10 ร้าน เที่ยงนี้…ที่หนองฮ่อ เส้นเดียวพอ ไม่ต้องไปต่อที่ไหน

จากถนนเส้นหลักโชตนาเลี้ยวเข้ามณฑลทหารบกที่ 33 ซึ่งเป็นที่ตั้งของกองกำลังผาเมือง สำนักสงเคราะห์ทหารผ่านศึกเขตเชียงใหม่ และสถานีตำรวจช้างเผือก ที่หลายคนรู้จักในนาม ‘เส้นหนองฮ่อ’ ว่าเป็นเส้นทางที่เป็นทางลัดสู่ถนนคันคลองชลประทาน แต่อาจยังไม่รู้ว่าถนนสายนี้คือแหล่ง รวมร้านอาหารเที่ยง แสนอร่อยไว้เพียบ ซึ่งบรรดาทหาร ตำรวจ ข้าราชการ พนักงานที่ทำงานละแวกนั้นจนไปถึงแถวศาลากลางย่อมรู้กันดี ว่าร้านอาหารบนเส้นทางนี้มีหลากหลายให้เลือก ทั้งอาหารอีสาน ก๋วยเตี๋ยว ข้าวราดแกง ข้าวซอย ไปจนถึงร้านกาแฟนั่งชิลล์เพลินๆ ใครอยากลองเปลี่ยนบรรยากาศตอนพักเที่ยง เบี่ยงมาเส้นทางนี้กันสักหน่อย รับรองว่าเที่ยงต่อไป ติดใจหนองฮ่อแน่นอน… 1. เฮือนอีสานล้าน% พิกัด: ตรงข้ามกับโซนร้านอาหารฝั่งสวนหลวง ร.9 เวลาเปิด-ปิด: 11.00-22.00 น. ทุกวัน โทรศัพท์: 082-1933573, 097-9708743 อาหารอีสานสุดแซ่บที่เดิมอยู่แถวย่านนิมมานเหมมินท์ แต่ตอนนี้ย้ายมาที่หนองฮ่อเพื่อประจำการความอร่อยให้แก่บรรดาข้าราชการ พนักงานบริษัท ทหาร และตำรวจ ในย่านนี้เรียบร้อยแล้ว พร้อมขนเมนูแซ่บถึงใจที่เปิดบริการมานานกว่า 9 ปี ฝีมือคนร้อยเอ็ดมาอย่างครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็น ซุปหน่อไม้ ส้มตำ ทั้งตำลาว ตำปูปลาร้า ตำไทย ตำปู แกงอ่อมลาว ต้มโคล้ง ต้มยำ […]

reviewchiangmai

October 6, 2015

20 ข้าวซอยเชียงใหม่ ยอดฝีมือร้านอร่อย

ข้าวซอยเชียงใหม่ – ข้าวซอยอาหารเหนือยอดนิยม มีต้นกำเนิดจากชาวจีนมุสลิมหรือจีนฮ่อที่อพยพมาจากประเทศจีนตะวันตกเฉียงใต้เข้ามาอยู่ทางตอนเหนือของประเทศไทยและลาว เดิมข้าวซอยไม่มีกะทิเป็นส่วนประกอบ เรียกว่า “ข้าวซอยน้ำใส” ต่อมาได้เพิ่มกะทิเข้าไปจนเป็นที่นิยมอย่างมากและกลายมาเป็นข้าวซอยที่รู้จักกันในปัจจุบันร้าน ข้าวซอยในเชียงใหม่ ถ้าจะให้นับทั่วเมืองคงไม่ไหวเพราะมีทุกหัวระแหงไปหมด เราจึงให้สมญานามเมืองนี้ว่า “มหานครแห่งข้าวซอย” ร้านไหนเด็ด ร้านไหนดัง ร้านไหนโดน ตามไปดูพร้อมกัน! 1. ข้าวซอยแม่มณี – มีดีที่น้ำแกง ที่ตั้ง : ซอย 24 ถนนโชตนา (ซอยข้างขึ้นทะเบียนต่างด้าวกรมจัดหางาน)เวลาให้บริการ : 08.00-16.00 น.  (หยุดทุกวันพระ)โทร : 053-218519ติดตาม : facebook.com/khaosoimaemani ข้าวซอยแม่มณี ต้นตำรับข้าวซอยที่มีชื่อในเรื่องความเข้มข้นถึงใจสุดๆของน้ำข้าวซอยมานานกว่า 30 ปี ความพิเศษของร้านนี้อยู่ที่กรรมวิธีในการทำโดยใช้เตาถ่าน ทำให้น้ำข้าวซอยมีความเข้มข้น อร่อยถึงใจ ยิ่งกินกับผักกาดดองและหอมแดงที่ซอยขนาดพอดีคำ บอกเลยว่าเด็ด! เป็นเหตุให้หนังสือเจ้าดังทั้งหลายในกรุงเทพและเชียงใหม่ ต่างมาถามถึงเคล็ดลับความอร่อยกับคุณแม่มณี  ปัจจุบันร้านก็จะเป็นร้านเล็กๆเหมือนเดิม เป็นรุ่นลูกที่มาสืบทอดต้นตำรับความอร่อยมาให้เราได้ลิ้มรสกัน เมนูข้าวซอยของแม่มณีมีให้เลือกหลากหลายทั้งข้าวซอยเนื้อ ข้าวซอยซี่โครง ข้าวซอยปูอัด ข้าวซอยลูกชิ้น ข้าวซอยหูหมู ข้าวซอยไส้ ฯลฯ  ราคาเริ่มต้น 40,50,65,100 บาท […]

reviewchiangmai

April 22, 2014