Outside in Café & Studio ร้านกาแฟสุดโก้ ของคนอินดี้ เชียงใหม่

ท่ามกลางกระแสการเปิดร้านกาแฟในเชียงใหม่ ที่ขึ้นแข่งกันอย่างกะดอกเห็ดนั้น คงจะไม่ใช่เรื่องยากเลยที่เราจะหาร้านกาแฟดีๆสักที่หนึ่งไปนั่งชิล  แต่การที่เราจะเจอร้านที่ถูกปาก ถูกใจเรานั้น หาได้ไม่ง่ายนัก วันนี้เราจึงไม่ลีลาที่จะพาคุณผู้อ่านไปรู้จักร้านกาแฟร้านนี้กัน รับรองว่าคุณจะติดอกติดใจอย่างแน่นอนค่ะ!!

Outside in Café & Studio

เอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ

เอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ

สำหรับร้านกาแฟร้านนี้ มีชื่อน่ารักๆ ว่า  outside in café & studio ค่ะ  โดยที่มาของคำว่า  outside in คือ การเอาสวนมาไว้ในบ้าน  จึงไม่แปลกใจเลยที่บรรยากาศร้านนี้จะให้ความรู้สึกสบายๆ เหมือนนั่งจิบกาแฟอยู่ในสวนหลังบ้าน และอีกหนึ่งความหมายของ outside in  คือ การเอาใจเขามาใส่ใจเรา ซึ่งคุณแม่ของคุณเฟิร์นเจ้าของร้านได้กล่าวว่า การทำธุรกิจนั้นต้องคิดถึง “ใจเขาใจเรา”เป็นหลัก คำพูดสั้นๆ แต่ได้ใจไปเต็มๆค่ะ  ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยที่ร้านนี้จะเป็นร้านหนึ่งในดวงใจของใครหลายๆคน

 เอาท์ไซด์อินคาเฟ่ สตูดิโอ Outside in Café & Studio

เอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ

เอาท์ไซด์ อินน์ คาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ เชียงใหม่

ด้วยความที่บรรยากาศในร้านเน้นสไตล์สวน เขาจึงเน้นตกแต่งร้านด้วยหญ้าสีเขียวสด บ้านนกหลังเล็กหลังน้อยและเฟอร์นิเจอร์ไม้เป็นส่วนใหญ่  โดยฝีมือการออกแบบของคุณเฟิร์น สถาปนิกสาวเจ้าของร้านของเรานี้เอง เธอเล่าว่าทุกอย่างในร้านออกแบบเองทั้งหมดตั้งแต่เฟอร์นิเจอร์ยันถึงสารพัดเมนูต่างๆ  เห็นไหมล่ะคะว่าร้านนี้เขาใส่ใจในทุกรายละเอียดจริงๆ ส่วนเมนูเขาจะใส่ใจขนาดไหนต้องไปลองกัน !


กาแฟร้านเอาท์ไซด์ อินน์ เชียงใหม่

กินเค้ก ร้านเอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ

ประเดิมเมนูแรกกันเลยค่ะ  Horlicks cake  หรือเค้กมอลต์  เป็นเค้กที่เนื้อเค้กเข้ากันเป็นอย่างดีกับเนื้อครีมค่ะ  ขนมปังและเนื้อครีมนิ่มมากๆ  รสชาติจะออกมันๆ ไม่หวานมาก เหมาะสำหรับสาวๆที่ไม่ชอบเค้กที่หวานมาก  เค้กชิ้นนี้แนะนำจริงๆค่ะ เพราะนอกจากจะอร่อยแล้วยังได้ประโยชน์อีกด้วย!

เอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ

สำหรับเมนูนี้  มีชื่อที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวว่า sesame and spice หรือ งาดำครีมขิง!  ใช่แล้วค่ะ คุณฟังไม่ผิด! เพราะมันคือเค้กที่ทำมาจากงาดำและขิง ไม่น่าเชื่อเลยว่า เนื้อครีมขิงจะเข้ากันได้เป็นอย่างดีกับเค้กงาดำ โดยครีมขิงที่นำมาทำไม่มีความเผ็ดเลยแม้แต่น้อย และกลิ่นก็ไม่แรงจนเกินไป และนอกจากนี้เขายังเพิ่มลูกเล่นให้ครีมขิงอีก โดยการเพิ่มน้ำตาลเม็ดเล็กๆลงไปให้มีความกรุบนิดๆ เมื่อกินกับเค้กงาดำที่มีความหอมเฉพาะตัว  อืม! อร่อยจริงๆ สำหรับคนที่อยากลองเค้กแปลกๆ เค้กชิ้นนี้เราแนะนำให้คุณลอง!!

เอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ

เค้กร้านเอาท์ไซด์ อินน์ คาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ เชียงใหม่

มาลองเค้กแปลกอีกหนึ่งชิ้นดีกว่า นี้เลย Chocolate passion fruit หรือเค้กช็อกโกแลตเสาวรสค่ะ เค้กช็อกโกแลตเนื้อนิ่มบวกกับครีมเสาวรส รสชาติถือว่าลงตัวมากๆค่ะ  เพราะเค้กช็อกโกแลตที่มีรสชาติออกหวานนิดๆเมื่อตัดกับครีมของเสาวรสที่ออกเปรี้ยวหน่อยๆ อืม แปลกแหะ! แต่อร่อยอะ !

กาแฟผสมชาเขียว ร้านเอาท์ไซด์ อินน์ คาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ เชียงใหม่


ทานเค้กกันมาก็หลายเมนูแล้ว เรามาจิบเครื่องดื่มเย็นๆให้มันคล่องคอกันบ้างดีกว่าค่ะ สำหรับเมนูแรกคือ Coffecha คือ กาแฟผสมชาเขียวค่ะ รสชาติของกาแฟกลมกล่อมเข้ากันเป็นอย่างดีกับชาเขียว ไม่หวานมาก เหมาะสำหรับสาวๆที่ชอบทานทั้งชาเขียวและกาแฟ  ส่วนอีกแก้วหนึ่งมีชื่อ  Banoffee ค่ะ เป็นกาแฟที่ผสมกล้วยหอมลงไป  รสชาติของกาแฟและกล้วยหอมมันแตะจมูก แตะลิ้น ติดใจจริงๆค่ะ  ถ้าหากคุณมาถึงร้านแล้ว อย่าพลาด !!

เอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ

คุณเฟิร์นและคุณแม่ เอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ

สิ้นสุดการรีวิวของเราในวันนี้ อยากจะบอก Outside in ว่า คุณไม่ธรรมดาจริงๆ!  ทุกเมนูเต็มเปี่ยมด้วยความแปลกและความอร่อยจริงๆคะ นอกจากนี้บรรยากาศร้านและความเป็นกันเองของเจ้าของร้านก็ทำให้เราประทับใจไม่แพ้กันเลยค่ะ   งานนี้กินที่ร้านคงไม่พอ คงต้องขอห่อกลับบ้านอย่างแน่นอน และท้ายนี้หากใครต้องการหาที่นั่งชิล บรรยากาศดี กาแฟและเค้กอร่อยๆ เราแนะนำให้คุณไปที่นี้เลย Outside in café & stidio !!

เอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ

และนอกจากนี้คุณเฟิร์นเขาก็แอบกระซิบบอกมาด้วยนะคะว่า วันแม่ปีนี้ถ้าหากใครที่พาคุณแม่มาทานที่ร้านและสั่งสินค้ามียอดรวมเกิน 100 บาท รับฟรีบลูฮาวายไดมอนด์ (Blue hawaii lemon Italian soda) 1 แก้วกันไปเลย ส่วนใครที่อยากทำเค้กพวงมาลัยมะลิ หรือเค้กการ์ตูนน่ารักๆ  ที่นี้เขาก็รับทำนะคะ ราคาไม่แพงด้วยค่ะ ใครที่สนใจก็แวะกันได้เลยจ้า !!

ชื่อร้าน : Outside in café & Studio (เอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ)
ที่อยู่ : 199/41 ถ.ช้างคลาน ต.ช้างคลาน อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50100 (ทางเข้าโรงแรมดิเอ็มเพรส เชียงใหม่)
โทร : 087-5759933 (คุณเฟิร์น)

เฟสบุ๊ค : http://www.facebook.com/outsideincafe

เวลาเปิด-ปิด : 08:00 – 20:00 น. ทุกวัน


View Larger Map

Relate Posts :

7 ร้านข้าวซอยเนื้อในดวงใจ มาเชียงใหม่ต้องได้กิน

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineข้าวซอยเนื้อ เชียงใหม่ มาแล้วจ้า เนื้อนุ่มๆ เด้งๆ ไม่ลองไม่ได้แล้ว  มาเชียงใหม่ก็ต้องได้กินข้าวซอยแล้วปะ แต่ข้าวซอยในเชียงใหม่มีเยอะมาก แต่วันนี้แอดคัดมาแต่ร้านข้าวซอยที่มีเนื้อเน้นๆ มาแนะนำกัน ถ้าพูดถึงข้าวซอยเนื้อก็ต้องนึกถึงร้านเหล่านี้แหละ อย่ารอช้า กลิ่นเนื้อ กลิ่นข้าวซอยลอยมานู่นแล้ววว  Khao-Sō-i ข้าวโซอิ ร้านข้าวซอยสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำออกมาได้แหวกแนวมาก ปรับจากความดั้งเดิมสู่ความเป็นญี่ปุ่น เส้นข้าวซอยเป็นเส้นที่ทำมาจากเส้นสดโฮมเมด และน้ำแกงข้าวซอยที่เคี่ยวจนเข้มข้น  สายเนื้อย่างเราๆ ก็ต้องจัดเมนู ข้าวซอยเนื้อ เนื้อที่นี่เป็นเนื้อใบพาย เป็นวัวสายพันธ์ชาโรเลย์ผสมกับไทย ประเทศฝรั่งเศษ จนได้เป็นเนื้อชาโรเลย์ 80%  และ เนื้อน่องลาย ที่ใช้เวลาตุ๋นที่นานมาก จนได้เนื้อนุ่มๆ ออกมา มันเหมาะมากเลย นอกจากเมนูที่มีเนื้อแล้ว ก็ยังมีมีวัตถุดิบอื่นๆ อีก ไม่ว่าจะเป็น ข้าวซอยเส้นสดเต้าหู้ญี่ปุ่นทอด, ข้าวซอยเส้นสดหมูตุ๋น+ท็อปปิ้งไก่โซอิ, ข้าวซอยหอยเชลล์โฮตาเตะ+ท็อปปิ้งกับกุ้งขาวและไข่กุ้ง และของทานเล่นก็จะเป็น เกี๊ยวนึ่งโซอิซอส, เต้าหู้, สันคอหมูคั่วพริกเกลือ ว้าววว ต้องไปลองข้าวซอยสไตล์ญี่ปุ่นกันแล้ว  พิกัด: ย่านฟ้าฮ่าม ตรงข้ามเพอร์เฟคโฮม ใกล้ๆกับร้านโอรสเด็ด เวลาเปิด-ปิด: 11:00 […]

Arr

June 12, 2022

รวม 22 ทีเด็ด ร้านอาหาร Local เชียงใหม่ อร่อยเด็ด แสงออกปาก

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineถึงเวลาออกล่าหาของกิน รวม 22 ทีเด็ด ร้านอาหาร Local เชียงใหม่ อร่อยเด็ด แสงออกปาก จะว่าไป ถ้าไม่ใช่คนเชียงใหม่แบบออริจินอล หรืออยู่เชียงใหม่มานาน แทบจะไม่รู้เลยว่ามีร้านอาหารดีๆ แบบนี้อยู่ด้วย อร่อยเด็ดทุกร้านแน่นอน นั่งยัน นอนยัน แถมแต่ละร้านราคาก็ไม่ได้แรงมาก ใครที่ยังไม่เคยไปอยากให้ไปลองมากๆ จะมีร้านไหนบ้างไปดูกันเลยจ้าววววว กะเพราพริกแห้งป้าสัมฤทธิ์   ใครที่รักกะเพราพริกแห้งเป็นต้องร้องกรี๊ด มันดีมากกกกกก มาที่เดียวครบจบเรื่องกะเพรา ที่กะเพราพริกแห้งป้าสัมฤทธิ์ เริ่มต้น 30 บาท เพิ่มไข่ดาว 5 บาท อิ่มแบบจุกๆ ไม่ว่ากะเพราหมูกรอบ กะเพราหมูสับ กะเพราไก่ คะน้าหมูกรอบ แอดไปตำมาแล้ว คิวแน่นมาก ใครที่อยากไปแนะนำให้ไปเร็วๆ หน่อย เพราะคิวแน่นไม่ไหว พิกัด: หน้าเซ่เว่นหลังมอ เยื้องประตูวิศวะ หน้าหอเฟรสชี่ เวลาเปิด – ปิด: เปิดทุกวัน เวลา 13:00 […]

aum

June 10, 2022

รวม 9 ร้าน Brunch เชียงใหม่สไตล์โฮมมี่อิ่มอร่อยนี้ที่คนตื่นสายก็ไปได้

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineหากใครกำลังมองหาร้านอาหาร Brunch ( อาหารมื้อเช้าและกลางวัน )  ดีๆอยู่บอกเลยว่าห้ามพลาดเลยน้า เพราะคราวนี้แอดมาแจกพิกัด 9 ร้าน ที่บอกเลยว่าถูกใจแน่นอนทั้งรสชาติและบรรยากาศ ซึ่งในครั้งนี้แออดจะเน้นไปที่บรรยากาศอบอุ่นชิลๆ จะไปกับครอบครัว เพื่อน หรือคนรักก็ได้หมดเลยจ้าว บอกเลยว่าแต่ละร้านอาหารเค้าน่าทานทั้งนั้น แถมบางร้านนอกจากอาหารคาวแล้วยังมีของหวานน่ากินๆ อีกด้วยน้า อ่ะ ว่าแล้วจะมีร้านไหนบ้างตามแอดมาเลยจ้าววว 1) MITTE MITTE มิทเทอ มิทเทอ ร้าน Serious Brunch ย่านช้างม่อย ที่มาแล้วได้อิ่มอร่อยจริงจัง พิถีพิถันทุกเมนู แต่ละจานทำออกมาสวยเก๋ มีความอาร์ตน่าถ่ายรูปสุดๆ ในส่วนเมนูมีให้เลือกเพียบออกแนวฟิวชันผสมผสานทั้งความเป็นไทยและความเป็นสากล ตั้งแต่ เมนู Bagel ทั้งแบบคาวและหวาน, Egg royale, 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐖𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐠𝐭𝐨𝐧 ( ควรสั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน), Salad พร้อมน้ำสลัด homemade, Panini และอื่นๆ นอกจากนี้ที่มิทเทอ ยังมีเมนูขนมน่ากินๆ […]

Ninereview

June 7, 2022

ข้าวคลุกกะปิป้าชลี รอนานหน่อย อร่อยชัวร์ ซุปเปอร์ไฮเวย์

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineข้าวคลุกกะปิป้าชลี ร้านอะไรกันเนี่ย แค่ขี่รถผ่านยังหอมขนาดนี้ ต้องแวะซักหน่อยแล้ว  จัดได้ว่าเป็นขวัญใจของใครหลายๆ คน เพราะเปิดมาแล้ว 20 กว่าปี ที่หลังเลิกงานแล้วผ่านร้านนี้เป็นต้องแวะซื้อเป็นอาหารเย็น และเมนูที่เด่นสุดๆ ไปเลยก็คือ “ข้าวคลุกกะปิ” ที่มีกลิ่นหอมซะเหลือเกิน มันเย้ายวนใจมาก มาพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆ ที่ทำกันแบบใหม่ๆ เลย ข้าวคลุกกะปิก็ผัดใหม่ทุกจานเด้อ  แต่ละจานก็คือให้มาเยอะมาก อิ่มเลย ไม่แปลกใจว่าร้านพึ่งจะเปิดก็มีลูกค้ามารอกันแล้ว บางคนสั่งไปกินที่บ้านสี่ห้าห่อนู่นแหนะ เพราะฉะนั้นอย่าไปช้านะ จะหาว่าไม่เตือน  ยังมีเมนูอื่นๆ ด้วยนะเช่น ข้าวผัดหมู ข้าวผัดทะเล ข้าวหมูกระเทียม ข้าวผัดเนื้อเค็ม บอกเลยจัดเต็มทุกจาน เริ่มต้นที่ 40 บาทเท่านั้น ไปกินกันโล้ดดด หิววว  พิกัด: ถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ เลยเมญ่าไปก่อนถึงร้านลิซึ่มคาเฟ่ เวลาเปิด-ปิด: 19:00 – 00:00 น. โทร: ‭093-137-2775‬ GPS: goo.gl/maps/Zj3DXDdRoFXNZ9hu8  ข้าวคลุกกะปิคือเดอะเบส ขอบีบมะนาวหน่อยเถอะ  ป้าชลีทำคนเดียวรอหน่อยน้าาา  เตรียมวัตถุดิบแบบสดๆ  นอกจากข้าวคลุกกะปิ ก็มีเมนูอื่นอีก […]

Arr

May 29, 2022

รวม 11 ร้านอาหารอินเดียเชียงใหม่ อร่อยเด็ดสารพัดเครื่องเทศ

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineอาหารอินเดียถือเป็นอาหารที่แอดชอบมากอย่างหนึ่งเลย ด้วยความที่รสชาติของอาหารเป็นเอกลักษณ์โดดเด่น ผสมผสานเครื่องเทศทำให้มีกลิ่นหอม นอกจากเมนูอาหารแล้วเมนูของหวานและเครื่องดื่มของอินเดียก็น่าลิ้มลองไม่แพ้กัน ถ้าใครยังไม่เคยลองบอกเลยว่าต้องเปิดใจลองทานสักครั้ง! ซึ่งในครั้งนี้แอดได้รวบรวมร้านอาหารอินเดียในเชียงใหม่มาทั้งหมด 11  ร้านแบบปังๆ  ว่าแต่จะมีร้านไหนบ้าง และ จะน่าทานขนาดไหน ตามแอดมาเลยจ้าววว 1) Accha Authentic Indian Cuisine ร้านแรก ร้านเด็ดในดวงใจการันตีความอร่อยจากรางวัลมากมาย ไม่ว่าจะเป็น Thailand Tatler Best Restaurants 2018, Top 40 Exquisite Restaurant In Chiang Mai และรางวัลอื่นๆ อีกเพียบ ร้านคุณภาพคับแก้วที่กำลังพูดถึงนั่นก็คือร้าน Accha นั่นเองจ้าวว ร้านนี้เป็นร้านอาหารอินเดียชื่อดังบนถนนนิมมาน จากคู่สามีภรรยา คุณ Singh ชาวอินเดีย และ คุณจอย ซึ่งตัวอาหารอินเดียของที่นี่จะเน้นไปที่อาหารอินเดียเหนือ มีทั้งเมนูของคาว และของหวาน นอกจากนี้ยังมีเมนูที่เป็นแบบมังสวิรัติ และเจ ซึ่งแต่ละอย่างถูกรังสรรค์จากเชฟชาวอินเดีย แอดเคยไปลองทานร้านนี้ต้องบอกเลยว่าอาหารอินเดียที่นี่เขาเด็ดจริง! บรรยากาศร้านและตัวอาหารทำออกมาดีให้ฟีลอินเดีย […]

Ninereview

May 26, 2022