ลาบหมูคั่ว อาหารเหนือทำง่าย – ครัวหยัง

อยากกิน ลาบหมูคั่ว แต่ไม่มีเวลาขึ้นมาเที่ยวภาคเหนือเลย ยิ่งช่วงกักตัวแบบนี้จะออกไปซื้อกินแถวตลาดก็เสี่ยงเหลือเกิน แถมไม่ถูกปากเหมือนสูตรดั้งเดิมอีก วันนี้ครัวหยังเลยจะมาสอนเคล็ดลับวิธีทำ ลาบหมูคั่ว สไตล์บ้านๆ บอกเลยว่าทำไม่ยาก ทำกินเองได้สบายๆ จะง่ายแค่ไหนไปดูกันเลย


วัตถุดิบในการทำ ลาบหมูคั่ว

  • เนื้อหมูบด 1 kg
  • ตับ หรือ เครื่องใน 200 g
  • พริกลาบเหนือ 2 ช้อนโต๊ะ (หรือตามความชอบ ใส่มากเผ็ดมาก)
  • ผักแพรว 1 กำ
  • สะระแหน่ 1 กำ
  • ต้นหอม ผักชี 1 กำ
  • เลือดหมูสด

ขั้นตอนการทำ

เอาตับหมูออกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
นำตับหมูที่หั่นแล้วไปต้ม
นำเนื้อหมูกับน้ำพริกลาบมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ระหว่างคลุกเคล้าเติมเลือดหมูสดลงไปด้วย
ใส่เลือดหมูตามใจชอบ (ใส่มากข้นมาก) แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
เอาตับที่ต้มไว้ลงไปคลุกด้วย
ใส่น้ำมันแล้วแล้วคั่วในกระทะใช้ไฟกลาง
คั่วตนสุกเรียบร้อยแล้วโรยต้นหอม ผักชี สะระแหน่ ตามใจชอบ ทานคู่กับผักต่างๆ

นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มความอร่อยให้กับ ลาบหมูคั่ว ด้วยน้ำพริกแคบหมูแม่แม่ทำ กินกับลาบคั่วนี่เหมาะขนาด ใครสนใจสามารถสั่งซื้อได้ตามลิ้งก์ด้านล่างนี้เลย


น้ำพริกแคบหมู กรุบกรอบกินเพลินเกินห้ามใจ
–>> https://shopee.prf.hn/l/6bWXjDO

น้ำพริกแคบหมูคีโตโนชูรส ใช้น้ำมันหมูทอด
–>> https://shopee.prf.hn/l/6WaaYBX

น้ำพริกหมูกระจก เนื้อแน่นกรุบกรับยิ่งเคี้ยวยิงมันส์
–>> https://shopee.prf.hn/l/rGvveyZ

FB : https://facebook.com/mummummade
IG : https://instagram.com/mummummade
TW : https://twitter.com/mummummade
Line id : @MumMumMade หรือ https://lin.ee/q8jjqse

Relate Posts :

โฮมสเตย์แม่แตง – โฮมสเตย์บ้านอุ้ยจมสม- หลานณนน

FacebookTwitterLineโฮมสเตย์แม่แตง หยุดนี้ต้องได้ไปแอ่ว แอดแนะนำคาเฟ่+โฮมสเตย์ น่ารักมากก อยู่ติดลำธารเล็ก ๆ โฮมสเตย์บ้านอุ้มจมสม-หลานณนน แม่ตะมาน ด้านหน้าเป็นคาเฟ่ ด้านหลังเป็นโฮมสเตย์ เหมาะแก่การไปนอนชิล ๆ ฟังเสียงน้ำไหลมีทั้งอาหารและเครื่องดื่ม หมูกระทะก็มี เพจ : โฮมสเตย์บ้านอุ้ยจมสม-หลานณนน แม่ตะมาน – Homestaybaanauy Chiangmai พิกัด : หมู่บ้านแม่ตะมาน ต.กื้ดช้าง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ ทางดี เดินทางสะดวก โทร : 082-168-5665 แนะนำที่เที่ยวใกล้ ๆ สวนสนแม่แตง อ่านรีวิวที่เที่ยวเชียงใหม่เพิ่มเติม คลิกเลย! ที่เที่ยวเชียงใหม่ อ่านรีวิวที่เที่ยวแม่แตงเพิ่มเติม Pangpao beach ปางเปา บีช ที่เที่ยวเปิดใหม่ อ.แม่แตง ปางเปา บีช กับ 21 มุมถ่ายรูปใหม่ !! ปลอดภัยยุคโควิด เปิดวาร์ป จุดกางเต็นท์ใกล้ตัวเมือง ม่อนเงาะ […]

yawared

yawared

February 25, 2021

ห่อหมกไก่ เมนูทำง่ายแสนอร่อย ครัวหยัง 2021

FacebookTwitterLineห่อหมกไก่ ทำง่าย อร่อยด้วย อยากกินต้องได้กิน วันนี้ ครัวหยัง ขอนำเสนอเมนู ห่อหมกไก่ที่ใคร ๆ ก็ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ใช้วัตถุดิบ ไม่กี่ชนิดเท่านั้น!!  วัตถุดิบ อกไก่  พริกแดงซอย ใบมะกรูดหั่นฝอย พริกแกง กะทิ ไข่ไก่ ใบโหระพา ขั้นตอนการทำ ห่อหมกไก่ หั่นพริกแดง หั่นใบมะกรูด หั่นไก่เป็นชิ้น ๆ พอดีคำ ใส่ พริกแกง ไข่ไก่ กะทิ คลุกเคล้าให้เข้ากันทั้งหมด ใส่ไก่ พริกแดง ใบมะกรูด โหระพา ที่หั่นเสร็จแล้วลงไป แล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ใบตองให้พอดี นำไปนึ่งได้เลย ใช้ไฟแรง 10 นาทีก็สุกแล้ว หน้าตาก็จะออกมาเป็นประมาณนี้เลยจ้า !! สำหรับใคร ที่อ่านมาถึงตรงนี้ แล้วสนใจ เตาแก๊สปิคนิค กระปุ๊กกระปิ๊ก น่ารัก แบบนี้ หากสนใจสั่งซื้อ […]

yawared

yawared

January 22, 2021

ลาบหมูคั่ว อาหารเหนือทำง่าย – ครัวหยัง

FacebookTwitterLineอยากกิน ลาบหมูคั่ว แต่ไม่มีเวลาขึ้นมาเที่ยวภาคเหนือเลย ยิ่งช่วงกักตัวแบบนี้จะออกไปซื้อกินแถวตลาดก็เสี่ยงเหลือเกิน แถมไม่ถูกปากเหมือนสูตรดั้งเดิมอีก วันนี้ครัวหยังเลยจะมาสอนเคล็ดลับวิธีทำ ลาบหมูคั่ว สไตล์บ้านๆ บอกเลยว่าทำไม่ยาก ทำกินเองได้สบายๆ จะง่ายแค่ไหนไปดูกันเลย วัตถุดิบในการทำ ลาบหมูคั่ว เนื้อหมูบด 1 kg ตับ หรือ เครื่องใน 200 g พริกลาบเหนือ 2 ช้อนโต๊ะ (หรือตามความชอบ ใส่มากเผ็ดมาก) ผักแพรว 1 กำ สะระแหน่ 1 กำ ต้นหอม ผักชี 1 กำ เลือดหมูสด ขั้นตอนการทำ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มความอร่อยให้กับ ลาบหมูคั่ว ด้วยน้ำพริกแคบหมูแม่แม่ทำ กินกับลาบคั่วนี่เหมาะขนาด ใครสนใจสามารถสั่งซื้อได้ตามลิ้งก์ด้านล่างนี้เลย น้ำพริกแคบหมู กรุบกรอบกินเพลินเกินห้ามใจ–>> https://shopee.prf.hn/l/6bWXjDO น้ำพริกแคบหมูคีโตโนชูรส ใช้น้ำมันหมูทอด–>> https://shopee.prf.hn/l/6WaaYBX น้ำพริกหมูกระจก เนื้อแน่นกรุบกรับยิ่งเคี้ยวยิงมันส์–>> https://shopee.prf.hn/l/rGvveyZ FB : https://facebook.com/mummummadeIG : https://instagram.com/mummummadeTW : https://twitter.com/mummummadeLine id : […]

yawared

yawared

January 20, 2021

ครัวหยั๋ง EP.2 – โชว์กินหอยนางรม หอยเชลล์ฮอกไกโด แบบง่ายๆ

FacebookTwitterLineกินสด กินดิบ กันอย่างงี้เลยเหรอ ไม่ธรรมดาแล้ว คนอะไรจะไปกินของดิบๆ ได้ จัดไป เฮียอ๋าพาน้องเปิดประสบการณ์ครั้งแรกกับการกินหอยแบบสดๆ มาดูกันว่า เมนูหอยที่มาแนะนำกันวันนี้ จะมีหน้าตาเป็นยังไง บอกก่อนเลยว่ามี วาซาบิ และ พริกหม่าล่า เป็นส่วนผสมอยู่ด้วย อย่ารอช้วย เอ๊ย!! อย่ารอช้า พาเพื่อนๆ มานั่งดูกัน!! ที่พักสุดชิล มุมถ่ายรูปเก๋ๆ ใกล้ตัวเมืองและธรรมชาติ เครื่องอำนวยความสะดวกโคตรครบครัน ต้องที่นี่เลย “โป่งน้อยโฮมสเตย์” –> PongNoi life local homestay <– นาทีนี้ก็ต้อง T.K. Interfood แล้วป้ะ จำหน่ายวัตถุดิบอาหารญี่ปุ่น วัตถุดิบอาหารทะเล วัตถุดิบอาหารแช่แข็ง จัดส่งทั่วประเทศ คัดวัตถุดิบสุดพิเศษจากแดนอาทิตย์อุทัย จัดส่งไว ภายใน 24 ชม. มีทั้งพร้อมทาน และแบบต้องเอาไปปรุง อยู่บ้านสั่งเลย เหมาะกับการเตรียมอาหารปาร์ตี้ แคมป์ปิ้งบนดอยเย็นๆ หรือจะตุนไว้นึกอยากกินอาหารญี่ปุ่นไหร่ก็เอาออกมาทำกินได้เลย ซื้อ 500 ขึ้นไปส่งฟรี! […]

เกาแต๊ส kaotass

เกาแต๊ส kaotass

December 16, 2020

ครัวหยัง EP.1 อาหารญี่ปุ่น เทมากิ

FacebookTwitterLine 🎉จัดไป เกาแต๊ส EP.1🎉 เราจะนำของสด🦑 ของทะเล ของนอก ขึ้นมาทำอาหารที่เชียงใหม่ และเมนูที่จะทำก็คือ “เทมากิ”.เมนูดีๆ แบบนี้ วัตถุดิบดีๆ แบบนี้ ถ้าจะขาดสถานที่ดีๆ สวยๆ ไป มันก็กระไรอยู่😄 เราเลยยกทีมงานมาถ่ายกันที่ “ห้วยตึงเฒ่า” จ.เชียงใหม่😮 เพราะที่นี่คือแลนด์มาร์คที่สวย น่ามาพักผ่อนและท่องเที่ยว🌟 ถ่ายรูป📸 แพอาหาร🥘 จัดได้ว่าครบครันจริงๆ ไม่เชื่อ ไปดูในวีดีโอได้นะ😁.🙏และที่จะขาดไปไม่ได้เลยก็คือวัตถุดิบดีๆ แบบนี้ ต้องขอขอบคุณทาง ✨T.K. Interfood✨ ที่ส่งของดีๆ มาให้ได้ทานกัน เพราะที่นี่เนี่ย 👉เป็นผู้นำในการจัดจำหน่ายบริการส่ง วัตถุดิบอาหารนานาชาติแบบครบวงจรของประเทศไทยครอบคลุมตั้งแต่ ธุรกิจวัตถุดิบอาหารทะเล วัตถุดิบอาหารสด วัตถุดิบอาหารแช่แข็ง วัตถุดิบอาหารญี่ปุ่น และผลิตภัณฑ์สำหรับสุขภาพ รวมไปถึงเครื่องดื่มนานาชนิด👍 นี่ไงล่ะ เยอะขนาดนี้ ก็ต้องที่นี่แล้วแหละ อยู่บ้านสั่งเลย ไม่ต้องออกไปไหน😍.👉วัตถุดิบมีทั้งพร้อมทาน (ที่อยู่ในวีดีโอ) และแบบต้องเอาไปปรุง อยู่บ้านสั่งเลย เหมาะกับการเตรียมอาหารปาร์ตี้ แคมป์ปิ้งบนดอยเย็นๆ❄️ หรือจะตุนไว้นึกอยากกินอาหารญี่ปุ่นไหร่ก็เอาออกมาทำกินได้เลย😋✨ซื้อ 500 ขึ้นไปส่งฟรี!✨.☎️สั่งสินค้า และบริการของ T.K. Interfood ได้ที่นี่เลย☎️Website : www.tkinterfood.comFacebook : T.K. Interfood ทีเค อินเตอร์ฟู๊ดโทร : 053-855-009.อย่าลืมกด Like & […]

เกาแต๊ส kaotass

เกาแต๊ส kaotass

November 10, 2020