- พิกัด: ต.พระสิงห์ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (คูเมืองด้านใน เลยประตูช้างเผือกมานิดหน่อย)
- เวลาให้บริการ: 10.00-14.00 น (หยุดทุกวันอาทิตย์)ราคาเฉลี่ย 25-35 บาท
ข้าวซอยกับผมนี่ถูกกันมาก แต่แบบที่อร่อยๆและจะเขียนแนะนำมันไม่ค่อยจะมี ที่ผมยกนิ้วให้สองมือเลยคือ ข้าวซอยลุงปั๋น แห่งสันกำแพง กับ ข้าวซอยจันทร์สวย แห่งเจ็ดยอด นอกนั้นไม่กล้าแนะนำเดี๋ยวจะเป็นการเขียนด่าไปซะเปล่า
ร้านนี้ผมตามอ่านจาก ป๋าปึกส์ เจ้าเก่าผู้นิยมกินของอร่อย ว่าที่จริง นักเขียนของเราก็เคยเขียนเรื่องร้านนี้แล้ว แต่ผมก็ยังอยากเขียนถึงอีก ร้านอยู่คูเมืองด้านในเลยประตูช้างเผือกมาหน่อยนึง เลยวัดไปนิดนึงจะเจอป้ายไม่น่าสังเกตุ ผมอยู่เชียงใหม่มานานยังไม่รู้เลยว่ามีร้านนี้ แปลกมาก มองข้ามไปได้ยังไง เลี้ยวไปเลยมีที่จอดรถเยอะ ร้านเล็กๆโทรมนิดๆ แต่จากสภาพก็น่าจะเก๋าพอตัว ไปดูรูปกันเลย เดี๋ยวบรรยายให้
ข้าวซอยที่ดีน้ำจะต้องไม่ข้นเหนียวมากจนเกินไป แต่ก็จะไม่เหลวเป็นน้ำซุป เอาเป็นว่ามันต้องกลืนง่าย รสชาตินุ่มนวลแต่ก็เข้มข้นไม่น้อย ร้านนี้เป็นอย่างที่ว่ามา เนื้อก็เปื่อยได้ที่ เส้นกรอบก็กรอบพอเหมาะ เข้ากันกับผักดอง ที่พิเศษคือ มีดอกกะหล่ำดองด้วย ผมเพิ่งจะเคยเห็นเป็นครั้งแรก อร่อยครับ ขอชมข้าวซอยร้านนี้เลย จะแวะไปกินบ่อยๆ ขอนอกใจลุงปั๋นเวลาเข้าเมืองหน่อยนะ ฮี่ๆๆๆ ก็ของมันอร่อยจะให้ทำไง
สรุป ถ้าอยากกินข้าวซอยอร่อยในตำนานไม่ต้องขับรถไกล ต้องเจ้านี้ครับ
ตามแผนที่ไปโดยพลัน
