ครัวหยัง “น้ำพริกอ่อง”

วันนี้ครัวหยังจะมาเปิดครัวเเรกด้วยเมนู “น้ำพริกอ่อง” ทำง่ายๆ สามนาที จบ!!!! ก็กิ๊นน้ำพริกอ่องกับผักนึง แคบหมูได้แล้ว


วัตถุดิบ น้ำพริกอ่อง

  • มะเขือเทศเล็ก 6 ลูก
  • หมูสับติดมัน 300 กรัม
  • พริกแห้ง 5 เม็ด
  • กระเทียม 1 หัว (สำหรับใส่ในเครื่องแกง)
  • กระเทียม 1 หัว (สำหรับผัดในเครื่องแกง)
  • หอมแดง 2 หัว
  • กะปิ ½ ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม / ผักชี 1 ต้น
  • น้ำเปล่า  1 ถ้วย
วัตถุดิบการทำ “น้ำพริกอ่อง”

วิธีทำเครื่องแกง สำหรับน้ำพริกอ่อง

  • ตำพริก ตำหอมแดง และกระเทียม ตำรวมกันให้ละเอียดเข้ากัน
  • ใส่กะปิและใส่น้ำปลาลงไปเล็กน้อย ตำรวมกันอีกครั้งให้เนื้อเข้ากันให้ละเอียด

วิธีทำน้ำพริกอ่อง

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยใช้ไฟปานกลางแล้วใส่เครื่องแกงลงไป
  • พอให้มีกลิ่นหอมแล้วจากนั้นจึงใส่หมูบดลงไปผัดให้จนหมูสุก
ผัดเครื่องเเกงลงไปพร้อมกับหมูเลยย
  • ใส่น้ำลงไปพอให้ขลุกขลิก พอน้ำเดือดให้นำมะเขือเทศที่เตรียมไว้แล้วใส่ลงไปได้เลย
  • ใส่ลงไปในกระทะผัดเล็กน้อยรอจนมะเขือเทศสุกจากนั้นก็ปิดไฟ
  • ใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยทานคู่พร้อมกับแคบหมูกับข้าวเหนียวอุ่นอุ่นอร่อยมากเลย

เป็นยังไงกันบ้างกับเมนู “น้ำพริกอ่อง” ง่ายสุดเลย!!! ไปลองทำตามกันนะทุกคน!!!


Relate Posts :

ห่อหมกไก่ เมนูทำง่ายแสนอร่อย ครัวหยัง 2021

FacebookTwitterLineห่อหมกไก่ ทำง่าย อร่อยด้วย อยากกินต้องได้กิน วันนี้ ครัวหยัง ขอนำเสนอเมนู ห่อหมกไก่ที่ใคร ๆ ก็ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ใช้วัตถุดิบ ไม่กี่ชนิดเท่านั้น!!  วัตถุดิบ อกไก่  พริกแดงซอย ใบมะกรูดหั่นฝอย พริกแกง กะทิ ไข่ไก่ ใบโหระพา ขั้นตอนการทำ ห่อหมกไก่ หั่นพริกแดง หั่นใบมะกรูด หั่นไก่เป็นชิ้น ๆ พอดีคำ ใส่ พริกแกง ไข่ไก่ กะทิ คลุกเคล้าให้เข้ากันทั้งหมด ใส่ไก่ พริกแดง ใบมะกรูด โหระพา ที่หั่นเสร็จแล้วลงไป แล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ใบตองให้พอดี นำไปนึ่งได้เลย ใช้ไฟแรง 10 นาทีก็สุกแล้ว หน้าตาก็จะออกมาเป็นประมาณนี้เลยจ้า !! สำหรับใคร ที่อ่านมาถึงตรงนี้ แล้วสนใจ เตาแก๊สปิคนิค กระปุ๊กกระปิ๊ก น่ารัก แบบนี้ หากสนใจสั่งซื้อ […]

yawared

yawared

January 22, 2021

ลาบหมูคั่ว อาหารเหนือทำง่าย – ครัวหยัง

FacebookTwitterLineอยากกิน ลาบหมูคั่ว แต่ไม่มีเวลาขึ้นมาเที่ยวภาคเหนือเลย ยิ่งช่วงกักตัวแบบนี้จะออกไปซื้อกินแถวตลาดก็เสี่ยงเหลือเกิน แถมไม่ถูกปากเหมือนสูตรดั้งเดิมอีก วันนี้ครัวหยังเลยจะมาสอนเคล็ดลับวิธีทำ ลาบหมูคั่ว สไตล์บ้านๆ บอกเลยว่าทำไม่ยาก ทำกินเองได้สบายๆ จะง่ายแค่ไหนไปดูกันเลย วัตถุดิบในการทำ ลาบหมูคั่ว เนื้อหมูบด 1 kg ตับ หรือ เครื่องใน 200 g พริกลาบเหนือ 2 ช้อนโต๊ะ (หรือตามความชอบ ใส่มากเผ็ดมาก) ผักแพรว 1 กำ สะระแหน่ 1 กำ ต้นหอม ผักชี 1 กำ เลือดหมูสด ขั้นตอนการทำ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มความอร่อยให้กับ ลาบหมูคั่ว ด้วยน้ำพริกแคบหมูแม่แม่ทำ กินกับลาบคั่วนี่เหมาะขนาด ใครสนใจสามารถสั่งซื้อได้ตามลิ้งก์ด้านล่างนี้เลย น้ำพริกแคบหมู กรุบกรอบกินเพลินเกินห้ามใจ–>> https://shopee.prf.hn/l/6bWXjDO น้ำพริกแคบหมูคีโตโนชูรส ใช้น้ำมันหมูทอด–>> https://shopee.prf.hn/l/6WaaYBX น้ำพริกหมูกระจก เนื้อแน่นกรุบกรับยิ่งเคี้ยวยิงมันส์–>> https://shopee.prf.hn/l/rGvveyZ FB : https://facebook.com/mummummadeIG : https://instagram.com/mummummadeTW : https://twitter.com/mummummadeLine id : […]

yawared

yawared

January 20, 2021

ครัวหยั๋ง EP.2 – โชว์กินหอยนางรม หอยเชลล์ฮอกไกโด แบบง่ายๆ

FacebookTwitterLineกินสด กินดิบ กันอย่างงี้เลยเหรอ ไม่ธรรมดาแล้ว คนอะไรจะไปกินของดิบๆ ได้ จัดไป เฮียอ๋าพาน้องเปิดประสบการณ์ครั้งแรกกับการกินหอยแบบสดๆ มาดูกันว่า เมนูหอยที่มาแนะนำกันวันนี้ จะมีหน้าตาเป็นยังไง บอกก่อนเลยว่ามี วาซาบิ และ พริกหม่าล่า เป็นส่วนผสมอยู่ด้วย อย่ารอช้วย เอ๊ย!! อย่ารอช้า พาเพื่อนๆ มานั่งดูกัน!! ที่พักสุดชิล มุมถ่ายรูปเก๋ๆ ใกล้ตัวเมืองและธรรมชาติ เครื่องอำนวยความสะดวกโคตรครบครัน ต้องที่นี่เลย “โป่งน้อยโฮมสเตย์” –> PongNoi life local homestay <– นาทีนี้ก็ต้อง T.K. Interfood แล้วป้ะ จำหน่ายวัตถุดิบอาหารญี่ปุ่น วัตถุดิบอาหารทะเล วัตถุดิบอาหารแช่แข็ง จัดส่งทั่วประเทศ คัดวัตถุดิบสุดพิเศษจากแดนอาทิตย์อุทัย จัดส่งไว ภายใน 24 ชม. มีทั้งพร้อมทาน และแบบต้องเอาไปปรุง อยู่บ้านสั่งเลย เหมาะกับการเตรียมอาหารปาร์ตี้ แคมป์ปิ้งบนดอยเย็นๆ หรือจะตุนไว้นึกอยากกินอาหารญี่ปุ่นไหร่ก็เอาออกมาทำกินได้เลย ซื้อ 500 ขึ้นไปส่งฟรี! […]

เกาแต๊ส kaotass

เกาแต๊ส kaotass

December 16, 2020

ครัวหยัง EP.1 อาหารญี่ปุ่น เทมากิ

FacebookTwitterLine 🎉จัดไป เกาแต๊ส EP.1🎉 เราจะนำของสด🦑 ของทะเล ของนอก ขึ้นมาทำอาหารที่เชียงใหม่ และเมนูที่จะทำก็คือ “เทมากิ”.เมนูดีๆ แบบนี้ วัตถุดิบดีๆ แบบนี้ ถ้าจะขาดสถานที่ดีๆ สวยๆ ไป มันก็กระไรอยู่😄 เราเลยยกทีมงานมาถ่ายกันที่ “ห้วยตึงเฒ่า” จ.เชียงใหม่😮 เพราะที่นี่คือแลนด์มาร์คที่สวย น่ามาพักผ่อนและท่องเที่ยว🌟 ถ่ายรูป📸 แพอาหาร🥘 จัดได้ว่าครบครันจริงๆ ไม่เชื่อ ไปดูในวีดีโอได้นะ😁.🙏และที่จะขาดไปไม่ได้เลยก็คือวัตถุดิบดีๆ แบบนี้ ต้องขอขอบคุณทาง ✨T.K. Interfood✨ ที่ส่งของดีๆ มาให้ได้ทานกัน เพราะที่นี่เนี่ย 👉เป็นผู้นำในการจัดจำหน่ายบริการส่ง วัตถุดิบอาหารนานาชาติแบบครบวงจรของประเทศไทยครอบคลุมตั้งแต่ ธุรกิจวัตถุดิบอาหารทะเล วัตถุดิบอาหารสด วัตถุดิบอาหารแช่แข็ง วัตถุดิบอาหารญี่ปุ่น และผลิตภัณฑ์สำหรับสุขภาพ รวมไปถึงเครื่องดื่มนานาชนิด👍 นี่ไงล่ะ เยอะขนาดนี้ ก็ต้องที่นี่แล้วแหละ อยู่บ้านสั่งเลย ไม่ต้องออกไปไหน😍.👉วัตถุดิบมีทั้งพร้อมทาน (ที่อยู่ในวีดีโอ) และแบบต้องเอาไปปรุง อยู่บ้านสั่งเลย เหมาะกับการเตรียมอาหารปาร์ตี้ แคมป์ปิ้งบนดอยเย็นๆ❄️ หรือจะตุนไว้นึกอยากกินอาหารญี่ปุ่นไหร่ก็เอาออกมาทำกินได้เลย😋✨ซื้อ 500 ขึ้นไปส่งฟรี!✨.☎️สั่งสินค้า และบริการของ T.K. Interfood ได้ที่นี่เลย☎️Website : www.tkinterfood.comFacebook : T.K. Interfood ทีเค อินเตอร์ฟู๊ดโทร : 053-855-009.อย่าลืมกด Like & […]

เกาแต๊ส kaotass

เกาแต๊ส kaotass

November 10, 2020

ครัวหยัง EP.0 – ไข่ต้ม กินกับอะไรก็อร่อย !!

FacebookTwitterLine #เกาแต๊ส สรรหามาทำ เมนู “ไข่ต้ม” วันนี้เราจะพาคุณผู้ชมมาพบกับเมนูไข่ต้มที่กินกับอะไรก็อร่อยไปหมดทุกอย่าง ครัวของเราเน้น ทำสด ทำจริง พังไม่พัง เดี๋ยวก็มาดูกัน พร้อมกันรึยังล่ะ จะเกาแต๊ส หรือ ไม่เกาแต๊ส วันนี้ได้รู้กัน!! สนใจสั่งซื้อ น้ำพริกตาแดง แคบหมี อุ๋ย แคบหมู เฮ้ย ถูกแล้ว!!! และ น้ำพริกหมูกระจก สามารถสั่งซื้อได้ที่นี่เลย> แม่แม่ทำ <. อย่าลืมกด Like & Share ให้ด้วยนะค้าบ.ติดตามช่องทางอื่นๆของ เพจ เกาแต๊สFacebook : เกาแต๊สTwitter : twitter.com/kaotassInstagram : instagram.com/kaotassTiktok: tiktok.com/@kaotass======================================ร้านค้าหรือธุรกิจไหนที่อยากให้นำผลิตภัณฑ์มาประกอบอาหาร สามารถส่งให้ทีมงานเรา ถ่ายคลิปเพื่อโปรโมท สนใจ INBOX เพจมาได้เลยจ้า FacebookTwitterLine

เกาแต๊ส kaotass

เกาแต๊ส kaotass

October 28, 2020