ผลการค้นหา : ก๋วยเตี๋ยว

อร่อยจนต้องบอก ตรอกเล่าโจ๊ว เชียงใหม่

ใครที่ได้มาเที่ยวเชียงใหม่ ตลาดที่นิยมมาซื้อหาของฝากกันก็คือ “กาดหลวง”  ซึ่งเป็นแหล่งรวมของกิน ของฝาก มากมาย และนอกจากจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกสารทิศมาจับจ่ายซื้อของฝากแล้ว ย่านกาดหลวง ยังเป็นแหล่งจับจ่ายซื้อของของคนเชียงใหม่อีกด้วย เพราะย่านนี้ถือเป็น ย่าน “ไชน่าทาวน์” ของคนเชียงใหม่ เลยทีเดียว ที่นี่มีสินค้าหลากหลาย ตั้งแต่ของกิน ของใช้ เสื้อผ้า อุปกรณ์ทำมาหากินต่างๆ เรียกได้ว่า ใครอยากได้อะไร มาเดินหาแถวนี้ได้ครบทุกอย่าง แต่วันนี้ เราจะพาชาวรีวิวเชียงใหม่ ไปหาของกินกันค่ะ ซึ่งย่านของกินแถวกาดหลวงที่เราจะมาแนะนำในวันนี้ก็คือ “ตรอกเล่าโจ๊ว” เป็นย่านเก่าแก่ที่ยังมีชีวิตชีวาอีกแห่งหนึ่งของเมืองเชียงใหม่ จะอยู่ทางทิศตะวันตกของกาดหลวง ที่นี่นอกจากจะมีร้านค้านานาประเภท ทั้งข้าวของเครื่องใช้ อุปกรณ์เย็บปักถักร้อย ร้านขายผ้า เสื้อผ้า เครื่องสำอางค์แล้ว ที่นี่ยังเป็นแหล่งรวมของกินด้วยค่ะ มีทั้งที่เปิดเป็นร้านตึกแถว และรถเข็นข้างทาง ใครอยากกินอะไร ก็เลือกแวะ เลือกกินได้ตามสบายเลย วันนี้ได้พาชาวรีวิวเชียงใหม่ มาเที่ยวตรอกเล่าโจ๊ว ย่านไชน่าทาวน์ของเมืองเชียงใหม่ ได้เดินเที่ยวแถมยังได้กินซะจนอิ่มแปร้เลย ถ้าใครชอบกิน ชอบเที่ยวแบบนี้ ต้องมาที่นี่เลยนะคะ ได้ครบทั้งกิน ทั้งช๊อป เดินเที่ยวสนุกไม่แพ้ตลาดโบราณของที่อื่นพูดเลยคร่า………^^

reviewchiangmai

reviewchiangmai

July 31, 2012

พากินหนมเส้นเมืองแพร่ “ร้านปั๋นใจ๋”

    เที่ยวไป เที่ยวมา ก็ถึงเวลากินอีกแล้ว วันนี้เราอยู่เมืองแพร่ ที่กินที่แรกที่เราได้มาฝากท้องก็คือ ร้าน “ปั๋นใจ๋” ค่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ ถนนวีระ ต.ในเวียง อ.เมือง จ.แพร่ค่ะ ถ้ามาจากสี่แยกสถานีตำรวจอำเภอเมืองแพร่ ให้ตรงไปทางวัดพระบาทมิ่งเมือง พอถึงสำนักงานไปรษณีย์เมืองแพร่ทางด้านขวามือ ให้เลี้ยวขวาเข้าซอยไปประมาณ 10 เมตร ร้านปั๋นใจ๋ จะอยู่ด้านขวามือค่ะ ร้านนี้เป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศสบายๆ ด้านในมีต้นไม้ดูร่มรื่น เหมาะกับการมานั่งพักผ่อน ทานอาหารชิวๆ กินไป ดูต้นไม้ไป ^^      ร้านนี้มีเมนูให้เราเลือกเยอะแยะเลยค่ะ แต่ที่เค้าแนะนำคือ ขนมจีน ซึ่งมีน้ำแกงให้เลือกหลายชนิดเลยล่ะค่ะ ทั้งน้ำเงี๊ยว น้ำยา แกงเขียวหวาน น้ำพริก แถมเสิร์ฟแบบแยกเส้นกับน้ำ เส้นก็ม้วนเป็นจับๆ พอดีคำ หน้าตาน่ากินมากๆ และนอกจากขนมจีนแล้ว ที่นี่ก็ยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกอีกเพียบเลยค่ะ ทั้งข้าวซอย ก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ ไก่ย่าง หมูสะเต๊ะ ใครไม่อยากกินเส้น ก็มีเมนูข้าวให้เลือกหลากหลายเมนู แถมยังมีของหวานและน้ำผลไม้ น้ำสมุนไพรไทยๆ […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

July 27, 2012

นั่งรถรางชมเมืองน่าน

    หลังจากเติมพลังยามเช้ากันที่เขื่อนสิริกิติ์ จ.อุตรดิตถ์กันแล้ว ก็ได้เวลาโบกมือลาจังหวัดนี้ ออกเดินทางไปจังหวัดน่าน เมืองท่องเที่ยวน้องใหม่ ที่ว่ากันว่า ยังรักษาวัฒนธรรมและความสงบตามวิถีพอเพียงไว้ได้อย่างดี เราเดินทางออกจากเขื่อนสิริกิติ์ในเวลาประมาณ 8.00 น. ใช้เวลา 3 ชั่วโมง กว่าจะถึงจังหวัดน่านก็เป็นเวลา 11.00 น.แล้ว พอมาถึงเมืองน่าน กิจกรรมที่ห้ามพลาดเลยก็คือการ “นั่งรถรางชมเมืองน่าน” ค่ะ เพราะเค้าบอกว่า ใครมาจังหวัดน่าน แล้วไม่ได้นั่งรถรางชมเมืองน่านล่ะก็ แสดงว่ามาไม่ถึงเมืองน่านค่ะ ว่าแล้วคณะเราก็เลยขอจัดกันไปซักรอบ      กิจกรรมนี้ เป็นการนั่งรถรางชมรอบๆ ตัวเมืองเก่า ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ชมโบราณสถาน และวิถีชีวิตของชาวเมืองน่าน ซึ่งจะมีมัคคุเทศก์ท้องถิ่นบรรยายตลอดการเดินทางเลยค่ะ เราได้ผ่านสถานที่ต่างๆ เช่น วัดสวนตาล วัดมิ่งเมือง วัดภูมินทร์ วัดช้างค้ำ พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติน่าน วัดศรีพันต้น พิพิธภัณฑ์บ้านพระเกิด และได้เห็นวิถีชีวิตของชาวน่านตามเส้นทางที่รถรางผ่านอีกด้วย อัตราค่าบริการก็ไม่แพงเลยค่ะ เพียงคนละ 30 บาทเท่านั้น ส่วนเด็กและผู้สูงอายุเค้าก็เก็บแค่ 15 บาทเองค่ะ หรือนักท่องเที่ยวที่มากันเป็นหมู่คณะ […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

July 18, 2012

เดินเที่ยวตลาดหางดง ของกินเพียบ

ไปเที่ยวแบบง่ายๆกันครับ ไปเดินตลาดกัน ลองไปดูว่าตลาดที่ไม่ใช่แถวบ้านเรามันมีอะไรให้ดูบ้าง คือวันนี้ได้มางานปาร์ตี้บาร์บีคิวที่บ้านเพื่อนแถวหางดง และตอนเย็นก็ได้ออกมาซื้อของกันที่ตลาดหางดง พอว่าเป็นตลาดที่ยังมีเสน่ห์อยู่มาก มีของพื้นเมืองขายเยอะ อาหารสด อาหารแห้ง ผลไม้ อาหารสำเร็จรูป ส้มตำ ไก่ย่าง ไก่ทอด ปาท่องโก๋ และอื่นๆอีกเพียบ ที่สำคัญคือ ราคาไม่แพงซะด้วย เทียบกับตลาดในเมืองแล้วถือว่าถูกกว่าเยอะทีเดียว คือเขาอาจขายราคาเท่ากับในเมือง แต่ปริมาณที่ได้นั้นจะเยอะกว่า บริเวณด้านในตลาดก็จะเหมือนตลาดสดทั่วไป บริเวณด้านหน้าติดถนนใหญ่ก็จะเป็นพวกรถพ่วง รถเข็นขายอาหารตามสั่ง เซเว่น โลตัสอะไรพวกนี้ เหมาะแก่การเดินหาของกินมาก ดูร้านไหนก็น่ากินไปซะทุกร้าน แต่ไม่ค่อยเห็นมีโต๊ะเก้าอี้ให้นั่งนะ คาดว่าต้องซื้อใส่ถุงกลับไปกินบ้านอย่างเดียว ว่าแล้วเราก็ลองสั่งส้มตำกลับไปกินที่บ้านดู ปรากฎว่าอร่อยจริงด้วย คาดว่าร้านที่เหลือก็น่าจะอร่อยไม่แพ้กัน ลองมาดูรูปภาพกัน ตำๆๆ ใส่ถุงกลับบ้านครับ น้ำเต้าหู้ นมสด น่ากินครับ บะหมี่เกี๊ยวปู หมูแดง หมูปิ้ง น้ำผลไม้ปั่น หมูปิ้งมีหลายร้าน ซูมๆ ปลาหมึกย่าง ก๋วยเตี๋ยวไหมครับ ไม่รู้เขาเรียกขนมอะไร มีหลายไส้ให้เลือก ปาท่องโก๋ เครป 15 บาท ได้สองไส้ ของสดอยู่ด้านในตลาด […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

June 21, 2012

รวม 19 ยอดตลาดนัดสำหรับคนรักสุขภาพ

       ท่ามกลางกระแสรักสุขภาพด้วยการกินอาหารคลีนกำลังมาแรงในกลุ่มคนรุ่นใหม่ การออกตามหาซื้อพืชผักปลอดภัยจึงไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งขายพืชผักปลอดสารพิษยิ่งต้องเดินทางไกลไปถึงแหล่งเพื่อความมั่นใจว่าปลอดภัยจริง แต่นี่จะไม่ใช่สิ่งที่เราจะต้องพยายามอีกต่อไป เพราะเจ๋งได้ไปเสาะแสวงหาแหล่งตลาดนักผักปลอดภัยใกล้บ้านท่านมากว่า 19 แห่งให้เลือกซื้อหากันแบบเต็มที่ ผักอินทรีย์  คือ ผักที่เพาะปลูกด้วยวิธีการ “เกษตรอินทรีย์ (Organic Agriculture)” ซึ่งเป็นวิธีการเพาะปลูกแบบธรรมชาติที่ไม่ใช้สารเคมีสังเคราะห์ใดๆ ในทุกขั้นตอนการผลิต ไม่ใช้พันธุ์พืชที่มีการตัดต่อสารพันธุกรรม แต่ใช้ประโยชน์จากความหลากหลายทางชีวภาพและทรัพยากรในพื้นที่เพื่อปรับปรุงดิน เพื่อพัฒนาความต้านทานโรคและแมลง ตลอดจนเพื่อลดปัญหามลภาวะในสิ่งแวดล้อมผลผลิตที่ได้เป็น Organic food ผักปลอดสารพิษ คือ ผักที่มีระบบการผลิตที่ไม่ใช่สารเคมีใดๆ ทั้งสิ้นไม่ว่าจะเป็นสารเคมีเพื่อป้องกัน เพื่อปราบศัตรูพืชหรือปุ๋ยเคมีทุกชนิด แต่จะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทั้งหมดและผลผลิติที่เก็บเกี่ยวแล้วต้องไม่มีสารพิษใดๆ ทั้งสิ้น แหล่งตลาดนัดผักปลอดสารพิษ 1.  Farmer’s Market ห้องสมุดฟื้นบ้าน ย่าน เวียงเชียงใหม่ เป็นตลาดน้องใหม่ที่เกษตรกรและผู้ผลิตนำผลผลิตที่ตนเองปลูกหรือทำมาวางขายด้วยตนเองโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลางหรือซูเปอร์มาร์เก็ต จัดตั้งขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ในการสนับสนุนชาวสวนเกษตรอินทรีย์ (Organic) พ่อค้า แม่ขาย ให้นำผลผลิตของตัวเองมาวางขายถึงมือผู้บริโภคโดยตรง นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งพบปะของผู้ที่สนใจในเรื่อง Organic ให้มารวมตัวกัน โดยจะมีทุกวันศุกร์ตั้งแต่เที่ยงถึง 6 โมง และจะมีดนตรีสดเล่นในช่วงเวลาบ่ายสามถึง 6 โมง วัตถุดิบส่วนใหญ่จะเป็นวัตถุดิบที่ปลูกเอง ทำเอง เลี้ยงเอง เช่น ผัก ข้าว ไข่ไก่ นอกจากนี้ยังมีอาหารที่ทำจากวัตถุดิบ Organic เช่น ผัดไท พิซซ่า […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

June 15, 2012

ข้าวซอยลุงปั๋น ณ สันกำแพง

พิกัด : ถนนสายบ่อสร้าง อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่ (ก่อนถึงตลาดสันกำแพง มีซอยอยู่ซ้ายมือ ซอยใหญ่เลย) โทรศัพท์ : 053-331032 ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาท เมื่อวานแวะไปกินมาอีก ที่จริงไปมาอีกหลายรอบ ติดใจข้าวซอยร้านนี้จริงๆ  น้ำข้าวซอยมันใสๆไม่ข้นมาก แต่มีรสชาติ ยิ่งใส่พริกเผาแบบเฉพาะของร้านเข้าไป (มันละเอียดไม่เหมือนร้านอื่น) โอ้ น้ำซุปนี่คือยอดไปเลย ส่วนเครื่องเคียงได้แก่ หอมแดง และผักกาดดอง ก็กรอบ สะอาด ไม่ดำเหี่ยวเหมือนร้านทั่วๆไป ใส่เข้าไปในถ้วยและตักเข้าปาก สุดยอดจนต้องสั่งถ้วยที่สองมารอไว้ ส่วนหมูสะเต๊ะนี่เด็ดมากๆ เนื้อหมูบางๆบรรจงเสียบไม้ ย่างพอดีๆ ราดน้ำสูตรพิเศษของเขา โอ้ สั่งมาเท่าไหร่ก็หมด ดูดไปจะหาว่าโม้ แต่มันถูกปากผมจริงๆนะ อย่าเชื่อผม ไปลองกันเองแล้วจะรู้ว่าร้านนี้มันถูกใจอดีตนายกทักษิณได้อย่างไร ———- ยังวนเวียนอยู่แถวสันกำแพงเหมือนเดิม จากลายแทงที่เราค้นพบ แจ้งว่ามีร้านข้าวซอยเด็ดๆซุกซ่อนตัวอยู่ในซอย ด้วยไม่รอช้า เที่ยงวันเสาร์ผู้เขียนและลูกเมียพากันขับรถออกตามหาทันที และค้นพบไม่ยากก้ตามลายแทงนั้นจริงๆ คือขับตรงจากบ่อสร้างไปสันกำแพง ก่อนจะถึงตลาดสันกำแพง จะมีซอยซ้ายมือซอยใหญ่เลย ไม่รู้ชื่อซอยอะไร เลี้ยวซ้ายเข้าไปตรงไปประมาณห้าร้อยเมตร ร้านอยู่ขวามือเป็นร้านเก่าแก่ มีป้ายบอกชื่อร้าน อาหารก็มีข้าวซอย […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

May 29, 2012

กินขนมจีนในสวนที่ “หนมเส้นบ้านสวน” กันเถอะ

 หิวๆๆๆๆๆ ท้องน้อยๆ ของเราเริ่มร้องเตือนว่าเที่ยงแล้ว วันนี้เป็นวันเสาร์ แต่ทีม CMTT ก็ยังคงมาทำงานกันอยู่ แต่ไหนๆ วันนี้ก็เป็นวันเสาร์ละ ขอออกไปหม่ำมื้อเที่ยงแบบชิวๆ กันหน่อยดีกว่า ว่าแต่…..เราจะไปหาที่กินบรรยากาศแบบชิวๆ ที่ไหนดีล่ะ !!!!! ว่าแล้ว ก็ถาม “พี่กู” ดีกว่า เก๊าะ Google ไงคะ พวกเราเป็นคนทำเว็บ ก็ต้องใช้ www. ให้เป็นประโยชน์ซะหน่อย อิอิ ค้นไป ค้นมา เราก็เจอร้านๆ นึง เป็นร้านขนมจีน แถมบรรยากาศยังอยู่ในสวนอีกด้วย แถมยังอยู่ไม่ไกลจาก office มากด้วย ว่าแล้วก็ขึ้นรถกันเล๊ย…….      ร้านที่เรากำลังจะไปนี้ ชื่อว่า “หนมเส้นบ้านสวน” ค่ะ แค่ฟังชื่อ ก็รู้เลยใช่มั๊ยคะ ว่าต้องเป็นร้านที่มีสวนร่มรื่นแน่ๆ เลย จากแผนที่ ถ้าตั้งต้นจากแยกศาลเด็ก ขับมุ่งหน้ามาทางตลาดสามแยก พอผ่านตลาดสามแยกมานิดนึง จะเจอกันไฟเขียวไฟแดง และมีถนนสายเล็กๆ แยกมาทางซ้ายมือ เพื่อที่จะไป อ.สันทราย […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

May 12, 2012

ขึ้นดอยสุเทพ ล่องลงแม่ริม แอบแวะสะเมิง ได้ใน 1 วัน (ตอนที่ 2)

วันนี้เรามาออกเดินทางต่อจากตอนที่แล้วกันนะคะ เมื่อเราได้ไปชมดอกนางพญาเสือโคร่งสมใจอยากแล้ว พอมาถึงห้วยฒึงเฒ่า ยังเป็นเวลาประมาณเที่ยงวันอยู่เลย เราใช้เวลาบนขุนช่างเคี่ยนเร็วกว่าที่คาดไว้ ทำให้มีเวลาเหลืออีกตั้งครึ่งวัน พอลงจากดอยปุ๊บ ท้องก็เริ่มร้องปั๊บ แหะๆๆ ถึงเวลากินอีกแล้ว ก็กองทัพต้องเดินด้วยท้องหนิเนาะ ว่าแล้ว โชว์เฟอร์ของเรา ก็พาขี่ออกมาจากห้วยฒึงเฒ่า เลี้ยวซ้ายไปทางเส้นแม่ริม ขี่ออกมาเรื่อยๆ ในหัวก็คิดเรื่อยๆ ว่า จะกินอะไรดีหว่า แล้วคุณโชว์เฟอร์ก็หันไปเห็นป้ายร้านก๋วยเตี๋ยวรสเยี่ยมข้างทาง งั้นแวะกินร้านนี้ละกัน ขี้เกียจคิดมากละ เหอะๆๆ เรากินก๋วยเตี๋ยวคนละถ้วย เอาแค่พออิ่มท้อง เผื่อว่าข้างหน้าจะมีอะไรให้กินอีก อิอิ ( ก็เราไม่ใช่พวกชอบเที่ยวอย่างเดียวนี่นา เรายังชอบกินด้วย 555 ) พอกินเสร็จเราเก๊าะขี่รถไปตามถนนสายแม่ริม โดยมีจุดหมายปลายทางคือ “ม่อนแจ่ม” แหล่งท่องเที่ยวที่กำลังเป็นกระแสอยู่ในช่วงนี้ แต่ก่อนจะถึงม่อนแจ่ม เราเริ่มสังเกตุเห็นแผงขายสตรอเบอรี่อยู่ริมทางเป็นระยะๆ และมีสวนสตรอเบอรี่เล็กๆ ริมทางด้วย เราก็เลยแวะซะหน่อย ^^ เพิ่งได้เห็นต้นสตรอเบอรี่ของจริงก็วันนี้แหละ 555 แวะชมไร่สตรอเบอรี่กันแล้ว เราก็ออกเดินทางมุ่งหน้าสู่ “ม่อนแจ่ม” ตามที่ตั้งใจไ้ว้ และพอไปถึง เราก็เจอกองทัพนักท่องเที่ยว และขบวนรถเก๋ง กระบะ และ รถตู้ เฮ้อ…..เจอรถติดบนดอยอีกแล้ว – -! กว่าจะไปถึงม่อนแจ่มได้ ก็ใช้เวลาไปพอสมควร เนื่องจากมีรถยนต์ สวนกันในทางแคบๆ ตลอด ทำให้การจราจรเป็นไปด้วยความล่าช้า นี่บนถนนยังขนาดนี้ ไม่อยากนึกเลยว่า บนม่อนแจ่ม จะแออัดขนาดไหน ว่าแล้วก็ตามมาดูกัน เป็นไปตามคาด ทั้งคน ทั้งรถ และ แผงขายของที่ระลึกมากันเพียบ แล้วเราก็มาถึงจนได้ […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

February 16, 2012

เย็นตาโฟศรีพิงค์ คุณหญิงทำเอง

เย็นตาโฟร้านนี้ผมกินมานานแล้ว เลยอยากจะแนะนำเผื่อท่านที่ยังไม่รู้จัก ชื่อร้าน “เย็นตาโฟศรีพิงค์“ ซึ่งน่าจะหมายถึง เย็นตาโฟที่เป็นสง่าราศี แก่นครพิงค์หรือเมืองเชียงใหม่ของเรานั่นเอง แต่สถานที่ตั้งร้านมันช่างเก่าแก่ทรุดโทรมเหลือเกิน คาดว่าบริเวณนั้นน่าจะเคยผ่านยุครุ่งเรืองมาก่อนจะเข้าสู่ยุคถดถอย แต่ร้านนี้ก็ยังอยู่ไม่ไปไหน แสดงถึงความเด็ดดวงได้เป็นอย่างดี ลองนั่งดูรถที่ขับเข้ามากินแต่ละคัน คนรวยๆทั้งนั้นเลยครับ แต่ละคนขับรถคันโตๆ สวยๆ พิกัด : ถนนช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (เข้าซอยก่อนถึงตลาดธานินทร์)เวลาเปิด – ปิด 8.00 – 14.00 น.   ที่ตั้งไม่ยากครับ ถ้ามาจากในเมืองมุ่งหน้าถนนโชตนา ตรงไปทางแยกข่วงสิงห์มุ่งหน้าไปแม่ริม ผ่านขนส่งช้างเผือกมาเลยมาเรื่อยๆก่อนถึงตลาดธานินทร์ให้ชิดซ้าย จะมีซอยซ้ายมือด้านหน้าจะเป็นร้านขายรถมอเตอร์ไซค์ เลี้ยวซ้ายตรงเข้าไปเลย ร้านอยู่ในสุดซ้ายมือ ที่จอดรถกว้างขวางเลือกจอดได้ตามสบาย ระหว่างนั่งรอ จุดเด่นอยู่ที่ป้าเสื้อเขียวครับ ถ้าใครเคยฟังโน้ส อุดมมาก่อนจะรู้ดี ป้าแกจะเสียงดังกับทุกคน ตะโกนสั่งงาน ตะเบ็งเสียงจัดการทุกอย่างในร้าน นั่งรอไปก็ไม่กล้ามองหน้าแก จะถ่ายรูปก็ต้องแอบๆกลัวแกจะเห็น แกเสียงดังไม่พอ ยังชอบแต่งตัวเหมือนออกมาจากหนังสือสกุลไทยแบบคุณหญิงเสียด้วย ภาพมันขัดตามาก แต่ก็เป็นบุคลิกที่ชัดเจนมากสำหรับแก ถ้าผมมองไม่ผิดวันนี้แกน่าจะใส่สร้อยเพชรมาลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวอีกด้วย ส่วนอาหารก็คงไม่พ้นเย็นตาโฟ เมื่อก่อนผมชอบมากกว่านี้เพราะรสชาติดีกลมกล่อม ช่วงหลังนี้ค่อนข้างจะเปรี้ยวถึงเปรี้ยวมาก อย่าลืมของแท้ซอสแดงต้องเปื้อนขอบถ้วย ไม่งั้นถือว่าตัวปลอม […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

November 1, 2011

Lapin Cafe’ (ลาแปง คาเฟ่) – พามุดถ้ำกระต่ายน้อย…เซาะหาของอร่อยลิ้น

Info: ถนนเจริญเมืองใกล้กับสะพานนวรัฐ เปิดบริการทุกวัน (หยุดทุกวันพุธ) 12.00 – 14.30 น. และ 17.00 – 22.00 น. โทร. 053 302 00 ดูกรท่านทั้งหลาย อย่าเร่งเอะอะโวยวาย ว่าข้าพเจ้าจะนำพาไปยังพงพนา ง้าวศรเล็งเพ่งคร่ากระต่ายที่ไหน อันที่จริงไม่ต้องบุกป่าฝ่าพงไพร มนุษย์เพศผู้ก็สามารถ “ยิงกระต่าย” ได้ทุกแห่งหนอยู่แล้วนะ (ฮา) และไม่ได้จะนำเอาสัตว์เลี้ยงหูยาวแสนน่ารักของหลายๆคนที่เรียกว่า “กระต่าย” มาประกอบอาหารให้คลายหิวกัน แต่วันนี้ข้าพเจ้าขอนำเสนอร้านอาหารจากวัฒนธรรมดินแดนรูปรองเท้าบูท ได้รับความนิยมไม่แพ้อาหารจากวัฒนธรรมของประเทศญี่ปุ่นและฝรั่งเศส(รวมถึงไทย)เลยทีเดียว นั่นคือร้านอาหาร “อิตาเลี่ยน” นามว่า “ลาแปง คาเฟ่ กระต่ายน้อย”  ลาแปง (Lapin) เป็นภาษาอิตาเลี่ยน มีความหมายว่า สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมมีแกนสันหลัง อยู่ในวงศ์ Leporidae มีลำตัวขนาดเล็ก ขนปุย หูยาว ที่ชาวบ้านทั่วไปในสยามประเทศเรียกกันว่า “กระต่าย” เหตุใดต้องเป็นกระต่าย? เหตุใดจึงตั้งชื่อร้านเช่นนี้? ก็ช่างศีรษะกระต่ายมันเถิด ที่มีโอกาสได้มาเยี่ยมเยียนเรือนกระต่ายน้อยแห่งนี้ เนื่องด้วยข้าพเจ้าได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้าง(อีกแล้ว) จากคนรอบข้างและคนรอบโลกมาเยอะแยะมากมายก่ายกองจนน้ำลายแตกฟองเมื่อได้ยินชื่อร้าน […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

October 19, 2011
1 12 13