกเลย!!


รีวิว 20 น้ำปลาร้า ปลาร้าเด็ดๆ ความนัวของน้ำปลาร้าจะทำให้รสชาติอาหารดีขึ้น รสชาติของแต่ละเจ้าก็ขึ้นอยู่กับความชื่นชอบของแต่ละคน แต่สำหรับคนอีสานแบบเรา ปลาร้าคือที่สุด นัมเบอร์วันในหัวใจ ขาดเธอคงขาดใจ กินแล้วคิดฮอดบ้านหลายเด้อพี่น้อง อยู่ไกลแค่ไหนมีน้ำปลาร้าพกไว้ในครัวก็อุ่นใจ บางคนบอกว่ากินแล้วเหม็น นั้นแหละเสน่ห์ของปลาร้าที่ขาดไม่ได้ คือกลิ่น! ยังมีน้ำปลาร้าจากหลาย ๆ เจ้าให้ได้เลือกซื้อ หยิบมาใส่ในทุกเมนูกับข้าว บอกเลยจะทำให้ทุกคนต้องหลงใหลและอยากซื้อมาไว้ตุนกันอีกไม่รู้จบเลยค่า

ภาษาอีสานวันละหลายคำ วันนี้

สำหรับคนที่อ่านแล้วก็อาจจะงงๆ เพราะภาษาอีสานเยอะมาก เพื่ออรรถรสเด้อ ไม่ต้องห่วงเราแปลให้เอง เผื่อใครอ่านแล้วอยากรู้คำนี้แปลว่าอะไร เริ่มเลย!

สอย = เป็นคำเกริ่นก่อนจะเล่นมุก
นกแตดแต้ = นกกระแตแต้แว้ด
จังซี่ = แบบนี้
พี่น้อง = ทุกคน
พุ่นเด้ = คำต่อท้าประโยคใช้เมื่อต้องการบอกเล่า
แซ่บ/แซบ = อร่อย
นัว = กลมกล่อม
ม่วน = สนุก
มัก = ชอบ
บ่ = ไม่
อีหลี = จริงๆ
คักๆ/หลายๆ = มากๆ
ปานนั้นติ = ขนาดนั้นเลยหรอ
กลิ่นตำดัง = กลิ่นเตะจมูก
บ่สิพาก = ไม่อยากจะพูด
ฮ้อน = ร้อน, ข่อย = ฉัน

ใครที่ชื่นชอบอยากให้เรารีวิวอะไรให้ฟังกันมาพูดคุยกันได้นะ และอย่าลืมติดตามรีวิวอื่นๆ ที่น่าสนใจของรีวิวเชียงใหม่กันด้วย มื้อนี้ไปก่อนเด้อจ้า กรู้วววววววววว

Relate Posts :

10 เคล็ดลับเรียกแขกเข้าห้อง clubhouse รู้ไว้ใช้งานตอบโจทย์

FacebookTwitterLineปัจจุบันแอปพลิเคชันพูดคุยอย่าง Clubhouse ได้รับความนิยมจากชาว IOS มากนะคะ เรียกได้ว่าเข้าไปฟังกันเต็ม 8,000 คน หลายห้อง หลากเรื่องราว ทว่าการเปิด Clubhouse อย่างไรให้มีแขกเข้าห้องมาร่วมฟังได้มากขนาดนี้ เราไม่รอช้าจะมาแนะนำ 10 เคล็ดลับ เรียกแขกเข้าห้อง clubhouse รู้ไว้ใช้งานตอบโจทย์ เรียกแขกเข้าห้อง Clubhouse อย่างไร 1. ตั้งชื่อห้อง ชื่อห้องจะทำให้ผู้พบเห็นแล้วตัดสินใจกดเข้าร่วมห้อง ซึ่งควรเป็นชื่อที่สอดคล้องกับเรื่องที่เราจะพูดคุย อาจใช้คำคล้องจองเพื่อดึงดูดความสนใจ 2. เชิญคนดัง คนที่มีฟอลโลว์เยอะ มาเป็นสปีคเกอร์ ด้วยความที่คนดัง คนที่มีฟอลเยอะเท่ากับว่าผู้คนสนใจ หากเราเชิญพวกเขาเหล่านี้เข้ามาเป็นสปีคเกอร์ผู้คนที่ติดตามก็จะรู้ เพราะแอปฯ จะเด้งเตือนว่ามีใครเข้าร่วมห้องไหนบ้าง ทำให้คนอยากกดเข้าไปร่วมห้อง 3. แชร์ลิ้งค์ ให้ทำการแชร์ลิงค์ห้องสู่สาธารณะไปเลย แนะนำให้ใส่แคปชั่นเชิญชวนเพิ่มเข้าไป อาจมีชื่อหัวข้อพูดคุยทำให้คนอื่น ๆ ที่พบเห็นสนใจ อยากกดเข้าร่วม 4. พูดคุยให้สนุก ควรมีการพูดคุยให้สนุก อย่าพยายามนอกเรื่อง ซึ่งคนที่เข้ามาฟังเมื่อสัมผัสถึงความสนุก มีสาระน่าฟังก็จะพาเพื่อนเข้ามาร่วมฟัง หรือสร้างห้องเสียงต่อไปอีกเพิ่มคนฟังให้เราได้ 5. มีการใช้รูปโปรไฟล์ที่คล้องจองกับเรื่อง ควรใช้รูปโปรไฟล์ตรงหัวข้อสร้างความน่าสนใจ […]

Avatar

aum

February 27, 2021

รีวิว น้ำปลา 20 ยี่ห้อ พาไปส่อง แต่ละขวดเป็นยังไง ห้ามพลาด!

FacebookTwitterLineน้ำปลา ซื้อนี้มีแต่ความเค็ม ในการรับประทานอาหารแต่ละมื้อ หลาย ๆ คนเลือกปรุงรสด้วย “น้ำปลา” ไม่ว่าจะเป็นเมนู ต้ม ผัด แกง ทอด ก็ยังต้องใช้น้ำปลาเป็นตัวชูรสให้อาหารมีรสชาติขึ้นมา โดยเฉพาะอาหารไทย บ้างบ้านอาจจะมีแบรนด์ที่ซื้อกันเป็นประจำอยู่แล้ว แต่ปัจจุบันมียี่ห้อให้เลือกมากมาย จนบางครั้งเลือกซื้อไม่ถูก เพราะ มีความต่างทั้งการใช้ปลาที่แตกต่างกันมาหมัก ขั้นตอนในการหมัก รวมถึงระยะเวลาที่ใช้หมักด้วย ส่งผลทั้งต่อรสชาติ และเรื่องของกลิ่นด้วย จนเกิดความสงสัยเหมือนกันว่าน้ำปลายี่ห้อไหนดีที่สุด และเพื่อให้เกิดความเข้าใจ วันนี้เราขออาสาพาไปพาไปส่อง รีวิวน้ำปลา 20 ยี่ห้อจบ!ครบ! เรื่องความเค็ม ที่รีวิวนี้ รีวิวเดียว ไปกันเลยค่ะ 1. น้ำปลา Mega Chef รสชาติเค็ม กลมกล่อม หมักด้วยปลาไส้ตันสด ๆ 70% มีการเติมน้ำตาล 3% และคลุกเคล้ากับเกลือทะเล 27% ใช้ระยะเวลาในการหมักนานถึง 2 ปี เลยทีเดียว ในส่วนของสีค่อนข้างเข้ม กลิ่นละมุนอ่อน ๆ มีติดรสหวานปลาย ๆ ด้วยนะ ส่วนในเรื่องของกลิ่น ไม่เหม็นติดมือ จุดเด่น : ใช้ปลาไสตันสดในการหมัก ได้รสกลมกล่อมติดหวาน ราคา : […]

Avatar

aum

February 25, 2021

5 อาชีพ จบแล้วมีงานทำ เริ่มได้ตั้งแต่ตอนเรียน ไม่ต้องกลัวตกงาน

FacebookTwitterLine5 อาชีพ จบแล้วมีงานทำ – หากคุณเป็นคนหนึ่งที่รักในการงาน หาเงินใช้จ่ายด้วยตนเองเผลอ ๆ เรียนจบก็มีงานทำไปต่อยาว ๆ ไม่ต้องกลัวตกงานแม้จะยังเรียนหนังสืออยู่ก็ตาม วันนี้เรามี 5 อาชีพ มาชี้เป้าให้ ยิ่งในยุคที่เทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทในชีวิต จึงไม่อาจมองข้ามอาชีพเหล่านี้ไปได้เลยจริง ๆ จะมีอาชีพใดน่าสนใจ เหมาะสมกับคุณบ้าง ตามมาเลย 5 อาชีพ ที่เริ่มได้ตั้งแต่ตอนเรียน หมดปัญหาเรียนจบแล้วไม่มีงานทำ  1. ช่างภาพถ่ายรูปงานต่าง ๆ  แน่นอนว่าเป็นอาชีพอิสระที่สามารถรับงานได้แม้จะยังเรียนอยู่ก็ตาม ขอแค่มีใจรักการถ่ายภาพ ก็ไม่ยากที่จะได้เงิน ซึ่งจะเป็นการรับเงินตามจ็อบที่ตกลง ครั้งละ 3000 – 10,000 บาท (ขึ้นอยู่กับประสบการณ์และทักษะ) ไม่ว่าจะงานรับปริญญา งานแต่ง งานบวช ฯลฯ ได้หมด แต่ก็ต้องมีเงินทุนซื้ออุปกรณ์กล้อง เลนส์ถ่ายรูปด้วย ทั้งนี้ ยังสามารถขายภาพผ่านออนไลน์ได้ไปอีก ขายได้ตลอด 24 ชม. 2. ติวเตอร์ หากคุณเรียนหนังสือแล้วมีความคิดว่าเข้าใจเนื้อหาตามความถนัด ก็สามารถเปิดรับเป็นติวเตอร์สอนเรื่องต่าง ๆ ได้เลย ที่สำคัญสามารถทำผ่านออนไลน์ได้ เช่น udemy.com coursesquare.co และ skilllane.com […]

Avatar

aum

February 24, 2021

ลงทุนด้วยเงิน 1000 บาท อยากมีรายได้เพิ่มไปลงทุนทำอะไรดี?

FacebookTwitterLineลงทุนด้วยเงิน 1000 บาท – การลงทุนมีความเสี่ยงได้เสมอดังนั้นก็อาจจะต้องเตรียมใจเอาไว้บ้าง แต่หากเราเลือกลงทุนที่ตอบโจทย์ เหมาะสมกับตนเอง ก็ช่วยให้ได้เม็ดเงินมาใช้จ่ายในอนาคตอย่างเต็มประสิทธิภาพ ซึ่งใน 4 การลงทุนนี้กับเงิน 1,000 บาทก็นับว่ามีความน่าสนใจมากเลยทีเดียว มีให้เลือกทั้งที่แบบ ซื้อเป็นการลงทุน หรือว่าจะลงแรงทำเอง วันนี้เราจะมาแนะนำทั้ง 2 แนวทาง คือ 4 การลงทุน ลงแรง เปิดเป็นธุรกิจด้วยเงิน 1,000 บาท ทำอะไรดี? เหมาะกับคนที่พึ่งเริ่มต้น ทุนน้อย อยากหาอาชีพเสริม 4 ซื้อการลงทุน สร้างรายได้ให้เพิ่มขึ้นไม่ยาก เหมาะกับพนักงานประจำมีรายได้อยู่แล้ว แต่ต้องการใช้เงินทำงานลงทุนให้ระบบทำงานให้ 4 การลงทุน ลงแรง เปิดเป็นธุรกิจ ด้วยเงิน 1,000 บาท ทำอะไรดี? 1. ร้านขายเสื้อผ้ามือสอง เริ่มต้นอาชีพง่าย ๆ เพียงคุณกำเงิน 1,000 บาทไปเลือกซื้อเสื้อผ้ามือสองมาขายออนไลน์ บอกเลยว่าได้มาเสื้อผ้ามาต่อยอดทำกำไรมากมาย โดยปัจจุบันหลาย ๆ คนเลือกที่จะประหยัดเงินแต่ก็ยังคงต้องการแต่งตัวกันตามแฟชั่น ไม่ว่าจะวินเทจ สไตล์เกาหลี […]

Avatar

aum

February 23, 2021

รีวิว 20 แบรนด์น้ำปลาร้า สายแซ่บ สายนัวคักๆ แท้ ห้ามพลาด

FacebookTwitterLineรีวิว 20 น้ำปลาร้า สอย สอย พี่น้องฟังสอย! นกแตดแต้บินข้ามกอไผ่ น้ำปลาแดกที่ว่าแซ่บ กะยังบ่เเซ่บช่ำเฮา! กรู้วววววว จังซี่กะว่าสอยน้อพี่น้อง น้ำปลาแดก (ในภาษาอีสาน) น้ำปลาร้า กับอาหารอีสานดูจะเป็นของคู่กันไปแทบทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็น แกงอ่อม แกงหน่อไม้ หมก ซุปบักมี่ ยำกุ้งเต้น ที่สำคัญส้มตำ!! ขาดบ่ได้เลย พูดเแล้วก็เปรี้ยวปากมาก นั่งจกส้มตำ ซดปลาร้านัว ๆ พูดแล้วคิดถึงบ้านเลย ในฐานะคนอีสานขนานแท้ ชอบฟังลำ ชีวิตนี้ไม่มีสามีก็ไม่เป็นไร แต่ขาดปลาร้าไปไม่ได้เลยยยย ถ้าได้กินแกงอ่อมใส่น้ำปลาร้า ซดร้อนๆ กินแล้วอยากลุกขึ้นฟ้อน แซ่บหลาย กลับบ้านอยู่ขอนแก่นแต่ละที นั่งเครื่องบินพุ้นเด้พี่น้อง แต่เอาปลาร้าขึ้นเครื่องคนก็มอง โอ้ยน้ออออ ไม่รู้จักของดีซะแล้ว มันแซ่บนัวซะขนาดนี้ใครจะอดใจไหว เอาเป็นว่าไผมักความม่วน ความแซ่บบบ ความนัวของน้ำปลาร้า อยากกินเมนูแซ่บทุกมื้อ ต้องไม่พลาดกับ 20 แบรนด์น้ำปลาร้าของดี รีวิวโดยสาวอีสานหน้ามน คนงาม มีมาบอกต่อกันนำเด้อ… รีวิว น้ำปลาร้า 10 แบรนด์ สุดนัว […]

Avatar

aum

February 22, 2021