แกงไก่ที่ว่าหวานจะสู้ ” แกงเขียวหวานเนื้อ ” ได้ไหมน้า วันนี้ขอนำเสนอเมนูง่ายๆ ทำได้ที่บ้านเพียงแค่คุณมี ‘ เส้นขนมจีนอบแห้ง ” แม่แม่ทำ ” ทุกอย่างจะเรียบง่ายมากขึ้น
.
.
สูตร : แกงเขียวหวานเนื้อ
มะเขือเปราะ
มะเขือพวง
พริกแกงเขียวหวาน
พริกแดง
กะทิ
ใบโหระพา
เนื้อไหล่วัว
น้ำตาลปี๊บ
น้ำเปล่า
วิธีทำ : แกงเขียวหวานเนื้อ
- เด็ดมะเขือพวงและนำไปแช่น้ำไว้
- หั่นพริก
- หั่นมะเขือเปราะและนำไปแช่น้ำไว้
- เด็ดใบโหระพา
- ตั้งกระทะรอกระทะอุ่นๆ
- ใส่กะทิ คนให้กะทิแตก
- ใส่เนื้อลงไปในกฟระทะ ผัดให้กะทิกับเนื้อเข้ากัน
- พักเนื้อทิ้งไว้
- ใส่กะทิลงไปใหม่ ตามด้วยเครื่องแกงเขียวหวาน
- รอจนกะทิและเครื่องแกงเดือด
- ใส่เนื้อที่พักไว้ตอนแรกลงไปได้เลย
- จากนั้นตามด้วยมะเขือเปราะและมะเขือพวง
- ปิดกระทะทิ้งไว้สักครู่
- ตบท้ายด้วยใบโหระพา และพริกแดง
- พร้อมรับประทานทันที่จ้า!!!
ร้านค้าหรือธุรกิจไหนที่อยากให้นำผลิตภัณฑ์มาประกอบอาหาร
สามารถส่งให้ทีมงานเรา ถ่ายคลิปเพื่อโปรโมทโดยไม่มีค่าใช้จ่าย
สนใจ INBOX เพจมาได้เลยจ้า ~~~
