Northern Sausage

ไส้อั่วเห็ดถอบย่างถ่านลำไย ตราแม่เปีย การันตีความอร่อยกว่า 30 ปี

วันนี้แอดมาแจกความอร่อยแบบฟินๆ กันจ้าว ไส้อั่ว แม่เปีย ไส้อั่วที่ครบครัน เครื่องแน่น หอมกลิ่นสมุนไพรในแบบคนเหนือ เน้นไส้หมูแท้ และเนื้อหมูสดที่มีมันน้อย เพิ่มความอร่อยด้วยเห็ดถอบที่ทานง่ายแบบกรุบกรอบ ลำแต้ๆ จ้าว และนอกจากนี้ยังทำไส้อั่วสดใหม่ทุกวัน ไม่มีสต๊อกไว้เพราะมีออเดอร์เข้าเยอะมาก สั่งมาก็พร้อมส่งจ้าว

สายเห็ดถอบและไส้อั่วไม่ควรพลาดแน่นอนสำหรับไส้อั่วแม่เปียจ้าว เพราะทางร้านใส่ใจเรื่องคุณภาพ ความพิถีพิถันในการคัดสรรและปรุงวัตถุดิบมากๆ นอกจากนี้ยังย่างไส้อั่วแบบโบราณที่ย่างบนเตาถ่าน โดยเลือกใช้ถ่านไม้ลำไยที่ให้กลิ่นหอมทำให้ตัวไส้อั่วน่าทานหอมเย้ายวนยิ่งขึ้นจ้าว

นอกจากเมนูไส้อั่วที่หอมฟินกรุบกรอบแล้ว ทางร้านก็มีเมนูห่อนึ่งไก่ที่เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นสมุนไพรและข้าวคั่ว เพิ่มความกรุบกรอบด้วยเห็ดถอบที่ความอร่อยไม่แพ้ไส้อั่วตวยเน้อ หรือใครอยากฟินแบบแพ็กคู่ก็สามารถสั่งซื้อ สั่งทานได้ทั้งไส้อั่วและห่อนึ่งไก่ได้เลยเน้อ

พิเศษสุดสำหรับใครอ่านมาจนถึงตรงนี้ เพราะทางร้านมีโปรโมชันซื้อ 5 แถม 1 และยังสามารถเลือกคละไส้อั่วกับห่อนึ่งไก่ได้ด้วย วิธีทานก็ง่ายๆ แค่อุ่นไมโครเวฟก็ทานได้แล้ว หากเก็บแช่แข็งสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3-4 เดือนเลยเน้อ สำหรับแอดซื้อมาวันเดียวก็หมดละจ้าว ของลำเก็บไว้ทำไมนาน อิอิ

ช่องทางการสั่งซื้อ

ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำไย

ไส้อั่วแม่เปีย ไส้อั่วเส้นใหญ่ !! ยาว !! ใช้ไส้หมูแท้หอมกลิ่นสมุนไพรและเห็ดถอบแน่นๆ กรุบๆ จ้าว


ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำไย

ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำใยเน้นทานง่ายอร่อยสุด ความกรุบกรอบจากเห็ดถอบชิ้นโต ลำแต้ๆ จ้าว

ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำไย

ไส้อั่วเส้นใหญ่!! ยาว!! อบในเตาอบก่อนนำไปย่างบนเตาถ่าน เพื่อให้ไส้อั่วสุกทั่วทั้งไส้

ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำไย

เมื่อหมูเริ่มสุกได้ที่หลังจากผ่านการอบจากในเตาแล้ว นำมาย่างบนเตาถ่านไม้ลำไยเพื่อทำให้ไส้อั่วหอม และสุกเข้าที่พร้อมรับประทานจ้าว ในฉบับเมืองเหนือ

ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำไย

อบและย่างจนสุกเข้าที่ก็เรียงใส่ถาด ส่งไปแพ็กกันต่อเลยจ้าว แอดขอบอกเลยว่าตลอดขั้นตอนที่อยู่หน้าเตาย่างนี้คือหอมมากๆ ยั่วน้ำลายจนแอดอยากแอบหยิบกินหลายรอบมาก

ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำไย

ขั้นตอนคัดแยกและตรวจสอบคุณภาพ เพื่อให้พร้อมแพ็กใส่ซองสุญญากาศก่อนเตรียมแพ็กส่งลูกค้าต่อจ้าว ออเดอร์เยอะมาก

ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำไย

การันตีความอร่อย และความใส่ใจทุกอย่างควบคุมทุกขั้นตอน โดยคุณแม่ของแม่เปีย เจ้าของสูตรไส้อั่วที่ทำมานานกว่า 30 ปี


ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำไย

คัดสรรเห็ดถอบทุกเม็ดด้วยตัวเองและเลือกเฉพาะเห็ดถอบเม็ดที่อ่อน หวานเท่านั้น เพื่อให้ได้ไส้อั่วที่อร่อย

ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำไย

การันตีความสดใหม่เพราะที่นี่ทำสด ทำเองด้วยมือทุกวันไม่มีทำสต๊อกเก็บไว้แน่นอน

ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำไย

ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำไยปลอดภัยเรื่องสารปนเปื้อน เพราะเครื่องอัดหมูที่นี่ เลือกใช้เครื่องที่ทำด้วยวัสดุสเตนเลส Food Grade ปลอดภัยต่อการทำอาหารจ้าว

ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำไย

ต่อกันด้วยห่อนึ่งไก่ที่หอมข้าวคั่วและสมุนไพรและไก่นุ่มมว๊าก ฉบับสูตรโบราณเมืองเหนือที่ทำสดทุกวัน

ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำไย

ห่อเสร็จส่งต่อไปนึ่งบนเตากลิ่นหอมละมุนสุดๆ

ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำไย

หลังจากผ่านกรรมวิธีคัดสรร และปรุงอย่างพิถีพิถันจากผู้เชี่ยวชาญระดับแม่เปียแล้ว แพ็กเข้าซองสุญญากาศน่ารับประทานพร้อมส่งจ้าว และพิเศษสุดสำหรับใครที่สั่ง ไส้อั่ว แม่เปียย่างถ่านลำไยตอนนี้มีโปรโมชันซื้อ 5 แถม 1 สามารถเลือกคละไส้อั่วกับห่อนึ่งไก่ได้เน้อ

สามารถอ่านบทความที่น่าสนใจ เพิ่มเติมได้ที่

Relate Posts :

รวม 7 ร้านโอมากาเสะเชียงใหม่ สุดพรีเมียม 2022

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineวันนี้แอดได้รวบรวมร้านโอมากาเสะในเชียงใหม่มาทั้งหมด  7 ร้าน  !! บอกเลยว่าแต่ละร้านเขาก็จะมีวัตถุดิบระดับพรีเมียมแตกต่างกันออกไป  แถมมีความละเมียดละไมเฉพาะตัว สำหรับใครที่กำลังมองหาคอร์สโอมากาเสะสุดหรูไปในวันพิเศษ หรือใครอยากไปลิ้มลองประสบการณ์แปลกใหม่บอกเลยว่าห้ามพลาดจ้าววว ที่สำคัญเลยแอดแนะนำว่าก่อนไปควรจองล่วงหน้าก่อนเน้ออ ร้าน Omakase ทั้งหมด 7 ร้าน Gõkana Omakase Office of fish  Uchi Japanese Gastro CUTTS CNX Nanoh Japanese Restaurant  Tenyuu  Ksushi CNX 1. Gõkana Omakase   ร้านนี้ถือเป็นร้านโอมากาเสะสุดฮอตในเชียงใหม่ ทางร้านจะหาวัตถุดิบคุณภาพ ที่หลายท่านอาจจะไม่เคยรู้จัก หรือเป็นฤดูกาลของวัตถุดิบนั้น ๆ เพื่อนำมาให้คนเชียงใหม่ได้ลองชิม เปิดให้บริการ แบ่งเป็น 4 รอบ รอบที่ 1 เวลา 12.00- 14.00 น. รอบที่ 2 เวลา […]

Ninereview

January 21, 2022

เปิดใหม่ Yakiniku บรรยากาศริมน้ำ ที่ No.39

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineก็จัดไปเลยสิคะกับปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น Yakiniku กับบรรยากาศริมน้ำกันแบบชิลล์ๆ ที่ No.39 พึ่งเปิดใหม่แบบสดๆ ร้อนๆ จัดเต็มกับชุดเนื้อย่างเกรดพรีเมียม ไส้วัวย่างหมักซอส พร้อมกับน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้าน บอกเลยว่ากินคู่กับเนื้อย่างก็คือ เหมาะมาก อะไรมันจะดีไปกว่าการได้กินเนื้อย่างพร้อมกับมีดนตรีที่เล่นตลอดทั้งคืนไปถึง 22:00 น. ว้าวมาก นึกภาพตามนะ บรรยากาศแบบนี้ ริมน้ำแบบนี้ ฟังเพลงสดๆ แบบนี้ แอดนี่อยากจะพาคนพิเศษไปทุกวันเลย อย่างฟิน พลาดไม่ได้เลยถ้าจะไม่มีเครื่องดื่มเย็นๆ ดื่มคู่กับค่ำคืนดีๆ แบบนี้ สั่งมาดื่มคู่กับเนื้อย่างได้เลย หรือใครกินเนื้อไม่ได้ เขาก็มีหมูนะเออ หรือจะสั่งเป็นเมนูอื่นๆ ก็ได้เช่น สลัดกุ้งทอด, พาสต้าผัดพริกแห้งเบคอน หรือ No.39 Chicken ก็เข้ากับเครื่องดื่มดีนะ อิอิ ต้องไม่พลาดกันแล้วนะทุกคน ก็คือต้องไปเท่านั้น ต้องไปแล้วหนึ่ง ฮ่าๆ ปิ้งย่างให้บริการ (แนะนำให้สำรองที่นั่งก่อน) วันพฤหัสบดี – อาทิตย์ เวลา 17:00 – 22:00 น.  คาเฟ่ให้บริการ วันจันทร์ […]

Arr

January 20, 2022

5 ร้านนั่งชิลล์บนดาดฟ้า ท้าลมหนาวฟินๆ ชมวิวเชียงใหม่

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineเชียงใหม่เรามีวิวสวยๆมากมายไม่ว่าจะวิวดอย หรือจะเป็นวิวเมืองต่างๆ วันนี้แอดเลยรวบรวม 5 พิกัด ร้านนั่งชิลบนดาดฟ้า ที่บอกเลยว่าเริ่ด มาดื่มด่ำบรรยากาศ พร้อมกับทานอาหาร และดื่มเครื่องดื่มกันจ้า แต่ละที่จะมีบรรยากาศอย่างไร ไปชมกันเลยจ้าวววว  หม่าล่าท่าแพกริลล์ Monday sick leave มากาด Xanadu Pub& Restaurant Woods Ba 1. Thapae Grill  ( หม่าล่าท่าแพกริลล์ ) ใครที่อยากชมบรรยากาศเมืองเชียงใหม่เห็นประตูท่าแพยามดึก ฟังเพลงชิลล์ๆ พร้อมกับทานหม่าล่าที่จัดว่าเด็ดแถมเลือกระดับความเผ็ดได้คือห้ามพลาด!  ร้านนี้มีถึง 4 ชั้น  หม่าล่าที่นี่ก็มีให้เลือกหลากหลาย เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มสามรส และ พริกหม่าล่า แอบกระซิบหน่อยว่าภายในตึกเดียวกันยังมี Improvise panoramic roof bar ที่มี cocktail ด้วยน้า  พิกัด: https://goo.gl/maps/N4ktNQLpuSnUjBpP6 เปิด-ปิด: ทุกวัน 17.30 – […]

Ninereview

January 19, 2022

แจกพิกัด 4 ร้านเด็ด ซุปหม่าล่า เชียงใหม่ อร่อยเด็ดเผ็ดซี้ด !!!

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineหน้าหนาวอากาศเย็นๆแบบนี้แอดก็อยากจะแนะนำเมนูคลายหนาวนั่นก็คือ ซุปหม่าล่า ร้อนๆนั่นเอง มาซดน้ำซุปเผ็ดๆร้อนๆ แถมเลือกตักของที่เราอยากกินแบบปังๆ เป็นความอร่อยที่เราสามารถเลือกได้แถมราคาคิดตามการชั่งน้ำหนัก ใครอยากทานแบบเบิ้มๆก็ได้ อ่ะ เตรียมตัวกันให้พร้อมเพราะแอดจะมาแจกพิกัดร้านซุปหม่าล่าในเชียงใหม่ทั้งหมด 4 ร้าน แต่ละร้านจะมีซุปเด็ดเผ็ดปังขนาดไหน บรรยากาศจะเป็นอย่างไร ไปดูกันได้เลยจ้าววว Soup Yummy Songshu Super Soup Yuan Yuan Tang 1. Soup Yummy Soup Yummy ร้านนี้มีน้ำซุปให้เลือกถึง 4 อย่าง ได้แก่ ซุปน้ำดำ ซุปนม ซุปหม่าล่านม และซุปหม่าล่าต้นตำหรับ ส่วนวัตถุดิบในซุปก็มีให้เลือกหลากหลายตามใจเราขีดละ 24 บาท นอกจากนี้แล้วเขามีพวกเมนูขนมจีบ ซาลาเปา หมั่นโถวทอดและเครื่องดื่มจีนด้วยน้าา ปล.ในร้านมีมุมที่สามารถถ่ายภาพเช็คอินๆได้เกร๋ๆ เพราะมีจิตรกรรมฝาผนังที่เป็นตัวอักษรภาษาจีนอีกด้วย พิกัด: เจ็ดยอด-ช่างเคี่ยน ซอย 6 เปิด-ปิด: ทุกวัน 11.30 – 20.30 […]

Ninereview

December 23, 2021

โฉมใหม่ ไซส์ใหญ่ เหมือนยกมหาชัยมาไว้ที่เชียงใหม่

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineบ้านไอซ์ Shabu&Grill คัมแบคแล้วจ้าาาา หลังจากที่บ่นคิดถึงมา 2 เดือนเต็ม ร้านกลับมาเปิดให้บริการวันที่ 19 พฤศจิกายน นี้น้าทุกโค้นนนน บอกเลยว่าโฉมใหม่ใหญ่กว่าเดิม !!!  จัดกันแบบจุกๆ เน้นๆ กับ บ้านไอซ์ Shabu&Grill บุฟเฟต์ทะเลเผา รวบรวมของทะเลไซส์ใหญ่บิ๊กบึ้มที่สุด ตัวใหญ่อิ่มไม่อั้น สดส่งตรงจากมหาชัยทุกวัน เขามีเชฟมาย่างให้พร้อม โดยที่เราไม่ต้องลุกไปย่างเอง ปังมากแม่..  ที่สำคัญร้านเข้าร่วมโครงการรัฐทุกโครงการเลยนะ ไม่ว่าจะเป็นโครงการคนละครึ่ง, เราชนะ, เราเที่ยวด้วยกันและบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ  เรียกได้ว่าถูกใจนักชิมหลายๆ คนแน่นอน  บุฟเฟต์ทะเลเผา กระทะย่างพร้อมชาบู เพียง 599 บาท รวมเครื่องดื่มบุฟเฟต์ชาบู เลือกน้ำซุปได้ 2 ชนิด ราคา 299 บาท รวมเครื่องดื่ม (ซุปสุกี้ญี่ปุ่นน้ำดำ คัตสึโอะ ดาชิ, ซุปต้มยำ, ซุปชาบู)  พิเศษสำหรับเด็กๆ เด็กความสูงต่ำกว่า 110 ซม. ทานฟรี!!  เด็กความสูงตั้งแต่ 110-130 ซม. […]

Arr

November 18, 2021