ฟิล์ม ธนวัฒน์ บุญสร้าง เจ้าของร้าน ข้าวมันไก่โกยี สูตรไหหลำ มิชลินไกด์ 2020 – คนหยัง

จัดไป​ สายไก่​ ส่ายตูดไปส่ายตูดมา​ หาข้าวมันไก่กินกัน​ ตอนนี้เราอยู่กับข้าวมันไก่เจ้าดังที่เปิดมาอย่างยาวนานกว่า​ 11​ ปีแล้ว คราวนี้เรามาพร้อมกับคลิปสัมภาษณ์สุดเจ๋ง คุณฟิล์ม ธนวัฒน์ บุญสร้าง จะมาเผยเรื่องราวของ

“ข้าวมันไก่โกยี สูตรไหหลำ”

ให้เราได้รู้กันนน ไปดูพร้อมๆ กันเลย

เราอยากแบ่งปัน ข้าวมันไก่ รสชาตินี้ให้ชาวเชียงใหม่ได้กิน

ด้วยการที่ว่าอยากแบ่งปันข้าวมันไก่แบบนี้​ รสชาติแบบนี้​ ให้คนที่อื่นๆ​ ได้กินบ้าง​ คุณ​ฟิล์ม (นาย ธนวัฒน์ บุญสร้าง)​ เจ้าของร้านข้าวมันไก่สูตรไหหลำ​ ได้เข้ามารับช่วงต่อเป็นรุ่นที่​ 2​ เรามาดูกันว่าประวัติ​ความเป็นมาของร้าน​ ปัจจุบัน​เป็นยังไง​ เทคนิค​ต่างๆ​ ในการทำร้านต่อ​ มาผ่อกั๋นเตอะเน้อ

ช้าก่อน นอกจากเรื่องราวของตำนานแล้ว ร้านข้าวมันไก่โกยีนี้ยังได้รับ มิชลินไกด์ 2020 รางวัลการันตี ความอร่อย รสชาติอาหารเป็นเลิศ เป็นข้าวมันไก่สูตรไหหลำ แท้จากจีน ตำนานข้าวมันไก่ ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น


พิกัด : ปากซอย ถนนศิริมังคลาจารย์ 13
เวลาเปิดปิด : 08:00 – 14:00 น.
โทร : 085-527-1412
Fan page : โกยี
GPS : https://g.page/koyichicken?share

ขอบคุณสปอนเซอร์ใจดี๊ใจดี แม่แม่ทำ

สนใจของฝากน้ำพริกเชียงใหม่ คลิ๊กสั่งออนไลน์ได้ที่นี่เลย


  • น้ำพริกแคบหมู กรุบกรอบกินเพลินเกินห้ามใจ
  • shopee.prf.hn/l/6bWXjDO
  • น้ำพริกแคบหมูคีโตโนชูรส ใช้น้ำมันหมูทอด
  • shopee.prf.hn/l/6WaaYBX
  • น้ำพริกหมูกระจก เนื้อแน่นกรุบกรับยิ่งเคี้ยวยิงมันส์
  • shopee.prf.hn/l/rGvveyZ


จัดไปฮะ ข้าวมันไก่ราดน้ำจิ้มสูตรเด็ด สูตรเฉพาะของทางร้าน ที่มีมากว่า 11 ปี
ไก่ทอดก็ไม่แพ้กัน เที่ยงกว่าๆ ก็หมดแล้ว รีบๆ สั่งกันเลยนะ
ต้องเลือกเวลาไปทานที่ร้านดีๆ นะ ถ้าช่วงเช้ายังได้อยู่ แต่พอเริ่มใกล้เที่ยง เอาแล้ว คนเริ่มเยอะแล้ว ฮ่าๆ เด็ดจริงข้าวมันไก่ที่นี่
เหมาะมาก กับบรรยากาศเช้าๆ ได้ซดน้ำซุปสาหรายของทางร้าน ที่มีความไม่เหมือนใคร เด็ดจริง
นี่ไง น้ำซุปสาหร่าย
ก่อนเสิร์ฟก็ต้องมีการจัดเรียงกันซักหน่อย เพื่อความสวยงาม
นี่เลยๆ วิธีการปาดหน้าถ้วยของเขา ก่อนโป๊ะลงใส่จาน ฮ่าๆ
หน้าร้านเป็นแบบนี้นะ ถ้าเข้ามาทางสวนดอก ร้านจะอยู่ขวามือ ที่ ถนนศิริมังคลาจารย์นะ
แบบไก่รวมก็มีเน้อ เผื่อชอบทั้ง 2 แบบ
กินแล้วติดใจ ก็สามารถสั่งกลับบ้านได้ ห่ออย่างดี หรือใครที่อยู่ที่บ้าน ก็สามารถใช้บริการเดลิเวอรี่ Grab หรือ foodpanda ได้เลย
อ๊าาาาาาา ไก่ทอดล้วนนนน กรอบๆ ทั้งนั้น เขามีสูตรทอดเฉพาะนะ กรอบนอก เค็มในนิดๆ
สวยงามไปเลยจ้า
เสียงสับไก่กรอบมันช่างเร้าใจจริงๆ เลย กกๆๆ

Relate Posts :

วันสงกรานต์ รดน้ำดำหัวดำใจ กับรีวิวเชียงใหม่ 2021

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineรดน้ำดำหัว – ใด ๆ ของวันนี้ก็คือ วันสงกรานต์ ค้าาาาา คุณผู้ชม แต่เป็น “วันสงกรานต์ที่ไม่มีสงกรานต์” เพลงใหม่ Gatsanova หรือป่าวน้า ไอ้โควิดบ้า ทำให้เราได้อดปะแป้งไอ้ต้าวความรัก! แต่ก็ไม่เป็นไรหรอกนะเพราะในช่วงเดือนเมษายนของทุกปี นอกเหนือจากเล่นน้ำ สงกรานต์ แล้ว สิ่งที่จะขาดไม่ได้ก็คือการรดน้ำดำหัวผู้ใหญ่ ชาวรีวิวเชียงใหม่จึงขอโอกาสที่แสดงถึงการเคารพต่อผู้ใหญ่ หรือผู้ที่เคารพนับถือ และผู้มีพระคุณ จะเป็นใครไปไม่ได้นอกจากบอสของเรา ผู้อาวุโสที่สุดในออฟฟิศ เพื่อแสดงการขอขึ้นเงินเดือน! เอ้ย! เพื่อแสดงความกตัญญู พร้อมการขอขมาและขอพรเพื่อเป็นสิริมงคลแก่ตัวเอง ชาวรีวิวเชียงใหม่ของเรามีแต่คนรุ่นใหม่ไฟแรง แต่เราก็ไม่เคยลืมประเพณีดั้งเดิมของไทย เราได้จัดงานเล็ก ๆ อย่าเรียกว่างานเลย เรียกว่าเป็น Area เล็ก ๆ ให้มีพื้นที่ได้รดน้ำ ดำหัวกัน ซึ่งถือว่าเป็นสิ่งดีๆ ที่อยากส่งต่อให้ทุกคนได้ทำกัน เพราะปีนี้ไม่มีให้เล่นสาดน้ำกันแล้ว หันมาทำตามประเพณีกันดีกว่า สนุกได้เหมือนกัน สำหรับอุปกรณ์รดน้ำ ดำหัว อุปกรณ์ที่เราต้องเตรียมให้ให้พร้อมนั้นก็น้ำ แฮ่ เอาดี ๆ ดิ […]

โปรเหนือ pronuea

โปรเหนือ pronuea

April 13, 2021

10 ร้านกาแฟเที่ยวทิพย์ แต่งตัวเช็คอินเกร๋ๆเหมือนไปต่างประเทศ !!!

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineสวัสดีจ้าทุกคนนนนน วันนี้แอดเบื่อ ๆ อยากออกไปเที่ยวเช็คอินเกร๋ ๆ ซักหน่อย แต่ว่าเศรษฐกิจช่วงนี้งบคงออกนอกประเทศไม่ได้ บวกกับโควิด 19 ด้วย แต่ๆๆ แอดมี 10 ร้านกาแฟเมืองนอก เที่ยวทิพย์ ต่างประเทศหลากหลายอารมณ์ มีทั้งสไตล์เกาหลี ญี่ปุ่น ฝรั่งเศษ อังกฤษ เนปาล โบฮีเมี่ยน อินเดีย อเมริกันสไตล์ ที่ตั้งอยู่เชียงใหม่ ไม่ต้องไปไกลถึงต่างประเทศเลยจ้า นั่งจิบกาแฟเพลิน ๆ ถ่ายรูปปัง ๆ มาลงโซเชียลให้ยอด Like กระจายเหมือนได้ไปต่างประเทศ สาย Cafe Hopping ถ่ายรูปเช็คอินร้านกาแฟนี่ห้ามพลาดเลยน้า รับรองไปแล้วได้ถ่ายรูปสวย ๆ เกร๋ ๆ แน่นอนจ้า !!! 1. Transit Number 8 Japanese Style เริ่มกันที่ร้านแรกบรรยากาศคล้ายญี่ปุ่นที่ร้าน Transit Number […]

โปรเหนือ pronuea

โปรเหนือ pronuea

April 2, 2021

43 ข้อที่คุณควรรู้จักเกี่ยวกับชายชื่อ เหมา-ธีรวุฒิ แก้วฟอง ก่อนไปเลือกตั้งผู้ลงสมัครตำแหน่ง นายกเทศมนตรีนครเชียงใหม่

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineเข้าสู่โค้งสุดท้าย ก่อนการเลือกตั้งผู้ลงสมัครตำแหน่ง นายกเทศมนตรีนครเชียงใหม่ ในวันที่ 28 มีนาคมนี้แล้ว จากผู้สมัครที่เสนอชื่อเข้ามา เราค้นพบว่าชายชื่อ เหมา-ธีรวุฒิ แก้วฟอง ภายใต้คณะก้าวหน้า มีความเคลื่อนไหวที่น่าสนใจอย่างมาก และมีนโยบายที่ร่วมสมัย ช่วงโค้งสุดท้ายนี้เราจึงอยากแนะนำให้ผู้อ่านได้รู้จักกับผู้สมัครคนนี้อย่างรวดเร็ว ผ่าน 43 ข้อ เกี่ยวกับตัวเหมา เท่ากับเลขอายุของเค้า 1. เหมา-ธีรวุฒิ แก้วฟอง คือ ชายชาวเชียงใหม่ที่เกิด เติบโต และคิดจะตายอยู่ที่เชียงใหม่ นี่คือความรักที่เขามีต่อจังหวัดบ้านเกิดของเขา และไม่คิดจะย้ายไปอยู่ที่ไหน 2. เหมาเป็นผู้ชายตลกเป็นที่รักของพี่ๆ น้องๆ ชาวเชียงใหม่จำนวนมาก 3. เมื่อไม่นานมานี้เหมาตัดสินใจลงสมัครเลือกตั้งเป็นนายกเทศมนตรีนครเชียงใหม่ เพื่อที่จะได้เข้ามาพัฒนาเชียงใหม่บ้านเกิดของเขาให้ดีกว่าเดิม 4. เหมาใฝ่ฝันอยากจะเป็นผู้ว่าฯ ตั้งแต่เด็ก 5. “สมัยยังเป็นเด็กเรียนอยู่ที่สันกำแพง แกเป็นเด็กที่เรียนเก่งจนสามารถสอบติดเข้าเรียนต่อที่โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ถ้าชอบที่จะทำอะไรแล้วจะเป็นคนเอาจริงเอาจังมากๆ ทีนี้สมัยเด็กเวลาเล่นกับเพื่อน แกจะชอบขึ้นไปยืนบนถังหมักใบชาที่บ้าน แล้วบอกเพื่อนๆ ว่าตัวเองเป็นผู้ว่าฯ แล้วเพื่อนฝูงก็นั่งฟังแกพูดอยู่ด้านล่าง” คุณแม่ของเหมากล่าว 6. เหมาเรียนระดับมัธยมที่สาธิตมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และได้เป็นประธานเชียร์ของรุ่นในการคุมการแปรอักษรต่างๆ 7. […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

March 26, 2021

ร้านกาแฟติดแอร์ฟรี WIFI ฟรีปลั๊กไฟ สายแช่มีเฮ อัปเดต 2021

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineร้านกาแฟติดแอร์ฟรี WIFI – ฮัลโหลลลลลลลล ทุกคน วันนี้แอดมินกลับมาพร้อมกับความดีด้า ตื่นเต้นสุดขีด เรื่องที่จะบอกทุกคนวันนี้ อิอิ ใครเป็นสายนั่งแช่ที่ร้านกาแฟก็ขอให้ยกมือขึ้น! แอดยกสองมือเลย สายสิงร้านกาแฟอย่างเรา ๆ เชื่อว่าหลาย ๆ คนก็เป็นเวลาไปนั่งทำงานร้านคาเฟ่ ร้านกาแฟ นั่งไปนาน ๆ พนักงานเริ่มมองแล้ว มันอึดอัดในหัวใจอ่ะ หึๆ ต่อไปนี้ไม่ต้องเป็นห่วงแล้ว เพราะแอดจะมาแนะนำ ร้านกาแฟ คาเฟ่ ที่ให้เราสามารถนั่งทำงาน อ่านหนังสือได้นาน ๆ นั่งจนร้านปิดไปเลย บางร้านเปิด 24 ชั่วโมงเลยนะ และที่สำคัญไวไฟฟรี ปลั๊กฟรี! ปังมาก ว่าแต่จะมีร้านไหนบ้าง ไปปปปปปป!!!!!!!!!!!! 1. C.A.M.P AISCreative And Meeting Place  Maya พิกัด : ชั้น 5 ศูนย์การค้า MAYA สี่แยกรินคำ เชียงใหม่ เวลาเปิด-ปิด :  วันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 11.00 น. – 24.00 น. วันเสาร์-อาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 10.00 น. – 24.00 โทร: 052-081199 Facebook : CAMP เริ่มกันร้านแรก ที่  C.A.M.P  คาเฟ่สไตล์ห้องสมุดแหล่งใหม่ของเมืองเชียงใหม่ หลาย ๆ คนก็อาจจะยังไม่รู้ว่ามีแบบนี้อยู่ แต่สำหรับนักเรียน นักศึกษา คนทำงาน รู้จักเป็นอย่างดี ! กว้างกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว ลักษณะเป็นห้องสมุดขนาดใหญ่มีที่นั่งให้เลือกมากมาย ไม่ว่าเราจะเดิน นั่ง นอน ได้หมด นั่งทำงานไปสักพักแล้วปวดหลัง ก็มีที่ให้เอนหลัง อยากพักสายตาก็มี  นี่แหล่ะที่เขาเรียกว่า perfect!!! ที่สำคัญมีบริการปลั๊กไฟ และ wifi ไม่จำกัดเวลาอีกด้วย หันไปทางซ้าย หันไปทางขวา ก็มีปลั๊กแน่นอน หิวหรือป่าว ? ไม่ต้องห่วงเลย เขามีอาหารและเครื่องดื่มขาย แอบกระซิบดัง ๆ ว่าอร่อย เครื่องดื่มก็ดี ถ้ากลัวว่าอาหารจะส่งกลิ่นรบกวนคนอื่นหรือเปล่า ไม่ต้องกลัวเลย เขามีโซนทานอาหารโดยเฉพาะ ถึงแม้จะเป็นพื้นที่ใหญ่ มีคนมาใช้บริการเยอะ แต่ทุกคนก็ทำงานใครทำงานงานมัน ไม่ส่งเสียงกังรบกวนแน่นอน  จุดเด่น  สิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน ปลั๊กไฟ ไวไฟ ห้องน้ำ มีมุมที่นั่งให้เลือกหลายหลาย  ที่จอดรถ  เดินทางสะดวก  ใกล้แหล่งช้อปปิ้ง เดินออกจากร้านช้อปปิ้งต่อได้เลย ห้องประชุม 2. ร้านกาแฟ ฯลฯ  (ไปยาลใหญ่) […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

March 25, 2021

เดินทางปลอดภัยไปกับ JustGrab x Dettol-เส้นช้างม่อย-กาดหลวง

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineหยุดอะไรก็หยุดได้ แต่หยุดเที่ยวไม่ได้ !! วันนี้สองสาว ขอพามิตรรักแฟนเพจรีวิวเชียงใหม่ ไปเที่ยวแบบจุกๆ ที่ถนนเส้นช้างม่อย-กาดหลวง ขอบอกเลยว่าคนที่มีแผนจะมาเชียงใหม่ แต่ยังไม่รู้จะไปเที่ยวที่ไหน จัดทริปตามนี้ได้เลย ไม่มีผิดหวังแน่นอน แต่เนื่องด้วยสถานการณ์ในตอนนี้ หลายคนก็คงมีความกังวลในเรื่องของความปลอดภัยใช้ม๊าา ไม่ต้องกังวลไป แค่เลือกนั่ง JustGrab ก็ปลอดภัย บริการดีมารับถึงที่ และสะอาดมาก พี่คนขับใช้ Dettol ในการทำความสะอาดรถทุกครั้ง แถมยังมีเจลแอลกอฮอล์ในรถไว้บริการด้วย แบบนี้มั่นใจ เที่ยวสบายหายห่วงแน่นอน #ไฮไลท์เด็ดๆ ที่เราจะพาไปเที่ยวก็คือ 1. ร้านหวายน้ำผึ้ง ร้านจักสาน งาน Handmade  มีทั้งกระเป๋า รองเท้า หมวก ตะกร้าหวาย ให้ได้เลือกซื้อ2. Brewginning คาเฟ่สุดคูล เครื่องดื่มรสชาติดี มีมุมถ่ายรูปเก๋ๆ เพียบ3. ผัดไทย 5 รส ร้านผัดไทยที่เปิดมามากกว่า 10 ปี มีมากถึง 4 สาขา4. ขนมหวานช้างม่อย […]

Chutipong Chumsoda

Chutipong Chumsoda

March 21, 2021