เมื่อวันที่ วันที่ 27 ก.ย. 2555 เวลา 8:19 น. รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข นพ.สุรวิทย์ คนสมบูรณ์ ได้เปิดงานมหกรรมอาหารปลอดภัย(ตลาดสีขาว) ณ โครงการเจเจ มาร์เก็ต โดย งานมหกรรมอาหารปลอดภัย ได้จัดขึ้น ในวันที่ 21-27 กันยายน 2555 ณ โซน Hobby market โครงการ จริงใจ มาร์เก็ต เชียงใหม่ โดย เป็นการ ร่วมมือกัน ของ กระทรวงสาธาณสุข และหน่วยงานภาคเอกชน ที่จะได้จัดให้ ตลาดอาหารปลอดภัยในจังหวัดเชียงใหม่ ได้ให้ โครงการ จริงใจ มาร์เก็ต จัดเป็นตลาด ต้นแบบ ของโครงการ อาหารปลอดภัย ซึ่งจะทำให้เป็น ตลาดถาวร ต่อไปในอนาคต และภายในงาน มีกิจกรรม มากมาย และ การออกร้าน จาก หน่วย งาน ภาครัฐและเอกชน พร้อมทั้งจัดจำหน่ายสินค้า ราคาถูก นาทีทอง ของการ ขายของราคาถูก และยัง ชมการประกวด แม่ค้าตาหวาน การเสวนาเรื่องอาหาร การแข่งขัน ลาบ และอื่น อีกมากมาย