แหนมหม้อพ่อตา ของดีเมืองเชียงใหม่

แหนมหม้อพ่อตา ถ้าหากพูดถึงอาหารหรือของฝากของภาคเหนือหลายคนคงจะนึกถึง ไส้อั่ว แคปหมู น้ำพริกหนุ่ม แต่มีอีกอย่างที่ลืมไม่ได้ก็คือ “แหนม” หรือที่คนเหนือเขาฮ้องว่า “จี้นส้ม” ก็จัดว่าเป็นของฝากชั้นดีที่สามารถซื้อไปฝากได้ทุกเพศทุกวัย แถมยังสามารถเอาไปทำเมนูได้หลากหลายอีกด้วย

“แหนมหม้อพ่อตา” แหนมหม้อสูตรต้นตำรับ สดใหม่ อร่อยครบรส แหนมหม้อของที่นี่เขาจะใช้เนื้อเน้นๆ หนังน้อยๆ เวลากัดเข้าไปนี่เต็มปากเต็มคำ และที่สำคัญไม่มันจนเกินไป ใครที่สนใจสั่งไปทาน เป็นกับแกล้มเวลาตั้งวง จะซื้อไปเป็นของฝากรับรองไม่ผิดหวังแน่นอน หรือซื้อไปแล้วยังไม่รู้จะทำอะไรกินก็เก็บไว้ในตู้เย็นก่อนก็ได้ เพราะเขาบอกว่าเก็บได้เป็นเดือนๆ