เมื่อออฟฟิศรีวิวเชียงใหม่ยกขบวนไปเดินกาดโก้งโค้ง มช.

เมื่อออฟฟิศรีวิวเชียงใหม่ยกขบวนไปเดิน “กาดโก้งโค้ง” จะป่วนพ่อค้าแม่ค้าแค่ไหนไปดูๆๆๆๆ #กินตัวแตกแบบจุกๆ #ตามล่าหาแก๋งหอย ปล. กาดนี้มีเฉพาะวันพฤหัส – ศุกร์แรกของเดือน เท่านั้น !! พิกัด : กาดโก้งโค้ง ประตูคณะเกษตรฯ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

yawared

August 6, 2019

เด็กก้มหน้านิ่ง เมื่อเฮียอ๋าพูด

แหมๆ พาดหัวซะแบบจะไปทำร้ายใครเลยนะนั่น น่ากลัวแฮะ ฮ่าๆๆๆ พูดถึงเรื่องการเรียนการสอนแล้วเนี่ย ไม่ว่าจะเรียนอะไรมันก็ต้องมีวีดีโอเอาไว้ประกอบการเรียนการสอนอยู่แล้ว รวมไปถึงการทำวีดีโอนำเสนองานต่างๆ นาๆ เอาซะน้องๆ ปวดหัวกันเลยทีเดียว อุตส่าห์เรียนหลบแล้วแท้ๆ ยังได้มาทำวีดีโออีก ฮ่าๆๆ ใจเย็นๆ ลูก เมื่อวันที่ 29 สิงหาคม 2561 ที่ผ่านมา เฮียอ๋าคนของประชาชนของเราเนี่ย ได้รับเชิญให้ไปเป็น “วิทยากรบรรยาย โครงการเสริมสร้างทักษะการผลิตสื่อเพื่อมุ่งสู่ Smart Agriculture” แต่แอดขอเรียกสั้นๆ ว่า “สอนน้องตัดต่อขั้นพื้นฐาน” แล้วกันเนาะ น้องๆ ที่เข้าร่วมก็เป็นน้องๆ ปี 4 และ ปี 3 จากคณะ เกษตรศาสตร์ ภาควิชา เศรษฐศาสตร์เกษตร น้องๆ ดูมีความตั้งใจมาก ไม่ดื้อไม่ซนกันเลยจริงๆ ในโครงการเนี่ยเฮียอ๋าได้จัด workshop จริงๆ ขึ้นมา โดยมีการวางสตอรี่บอร์ดจริงๆ ก่อนถ่ายทำ แล้วให้น้องๆ นำวีดีโอที่น้องออกไปถ่ายมาทำการตัดต่อจริงๆ แน่นอนวุ่นวายแน่นอนสำหรับคนที่ไม่เคยตัดต่อมาก่อน แต่ไม่เป็นไรเฮียเอาอยู่ แต่ละขั้นตอนในการตัดต่อนั้นเป็นไปได้อย่างราบรื่นเพราะตรงไหนที่น้องๆ […]

Arr

August 31, 2018

Kongkhong Market กาดเดือนละครั้ง พลาดแล้วพลาดเลย

ตลาดโก้งโค้ง พิกัด : คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เวลาเปิด-ปิด : 8.00 น.-18.00 น. ทุกวันพฤหัสบดีและวันศุกร์แรกของทุกเดือน เบอร์โทรศัพท์ : 053-944088 “หา! ตลาดเนี่ยนะ ถ้าไม่ไปต้องรอเดือนหน้าเลยเหรอ โอเคๆ ไม่พลาดแน่นอน” สายลับของเจ๋งเพิ่งรายงานมาว่า ที่มหาวิทยาลัยเชียงใหม่มีตลาดโก้งโค้งที่มีแค่เดือนละ 2 วัน ถ้าพลาดเดือนนี้ต้องรอเดือนหน้าเลยนะ ถ้าไม่อยากรอก็ไปกันเลย! ตลาดโก้งโค้งหรือที่คนเชียงใหม่เรียกว่า กาดโก้งโค้ง คำว่าโก้งโค้งในภาษาเหนือแปลว่าการก้มหรือโน้มตัวไปข้างหน้า ในที่นี้คือการที่คนก้มตัวเลือกซื้อของจากพ่อค้าแม่ค้า เดินทั่วตลาดก็พบว่าแบ่งเป็น 3 โซนใหญ่ๆ คือโซนอาหาร โซนต้นไม้และโซนข้าวของ เครื่องใช้ เสื้อผ้าเมือง หัตถกรรมพื้นบ้านต่างๆโซนแรกที่จะพาไปดูคือโซนอาหารมีให้เลือกมากมาย 1.โซนอาหาร ไข่ป่ามคือการนำใบตองมาเย็บเป็นกระทงเล็กๆ ใส่ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ผสมต้นหอมซอย เกลือ หรือจะปรุงรสชาติตามความชอบก็ได้ นอกจากนี้ยังใส่ส่วนผสมอื่นๆ เช่น ปูอัด แหนม เห็ด ได้อีกด้วย ส่วนข้าวจี่คืออาหารกินเล่นยอดฮิต ทำจากข้าวนึ่งปั้นเป็นก้อนนำไปจี่แล้วชุบกับไข่ เกลือหรือเครื่องปรุงอื่นๆ จากนั้นนำไปจี่อีกทีให้เกรียมเล็กน้อย ข้าวแคบกรอบๆ มีส่วนผสมของแป้งข้าวเหนียว งา […]

yawared

July 8, 2016

เที่ยวเชียงใหม่ 3 สัญชาติ กาดเช้าเย็นเน้นของแปลก

ตลาด หรือ กาด แหล่งรวมสินค้ามากมายทั้งเนื้อสัตว์ ผักผลไม้ อาหารสำเร็จรูป ขนม ฯลฯ ที่สำคัญยังเป็นแหล่งชุมชนที่เราสามารถสัมผัสถึงวิถีชีวิตของคนเชียงใหม่ได้เป็นอย่างดี  กาดในเชียงใหม่มีหลากหลายทั้งกาดขายของฝากที่กาดหลวง กาดต้นพยอม หรือของสดที่กาดเมืองใหม่ กาดสมเพชร ฯลฯ แต่กาดที่เราจะพาไปรู้จักวันนี้ มีถึง 3 สัญชาติทั้งไทย จีนยูนาน และไทยใหญ่ มีอะไรน่าสนใจ จะแปลกแตกต่างจากกาดอื่นตรงไหน ตามไปดูพร้อมๆกัน 1. กาดบ้านฮ่อ ถนนฮาลาลเชียงใหม่ ที่ตั้ง : ถนนเจริญประเทศ ซอย 1 ตลาดไนท์บาซาร์ เวลาเปิดปิด: วันศุกร์ 06.00-12.00 น. กาดฮ่อ ชื่อคุ้นหูของคนเชียงใหม่ กาดที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมและอาหารการกินแตกต่างจากกาดทั่วไป ที่นี่เป็นตลาดเล็กๆของชาวจีนฮ่อที่อพยพมาอยู่ในไทยเมื่อราวปี พ.ศ.2490  “ชาวฮ่อ” หรือ “ชาวจีนยูนาน” คือชาวจีนที่อาศัยอยู่ในมณฑล ยูนนาน ทางตอนใต้ของสาธารณรัฐประชาชนจีน มีอาณาเขตติดต่อกับรัฐฉานของพม่า อยู่ไม่ไกลจากชายแดนด้านเหนือสุดของประเทศไทย กาดแห่งนี้เริ่มก่อตั้งขึ้นเมื่อ 30 ปีที่แล้ว เกิดจากความคิดของ “โกต้อม” นายกวินธร วงศ์ลือเกียรติ หลานของท่านขุนชวง […]

reviewchiangmai

August 22, 2014