ฟิวชั่นฟู๊ด หรูเลิศ รสไทย สไตล์ไก่กาคาเฟ่

หากใครเคยได้ยินชื่อ คาเฟ่ดินดิน ร้านอาหารฟิวชั่นที่ขึ้นชื่อในเรื่องความแซ่บของพ่อค้า ปั๊บ-กริช ภัทรศยกุล เจ้าของร้านดีกรีหนุ่มวิศวะ มช. บวกกับรสชาติของอาหารที่เด็ดเข้าขั้น คงคุ้นหูกับร้านไก่กาคาเฟ่เป็นอย่างดี ร้านนี้เป็นร้านน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดได้เพียง 6 เดือน แต่ด้วยความเก๋ไก๋ไม่เหมือนใครสไตล์ไก่กา จึงเป็นที่กล่าวถึงอย่างมากในโลกโซเซียลเน็ตเวิร์ก

จากความชอบในการทำอาหารของ 3 เพื่อนซี้สมัยเด็ก ปั๊บ เนมและอ้อย จึงเกิดการรวมตัวกันเพื่อเปิดร้านไก่กาคาเฟ่ขึ้นมา ซึ่งจากการสอบถามถึงที่มาของชื่อ พ่อค้าแซ่บได้บอกกับเราว่า “ไก่กา เป็นคำที่ไม่ได้มีความหมายแต่อย่างใด แค่เป็นชื่อที่เรียกเพื่อความสนุกสนาน ซึ่งเป็นสิ่งที่บ่งบอกถึงความเป็นไก่กาได้เป็นอย่างดี”

ภายใต้บรรยากาศปูนเปลือย สไตล์ Loft โดดเด่นด้วยสีเทาดำ เน้นความเรียบง่ายด้วยแสงไฟระยิบระยับและเฟอร์นิเจอร์ไม้เคลือบเงา ตัดมูสโทนด้วยตุ๊กตานกจี๋เจี๊ยบตัวสีเหลืองไม่เหมือนใครประดับประดาทุกโต๊ะ มีทั้งโซน Indoor และ Outdoor ให้ได้เลือกนั่ง จึงเป็นอีกหนึ่งร้านสไตล์แฟมิลี่ที่เหมาะพาเพื่อน คนรู้ใจมานั่งชิลเอ้าท์ หรือจะพาครอบครัวมาทานข้าว จิบชากาแฟในวันหยุดก็ดูดีไม่น้อย

“ต้มยำกุ้งหม้อไฟ” กุ้งแม่น้ำสดๆ ตัวโตเนื้อแน่น ต้มกับเครื่องต้มยำทั้งตะไคร้ ขิง ข่า ใบมะกรูดแบบจัดเต็ม เพิ่มความเปรี้ยวด้วยมะนาว รสชาติจี๊ดจ๊าดถึงใจ คอต้มยำไม่ควรพลาด ราคา 175 บา

“ข้าวไข่ชีสเบคอน” เมนูยอดฮิตที่ใครมาแล้วต้องสั่ง ไข่ข้นราดด้วยชีสเข้มเต็มรส เพิ่มรสอร่อยกรุบกรอบด้วยกากหมู เสิร์ฟพร้อมซอสปรุงรสและซอสมะเขือเทศ ราคา 85 บาท

ทานของคาวกันมาแล้วมาตบด้วยของหวานกันบ้าง “บราวนี่หนึบ” บราวนี่โฮมเมดรสชาติเข้มข้นหนึบๆ ไม่หวานมาก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาและวิปครีม ราดด้วยซอสช็อกโกแลต เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยเด็ดเข้าขั้น ราคา 75 บาท

“ฮันนี่โทสต์กะทะร้อน” ขนมปังชิ้นโตอบบนกะทะ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม ช็อกโกแลต วิปครีมและมาร์ชเมลโล่ จุดเด่นอยู่ที่การเสิร์ฟบนกะทะร้อน เมื่อราดด้วยช็อกโกแลตจะมีกลิ่นไหม้เล็กน้อย จึงทำให้เพิ่มอรรถรสในการทานได้เป็นอย่างดี ราคา 135 บาท

“สตรอว์เบอร์รี่ชีสเชค” สตรอเบอว์รี่ปั่น เพิ่มความอร่อยด้วยวิปครีมและช็อกโกแลตชิพ รสชาติหวานอมเปรี้ยวเหมาะกับสาวๆ ราคา 79 บาท

“ชาเขียวมัจฉะ” ชาเขียวหอมๆ กลมกล่อม เพิ่มความอร่อยอีกนิดด้วยวิปครีม ราคา 75 บาท

หากใครกำลังหาร้านนั่งชิลบรรยากาศดี อยู่ในตัวเมือง มีที่จอดรถสะดวกสบาย อีกทั้งรสชาติอาหารยังเด็ดเข้าขั้น ครบเครื่องเรื่องกินดื่มแบบนี้ แนะนำให้มาที่ “ไก่กาคาเฟ่” กันได้

---

ท่านใดมีร้านอาหารอร่อยแนะนำเจ๋งเข้ามาได้ อย่าลืมแวะมา Comment มาแชร์ให้เจ๋งได้รู้ตามช่องด้านล่างหรือ

  

เจ๋งจะตามไปรีวิวอย่างทันท่วงที