แลงนี้จะลองแกงผักกาดกาดที่ซื้อมาจากตลาดสองมัด ไก่เมืองครึ่งตัว ยังไม่เคยทำกินเลยตั้งแต่เกิดมา คิดสะว่าเราทำเป็นเราทำได้ เราก็จะลงมือทำ หาทางทำมันออกมาจนได้
เรื่องของเรื่องคือช่วงนี้ไปตลาดแล้วผักกาดถูกมาก เต็มไปหมด สอยมาสองมัดอย่างงงๆ เสริทจากเน็ทว่าสูตรเค้าใส่อะไรบ้าง เราก็เอามามั่วทำเอง หลังเลิกงาน รีบเข้าครัวแกะกระเทียมไปสามกลับ หอมแดง 6กลีบ บ้านเราชอบกินหอมแดงกันตามมาด้วยพริกแห้งห้าเม็ด ใส่กะปิเกลือไปนิดหน่อย ตำให้แหลกคาครก เวลาตำพริกอะไรก็ตามเราจะใส่เกลือลงไปนิดหนึ่งตลอด หวังว่ามันจะช่วยบดพริก ทำให้สีสดน่ากิน
ต้มน้ำร้อนให้เดือด ใส่น้ำพริกที่ตำลงไป ตามด้วยไก่ ต้มต่อไปจนไก่สุก ถึงจะใส่ผักลงไป
หน้าตาที่เห็นก็ตามในรูป เฮ้ย….ชอบๆๆ อร่อยๆ หมดหม้อมั้ยใครจะมาช่วยเรากิน
คุณสามีสละท้องสไตล์ญี่ปุ่นผสมฝรั่งมาร่วมวงกิน แกงบ้านๆเมืองๆกับเรา ฮ่าๆไม่มีอาหารอย่างอื่นเป็นตัวเลือกละสิ ไว้ครวหน้าจะทำอุด้งหน้าเนื้อให้กินนะ รอไปก่อน ช่วงนี้แม่บ้านไอเดท โหมกินผักดิบ ผักต้ม ครอบครัวสุขสันต์กันทุกบ้านนะคะ ทำอาหารไม่ยากอย่างที่คิด
