Highlight
- มีบุฟเฟ่ต์โคขุน 299 บาท นิสิตนักศึกษาแสดงบัตรลดเหลือ 259 บาท เด็กสูงไม่เกิน 150 ซม. ลดเหลือ 150 บาท จำกัดเวลา 2 ชม.
- โคขุนพรีเมี่ยม สามารถสั่งเป็นจานแยกได้ เนื้อส่วนต่างๆอีกเพียบ
- อาหารอย่างอื่นก็มี ไม่ว่าจะทั้ง สเต็ก สลัด สปาเก็ตตี้ อาหารเหนือ อาหารอีสาร และอีกมากมาย
- ติดตามกิจกรรมอื่นๆได้ตามหน้าเพจเลย
- ช่วงนี้มีโปร พับนอก และ ลูกมะพร้าว(ส่วนสะโพก) สั่ง 1 จาน แถมอีก 1 จาน
- เป็นร้านปลีกและส่ง
พิกัด : เส้นถนนภูคำ ก่อนถึงโรงแรมภูคำ เลียบคันคลอง ร้านอยู่ซ้ายมือ
เวลาเปิดปิดร้านอาหาร : 15:00 – 22:00 น. (จำกัดเวลาทาน 2 ชั่วโมง)
เวลาเปิดปิดร้านปลีก/ส่ง : 08:00 – 21:00 น.
โทร : 053-221111
E-mail : [email protected]
Website : ponyangkham-chiangmai.com
Facebook : Thai – French Beef Chiang Mai – ร้านอาหารและตัวแทนจำหน่ายเนื้อโคขุนโพนยางคำ
Line : pykchiangmai
สวรรค์ของสายเนื้อมาแล้ว บุฟเฟ่ต์โคขุนทานไม่อั้นนุ่มๆหอมฉ่ำๆกับเนื้อที่มีลายมันแทรกอยู่ โอ้โหหหหหห กลิ่นนี่ทะลุจอมาเลย
แนะนำกันหน่อยดีกว่าว่าส่วนไหน นำไปทำอะไรดี
- ไหล่ นำไป อบ
- เนื้อที่ติดซี่โครง นำไป อบ ย่าง ทอด
- เนื้อสัน เนื้อจะนุ่ม นำไป อบ ย่าง ทอด สเต็ก
- เนื้อสะโพกหรือเนื้อลูกมะพร้าว นำไป อบ ย่าง สเต็ก เนื้อบด
- เนื้อสีข้าง จะมีส่วนไขมัน แล่ออกไปบ้างแล้ว เหมาะสำหรับมาอบหรือบด
- เนื้อพื้นท้อง เหมาะสำหรับ ทำสตู น้ำสต๊อก เนื้อเปื่อย เนื้อตุ๋น
- ท่อนขาหรือน่องลาย เป็นส่วนที่เหนียว เหมาะนำไปทำสตูซุป
ตอนแรกทางร้านจะนำน้ำจิ้ม แจ่วมะนาว แจ่วมะขาม สุกี้ เกาหลี สามรส ซีฟู้ด เนย และมันวัวมาก่อน เตาที่นี่มีเตาย่างและหม้อจิ้มจุ่มถ้าจะเอาทั้ง 2 อย่างเพิ่มเงิน 30 บาท ที่ร้านมีเครื่องดื่มที่เป็นน้ำ น้ำอัดลมนะ ไม่มีแอลกอฮอล์เด้อ
ที่จอดรถ รถจักรยานยนต์จอดหน้าร้านได้เลย ระวังรถด้วยนะ ส่วนรถยนต์ขับเลยร้านไปนิดนึงเลี้ยวซ้ายหลังร้านไปจอดข้างในได้เลย จอดได้ประมาณ 10 คัน และห้องน้ำก็มีประมาณ 10 ห้องเลย
ไม่นุ่มไม่หอมไม่ฉ่ำให้มาเตะได้เลยเอ้า ฮ้าๆๆ ล้อเล่น แต่มันฉ่ำจริงๆนะคิดดูดิ เนื้อโคขุนที่สไลด์เป็นแผนที่มีมันแทรกอยู่เป็นเส้น แล้วนำไปวางบนกะทะร้อนๆแล้ว มันก็จะดัง ฉ่าาาาาาา ทีนี้แหละ น้ำมันกระเด็นใส่ ฮ้าๆๆๆ หอมแน่นอนครับถ้าได้ลองสัมผัสแล้ว คืนนี้นอนฝันดีแน่นอน ซีย่า
