ตามหากาแฟห้วยห้อม จากเชียงใหม่ สู่ แม่ลาน้อย

     ทริปนี้ เป็นทริปที่ผ่านมานานแล้ว แต่ก็ยังประทับใจมาจนถึงทุกวันนี้ เพราะรู้สึกว่า ไม่มีการเดินทางครั้งไหน ที่ทั้งลำบาก ทั้งมันส์ อย่างนี้อีกแล้ว คิดว่าการผ่านเส้นทางในครั้งนี้มาได้ เส้นทางไหนที่เค้าว่ายาก ไปลำบาก มาเจอเส้นทางแบบเราในครั้งนี้ ชิดซ้ายไปเลย เหอะๆๆ ตามมาดูกันนะคะ ว่าทริปนี้ จะมันส์ และทรหด อย่างที่เราบอกรึเปล่า      การเดินทางครั้งนี้ เริ่มจากเราอยากจะเปิดร้านขายกาแฟสดแต่อยากใช้เมล็ดกาแฟที่ไม่ค่อยมีใครใช้ จากการสอบถามผู้รู้ ก็ได้ความมาว่า มีกาแฟของไทย ที่แบรนด์กาแฟชื่อดังจากอเมริกา นำมาใช้เป็นวัตถุดิบ แล้วขายแก้วละเกือบร้อย เราก็เลยไปหาข้อมูลเพิ่มเติมมาว่า กาแฟชนิดนั้น มันมาจากไหน……… ถามจากพี่กู ก็ได้ข้อมูลมาว่า กาแฟที่เค้าใช้นั้น มาจาก “ห้วยห้อม” ซึ่งเป็น หมู่บ้านกระเหรี่ยง อยู่ใน อ.แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน พอเราได้เส้นทางที่จะไปยังหมู่บ้านต้นกำเนิด “กาแฟห้วยห้อม” มาแล้ว เราก็เตรียมตัวเก็บสัมภาระ ออกเดินทางในเช้าวันรุ่งขึ้น โดยไม่ทันคิดว่าเราน่าจะแจ้งเจ้าของบ้านเค้าก่อนไป ^^! ทำให้เราได้เรียนรู้ว่า ก่อนจะไปหาใคร ให้นัดคนที่เราจะไปหาไว้ก่อน 555 […]

reviewchiangmai

June 8, 2012