Outside in Café & Studio ร้านกาแฟสุดโก้ ของคนอินดี้ เชียงใหม่

ท่ามกลางกระแสการเปิดร้านกาแฟในเชียงใหม่ ที่ขึ้นแข่งกันอย่างกะดอกเห็ดนั้น คงจะไม่ใช่เรื่องยากเลยที่เราจะหาร้านกาแฟดีๆสักที่หนึ่งไปนั่งชิล  แต่การที่เราจะเจอร้านที่ถูกปาก ถูกใจเรานั้น หาได้ไม่ง่ายนัก วันนี้เราจึงไม่ลีลาที่จะพาคุณผู้อ่านไปรู้จักร้านกาแฟร้านนี้กัน รับรองว่าคุณจะติดอกติดใจอย่างแน่นอนค่ะ!!

Outside in Café & Studio

เอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ

เอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ

สำหรับร้านกาแฟร้านนี้ มีชื่อน่ารักๆ ว่า  outside in café & studio ค่ะ  โดยที่มาของคำว่า  outside in คือ การเอาสวนมาไว้ในบ้าน  จึงไม่แปลกใจเลยที่บรรยากาศร้านนี้จะให้ความรู้สึกสบายๆ เหมือนนั่งจิบกาแฟอยู่ในสวนหลังบ้าน และอีกหนึ่งความหมายของ outside in  คือ การเอาใจเขามาใส่ใจเรา ซึ่งคุณแม่ของคุณเฟิร์นเจ้าของร้านได้กล่าวว่า การทำธุรกิจนั้นต้องคิดถึง “ใจเขาใจเรา”เป็นหลัก คำพูดสั้นๆ แต่ได้ใจไปเต็มๆค่ะ  ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยที่ร้านนี้จะเป็นร้านหนึ่งในดวงใจของใครหลายๆคน

 เอาท์ไซด์อินคาเฟ่ สตูดิโอ Outside in Café & Studio

เอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ

เอาท์ไซด์ อินน์ คาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ เชียงใหม่

ด้วยความที่บรรยากาศในร้านเน้นสไตล์สวน เขาจึงเน้นตกแต่งร้านด้วยหญ้าสีเขียวสด บ้านนกหลังเล็กหลังน้อยและเฟอร์นิเจอร์ไม้เป็นส่วนใหญ่  โดยฝีมือการออกแบบของคุณเฟิร์น สถาปนิกสาวเจ้าของร้านของเรานี้เอง เธอเล่าว่าทุกอย่างในร้านออกแบบเองทั้งหมดตั้งแต่เฟอร์นิเจอร์ยันถึงสารพัดเมนูต่างๆ  เห็นไหมล่ะคะว่าร้านนี้เขาใส่ใจในทุกรายละเอียดจริงๆ ส่วนเมนูเขาจะใส่ใจขนาดไหนต้องไปลองกัน !


กาแฟร้านเอาท์ไซด์ อินน์ เชียงใหม่

กินเค้ก ร้านเอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ

ประเดิมเมนูแรกกันเลยค่ะ  Horlicks cake  หรือเค้กมอลต์  เป็นเค้กที่เนื้อเค้กเข้ากันเป็นอย่างดีกับเนื้อครีมค่ะ  ขนมปังและเนื้อครีมนิ่มมากๆ  รสชาติจะออกมันๆ ไม่หวานมาก เหมาะสำหรับสาวๆที่ไม่ชอบเค้กที่หวานมาก  เค้กชิ้นนี้แนะนำจริงๆค่ะ เพราะนอกจากจะอร่อยแล้วยังได้ประโยชน์อีกด้วย!

เอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ

สำหรับเมนูนี้  มีชื่อที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวว่า sesame and spice หรือ งาดำครีมขิง!  ใช่แล้วค่ะ คุณฟังไม่ผิด! เพราะมันคือเค้กที่ทำมาจากงาดำและขิง ไม่น่าเชื่อเลยว่า เนื้อครีมขิงจะเข้ากันได้เป็นอย่างดีกับเค้กงาดำ โดยครีมขิงที่นำมาทำไม่มีความเผ็ดเลยแม้แต่น้อย และกลิ่นก็ไม่แรงจนเกินไป และนอกจากนี้เขายังเพิ่มลูกเล่นให้ครีมขิงอีก โดยการเพิ่มน้ำตาลเม็ดเล็กๆลงไปให้มีความกรุบนิดๆ เมื่อกินกับเค้กงาดำที่มีความหอมเฉพาะตัว  อืม! อร่อยจริงๆ สำหรับคนที่อยากลองเค้กแปลกๆ เค้กชิ้นนี้เราแนะนำให้คุณลอง!!

เอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ

เค้กร้านเอาท์ไซด์ อินน์ คาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ เชียงใหม่

มาลองเค้กแปลกอีกหนึ่งชิ้นดีกว่า นี้เลย Chocolate passion fruit หรือเค้กช็อกโกแลตเสาวรสค่ะ เค้กช็อกโกแลตเนื้อนิ่มบวกกับครีมเสาวรส รสชาติถือว่าลงตัวมากๆค่ะ  เพราะเค้กช็อกโกแลตที่มีรสชาติออกหวานนิดๆเมื่อตัดกับครีมของเสาวรสที่ออกเปรี้ยวหน่อยๆ อืม แปลกแหะ! แต่อร่อยอะ !

กาแฟผสมชาเขียว ร้านเอาท์ไซด์ อินน์ คาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ เชียงใหม่


ทานเค้กกันมาก็หลายเมนูแล้ว เรามาจิบเครื่องดื่มเย็นๆให้มันคล่องคอกันบ้างดีกว่าค่ะ สำหรับเมนูแรกคือ Coffecha คือ กาแฟผสมชาเขียวค่ะ รสชาติของกาแฟกลมกล่อมเข้ากันเป็นอย่างดีกับชาเขียว ไม่หวานมาก เหมาะสำหรับสาวๆที่ชอบทานทั้งชาเขียวและกาแฟ  ส่วนอีกแก้วหนึ่งมีชื่อ  Banoffee ค่ะ เป็นกาแฟที่ผสมกล้วยหอมลงไป  รสชาติของกาแฟและกล้วยหอมมันแตะจมูก แตะลิ้น ติดใจจริงๆค่ะ  ถ้าหากคุณมาถึงร้านแล้ว อย่าพลาด !!

เอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ

คุณเฟิร์นและคุณแม่ เอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ

สิ้นสุดการรีวิวของเราในวันนี้ อยากจะบอก Outside in ว่า คุณไม่ธรรมดาจริงๆ!  ทุกเมนูเต็มเปี่ยมด้วยความแปลกและความอร่อยจริงๆคะ นอกจากนี้บรรยากาศร้านและความเป็นกันเองของเจ้าของร้านก็ทำให้เราประทับใจไม่แพ้กันเลยค่ะ   งานนี้กินที่ร้านคงไม่พอ คงต้องขอห่อกลับบ้านอย่างแน่นอน และท้ายนี้หากใครต้องการหาที่นั่งชิล บรรยากาศดี กาแฟและเค้กอร่อยๆ เราแนะนำให้คุณไปที่นี้เลย Outside in café & stidio !!

เอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ

และนอกจากนี้คุณเฟิร์นเขาก็แอบกระซิบบอกมาด้วยนะคะว่า วันแม่ปีนี้ถ้าหากใครที่พาคุณแม่มาทานที่ร้านและสั่งสินค้ามียอดรวมเกิน 100 บาท รับฟรีบลูฮาวายไดมอนด์ (Blue hawaii lemon Italian soda) 1 แก้วกันไปเลย ส่วนใครที่อยากทำเค้กพวงมาลัยมะลิ หรือเค้กการ์ตูนน่ารักๆ  ที่นี้เขาก็รับทำนะคะ ราคาไม่แพงด้วยค่ะ ใครที่สนใจก็แวะกันได้เลยจ้า !!

ชื่อร้าน : Outside in café & Studio (เอาท์ไซด์ อินคาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ)
ที่อยู่ : 199/41 ถ.ช้างคลาน ต.ช้างคลาน อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50100 (ทางเข้าโรงแรมดิเอ็มเพรส เชียงใหม่)
โทร : 087-5759933 (คุณเฟิร์น)

เฟสบุ๊ค : http://www.facebook.com/outsideincafe

เวลาเปิด-ปิด : 08:00 – 20:00 น. ทุกวัน


View Larger Map

Relate Posts :

โฉมใหม่ ไซส์ใหญ่ เหมือนยกมหาชัยมาไว้ที่เชียงใหม่

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineบ้านไอซ์ Shabu&Grill คัมแบคแล้วจ้าาาา หลังจากที่บ่นคิดถึงมา 2 เดือนเต็ม ร้านกลับมาเปิดให้บริการวันที่ 19 พฤศจิกายน นี้น้าทุกโค้นนนน บอกเลยว่าโฉมใหม่ใหญ่กว่าเดิม !!!  จัดกันแบบจุกๆ เน้นๆ กับ บ้านไอซ์ Shabu&Grill บุฟเฟต์ทะเลเผา รวบรวมของทะเลไซส์ใหญ่บิ๊กบึ้มที่สุด ตัวใหญ่อิ่มไม่อั้น สดส่งตรงจากมหาชัยทุกวัน เขามีเชฟมาย่างให้พร้อม โดยที่เราไม่ต้องลุกไปย่างเอง ปังมากแม่..  ที่สำคัญร้านเข้าร่วมโครงการรัฐทุกโครงการเลยนะ ไม่ว่าจะเป็นโครงการคนละครึ่ง, เราชนะ, เราเที่ยวด้วยกันและบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ  เรียกได้ว่าถูกใจนักชิมหลายๆ คนแน่นอน  บุฟเฟต์ทะเลเผา กระทะย่างพร้อมชาบู เพียง 599 บาท รวมเครื่องดื่มบุฟเฟต์ชาบู เลือกน้ำซุปได้ 2 ชนิด ราคา 299 บาท รวมเครื่องดื่ม (ซุปสุกี้ญี่ปุ่นน้ำดำ คัตสึโอะ ดาชิ, ซุปต้มยำ, ซุปชาบู)  พิเศษสำหรับเด็กๆ เด็กความสูงต่ำกว่า 110 ซม. ทานฟรี!!  เด็กความสูงตั้งแต่ 110-130 ซม. […]

Arr

November 18, 2021

4 ร้านเด็ด Matcha เชียงใหม่ คอมัทฉะห้ามพลาด !!

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineใครชอบมัทฉะบอกเลยว่าห้ามพลาด เพราะแต่ละร้านนั้นมีเมนูมัทฉะเยอะสุดๆ แถมเป็นมัทฉะเกรดพิธีด้วยน้า บอกเลยว่าได้เมาชาเขียวกันไปข้างนึง เพราะนอกจากเมนูเครื่องดื่มแล้วยังมีเมนูขนมที่มีมัทฉะเป็นส่วนประกอบด้วย คอมัทฉะบอกเลยว่าห้ามพลาด ไปตำกันได้เลยจ้า จะมีร้านไหนบ้างไปดูกันเลยย  Sunday Baker เริ่มกันที่ร้านแรก Sunday Baker ก่อนอื่นบอกเลยว่าหน้าร้านน่ารักมากเป็นสีเขียวพาสเทล เป็นมุมถ่ายรูปปังๆได้เลย ส่วนเมนูเครื่องดื่มมัทฉะที่นี่ก็เป็นเกรดพิธีทั้งหมดเลยน้าส่งตรงมาจากญี่ปุ่น ทั้งจากเมือง Uji, Kyoto และ Yame, Fukuoka เมนู signature จะเป็น Matcha Float เป็น Matcha Latte ท็อปด้วยไอศครีมโฮมเมดสุดเข้มข้น ที่มีให้เลือกถึง3 สายพันธุ์ , เมนู Matcha Yuzu ดื่มละสดชื่นนน เป็นการผสมผสานมัทฉะกับน้ำส้มยูซุ 100% ส่วนเมนูขนม signature ของทางร้านก็คือ Matcha Blondie with matcha sauce เป็นบลอนดี้มัทฉะไวท์ช็อคโกแลตเนื้อฟัดจ์ เสิร์ฟพร้อมซอสมัทฉะเกรดพิธี ‘ เปิด-ปิด: […]

bigboss

November 15, 2021

แนนลูกชิ้นทอดกรอบ แป้งกรอบกรุบ กรับ น้ำจิ้มเผ็ดถึงทรวง – ย่านช้างคลาน

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineคำเตือน!! ใครกลัวอ้วน หรือกำลังคุมน้ำหนัก เลื่อนผ่านไปก่อนได้เลยจ้า  เพราะวันนี้แอดไปเก็บความร่อยของร้าน แนนลูกชิ้นทอดกรอบ-ย่านช้างคลานมาอวดถึงความอร่อย และความกรอบของแป้งที่กรอบมาก ทิ้งไว้นานแค่ไหน ก็ยังคงความอร่อย กรอบไว้ได้ดี กรอบจนฟันแตกกันไปข้างหนึ่งเลยจ้าแม่  นอกจากความเด็ดของแป้งที่อร่อยฟิน และกรอบกรุบๆ แล้ว ยังมีที่เด็ดเป็นน้ำจิ้มที่เผ็ดสะใจ สำหรับสายแซ่บ ถ้ายังเผ็ด แซ่บ ไม่พอ ที่ร้านก็มีพริกคั่ว เอาไว้ให้กินกันสดๆ คู่กับลูกชิ้น เพื่อเพิ่มความเผ็ดแบบทวีคุณได้เลย (พริกคั่วขอแม่ค้าได้เลยเน้อจ้าว ฟรี!!)  ร้าน แนนลูกชิ้นทอดกรอบ-ย่านช้างคลาน มีลูกชิ้นให้เลือกเยอะมาก ใครอยากกินอะไรก็หยิบกันตามความหิว เอ๊ย!! ความชอบได้เลยจ้า ^^ เพราะที่ร้านมีทั้ง ลูกชิ้นกุ้ง / ลูกชิ้นปลาหมึก / ลูกชิ้นปู / ลูกชิ้นไก่สาหร่าย / ไส้กรอกชชีส / ไส้กรอกแดง / ลูกชิ้นหมู / เอ็นหมู / ลูกชิ้นปลา / ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นทุกไม้ ราคาละ 10 บาท แต่ความอร่อย ความกรอบของแป้งหลักร้อยแน่นอน […]

uoodpoon

October 21, 2021

ปังเจริญ ขนมปังปิ้งสูตรโบราณ ร้านรถเข็นวินเทจย้อนยุคเชียงใหม่

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineปังเจริญ !! ร้านรถเข็นสไตล์วินเทจย้อนยุค ปิ้งขนมปังบนเตาอั้งโล่ หรือเตาถ่าน ทาเนยหอมๆ พอได้จิ้มทานคู่กับสังขยาไข่ปีนังคืออร่อยมาก เมนูโอ้เอ๋วก็ห้ามพลาดเลยเน้อ เป็นขนมหวานโบราณที่หาทานได้ยากมาก และมีให้เลือกกันถึงสามสูตรคือ โอ้เอ๋วสูตรดั้งเดิม สูตรภูเก็ต และโอ้เอ๋วปังเจริญ ซึ่งเป็นสูตรของร้านเองจ้า ความอร่อยของขนมหวาน และขนมปังปิ้งว่าปัง เริ่ดแล้ว แอดขอบอกเลยว่ามุมถ่ายรูปที่ร้านก็ปังไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะถ่ายรูปมุมนั่งชิลล์หน้าร้านมุมหน้ารถเข็น หรือมุมนั่งทานขนมที่โต๊ะแล้วมีฉากหลังเป็นประตูเหล็กก็ดีสุดๆ พิกัด: ตรงข้ามประตูข้างวัดทุงยู ถ.ราชดำเนิน ซอย 7 เวลาเปิด-ปิด: 16:15 – 21:00 น. (หยุดวันอทิตย์) โทร: 064 941 6446 Facebook: ปังเจริญ 包荣 ร้านรถเข็นวินเทจ เปิดใหม่ ที่มีฉากหลังเป็นประตูเหล็ก ยิ่งเพิ่มความวินเทจให้กับร้านและทำให้เวลาถ่ายรูปมุมไหนก็คูล ปังแต้ๆ จ้าว มาถึงร้านก็ต้องแวะชิม หรือสั่งเมนูโอ้เอ๋วเมนูขนมหวานสูตรโบราณที่มีต้นตำรับมาจากของภูเก็ต และสั่งขนมปังทาเนยหอมๆ ที่ปิ้งโดยใช้เตาถ่าน ที่ช่วยเพิ่มวามหอม นุ่ม ของขนมปังสุดๆ ขนมปังปิ้งก็ต้องทาน […]

uoodpoon

October 19, 2021

สเวนเซ่นส์ กาดฝรั่ง เปิดใหม่ ไฉไลกว่าเดิม

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineสเวนเซ่นส์ กาดฝรั่ง เปิดใหม่ ไฉไลกว่าเดิม! บรรยากาศดี ร้านสวย และเรียบง่ายตามสไตล์ล้านนา เหมาะกับการชวนแก๊งเพื่อน หรือครอบครัวมานั่งทานไอศกรีม เม้าท์มอย หรือถ่ายรูปกับมุมสวยๆ ของร้าน บรรยากาศร้านตกแต่งด้วยโทนสีขาว เน้นรูปแบบของสถาปัตยกรรมล้านนาเดิม มองแล้วเรียบง่าย สบายตา แต่แฝงไปด้วยลูกเล่นที่สนุกสนาน มีโคมไฟสวยๆ ที่บ่งบอกถึงความเป็นเชียงใหม่ประยุกต์กับโคมทิฟฟานีที่เป็น Swensen’s Signature บวกกับกระจกรอบๆ ร้านที่ค่อนข้างจะเปิดโล่งให้แสงธรรมชาติเข้ามา ทำให้บรรยากาศที่นี่ดูไม่อึดอัด แปลกใหม่ แตกต่างจากสเวนเซ่นส์สาขาอื่นๆ เมนูไอศกรีมมีให้เลือกหลากหลาย โดยเฉพาะเมนูยอดนิยมอย่าง บานาน่า สปลิท, นัตตี้ คริสปี้ ทาวเวอร์ หรือล่าสุดเลยกับการกลับมาของเมนูขวัญใจสาวกทุเรียนอย่าง “ไอศกรีมทุเรียนหมอนทอง” ที่ทำจากเนื้อทุเรียนหมอนทองแท้ๆ ผสมผสานตามสูตรลับเฉพาะของสเวนเซ่นส์ จนได้ออกมาเป็นรสชาติที่หวานหอมละมุน เกินห้ามใจ บอกเลยว่าใครไม่ไปลองถือว่าพลาดมาก! และพิเศษสุดๆ กับบัตรสมาชิกลาย Limited Edition ที่มีขายเฉพาะสาขากาดฝรั่งเท่านั้น ราคาเพียง 299 บาท พร้อมกับรับสิทธิพิเศษอีกมากมายจาก Swensen’s บรรยากาศในร้านที่ตกแต่งด้วยโทนสีขาว มองดูแล้วเรียบง่ายและสบายตามากกกกก […]

Chutipong Chumsoda

October 8, 2021