ช้อปปิ้งแบบคุณนาย กับบริการแสนสบายที่กาดเมืองใหม่

ไม่ว่าคุณจะเป็นเชฟ เจ้าของกิจการร้านอาหารหน้าใหม่หรือรายเก่า จะจัดปาร์ตี้เล็กๆ หรือทำอาหารถวายโรงทาน สิ่งที่คุณต้องการรวมอยู่ในจักรวาลเล็กๆ ที่เรียกว่า ‘กาดเมืองใหม่’ เป็นที่รู้กันดีว่าตลาดเมืองใหม่คือตลาดขายส่งราคาถูกที่มีของให้เลือกซื้อมากมาย ทั้งอาหารสด ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ อาหารแห้ง และอื่นๆ อีกเพียบ ปัญหาเรื่องเดียวที่หลายคนประสบพบเจอเมื่อมาจ่ายตลาดที่นี่ แน่นอนว่าไม่ใช่เรื่องของสินค้าหรือราคา แต่เป็นเรื่องของการแบกหิ้วของที่ช้อปปิ้งจำนวนมหาศาลต่างหาก แต่เชื่อหรือไม่ว่าที่ตลาดเมืองใหม่มีบริการบางอย่างที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้และรู้ไม่หมด ซึ่งบริการนี้จะช่วยให้คุณสามารถเดินจ่ายตลาดตัวปลิวแบบคุณนาย ไปจนถึงอยู่บ้านนอนกระดิกนิ้วสบายๆ ก็ได้ของครบครันตามที่ต้องการในทันที

บริการที่ว่านี้คือบริการขนของและส่งของในตลาดเมืองใหม่ พูดง่ายๆ ให้เห็นภาพคือบริการรถเข็นนั่นเอง แต่รถเข็นของที่นี่เราไม่ต้องเข็นเอง มีคนเข็นให้เสร็จสรรพ แถมรับส่งของให้ถึงรถอีกต่างหาก โดยบริการรถเข็นในตลาดเมืองใหม่นี้เป็นอาชีพที่เกิดขึ้นพร้อมกับการมีอยู่ของตลาดเลยก็ว่าได้ เมื่อจุดจอดรถของตลาดถูกกำหนดให้อยู่ด้านนอกตลาด บางคนก็จอดไว้ที่เทศบาลนครเชียงใหม่ จะขนของเยอะๆ หนักๆ จากตลาดมาที่รถหลายๆ เที่ยวคงไม่ไหว บริการรถเข็นจึงมีขึ้นเพื่อความสะดวกสบายของผู้มาจับจ่ายซื้อของ แต่เมื่อเวลาเปลี่ยนไปการบริการก็พัฒนาปรับให้ทันสมัยตามไปด้วย ซึ่งจากการลงพื้นที่สำรวจตลาดเมืองใหม่ตอนกลางคืน พบว่าตอนนี้มีบริการถึง 2 แบบด้วยกัน คือบริการแบบรถเข็นส่งของในตลาด และบริการแบบมอเตอร์ไซค์พ่วงส่งของแบบเดลิเวอรี่ มาทำความรู้จักกับบริการที่ว่ากันเลยดีกว่า

รถเข็นเข่งและรถเข็นล้อยาว

คนรับจ้างอาชีพนี้ส่วนใหญ่เป็นชาวไทยภูเขาที่สามารถสื่อสารภาษาไทยดีพอใช้ บางคนมีรถเข็นเป็นของตัวเอง บางคนเช่าจากเถ้าแก่ในตลาด หน้าที่หลักของรถเข็นเข่งคือช่วยแบกผักผลไม้ไปส่งในบริเวณตลาดและที่จอดรถ ลูกค้าส่วนใหญ่จึงมีทั้งพ่อค้าแม่ค้าในตลาดและคนที่มาจ่ายตลาดทั่วไป

การบริการของรถเข็นล้อยาวจะคล้ายกับรถเข็นเข่ง คือบริการขนของบริเวณในตลาดไปยังจุดที่จอดรถ ข้อดีคือสามารถบอกให้ไปส่งที่รถได้โดยเพียงแค่แจ้งว่าจอดรถไว้ที่ไหน รถยี่ห้ออะไร ลักษณะหรือป้ายทะเบียนหมายเลขอะไร หรือจะให้รถเข็นยาวไปเก็บของจากแม่ค้าร้านไหนแล้วรออยู่ที่รถเฉยๆ ก็ได้ ราคาตกลงตกลงเริ่มต้นของรถเข็นยาวมีตั้งแต่ 20, 30 และ 40 บาท ขึ้นอยู่กับปริมาณของและระยะทาง โดยระยะทางไกลสุดที่เคยให้บริการคือบริเวณสี่แยกที่ถนนท้ายวังตัดกับถนนราชวงศ์ ตรงปั๊มน้ำมัน Esso หรือใครจะเหมาแบบเป็นชั่วโมงก็ได้ ราคาไม่ต่างจากรถเข็นเข่งคือตกอยู่ที่ชั่วโมงละ 80-100 บาท

รถมอเตอร์ไซค์พ่วง

หน้าที่ของมอเตอร์ไซค์พ่วงคือการรับออเดอร์ลูกค้า ไม่ว่าจะสั่งผ่านโทรศัพท์หรือจดเป็นรายการมายื่นให้ที่ตลาด จากนั้นมอเตอร์ไซค์พ่วงจะไปเลือกซื้อของในตลาดให้ตามรายการที่แจ้งไว้ แล้วไปส่งตามจุดหมายปลายทางที่ต้องการ สิ่งที่น่าทึ่งของมอเตอร์ไซค์พ่วงคือเขาล่วงรู้ราคาและความเป็นไปทุกอย่างในตลาด วันนี้ผักอะไรถูกอะไรแพง รู้จักทุกร้านค้าทุกตรอกซอกซอย รู้ว่าถ้าคุณต้องการของราคาเท่านี้จะสามารถไปซื้อที่แม่ค้าคนไหน รู้ว่าไปร้านไหนได้ของสดใหม่ อีกทั้งยังรู้วิธีเลือกผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์ หากต้องการตรวจสอบราคาสินค้าที่ซื้อมาก็มีเบอร์โทร. ของแม่ค้าทุกร้านในตลาดเมืองใหม่ให้เช็คเพื่อความสบายใจอีกต่างหาก เรียกได้ว่าเป็นบริการที่สุดยอดจริงๆ ยิ่งถ้าใครเป็นผู้ประกอบการร้าน บริการนี้จะช่วยให้คุณประหยัดแรงกายและเวลาไปมากโขเลยทีเดียว

ทักษะและความสามารถพิเศษของคนที่ทำงานตรงนี้คือความช่ำชองที่พวกเขามีติดตัวจากงานประจำ เพราะมอเตอร์ไซค์พ่วงส่วนหนึ่งคือพนักงานรับส่งผักผลไม้ประจำในตลาด ทำให้รู้ว่าการเลือกผักผลไม้ที่ดีเป็นอย่างไร และระหว่างรอช่วงเวลารับส่งผักผลไม้ซึ่งเป็นงานหลักในเวลาตี 3-4 ช่วงเวลาที่เหลือก็รับจ๊อบพิเศษตรงนี้ไปพลางๆ โดยเริ่มตั้งแต่ 3-4 โมงเย็น จนถึง 7-8 โมงเช้า อัตราค่าบริการก็คิดตามระยะทาง อย่างในเขตเทศบาลเชียงใหม่ก็ 30 บาท ในตัวเมืองและย่านนิมมานเหมินท์ 80 บาท เป็นต้น

กาดเมืองใหม่ ตลาดเมืองใหม่ รถมอเตอร์ไซค์พ่วง รถเข็งเข่ง รถเข็นล้อยาว เดลิเวอรี่