หมูสะเต๊ะหอมฉุย มีสูตรการทำที่เฉพาะตัว ทั้งการหมักหมู และน้ำจิ้ม ไม้ละ 5 บาทเท่านั้น
หมูที่นี่จะนุ่ม ไม่แข็ง น้ำจิ้มก็เป็นถั่วล้วน ใช้ถั่วหมูสะเต๊ะโดยเฉพาะ นัวมาก
ใช้เตาถ่านในการย่าง จะทำให้หอมมาก นึกภาพตามนะ พอนำหมูสะเต๊ะที่ชุบน้ำกะทิวางบนเตาถ่าน หยดของน้ำกะทิหยดลงบนถ่าน ทำให้เกิดควัน ตรงนี้แหละ ควันมันจะลอยขึ้นมาอบหมู ทำให้หมูหอมยิ่งขึ้น
นอกจากหมูสะเต๊ะแล้วก็ยังมี “กล้วยปิ้ง” เป็นกล้วยปิ้งน้ำกะทิ กล้วยปิ้งไส้ทะลัก ชุดละ 20 บาท มีประมาณ 4 ลูก (แล้วแต่ขนาดของกล้วย)
ร้านอยู่ที่อำเภอสันกำแพง (ทางไปแม่กำปอง) ก็สามารถแวะทานได้ หรือใครไม่สะดวก ที่ร้านมีบริการส่งถึงที่ 1 ชุด จะมี 20 ไม้ ราคา 100 บาท ส่งทั่วเชียงใหม่ สั่ง 2 ชุดขึ้นไปส่งฟรี!! (สั่ง 1 ชุด มีค่าส่ง 10 บาท) สามารถสั่งได้ทั้งในเพจหรือโทรไปได้เลย
ยัง ยังไม่หมด ที่ร้านยังทำขายส่งอีกด้วย เผื่อใครที่อยากทำเป็นรายได้ ราคาจะอยู่ที่ไม้ละ 3.50 บาท มีน้ำจิ้มให้ ว้าววววว ไม่รอแล้วนะ ยังไงก็ได้กิน ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งแหละ จัดไป 100 ชุด โล้ดดดดดด
พิกัด : ตำบล แช่ช้าง อำเภอสันกำแพง (สันกำแพงสายใหม่ ทางไปแม่กำปอง ติดกับร้านก๋วยเตี๋ยวห้อยขา)
เวลาเปิดปิด : 09:00 – 16:00 น.
โทร : 088-263-3951
Facebook : หมูเต๊ะหอมฉุย
GPS : https://goo.gl/maps/3VdFg7M7RhRQuocQA
อ่านรีวิว ร้านอาหารเชียงใหม่ เต็ม ๆ ได้ที่ลิงค์นี้เลยจ้า
