ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวรสเยี่ยม สาขาประตูเชียงใหม่ หอมอร่อย สูตร 80 ปี

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวรสเยี่ยม สาขาประตูเชียงใหม่ – ฝนตกอากาศเย็นๆ แบบนี้น่าหาก๋วยเตี๋ยวร้อนๆ กินสักชาม ใครไม่รู้ไปร้านไหนดีต้องร้านนี้เลย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวรสเยี่ยม สาขาประตูเชียงใหม่ ร้านนี้น้ำซุปร้อนมาก หอมกลิ่นสมุนไพรจีนลอยมาตั้งแต่เดินเข้าร้าน ซดทีหายหนาวเลย พี่กรเจ้าของร้านบอกว่าสูตรก๋วยเตี๋ยวที่กินกันอยู่อายุกว่า 80 ปี เรียกได้ว่าทำกันมาตั้งแต่รุ่นอากงเลย

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวรสเยี่ยม สาขาประตูเชียงใหม่
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวรสเยี่ยม สาขาประตูเชียงใหม่

พี่กรเจ้าของร้านอยู่กับร้านก๋วยเตี๋ยวมาตั้งแต่เด็ก ช่วยยกโต๊ะยกเก้าอี้มาตั้งแต่ 5 ขวบ “ตอนเป็นเด็กก็ไปเห็นพ่อทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ไปชิมแล้ว เอานิ้วจิ้มดูรสชาติเป็นอย่างงี้กลิ่นเป็นแบบนี้ ก็เลยจำได้ จำได้ตลอด”


ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวรสเยี่ยม สาขาประตูเชียงใหม่
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวรสเยี่ยม สาขาประตูเชียงใหม่

ร้านมีปิดไปช่วงนึงตอนนี้กลับมาเปิดใหม่แล้ว ใครอยากลิ้มลองรสชาติก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณอายุเกือบร้อยปีต้องมาลองเลย

เมนูที่ต้องลองเลย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นรวมที่ให้เครื่องมาแบบจุกๆ ข้าวแกงกะหรี่เนื้อตุ๋นสไตล์จีน ที่บอกเลยว่าหอมเครื่องเทศสุดๆ ของหวานก็มีข้าวเหนียวมะม่วงที่บอกเลยว่านัวร์เว่อร์ ใครที่อยากลองกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้อนๆ เข้มข้นต้องมาลองกันสักครั้งเลย


ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวรสเยี่ยม สาขาประตูเชียงใหม่
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวรสเยี่ยม สาขาประตูเชียงใหม่

ลูกชิ้นเนื้อสด เนื้อเปื่อย ไส้ เอ็น ผ้าขี้ริ้ว ม้าม กระเพาะ มีลิ้น มีตับ มีหัวใจ มันต้องดูตลอดเวลา 2 – 3 ชั่วโมง บางทีก็ทั้งวันแล้วแต่ชิ้นส่วน ถ้าเอ็นนี่อาจจะทั้งวัน ถ้าใครชอบก๋วยเตี๋ยวเนื้อให้ลองมาดู อาจจะลืมไปแล้วว่าเมื่อก่อนเป็นยังไง กลับมาชิมอีกรอบ อะไรไม่ดีไม่ถูกใจก็บอกกันได้


ดูรีวิวอื่นที่นี่

Relate Posts :