ผลการค้นหา :

ทาโร่ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา ขนมมาใหม่ น่าลองจุ๊บ ที่เซเว่นจ้า

ทาโร่ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา อยากรู้ว่ามันจะซักเท่าไหร่กันเชียววะ จัดมารีวิวให้ซะเลยเลยทาโร่ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา ต้องบอกว่าเส้นดีมากกก ด้วยความที่เป็นเส้นปลา เคี้ยวไปนี่เด้งๆ ในปากเลย ใช้เวลาต้มแค่แปปเดียว ถ้าอยากได้สารอาหารครบถ้วนก็เติมหมูเติมผักเข้าไป ถือว่าอร่อยใช้ได้ แต่โซเดี้ยมหนักไปนิดนึง พิกัด : 7-ELEVEN อ่านเรื่อง รีวิวขนม น่ารัก น่ากินได้ที่นี่เลย!

Chutipong Chumsoda

Chutipong Chumsoda

February 3, 2021

กินตามใจป๋า ตอน ก๋วยเตี๋ยวเฮียซ้ง กาดหลวง เชียงใหม่

กินตามใจป๋า กาดหลวง นี่ ถ้าไม่พาใครไปซื้อของฝาก แทบจะไปเดินไปเที่ยวนับครั้งได้แต่มีเพื่อนพอมีญาติมาเที่ยวเชียงใหม่สักที จะหาของฝาก เช่น น้ำพริกหนุ่ม แคปหมู ไส้อั่ว ก้อต้องนึกถึงเค้า ..แต่พอไปแล้วเชื่อไหม เรามักจะได้ กาละแม ลูกอมสารพัดรสแจมฝากไปด้วย555 วันนี้กาดหลวงคึกคักเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยว ระบบเข้าออกตลาดยังเข้มข้น ไม่ใส่แมส เค้าไม่ให้เข้านะครับ … อันนี้ถือว่าดีมากการ์ดไม่ตก พอเดินเหนื่อย จ่ายเงินเยอะ สแกนคนละครึ่ง เต็มที่ก้อได้วันละ150 บาท555 ตลาดป้ายขึ้นพรึบพรับ พอหิว ตาลาย ต้องมาชิมก๋วยเตี่ยวร้านนี้ ก๋วยเตี่ยวเฮียซ้ง 85 ปีผ่านมา ตั้งแต่รุ่นอากงอาม่า มาจนปัจจุบัน ก๋วยเตี่ยวจริงๆผมว่า ควรจะเป็น ยังงี้ 1. น้ำซุปร้อนๆ หอม2.เส้นลวกสุกๆแต่นุ่มพอดีพอ3. ให้เส้นน้อยๆแต่เต็มอิ่ม 4. ลูกชิ้นต้องแป้งน้อยๆ เนื้อหมูปลาเด้งๆ5.ไม่ต้องปรุงเพิ่มก้ออร่อย…. ร้านนี้น่าจะอยู่ในใจใครๆหลายคน ต้มยำเส้นเล็กลูกชิ้นปลาคือ เดอะเบสต์ ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ลูกชิ้นนี่ อินเลิฟทุกลูก เป็นลูกหัวใจหมด ลูกชิ้นมีฟามรัก555…เกี่ยมอี้นี่ต้องสั่งเลยครับ.. อารมณ์คือคนทำแป้งก๋วยเตี่ยวใส่อารมณ์ลอดช่อง กรุบๆเหนียวๆ […]

yawared

yawared

November 30, 2020

ก๋วยเตี๋ยวเรือ ซ.13 สาขาเชียงใหม่-แม่โจ้

อยากกินก๋วยเตี๋ยววววว~ เลยเลี้ยวไปเส้นแม่โจ้ โผล่ที่ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวเรือ ซ.13 สาขาเชียงใหม่-แม่โจ้” #โปรโมชั่นจุกๆ ถ้าลูกค้าบอกว่ามาจาก #เพจรีวิวเชียงใหม่ สั่งครบ 100 บาท สามารถสั่ง ผัดไทห่อไข่/ผัดไทโบราณ/เกาเหลา/ก๋วยเตี๋ยว/ลวกรวม/ลูกชิ้นลวก ได้ฟรี 1 อย่าง ถึงสิ้นเดือนตุลาคม 2020 นี้เท่านั้นน้า~ “ก๋วยเตี๋ยวเรือ ซ.13 สาขาเชียงใหม่-แม่โจ้” สาขานี้เป็นสาขาที่ 3 สาขาแรกอยู่ที่หน้ามอรามคำแหง2 เปิดมา 5 ปีแล้วจ้า ส่วนสาขาที่ 2 อยู่ที่ลาดกระบัง ม.หัวเฉียวจ้า สาขานี้ขนสูตรลับความอร่อยมาแบบจัดเต็มทั้งน้ำซุปสูตรสมุนไพรจีนของที่บ้าน รวมถึงพริกที่สามารถใช้เป็นทั้งเครื่องปรุงและใช้แทนน้ำจิ้มได้อีกด้วย ส่วนเมนูก็มีหลากหลายมาก นอกจากก๋วยเตี๋ยวเรือแล้ว เมนูที่แนะนำก็คือ #ชุดหม้อไฟ รวมทุกเส้นบวกกับหม้อไฟร้อนๆ น้ำซุปกลมกล่อม ราคา 189 บาท หรือจะเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือคากิ คากิชิ้นใหญ่ เนื้อแน่นเต็มคำราคาเพียงชามละ 50 บาท ส่วนก๋วยเตี๋ยวธรรมดาราคา 35 บาท พิเศษ 40 บาท […]

yawared

yawared

August 28, 2020

ล้งเฮง ร้านบะหมี่เกี๊ยว ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ สูตรเด็ดที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น

ล้งเฮง ร้านบะหมี่เกี๊ยว ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ สูตรเด็ดที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ทำกินกันในครอบครัวยังไง ทำขายก็ทำแบบนั้น เกี๊ยวนี่คือเนื้อแน่นมาก น้ำซุปหอมและกลมกล่อมสุดๆ แถมราคายังไม่แรงกำเงินไป 50 บาท ก็ทานได้แล้ว.ส่วนพวกวัตถุดิบอย่างพวก ปู กั้ง กุ้ง หมึก ไม่ต้องพูดถึงเรื่องความสดกัดเข้าไปนี่ถึงกับเด้งสู้ลิ้น .เมนูที่มาแล้วแนะนำว่าต้องสั่งเลยก็คือ บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ปู,เย็นตาโฟกั้ง, ข้าวผัดปู แต่ละเมนูเด็ดๆ ทั้งนั้น คนสั่งกันเยอะมาก.ขอบอกว่าตอนนี้ทางร้านมีโปรโมชั่นสั่งแมนูไหนก็ได้แถมฟรีเครื่องดื่มเย็นๆ กันไปเลย แบบนี้พลาดไม่ได้แล้ว . ร้านล้งเฮง 興隆พิกัด : ถนนสนามบินเก่า หน้ากองบิน 41เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00-20.00 น.โทร : 08-481-01784Facebook : ล้งเฮง 興隆 บะหมี่เกี๊ยว ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ ร้านล้งเฮง 興隆พิกัด : ถนนสนามบินเก่า หน้ากองบิน 41เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00-20.00 น.โทร : 08-481-01784Facebook : ล้งเฮง 興隆 บะหมี่เกี๊ยว ก๋วยเตี๋ยว […]

Chutipong Chumsoda

Chutipong Chumsoda

July 15, 2020

ร้านห้อยขาคลองชล ร้านอาหารบรรยากาศบ้านสวนริมดอย มีทั้งข้าวซอย ก๋วยเตี๋ยวเรือ และอาหารเหนือแท้ๆ

ร้านห้อยขาคลองชล ร้านอาหารบรรยากาศบ้านสวนริมดอย มีทั้งข้าวซอย ก๋วยเตี๋ยวเรือ และอาหารเหนือแท้ๆ  พลาดไม่ได้แล้วแบบนี้ร้านห้อยขา มี 3 สาขาสาขา 1 ริมน้ำปิง เปิดมา 7 ปีสาขา 2 ใกล้คาเฟ่อะเมซอน ในปั๊ม ปตท. วงแหวนรอบสองหลัง ม. พายัพสาขา 3 สาขาคลองชลประทาน 700 ปี พิกัด : ถนนคันคลองชลประทาน ก่อนถึงสี่แยกหนองฮ่อเวลาเปิด – ปิด : เปิดบริการทุกวัน 10.30 – 16.00 น.facebook : ห้อยขาคลองชล – 700 ปี

Chutipong Chumsoda

Chutipong Chumsoda

March 16, 2020

เปิดแล้ว ข้าวซอย ก๋วยเตี๋ยวเรือห้อยขา คลองชลประทาน & ลาบริมดอย ห้อยขาคลองชล (700 ปี)

หลายท่านอาจจะคุ้นเคยเป็นอย่างดีกับร้าน “ ก๋วยเตี๋ยวเรือห้อยขา ” เจ้าดังย่านริมน้ำปิง และสาขา 2  หลัง ม.พายัพ และล่าสุดกับสาขาน้องใหม่มาแรง สาขาคลองชลประทาน ใกล้ร้านน้องฟลุ๊ค 2 !! งานนี้เอาใจสายกิน อิ่มอร่อยตั้งแต่เช้ายันค่ำ งานนี้พลาดไม่ได้แล้ว!! เมนูไม่ควรพลาดคือ ก๋วยเตี๋ยวเรือ  ทั้งหมูและเนื้อ  ข้าวซอย และอีกมากมายให้คุณได้เลือกสมใจในราคาเริ่มต้นเพียงชามละ  15 บาท !!  แถมผักฟรี  น้ำฟรี  Wifi ฟรี และเร็วๆนี้ ช่วงกลางคืนพบกับร้าน ลาบริมดอย ห้อยขาคลองชล มีอาหารพื้นเมืองแท้ๆหลากหลายเมนู ส้มตำยำแซ่บเป็นกับแกล้ม และอาหารทะเลอร่อยๆให้เลือกทานกันได้ทั้งครอบครัวและหมู่คณะ รับรองว่าเด็ดดวง!!  พิกัดร้าน :  ตั้งอยู่ถนนเส้นคันคลองชลประทาน  ก่อนถึงศูนย์ประชุมนานาชาติเชียงใหม่  พิกัด Maps: https://maps.app.goo.gl/NNsjGvpV5kvWgEHx8 เวลาเปิด – ปิด : 10:30 – 16:00 น. และ 17:00-21:00 น. […]

Aphitsada

Aphitsada

February 24, 2020

ZOIYTIEW CNX  ร้านสำหรับคนรักก๋วยเตี๋ยว

ZOIYTIEW CNX  ร้านสำหรับคนรักก๋วยเตี๋ยว  เพราะมีหน้าให้เลือกเยอะม๊ากกกกก แถมยังมีน้ำซุปให้เลือกถึง 4 น้ำซุปคือ !!! น้ำตก, น้ำใส, ต้มยำ, หม่าล่า แอบบอกว่าน้ำซุปคือเข้มข้นสุดๆ หรือใครไม่อยากทานก๋วยเตี๋ยวเค้ายังมีชาบูอี๊กกก มีให้เลือกทั้งหมู และเนื้อกินกันไปเลยแบบจุกๆ ราคาชาบู หมูชาบูชุดเล็ก 220.- หมูชาบูชุดใหญ่ 340.- เนื้อชาบูชุดเล็ก 270.- เนื้อชาบูชุดใหญ่ 390.- สิทธิ์ส่วนลดลูกค้าที่แจ้งว่ามาจากเพจรีวิวเชียงใหม่ ลดไปเล๊ย ค่าอาหารและเครื่องดื่ม 15% ร้านโซ้ยเตี๋ยว เชียงใหม่ เปิดทุกวัน 10.00 – 21.00 น. พิกัด เยื่องสุสานสันกู่เหล็ก (ถ้ามาจากถ.รัตนโกสินทร์หลังรร.ปรินส์เจอสามแยกสุสานสันกู่เหล็กให้เลี้ยวขวามาประมาณ100 เมตร ร้านจะอยู่ขวามือ) ☎ 065 662 2496 Fan page : โซ้ยเตี๋ยว – ZoiyTiew Chiang mai

yawared

yawared

November 28, 2019

Humans of Chiang mai ก๋วยเตี๋ยว “ป้าหรั่ง” ขวัญใจนักศึกษา

ร้านก๋วยเตี๋ยวป้าหรั่งโดดเด่นเรื่องเมนูเส้นเป็นขวัญใจนักศึกษาใครขี่รถผ่านไปมาก็ไม่ต้องลีลารีบมาแวะกิน  มีทั้งข้าวซอย ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีนน้ำเงี้ยวเริ่มต้นที่ 30 บาท น้ำหวาน ชา กาแฟ แก้วละ 5 บาทป้าเปิดมานานกว่า 20 ปี มีแฟนคลับเหนียวแน่นพิกัด : ซอยหน้าวัดอุโมงค์ ตรงสามแยกที่มีร้านซ่อมรถกับเซเว่นเวลา : 09.00-16.00น. แนะนำตัวหน่อยครับ ? ป้าหรั่ง : ป้าชื่อป้าหรั่ง ร้านชื่อป้าหรั่ง เปิดมา 20 กว่าปีแล้ว เมื่อก่อนตอนเริ่มครั้งแรก ก็ขายประมาณ ก๋วยเตี๋ยวถ้วย 10 บาท น้ำเงี้ยวถ้วย 5 บาท แต่ปัจจุบันนี้ก็ ก๋วยเตี๋ยวถ้วย 30 บาท น้ำเงี้ยวก็ถ้วย 20 บาท  ขายพวกน้ำชานี่ก็ขายแก้ว 5บาท มานานละ  เป็นคนเชียงใหม่ไหม ? ป้าหรั่ง : ไม่ได้เป็นคนเชียงใหม่ เป็นคนพิจิตรแต่แม่มาอยู่ที่นี่  สมัยก่อนป้าทำอะไร ? […]

yawared

yawared

February 19, 2019

ปั๊ดโท๊ะ‼️ ก๋วยเตี๋ยวป้าปา จ่ายราคา 30 บาทได้นักขนาดเน้อออ

?ร้านก๋วยเตี๋ยวป้าปา เปิดมาเกือบ 25 ปี มีลูกค้าประจำทั้งนักเรียน นักศึกษา คนทั่วไปเเละวัยทำงาน . ? รอยยิ้มและความเป็นกันเองของคนขาย กลายเป็นจุดเด่นของ “ป้าปา” คนนี้ . ?สำหรับเมนูแนะนำก็คงไม่พ้นก๋วยเตี๋ยว เเละเมนูเส้นอื่นๆมากมาย ที่ขายมาตลอดเกือบ 25 ปี แถมรสชาติอร่อยไม่มีเปลี่ยนแปลง แต่หากต้องการกินข้าว ทางร้านก็มีอาหารตามสั่งให้ด้วยเน้อออ . ?ด้วยกลุ่มลูกค้าส่วนมากเป็น นักเรียน นักศึกษา ทำให้ราคาอาหารในร้าน”ก๋วยเตี๋ยวป้าปา” มีราคาที่ถูกมาก โดยราคาเริ่มต้นอยู่ที่เพียง 20 บาทเท่านั้นไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยวหรืออาหารตามสั่ง ทำให้เป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้ไม่ว่าใครที่เคยมาต้องกลับมาซ้ำอย่างเเน่นอน . ?พิกัดร้านอยู่หลังโรงพักกองเมือง ตรงข้ามกับทางเข้าด้านข้องของวัดอินทขิล . ⏳ร้านเปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 08.00-14.00 หยุดทุกเสาร์-อาทิตย์ และ นักขัตฤกษ์ (ช่วงไหนโรงเรียนปิดเทอมป้าปาก็หยุดนะ) [wpgmza id=”608″]

yawared

yawared

June 18, 2018

บัวไหล ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ต้องมากินซ้ำที่เชียงใหม่

บัวไหล ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ไม่ต้องปรุงก็อร่อย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ กากหมูเน้นๆ น้ำต้มยำกลมกล่อม ราคาเดียว ชามละ 25 บาท ที่ร้าน บัวไหลก๋วยเตี๋ยวต้มยำก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรเฉพาะของทางร้าน รสแซ่บสะใจ อยากให้ชิมก่อนปรุงจ้า ไม่ใส่ผงชูรส แนะนำให้ทานแบบแห้งและน้ำคู่กัน จะพบกับ 2 รสชาติที่แตกต่าง ฟรี!!! แคบหมู 1 ห่อ ห่อต่อไป 5 บาท กากหมูถ้วยละ 15 บาท กากหมูทางร้านทำเองสดใหม่ทุกวัน หมูเน้นๆ ไม่มีหนัง ทานคู่กับก๋วยเตี๋ยวต้มยำแล้วลงตัวสุดๆ ฟรี!!! น้ำแข็ง+ผักสด น้ำราคาเริ่มต้น 10 บาท ที่จอดรถกว้างขวาง มีห้องน้ำให้บริการนะจ๊ะ บัวไหลก๋วยเตี๋ยวต้มยำ  ปิดทุกวันเสาร์ เปิด 09.30-15.30 น. 086-329-4156 พิกัด : ถนนมหิดล ซอยอันดามันซีฟู้ด สังเกตป้ายดีๆ เน้อ

yawared

yawared

June 12, 2018

ก๋วยเตี๋ยวครัวตุ๋น กลิ้งหลุนๆ หมุนติ้วๆ ได้ยินวากิวเรียกไหมเธอ

พิกัด : ร้านครัวตุ๋น (KT noodle) อยู่ติดกับ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ถนนทุ่งโฮเต็ล อีกสาขาอยู่ที่ ห้างสรรพสินค้า เมญ่า ชั้น 4 เวลาเปิดปิด : 09:30 – 18:30 น. โทร : 053-242-314, 092-249-6542, 089-953-6565 Facebook : https://www.facebook.com/Kruatoon/ มาอีกแล้ว เปิดวาร์ปสายเนื้ออีกแล้ว ไม่ธรรมดาเช่นเคย จะนุ่มจะฉ่ำไปไหนเอามาล่อตาล่อใจซักหน่อยกับ 4 เมนูนี้ แต่บอกก่อนเลยว่า วิธีการเสิร์ฟายหมูก็มีนะจ๊ะ นำเสนอ หม้อไฟทาจิมะวากิว ในชุดนี้จะมีทั้ง เนื้อโคขุน ใบพาย นิวซีแลนด์ ริบอาย ออสเตรเลียน วากิว ทาจิมะวากิว ความโดดเด่นของเนื้อที่ไม่เหมือนกัน ทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัส วิธีการกิน ลวกเนื้อไม่เกิน 10 วินาที เมนูต่อไป คือ ก๋วยเตี๋ยวใบพายชามยักษ์ เส้น 1 กิโล […]

Avatar

Arr

February 23, 2018

เก่ง-กิ๊ฟ ก๋วยเตี๋ยว บ้านน้อยซอยลึก เด็ดแค่ไหนอย่าเชื่อจนกว่าจะได้ลองเอง

เก่ง-กิ๊ฟ ก๋วยเตี๋ยว บ้านน้อยซอยลึก สมชื่อไปเลยจ้าาา อยู่ในซอยลึกแต่ไม่ลึกขนาดแบบวันหนึ่งฉันเดินเข้าป่าไรงี้นะ ก็หาเจออยู่เด้อ5555 ไปถึงร้านนี่ก็แบบแถวยาวมากเวอร์ ขายดีไปอีกค่าาาาา ที่ต่อแถวไม่ใช่อะไรนะ  คือร้านนี้เน้นแบบสั่งหน้าเคาท์เตอร์ตัดปัญหาใส่อะไรไม่ใส่อะไรจะได้บอกเขาตรงนั้นไปได้เลยจ้า ลูกค้าส่วนใหญ่ที่มาก็แบบปะปนกันไป คนทำงาน เด็กนักศึกงาน คนในละแวกนั้น ก็แบบปากต่อปากด้วยคนเลยเยอะสุดๆไปเลย ร้านนี้ก็มีเด่นตรงเนื้อที่ใส่นั้นแหละจ้า มาทั้งหมู เป็ด ไก่ เนื้อ และก็มาหลายส่วนด้วยเด้อ ข้อ น่อง ขา ปีก ไรงี้ เห็นหม้อใหญ่ๆนั้นก็แบบหมดวันต่อวันเด้อออ ขายดีขายออก ปิดก่อนเวลาเพราะของหมดก็บ่อย แล้วววววววววอีกอย่างใครชอบกระเทียมเจียว กับต้นหอมก็ตักไ้ด้ตามใจไปเลยยยยยย เราสังเกตเห็นอย่างหนึ่งที่หมดเร็วยิ่งกว่าสิ่งใด คือทุกคนจะไปตักน้ำพริกเผาตรงที่ปรุงอ่ะแก แบบตักแทบทุกคนเลยก็ว่าได้ เราก็อดเลยจ้าไม่ทันได้ลอง เศร้าเวอร์ และก็เกี๊ยวทอด ไส้ทอด ที่แบบลูกค้าก็มาคุยข้างๆเราแบบเอ้อเด็ด ชอบมากไรงี้ พูดขนาดนั้นก็ต้องไปหยิบเลยอ่ะค่ะ ทนกระแสไม่ไหวอ่ะ เด็ดไม่เด็ดไม่เชื่อก็ได้ แต่อยากให้ตามมาลองกันน้าาาาาา ก๋วยเตี๋ยวบ้านน้อยซอยลึก พิกัด : เส้นในราชพฤกษ์ ออกขวามาจากวงเวียนไปตามทางจะเจอสามแยก ให้เลี้ยวขวาเข้าไป แล้วไปตามป้ายบอกทางข้างทางเลยจ้า วันเวลาเปิด-ปิด : จันทร์-ศุกร์ 08.00 […]

yawared

yawared

February 13, 2018

เจาะตำนาน 82 ปี ก๋วยเตี๋ยวเฮียซ้ง กาดหลวง กินตั้งแต่เด็กยันลูกบวช !!

ขายมายาวนานกว่า 82 ปี มีเจ้าของร้านมาแล้วทั้งหมด 3 รุ่น ทางร้านมีเมนูเกี๋ยมอี๋ ที่หาทานไม่ได้ในร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป เปิดตั้งแต่เวลา 08:30 – 15:30 น. น้ำซุปไม่ได้ใส่ผงชูรสใดๆทั้งสิ้น ที่น้ำซุปหวาน หอม เพราะกระดูกหมูล้วนๆ หิวแล้วววววเที่ยงนี้กินอะไรกันดี  !??? ติ๊กต่อก ติ๊กต่อก ปิ๊ง!!! นึกออกแล้วววววว อยากกินอะไรร้อนๆ  มีเส้นๆ อยากกินก๋วยเตี๋ยววววววว แต่ประเด็นคือไปกินร้านไหนดี ก๋วยเตี๋ยวในเชียงใหม่มีเป็นสิบร้าน ซาวร้าน ซะป๊ะ! แล้วร้านไหนถึงจะอร่อยถูกปาก ก็คงหนีไม่พ้นร้านที่เป็นมานานกว่า 80 ปี อยู่ที่กาดหลวง อย่าทำหน้างง หรือสงสัยว่ามันจะมีร้านที่เปิดมานานกว่า 80 ปีจริงๆหรอ มีสิ!! ที่ ร้าน “ ก๋วยเตี๋ยวเฮียซ้ง กาดหลวง” เปิดนานแค่ไหนก็ since 1935 (ปีนี้ 2017 คำนวนแล้ว .. 82 ปีแล้วจ้าาาาา !!!) […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

November 24, 2017

ก๋วยเตี๋ยวนายเหมาะอร่อยเหาะลัดเลาะไปในซอย ถิ่นคาวบอย ม.แม่โจ้

ไม่ใช่แม่โจ้อาจไม่ได้กิน..ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นสำหรับถิ่นคาวบอย ม.แม่โจ้ คงหนีไม่พ้นร้าน ก๋วยเตี๋ยวนายเหมาะ นนทบุรี. ที่เรียกได้ว่ามาเที่ยงอาจไม่ทัน เพราะร้านนี้มาทุกครั้งคนเต็มตลอดยังกะทำแจก วันนี้เราเลาะมาในซอยเพื่อหาความลับกัน #highlight เนื้อรวม จัดเต็มเครื่องในและเนื้อชิ้นโตที่ตุ๋นยาจีนนานกว่า 4 ชั่วโมง จนน้ำซุปเข้าสู่เครื่องในและเนื้อ เนื้อที่ใช้ตุ๋นเป็นเนื้อโคขุนคุณภาพดีที่จะตุ๋นใหม่ทุกวัน ไม่มีการใช้ซ้ำ เพื่อรักษาคุณภาพ หม้อน้ำซุปแยกระหว่างหมูและเนื้อชัดเจน ไม่มีการปนกันของน้ำซุป พิกัด : เลี้ยวซ้ายที่สี่แยกศรีสหกรณ์บนถนนเชียงใหม่-พร้าว เข้าซอย 9 ไปตามถนนจนถึงสี่แยกวัดมงคลเศรษฐี เลี้ยวขวาเด้อตรงไปประมาณ 500 เมตร ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ เวลาเปิด-ปิด: 09.00-15.00 (หยุดทุกวันที่ 16-17 ของทุกเดือน ติดตามได้ทางเพจ) โทรจอง : 086-730-1427 โทรจองล่วงหน้าได้นะ (เช่นอีก 10 นาทีจะเข้ามาสั่งรอไว้เลย) Facebook : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นนายเหมาะ ที่ต้องบอกว่าเลาะมา เพราะร้านไม่ติดถนนใหญ่เลย แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่คนต่างถิ่นจะได้มาลิ้มลอง แต่ทุกวันนี้คนที่เคยมาลองมีโทรจองเพื่อจะมาทานจาก เชียงราย แม่ฮ่องสอน ลำพูล ลำปาง ปัตตานี ภูเก็ต อะไรชวนให้ใครๆต่อใครอยากมาซ้ำ ของดีอยู่ที่สูตรการตุ๋นที่คิดค้นกว่า5ปี […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

November 7, 2017

ตะลุยโซ้ยแหลก ก๋วยเตี๋ยว 20 ชาม หลากหลายเส้น เน้นเครื่องเคียง

Highlight ถ้วยเล็กๆ 15 บาทเอง สั่งหลายๆเมนูกันไปเลย ทีเด็ดคือ เป็นก๋วยเตี๋ยวนรก เครื่องเคียงก็เยอะไม่แพ้กัน สรุปคือสั่งมาให้เต็มโต๊ะเลยละกันราคาสบายกระเป๋า เน้นอีกที น้ำพริกนรกที่นี่เด็ดจริง ชิมก่อนปรุง ไม่ใช่เพราะเผ็ดนะ แต่มันลงตัวแล้ว จอดรถได้ตามข้างทางเลย คนเยอะนะต้องรีบๆไปก่อน ช่วงเที่ยงก็ไปซัก 10 โมงกันเลย ฮ้าๆๆ พิกัด : ออกจากประตูวิศวะแล้วเลี้ยวขวานิดนึง ร้านอยู่ซ้ายมือเลยจ้า เวลาเปิดปิด : ปกติเปิด 08:30 – 21:00 น. (ร้านหยุด วันอังคาร วันที่ 1-3 ของต้นเดือน และ วันพฤหัส ปิด 6 โมงเย็น) โทร : 085-8116335 Facebook : ตี๋น้อยก๋วยเตี๋ยวเรือ มาแล้วววววววว มาตามคำเรียกร้องงงงงงง (ใครเรียกวะ) ใครสายก๋วยเตี๋ยวแต่เบื่อ แนะนำร้านนี้เลย ถ้วยละ 15 บาท […]

Avatar

Arr

November 1, 2017

ร้านแบบนี้ก็มี ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ดกาดสามแยก

Highlight มีข้อความแปลกๆมากมายติดผนังให้อ่าน มีระฆังให้สั่น ลองไปเคาะ 3 ครั้งดูสิ เครื่องเทศอิมพอทมาจากนครศรีธรรมราช ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำเข้มข้น ข้าวราดแกงเป็นเมนูใต้กว่า 45 อย่าง พิกัด : ถ้ามาจากทางตลาดสามแยก ให้มาทางปั๊มน้ำมันซัสโก้สาขาสันทราย แล้วยูเทิร์นกลับมาร้านจะอยู่ตรงข้ามปั๊มน้ำมันซัสโก้ ร้านอยู่ข้างธนาคารออมสิน เวลาเปิดปิด : 6 โมงเช้าจะเปิดข้าวราดแกงก่อน 8 โมงจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยว บ่าย 2 ข้าวราดแกงหมด ปิดร้านก๋วยเตี๋ยวบ่าย 3 โทร : 094-7123737 พี่เอ เป็นเจ้าของร้าน อายุประมาณ 39 ปี เป็นคนใต้ ที่มาของการเขียนข้อความติดผนังส่วนหนึ่งมันคือจุดขาย เวลาคนเขามานั่งกินก็จะชอบมองไปเรื่อย คิดไปด้วย (พี่เอก็ทำให้ดูนะ ฮ้าๆๆ) (รูประฆังขาดข้อ 3 น่าจะหล่นที่พื้น ถ้าสั่นครั้งที่ 3 คือ มีเรื่อง) ที่จริงระฆังมันมาตั้งแต่ร้านเก่า เมื่อก่อนคนเยอะร้านจะมี 2 ชั้น และชั้นบนไม่มีพนักงานอยู่ ถ้าลูกค้าเรียกให้เก็บเงินลูกค้าก็จะสั่นระฆัง […]

Avatar

Arr

October 16, 2017

ร้านส.ก๊วยเตี๋ยวไข่ลอย โรงอาหารคณะวิทย์ฯ มช.

ร้าน “ส.ก๋วยเตี๋ยวไข่ลอย” ร้านก๋วยเตี๋ยวไข่ลอยที่คนอื่นๆ ลือกันมาว่าเด็ด และมีไข่ลอย? เราก็งงไง มีด้วยเหรอ ไปมาหลายครั้งแล้วแต่ทำไมไม่เคยเห็น เพราะมัวไปกินร้านอื่น55555555 วันนี้พอไปถึงเพื่อนก็ชี้ว่าร้านนี้แหละ เราก็อ้ออออออ ก็ว่าทำไมไม่เคยเห็น เพราะร้านนี้คือแถวยาวตลอดเวลาเรามาอ่ะ ก็เลยไม่ได้กิน วันนี้ตกลงปลงใจว่าจะมาให้ได้ พอตอนที่มาถึงร้านวันนี้ก็บ่ายกว่าๆละ คนเริ่มน้อยแล้วก็หิวมากด้วย ก็ต้องจัดสักถ้วย https://www.facebook.com/reviewchiangmai/videos/1485221778225593/ Highlights ก๋วยเตี๋ยวไข่ลอย ใส่ไข่ธรรมดาไม่ได้ ป้าโยนไข่ใส่ถ้วยให้เลย ราคา 25-35 บาท ไม่ได้มีแค่เมนูก๋วยเตี๋ยวนะ ถ้ามองตามป้ายมีเมนูข้าวให้เลือกอยู่ด้วย ไม่ได้มีแค่สาขาเดียว แต่ยังมีที่คณะบริหารฯ คณะวิศวะฯ และคณะมนุษย์ฯ มช. คนนอกก็เข้าไปทานในโรงอาหารได้ พิกัด : โรงอาหารคณะวิทยาศาสตร์ (โรงอาหารไบโอ) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 06.30 – 15.30 น. ร้านนี้ตั้งอยู่ที่โรงอาหารคณะวิทยาศาสตร์ หรือคนเรียกอีกอย่างว่าโรงอาหารไบโอ และเปิดที่นี่มา 32 ปีแล้ว ถือว่านานมากกกกกก […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

September 21, 2017

ร้านก๋วยเตี๋ยวแม่ย่า สันผีเสื้อ ซอยจอยเฮาท์

ตามติดชีวิตรีวิว ร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านเปิดใหม่ สารพัดเมนูเตี๋ยว ข้าวซอยก็มีทั้งข้าวซอยเนื้อ ข้าวซอยไก่ ฟรี WiFi ตวยเน้อ ไปชิมกันได้ฮะ   ร้านก๋วยเตี๋ยวแม่ย่า พิกัด : ซอยขวามือตรงโค้งก่อนถึงวัดท่าหลุกเลยเทศบาลสันผีเสื้อ 100 ม. ถ้ามาจากตลาดขะจาว ถ้ามาทางบ้านท่อข้ามสะพานเลี้ยวขวาผ่านวัดท่าหลุก100ม.เลี้ยวซ้ายก่อนถึงเทศบาลสันผีเสื้อเวลาเปิด-ปิด : 10.30-16.00 น.ราคา : ก๋วยเตี๋ยวธรรมดา 30 พิเศษ 40 บาทโทร : 094-6017181, 088-2524332

yawared

yawared

May 24, 2017

เฮียอ๋าท้าประลอง จัดหนักกินก๋วยเตี๋ยวเรือ 20 ถ้วย! Live สดจากร้านก๋วยเตี๋ยวเรือตี๋หมวย สาขาช้างคลาน

วันนี้ขอนำเสนอก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรเด็ดจากร้านก๋วยเตี๋ยวเรือตี๋หมวยที่เรียกได้ว่าจัดหนักจัดเต็มไปด้วยวัตถุดิบที่สดใหม่และน้ำซุปสุดเข้มข้น แต่ระดับเฮียอ๋าแล้วจะธรรมดาไม่ได้ต้องจัดไปเลย20 ถ้วยมาดูกันว่าเฮียอ๋าจะสามารถพิชิตได้หรือไม่ ไปชมกันน

yawared

yawared

March 23, 2017

กลุ่ม X5 แจกก๋วยเตี๋ยว ไอศกรีม ฟรี! ทำความดีตามรอยเท้าพ่อ

เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 24 พฤศจิกายน 2559 ที่ผ่านมา กลุ่ม  X5 ได้จัดกิจกรรมแจกก๋วยเตี๋ยว ไอศกรีม ฟรี! ณ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือก่อไผ่ สันติธรรม หลังโรงเรียนโสตเพื่อน้อมถวายเป็นพระราชกุศลพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช  

yawared

yawared

November 25, 2016

ความอร่อยส่งตรงมาถึงช้างคลานกับก๋วยเตี๋ยวเรือตี๋หมวย สาขา2

Info : ก๋วยเตี๋ยวเรือตี๋หมวย อร่อยเด็ดเจ็ดย่านน้ำ สาขา2 ที่ตั้ง : ถนนช้างคลาน ใกล้แยกแสงตะวันก่อนถึงโรงแรมแชงกรี-ลา เบอร์โทร : 085-6212345 เวลาเปิด – ปิด : ทุกวัน 9.00 – 16.00 น. Facebook : ก๋วยเตี๋ยวเรือตี๋หมวย อร่อยเด็ดเจ็ดย่านน้ำ ช้างคลาน        เจ้าตำนานก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ดแห่งเมืองเชียงใหม่ได้ขยายสาขาให้บริการความอร่อยมาสู่ชาวช้างคลานกันแล้ว ด้วยคุณภาพมาตรฐานเดียวกันไม่มีผิดเพี้ยนเพราะเจ้าของร้านเป็นคนเดิมนั่นเอง สูตรการปรุงรสก๋วยเตี๋ยว น้ำยำ เครื่องเคียงทุกอย่างรสชาติและราคาเดียวกันกับสาขาแรก (แยกรวมโชค) ชาวเมืองเดินทางสะดวกกว่าเดิม เพียงตรงมาที่แยกแสงตะวัน ชิดซ้ายมือไว้ร้านอยู่ก่อนถึงโรงแรมแชงกรี-ลา สังเกตุหน้าร้านจะมีหัวเรือยื่นเด่นเป็นสง่ารอเทียบท่าความอร่อยพร้อมเสียงเพลงสุดมันส์ เฮียกุ๊กเจ้าเก่ารับประกันคุณภาพ!! “สาเหตุที่มาทานตี๋หมวยอยู่ประจำ เนื่องจากน้ำซุปที่เข้มข้นถึงใจใกล้เคียงกับก๋วยเตี๋ยวเรือที่กรุงเทพฯ บวกกับเส้นเล็กที่มีความเหนียวนุ่มและสารพัดเมนูเครื่องเคียงให้เลือก เมนูที่ไม่ควรพลาดคือ กากหมูนรก” จุ๊บแจง ลูกค้าขาประจำร้านบอกกับทีมงานของเรา

reviewchiangmai

reviewchiangmai

June 14, 2016

กินก๋วยเตี๋ยวฟรี ชีวิตดี๊ดี…กับรีวิวเชียงใหม่

        ผ่านไปแล้วสำหรับกิจกรรม “ตามล่าหาแฟนพันธุ์แท้ก๋วยเตี๋ยว 3 บาท” กับแฟนเพจรีวิวเชียงใหม่โดยให้บอกเล่าถึงความประทับใจเกี่ยวกับก๋วยเตี๋ยวสามบาท  คำตอบไหนโดนใจพี่เจ๋ง ทานก๋วยเตี๋ยวฟรีไม่อั้น!! ครั้งนี้มีผู้ร่วมเกมส์กับเราจำนวน 10 ท่าน แต่ละท่านจัดกันไปหลายสิบชาม บรรยากาศสนุกสนานขนาดไหน ตามเจ๋งมา! ใครยังไม่เคยไปกินอ่านตรงนี้ก่อนเลยจ้า

reviewchiangmai

reviewchiangmai

September 7, 2015

6 ร้าน ก๋วยเตี๋ยวทะเล โอ้โหเฮะ ไม่ถึง 50 บาทก็อิ่มได้

       เทรนด์ก๋วยเตี๋ยวแบบใหม่ในบ้านเรา ที่นิยมขนของเด็ดจากน้ำเค็มมาเติมเต็มความอร่อยของเส้นและน้ำซุปให้กลมกล่อมยิ่งขึ้นกว่าเดิม กับเมนู ก๋วยเตี๋ยวทะเล ที่เสิร์ฟพร้อมปลาหมึก กุ้ง และอื่นๆ อีกมากมาย ในราคายิ้มได้สบายกระเป๋า เพียงไม่เกิน 50 บาทเท่านั้น มีที่ไหนน่าสนใจบ้าง…ตามมาเลย 1. ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งหนักเครื่อง พิกัด: ถนนเชียงใหม่-สันป่าตอง ร้านอยู่ซ้ายมือ ก่อนถึงตลาดทุ่งฟ้าบด (กาดงัว) สันป่าตอง เวลาเปิด-ปิด :วันจันทร์-ศุกร์ 08.00-16.00 น. วันเสาร์-อาทิตย์ 08.00-18.00 น. โทรศัพท์ :085-6254224, 084-3748455 ร้านก๋วยเตี๋ยวน้องใหม่แถวกาดงัว สันป่าตอง ที่เพิ่งเปิดได้ 4เดือน ตอนแรกมีโต๊ะเพียง 4 โต๊ะ แต่ตอนนี้ขยายร้านเพิ่มโต๊ะเป็นที่เรียบร้อยเพราะลูกค้าแวะเวียนมามากขึ้น ทั้งนักชิม นักท่องเที่ยว และลูกค้าประจำในอำเภอสันป่าตอง เมนูเด็ดของร้านคือก๋วยเตี๋ยวต้มยำปลาหมึกชามละ 45 บาท จุดเด่นอยู่ที่ปลาหมึกตัวใหญ่ที่ให้มาแบบเต็มจาน โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ไม่มีแช่ค้างคืน ส่วนน้ำต้มยำมีให้เลือกทั้งต้มยำน้ำข้น ต้มยำน้ำใส ต้มยำน้ำนรกแตกที่เผ็ดเปรี้ยวสะใจ และต้มยำน้ำเด็ก ที่เป็นน้ำซุปรสชาติต้มยำ ปรุงด้วยเครื่องต้มยำ แต่ไม่ใส่พริก สำหรับน้องๆ หนูๆ แต่ละโต๊ะมีบริการเกี๊ยวฟรีให้ […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

August 18, 2015

ก๋วยเตี๋ยวเรือย่าภา เสิร์ฟความอร่อยล้ำหน้า ส่งตรงจากตลาดพลู

         “คุณโอน” อัฒฑ์ณัฐ ภัทรประสิทธิ์ “คุณพลอย” อภิสรา ภัทรประสิทธิ์ คู่รักเจ้าของร้าน บอกถึงที่มาก่อนเป็นความอร่อยในวันนี้ว่าที่บ้านเป็นครอบครัวใหญ่ ตั้งแต่สมัยรุ่นคุณทวดอยู่ที่ตลาดพลู เป็นย่านที่มีของอร่อยมากมายให้ทานและก็ทำการค้าขายบริเวณนั้นด้วย  ส่วนใหญ่จะทำอาหารทานกันเองในครอบครัวตอนหลังตลาดถูกไฟไหม้ครอบครัวเลยย้ายออกมา รุ่นลูกหลานก็แยกย้ายกัน หลายคนก็ไปทำงานธุกิจส่วนตัวหรือทำงานออฟฟิศ เลยปรึกษากับ คุณย่าภาหรือคุณภาสินี ซึ่งเป็นย่าของลูกสาวคือ “น้องอารีย์” ว่าจะทำอะไรดี หลังจากครอบครัวย้ายมาเชียงใหม่ เพราะคุณโอนต้องมาสานต่อธุรกิจด้านอสังหาริมทรัพย์ของครอบครัว ประกอบกับคุณพลอยออกจากงานมาดูแลลูกสาว ก็รู้สึกว่าว่างๆ คุณย่าก็เห็นว่าทางครอบครัวมีสูตรเด็ดเคล็ดลับของอร่อยหลายอย่าง เลยสนับสนุนให้เปิดร้านอาหาร ตั้งชื่อ “ก๋วยเตี๋ยวย่าภา” และมีชื่อน้องอารีย์อยู่เล็กๆมุมขวาบนของป้ายร้านด้วย เริ่มเปิดตั้งแต่เดือนตุลาคม 2557 เป็นต้นมา และได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้า จนต้องเขียนโน๊ตฝากความประทับใจใส่กระดาษใว้ใต้กระจกบนโต๊ะของร้าน บรรยากาศภายในร้านนั่งสบาย กว้างขวาง “ที่ร้านเราเลือกสรรวัตถุดิบที่จะมาปรุงอาหารแต่ละชนิด ด้วยความพิถีพิถันเป็นอย่างมาก เลือกแต่ของดีๆ มีคุณภาพเท่านั้น แล้วนำมาปรุงด้วยความใส่ใจ เหมือนกับที่เคยทานกับครอบครัวที่บ้านของเรา…เราให้ความสำคัญกับเรื่องนี้มาก” คุณพลอย กล่าวเสริม สำหรับเมนู “ก๋วยเตี๋ยวเรือ” เป็นสูตรโบราณของคุณทวด แต่ขายเฉพาะก๋วยเตี๋ยวเนื้อหมูเท่านั้นเพราะครอบครัวไม่ทานเนื้อวัว อร่อยหอมด้วยน้ำซุปที่เคี่ยวกับสมุนไพรไทยเทศ รสเข้มข้นถึงต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ มี 2 ขนาดคือ ชามเล็ก (ธรรมดา) ราคา 15 บาท ชามใหญ่ (พิเศษ) ราคา 35 บาท และ “ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น” ที่เนื้อหมูนำไปตุ๋นกับเครื่องเทศ เคี้ยวแล้วเนื้อนุ่มลิ้น เสิร์ฟในน้ำซุปกระดูกหมูรสชาติกลมกล่อม ราคาชามละ 45 บาท ก๋วยเตี๋ยวเรือย่าภา เปรียบเทียบ […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

June 24, 2015

5 สุดยอด ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ รสเทพในเชียงใหม่

 สุดยอดเนื้อตุ๋น–เอ็นแก้ว–เนื้อสด–ลูกชิ้น–น้ำซุป–น้ำส้มพริกตำสุดจี้ด  รีวิวเชียงใหม่ขอเอาใจคนชอบเนื้อด้วยเรื่องของ 5 สุดยอด ก๋วยเตี๋ยวเนื้อในเชียงใหม่ ที่คนชอบทานเนื้อไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง ถ้าไม่เชื่อ ลองหลับตานึกถึงกลิ่นน้ำซุปหอมๆเข้มๆเย้ายวนไปด้วยกลิ่นเครื่องเทศและยาจีน เนื้อตุ๋นเปื่อยนุ่มเต็มคำ ลูกชิ้นเอ็นรสเข้มและเอ็นแก้วที่เคียวจนเปื่อยลื่นไหลละลายในปาก แล้วเติมน้ำส้มพริกตำสุดจี้ดที่พิถีพิถันโขลกเคี่ยวกันด้วยสูตรลับเฉพาะตัวของแต่ละร้าน เรียกว่าจะทานแบบสำเร็จเป็นก๋วยเตี๋ยวสักชาม หรือจะเป็นประมาณเกาเหลาร้อนๆกับข้าวเปล่า แล้วเหยาะหรือจิ้มกับน้ำส้มพริกตำสุดจี้ดที่พิถีพิถันโขลกเคี่ยวกันด้วยสูตรลับเฉพาะตัวของแต่ละร้าน โอ้โห – มันคือสวรรค์ของคนรักก๋วยเตี๋ยวเนื้อขนานแท้แน่นอน และทั้ง 5 ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเทพในเชียงใหม่ ที่เราได้คัดสรรมาเสริฟคุณในตอนนี้ ก็เรียกว่า เป็นสุดยอดแห่งสุดยอดเหมือนกับน้ำซุปของและเนื้อตุ๋นของแต่ละที่ทั้งเคี่ยวกันจนข้น เปื่อยและกลมกล่อมจนยากจะบรรยาย เรียกว่าอ่านรีวิวของเราจบแล้ว ถ้าไม่นึกอยากกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อกันก็ให้มันรู้ไป !!! 1. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นนายเหมาะ พิกัด : จากในเมืองมาทางแม่โจ้ผ่านรวมโชคผ่านแยกลิขิตชีวันเจอไฟแดง ก่อนถึงม.แม่โจ้ทางขวามือเป็นบาร์ชื่อ believe เลี้ยวขวาเข้ามาในซอยเจออีกสี่แยก เลี้ยวขวาไปราวๆ 300เมตรร้านอยู่ซ้ายมือ เวลาเปิด – ปิด : ทุกวัน 09.00 – 15.30 น. เบอร์โทร : 086-730-1427 ก๋วยเตี๋ยวตุ๋นนายเหมาะ ของดีอยู่ที่สูตรการตุ๋นที่คิดค้นกว่า5ปี คัดเลือกส่วนที่ดีที่สุดในการตุ๋นซึ่งหมูและเนื้อจะต่างกัน ตุ๋นยาจีนนานกว่า 4ชั่วโมง คุมความร้อนคงที่ จนได้น้ำซุปเข้มข้น และหอมลึกจากลูกเฉากอที่หอมขึ้นจมูก และเก๋ากี้ ที่ช่วยบำรุงหัวใจและเพิ่มความหอมอีกด้วย หม้อลวกน้ำซุปจะแยกกันระหว่างเนื้อหมู กับเนื้อวัว จะไม่ปนกันของน้ำซุป ด้วยความที่เป็นคนคิดค้นสูตรการตุ๋นที่นี่จึงไม่เหมือนที่แน่นอน ทั้งในเรื่องคุณภาพและราคาก็ไม่เกินไป เพราะเนื้อที่ใช้ใช้เนื้อโคขุนคุณภาพดีส่งสดใหม่ทุกวัน เล็กเนื้อรวมจัดเต็มทุกอย่าง เล็กเนื้อรวมจัดเต็มทุกอย่าง เอ็นแก้ว ใส่ หัวใจ ม้าม เนื้อลาย ลูกชิ้น ผ้าขี้ริ้ว เพิ่มความอร่อยด้วยกากหมูเจียวทำเอง 2. […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

February 23, 2015

7 ร้าน ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เชียงใหม่ ลำจี๊ดจ๊าดขนาดหนัก

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ถือเป็นสุดยอดอาหารจานเดียวสำหรับบรรดาสาวกคอก๋วยเตี๋ยว  เสน่ห์ของมันอยู่ที่ความครบรส เปรี้ยว เผ็ดลงตัว แต่เดิมนั้นก๋วยเตี๋ยวต้มยำมีพัฒนาการมาจากก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย คือมีเครื่องเคียงเป็นถั่วฝักยาว พริกคั่ว ถั่วป่น และเค็มจากกุ้งแห้งแทนผงชูรส ส่วนหวานนั้นเป็นรสหวานที่มาจากน้ำตาลกรวดที่เติมเพิ่มขณะเคี่ยวกระดูกสันหลังหมูในหม้อน้ำซุป ( รีวิวนี้ไม่นับต้มยำทะเล ส่วนต้มยำทะเลราคาไม่แรง อ่านได้ที่รีวิว 6 ร้าน ก๋วยเตี๋ยวทะเล โอ้โหเฮะ ไม่ถึง 50 บาทก็อิ่มได้ ) แต่จะว่าไปจุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวต้มยำถึงจะเน้นที่ความแซบครบรส แต่องค์รวมของมันคือต้องไม่มีอะไรแหลมขึ้นมาเช่นเปรี้ยวเกินไป หวานเกินไป หรือกระทั่งเผ็ดเกินไปจนแสบร้อนปาก หากต้องเป็นความจัดจ้านที่ลงตัว ฉะนั้นเราจึงขอเลือก7ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำลำจี๊ดจ๊าดขนาดหนัก จาก 5 องค์ประกอบหลักในชามคือ 1. ความเผ็ด ด้วยพริกคั่วรสแท้ 2. รสเปรี้ยวจี้ดจ้าดจากมะนาว ที่เปรี้ยวกันแบบลงตัว ไม่ใช่เปรี้ยวจนเว่อร์หรือเปรี้ยวจนขม 3. เครื่องเคราและเครื่องเคียงต่างๆที่บรรจงวางอยู่ในชาม 4. องค์ประกอบเสริมอื่นๆ เช่น กากหมู และถั่วป่นคั่วใหม่ๆเพิ่มความหอมเย้ายวน 5. อร่อย แซบ-ซี้ด จี้ดลงตัวได้โดยไม่ต้องปรุง!!! และนี่คือ 7 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ลำจี๊ดจ๊าดขนาดหนักของเรา 1. บ้านก๋วยเตี๋ยวชักธงดู๋ดี๋ ที่ตั้ง : ถ.รอบเมืองเชียงใหม่ […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

November 25, 2014
1 2 13