ถูก-ดี-มีทีเด็ด 7 ร้านกาแฟ 25-35 ฟรีไวไฟ

          อยู่เชียงใหม่ใครๆก็นั่งร้านกาแฟ แต่ติดปัญหาตรงที่ราคากาแฟแต่ละร้านต้องบอกว่าแพงหูฉี่เกือบเทียบขั้นกับกาแฟนอกเจ้าดังกันเลยทีเดียว บางทีจะนั่งนานๆก็ทรมานกระเป๋าเหลือเกิน แต่นั่นก็ไม่ใช่สิ่งที่น่ากังวลใจสำหรับเหล่าแฟนคลับรีวิวเชียงใหม่ เพราะเจ๋งมี 7 ร้านกาแฟนั่งแช่ได้มี Wifi ให้ใช้ แถมราคายังย่อมเย่าว์ในราคาเริ่มต้นแก้วละ 25 – 35 บาทเท่านั้น 1. Friday Coffee – ขวัญใจสาวมอ ที่ตั้ง : ด้านหน้าทางออกประตูหลังม.ราชภัฎเชียงใหม่ เวลาเปิด – ปิด : 9.00-16.00  หยุดวันเสาร์-อาทิตย์ เบอร์โทร : 086-6726444 Friday Coffee ร้านที่เน้นบรรยากาศสบายๆ สไตล์ธรรมชาติ ปลอดโปร่งโล่งสบายหายใจสะดวก มีทั้งโซน Indoor และ Outdoor เปิดมานานกว่า 8 ปี คำว่า Friday Coffee มาจากคำว่า เฮ้ย!วันศุกร์แล้ว มากินกาแฟกัน ด้วย Concept ที่เน้นแบบเป็นกันเอง กำไรน้อยไม่เป็นไรแต่เน้นขายคล่องไว้ก่อน […]

Avatar

saisamon

May 18, 2015

ตามติดชีวิต ฮิป-สะ-เต้อ กับ 11 คาเฟ่เท่ห์ๆ ในเชียงใหม่

คาเฟ่เชียงใหม่ เเม็คก็คิดนะ!!!  Hipster นี่คืออะไร ?? กำเนิดเกิดมาจากไหน ทำไมใครๆเค้าก็อยากเป็น ฮิป สะ เต้อ กัน จนเจ๋งต้องไปสืบค้นจากวิกีพีเดียได้ใจความมาดังนี้ ฮิปปี้ (Hippie) คือวัฒนธรรมย่อยเกิดมาจากการเคลื่อนไหวของคนหนุ่มสาว เริ่มต้นในสหรัฐอเมริกาในช่วงต้นทศวรรษ 1960 และได้แพร่วัฒนธรรมนี้ไปทั่วโลก คำว่าฮิปปี้ มาจาก “ฮิปสเตอร์”  นั่นเอง บุคคลที่ทำอะไรตามใจตัวเอง เป็นตัวของตัวเอง  โนเพลงเเมส รักหาดทราย สายลมและเเสงแดด รักการอ่าน รักสุขภาพ(กินคลีน) ชอบปั่นเป็นชีวิตเเละจิตใจ และที่ขาดไม่ได้สำหรับตัวพ่อเเละตัวเเม่ คือร้านชา ร้านกาแฟ ชิลๆ อาร์ตๆให้พวกเค้าเหล่า Hipster โชว์ผลงานด้านการถ่ายภาพเเละที่สำคัญอย่าลืมแต่งภาพด้วย VSCO นะจ๊ะ ช้าอยู่ใยตามเจ๋งไปดูกันว่า 11 คาเฟ่เท่ห์ๆในเชียงใหม่จะมีที่ไหน ร้านไหน ไปแล้วจะเจอ Hipster มั้ย ตามไปดูกัน /ความรักก็เช่นกัน 1. A/sa/ma Cafe’ – Hipster สายธรรมชาติ พิกัด : […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

January 21, 2015

Story House บ้านหลังเล็กที่มีเรื่องเล่า อิน เชียงใหม่

“Story House”   บ้านหลังเล็กที่ใครหลายคนต่างขนานนามให้ว่าเป็น  ” Coffee  Prince เมืองไทย ”   ซี่งใครจะรู้ว่าร้านนี้ซึ่งเป็นร้านน้องใหม่  จะมีเรื่องเล่ามากมายภายในร้าน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องเล่าของหุ้นส่วนร้านทั้ง 2 คน ที่ต่างไม่เคยทำเบเกอรี่หรือกาแฟมาก่อน  แต่เพราะด้วยความชื่นชอบในการทำอาหารของ ตุ้ย หญิงสาวชาวไต้หวัน หน้าตาจิ้มลิ้ม  บวกกับความต้องการที่อยากเปิดกิจการตัวเองของ หลง  จึงเปิดร้านนี้ขึ้นมาเมื่อ 2 อาทิตย์ก่อน บรรยากาศภายในร้านที่เน้นดูอบอุ่น และดูเป็นกันเอง โดยในส่วนบรรยากาศของร้าน  ก็จะมี 2 ชั้น ซึ่งชั้นบนจะเน้นการตกแต่งให้เหมือนนั่งอยู่ ห้องใต้หลังคา  ที่เมื่อเราได้ขึ้นไปก็สามารถทำให้หวนนึกถึงเรื่องเล่าในวัยเด็กได้ ส่วนชั้นล่างก็จะเป็นบาร์ทำเครื่องดื่ม ที่มีเรื่องเล่าของชีวิตซูโม่ หนึ่งในเจ้าของร้านที่ไม่เคยทำกาแฟมาก่อน แต่ปัจจุบันนี้ที่นี่คือบ้านหลังที่สองของเขา และนอกจากนี้ยังมี “สะพานแห่งความรัก ” ที่คู่รักหลายคู่ที่ได้เข้ามา ก็สามารถมาคล้องกุญแจกันได้ที่นี่  ซึ่งก็เป็นการสื่อสารเรื่องราวความรักของแต่ละคู่ได้เป็นอย่างดี และนอกจากนี้เขาก็มีมุมให้ติดป้าย “ทันโชกุ”  ซึ่งเป็นการเขียนเรื่องราวต่างๆในชีวิตเพื่อขอพรกับดวงดาว ให้ประสบความสำเร็จในสิ่งที่เราคาดหวังไว้  เห็นไหมละว่าร้านนี้เขาเป็นบ้านที่มีเรื่องเล่าสมชื่อจริงๆ เต็มอิ่มกับเรื่องราวในร้านจนหนำใจแล้ว คราวนี้ก็มาถึงเวลาลิ้มรสอาหารของที่นี่กันบ้าง เรามาเริ่มกันที่  “หมูชีสลาวา” ซึ่งเป็นเมนูที่เรียกได้ว่าเป็น Signature ของทางร้านเลยก็ว่าได้ เพราะหมูนั้นมีความกรอบนอกนุ่มใน ยิ่งกินกับชีสที่เป็นเหมือนลาวาที่กำลังประทุอยู่ข้างใน ยิ่งวางช้อนไม่ลง ราคาจานละ […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

July 8, 2014

ร้านกาแฟเชียงใหม่ รวม 13 ร้านดัง คอกาแฟตัวจริง

ร้านกาแฟเชียงใหม่ ปัจจุบันคนไทยหลายคนเริ่มหันมาให้ความสำคัญกับการดื่มกาแฟมากขึ้น อาจจะเรียกได้ว่าเป็นกลุ่มคนที่เข้าขั้นเสพเลยก็ว่าได้ ดังนั้นกาแฟทุกแก้วที่พวกเขาดื่มจึงต้องเป็นกาแฟที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดี ตั้งแต่สายพันธุ์ แหล่งที่มา จนถึงกระบวนการชง เพื่อสกัดให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดของกาแฟนั้นๆ ออกมา วันนี้ รีวิวเชียงใหม่จึงได้ออกเดินทางไปเพื่อเสาะหาร้านกาแฟที่ตอบโจทย์เหล่านี้มาให้แก่ท่านผู้อ่านทุกคนได้อ่านกัน 13 ร้านกาแฟเชียงใหม่ คอกาแฟตัวจริง Doppio Ristr8to ที่ตั้ง : ปากซอย นิมมานเหมินท์ 3 ข้างร้าน โรตีกู Google Maps : 18.799171, 98.967133 เวลาเปิด-ปิด :  07:08 – 18:08 เบอร์โทร : 053 215 278 Wi-Fi : Free ร้านของ “คุณต๋อง” บาริสต้าชื่อก้อง ผู้ที่มีดีกรีเป็นถึง แชมป์ Latte Art จากรายการ World Latte Art Championship 2011 และอยู่ในอันดับ 6 ของโลกอีกด้วย […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

May 28, 2014

Cafe’ Mini ร้านเล็กๆ ที่เน้นคุณภาพ ที่เชียงใหม่

ร้าน Cafe’ Mini นั้นเป็นร้านอาหารขนาดเล็กๆ ตามชื่อนั่นแหละครับตั้งอยู่บนถนนนิมมานเหมินทร์ ซอย 9 ตรงข้ามกับร้าน Monkey Club สถานที่สุดชิคของใครหลายๆ คนนั่นแหละครับซึ่งในตอนนี้เค้าก็เปิดให้บริการมาทั้งหมดเป็นเวลา 2 ปีแล้วล่ะครับ และ อีกไม่กี่เดือนที่จะถึงนี้ทางร้านก็จะทำการย้ายไปยังสถานที่ใหม่ ณ.กาดรวมโชค แล้วนะครับ (บอกก่อนเลยเดี๋ยวจะหาว่าไม่ยอมบอกกัน) ซึ่งถ้าทางร้านย้ายไปยังไง ผมก็จะมาแจ้งบอกท่านผู้อ่านอีกทีแน่นอนครับ เมื่อเดินมาถึงหน้าร้านเราก็จะเจอเข้ากับโลโก้ของร้านนั่นคือรถเวสป้ารุ่นเก่าแต่ยังเก๋าและสวยงามนั่นเอง บรรยากาศในร้านนั้นไม่ได้ตกแต่งอะไรมาก แต่เรียงเป็นระเบียบดูสวยงามสบายตา ร้านนี้ปิดไปแล้ว Info: Cafe’ Mini Address: นิมมานเหมินทร์ ซอย 9 ตรงข้ามร้าน Monkey Club ตอนนี้ย้ายร้านใหม่ไปอยู่ถนนวงแหวนรอบกลาง อ่านรีวิวได้ที่นี่  Contact: โทร. 053 212 468 , 088 411 4668 Facebook: Cafeminichiangmai เปิดบริการทุกวัน ยกเว้นวันอังคาร ตั้งแต่เวลา 16.00 – 23.00 น. ว่าแล้วก็เริ่มหิวครับผมว่าเรามาเริ่มต้นมื้อเย็นกันแบบเบาๆ ด้วยไวน์ขาวซักแก้วพร้อมอาหารจานปลาที่ย่อยง่ายกันก่อนดีกว่าครับ จานแรกที่ยกมาเสริฟกันแบบน่ารัก พอกินแบบกรุบกริบๆ นั้นมีชื่อว่า […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

February 25, 2014

หวานวิทยา คาเฟ่ ร้านขนมหวานน่าทานในโครงการจริงใจมาร์เก็ต

หากใครที่เคยแวะไปเยี่ยมเยือนจริงใจมาร์เก็ต   ตลาดนัดของคนเชียงใหม่แห่งนี้   คงจะพอรู้ว่าที่นี่มีอะไรน่าสนใจบ้าง ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านขายเสื้อผ้า ของฝาก หรือแม้แต่ร้านน้ำแข็งไส ที่มีมากมากหลากหลายร้านให้เลือก รวมทั้งร้านขนมหวานน้องใหม่มาแรงอย่าง  หวานวิทยา….คาเฟ่เชียงใหม่  แค่ฟังชื่อก็หวานหยดย้อยแล้ว ส่วนเมนูจะหวานขนาดไหนนั้น เราขอเข้าไปพิสูจน์กันหน่อยดีกว่า…… สำหรับร้านนี้เปิดมาได้ 5 เดือนแล้ว  เน้นการตกแต่งด้วยของสีสันฉูดฉาดทั้งเก้าอี้ โซฟา กรอบรูปเรียกได้ว่าเป็น  สวรรค์ของนักถ่ายรูปก็ไม่ปาน เพราะมีองค์ประกอบและฉากให้เลือกถ่ายเยอะมาก ต้องขอลากเสียงยาวเพราะมันเยอะจริงๆๆ “หวานวิทยา”  มาจากการนำนามสกุลของคุณนุ่นและแฟนมารวมกัน จาก เขียวหวาน และ อยู่วิทยา กลายเป็น  หวานวิทยา… และด้วยความชื่นชอบในการทำขนมของคุณนุ่น  จึงทำให้เธอเกิดการเรียนรู้ และทำทุกเมนูออกมาด้วยใจให้ทุกท่านได้ทานกัน จานนี้   “Mix Fruits Waffle” แป้งวาฟเฟิลโฮมเมดอบด้วยอุณหภูมิพอดี เนื้อนุ่ม มีกลิ่นหอม  เสิร์ฟพร้อมกับผลไม้สด  5 ชนิดทั้ง สตรอเบอร์รี่ กีวี่ ลูกพีช ส้ม และกล้วย ราดด้วยช็อกโกแลต ยิ่งกินยิ่งสดชื่นๆ  เพราะด้วยความเปรี้ยวอมหวานของผลไม้แต่ละชนิดที่มีความเด็ดเฉพาะตัว  ราคาก็แค่150  บาท เลือกท็อปปิ้งสูงสุดได้ตั้ง 5 อย่างแหน่ะ อุ๊บส์……. ต่อด้วย “Strawberry […]

Avatar

saisamon

February 20, 2014

Same Same but Different ความเหมือนที่แตกต่างของเบเกอรี่และกาแฟ

ร้านกาแฟบ้านไม้หลังเล็กที่ซ่อนตัวอยู่ภายในโครงการกาดหลังมอชอแห่งนี้ ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวของการตกแต่งภายนอกร้านด้วยไม้สีน้ำตาลเข้มทั้งหลังดูน่าค้นหาและชื่อเสียงเรียงนามในเรื่องความอร่อยของเค้กและเบเกอรี่ ร้านนี้จึงเป็นหนึ่งในเป้าหมายร้านเด็ดหลังมอที่เจ๋งจะเข้าไปรีวิวกัน อบอุ่นด้วยบรรยากาศที่ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์โทนสีเข้มตัดกับผนังอิฐสีส้มด้านข้างที่วางตัวสลับกันดูคลาสสิค ชื่นใจหลังการเดินทางกับเครื่องดื่มเย็นๆ ‘Cold Latte’ กาแฟเย็นหยอดนมหวานน้อยเข้มถึงใจ หวานละมุนกับ ‘Strawberry Lassi’ เครื่องดื่มสมูทตี้สตรอเบอร์รี่ปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน แต่งองค์ทรงเครื่องด้วยวิปครีมและสตรอเบอร์รี่สดเหมาะกับหนุ่มสาวชอบความหวาน เข้มข้นถึงใจกับ “Ice Chocolate”  คอคนรักช็อกโก้อย่าพลาดเลยทีเดียว  ‘Flat White’ กาแฟฟองนมบางเบาที่สุด บางกว่าทั้งลาเต้และคาปูชิโน่มอบรสชาติหวานนุ่ม ใช้เมล็ดกาแฟที่แยกของการใช้เมล็ดของกาแฟร้อนและเย็นออกจากกัน  “Hot Green Tea” ชาเชียวรสชาติอ่อน กลิ่นหอมละมุนนุ่มลิ้น ช่วยผ่อนคลายยามเมื่อยล้าได้ดีทีเดียว จิบเครื่องดื่มกันมาหลายเมนูแล้ว เรามาดูเบเกอร์รี่ที่ขึ้นชื่อของที่นี่กันดีกว่า Same Same ใช้เบเกอรี่จากร้าน “Monkey Kitchen” ร้านของ “เชฟเมย์ พัทธนันท์ ธงทอง” เชฟหญิงของประเทศไทยที่มีดีกรีชนะการแข่งขันจากเวทีระดับโลกมาหลายเวที รวมถึงรายการเชฟกระทะเหล็กด้วย สำหรับเจ้าตัวกระปุกนี้คือ ‘Stawbeery Cheese Crumble’ คุ๊กกี้ Crumble เสิร์ฟมาพร้อมกับ Creamcheese และซอสสตรอเบอร์รี่ที่ทางร้านทำเอง “Chocolate Lava” เค้กช็อกโกแลตเข้มข้นนำไปอบด้วยเวลาประมาณ 7 นาที แต่ช็อกโกแลตข้างในยังเหลวอยู่ จึงทำให้เมื่อลองตัดชิ้นเค้กออกมา จะมีช็อกโกแลตไหลเยิ้มออกมาเหมือนลาวา เสิร์ฟพร้อมกับวิปครีม สตรอเบอร์รี่สดและซอสมิกซ์เบอร์รี่ ยิ่งกินยิ่งอร่อย ราคา 99 […]

Avatar

saisamon

January 24, 2014

“คาเฟ่ ดิน ดิน” แล้วคุณจะรู้สึกอินกับการรับประทานอาหาร

  หากพูดถึงที่กินแล้วล่ะก็ หลายๆ คนคงนึกถึงร้านประจำที่ตัวเองไปนั่งกินอยู่บ่อยๆ และมีเมนูโปรดในดวงใจของแต่ละคนกันแล้วสิครับ ไม่ว่าจะเป็นเมนู ต้ม ผัด แกง ทอด อะไรต่างๆ นาๆ และในวันนี้ทางรีวิวเชียงใหม่ดอทคอมของเรานั้น ได้มาพบกับร้านอาหารที่มีบรรยากาศน่านั่ง ดูเรียบง่าย โดดเด่นด้วยความทันสมัย และหน้าตาอาหารที่สวยงามน่ารับประทานกันเลยทีเดียวครับ ร้านนี้มีชื่อว่า “คาเฟ่ ดิน ดิน”       มาพูดถึงชื่อร้านแล้วหลายๆ คนอาจนึกถึงสไตล์การตกแต่งร้านแบบติดดิน จริงแล้วไม่ใช่เลย คำว่า “ดิน ดิน” นั้น ทางคุณปั๊ป เจ้าของร้านเขาได้บอกกับเรามาว่า “ดิน ดิน” เป็นภาษาพูดติดปากของเด็กฝรั่ง ซึ่งแปลว่า “กินข้าวกัน” ก็เหมือนภาษาบ้านเราเวลาเด็กหิวข้าวนั่นแหละครับ นี่แหละครับ คือที่มาของชื่อร้านที่ว่า “คาเฟ่ ดิน ดิน”   หากพูดถึงที่ตั้งของร้านกันแล้วล่ะก็ถือว่าหาไม่ยากครับ หากใครตรงจากฝั่งศาลากลางจังหวัดเชียงใหม่ มาทางถนนวงแหวนรอบกลางแล้วล่ะก็ ร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือตรงก่อนทางโค้งลอดอุโมงค์ตลาดมีโชคครับ จุดเด่นคือตึกของร้านเป็นสไตล์โมเดิร์นสวยสะดุดตาเลยครับ   พูดถึงเรื่องอาหารกันเลยดีกว่าครับ อาหารของร้าน คาเฟ่ ดิน […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

July 19, 2013

Café Kantary @ Nimman มุมดีๆของคนชอบชิล

ท่ามกลางความคุกรุ่นของ ร้านเบเกอรี่ในเชียงใหม่ ที่มีหลากหลายให้เลือกสรรค์ ยังมีความหอมละมุน อบอุ่นด้วยกลิ่นอายของกาแฟและเค้กที่อร่อยไม่เป็นรองใครให้ชาวเชียงใหม่ และเพื่อนบ้านใกล้เคียง หรือนักเดินทางได้ลิ้มรสกัน ซึ่งร้านที่เราจะพาไปรู้จักกันวันนี้มีชื่อว่า “Café Kantary”  ร้านคาเฟ่ แคนทารีเบเกอรี่บนถนนนิมมานเหมินทร์ ร้านเค้กโฮมเมดที่เหมาะกับสาวๆ ที่ชื่นชอบการทานเค้ก ที่เน้นคัดสรรแต่วัตถุดิบชั้นดี เพื่อใช้ในการทำเบเกอรี่ที่อร่อยและสดใหม่ทุกวัน “Café Kantary”  เป็นร้านเค้กที่ตั้งอยู่ใน Kantary Terrace ถนน นิมมานเหมินทร์ซอย 12 ในบรรยากาศร่มรื่นนั่งสบาย  ถ้าหากผู้อ่านท่านใดทานของคาวมาแล้วมองหาร้านของหวาน หรือคนที่อยากจะทานเค้กอร่อยๆในเชียงใหม่ ร้านนี้จะเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ต้องแนะนำครับ คือ…นอกจากจะมีเค้กให้เลือกทานเยอะมากๆ บรรยากาศก็น่านั่ง ถ้าทำงานมาทั้งวันแล้วได้จิบกาแฟหอมๆ ลิ้มรสกับเบเกอรี่อร่อย ในร้านบรรยากาศแบบนี้เป็นใครๆก็ต้องฟินกันเลยทีเดียว เมนูแรกที่จะพาไปรู้จักมีชื่อว่า Oh Lah La Honey Toast  เรียกว่าเป็นเมนูยอดฮิตของทางร้านเลยทีเดียว ทีเด็ดอยู่ที่ขนมปังก้อนโต ราดด้วยน้ำผึ้งสูตรพิเศษของทางร้าน แต่งหน้าด้วยวิปครีมและผลไม้สด ความนุ่มหอมของขนมปังที่ทานกับผลไม้สดคำแรกที่ได้ชิม บอกได้ว่าอร่อยมากไม่เหมือนร้านไหนๆ ถ้ายังไม่เชื่อต้องขอแนะนำให้ไปพิสูจน์กันเองครับ สำหรับเมนูต่อไป มีชื่อว่า Berry berry crepe ครับ เมนูนี้ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดของทางร้านเหมือนกัน โดยแผ่นเครปที่นำมาทำมีความนุ่มและหอมน่าทานมาก บ่งบอกได้ถึงวัตถุดิบชั้นดีทีนำมาทำ เมื่อทานกับเบอร์รี่ที่สอดไส้ข้างในแล้ว […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

July 19, 2013

ดื่มกาแฟชั้นดี กับของหวานแสนอร่อย ที่ดอยช้าง เจเจมาร์เก็ต

Info : ร้านกาแฟดอยช้าง สาขาเจเจมาร์เก็ต  ถ.อัษฎาธร เปิด-ปิด : 08.00-19.00 น.ทุกวัน  (หยุดทุกวันที่ 29 ของเดือน) โทรศัพท์ : 088-2514404 พื้นที่โซน เจเจ มาร์เก็ต ในย่านตลาดคำเที่ยง  เป็นแหล่งที่รวมร้านค้า ร้านอาหารและสถานบันเทิงชื่อดังมากมาย   ซึ่งหากใครผ่านไปผ่านมาแถวนั้น จะสังเกตได้ว่ามีร้านกาแฟชื่อดังผุดขึ้นมากมาย   ถ้าจะนับกันให้ถ้วนถี่ ในรัศมีเพียง 200 เมตร มีร้านกาแฟอยู่บริเวณนั้นประมาณ 6-7 ร้าน   ซึ่งเราเคยได้นำเสนอให้กับท่านผู้อ่านมาแล้วหลายรีวิว    วันนี้มาถึงคิวของ  “กาแฟดอยช้าง” กันบ้าง หากจะกล่าวถึงชื่อของ “ดอยช้าง”  ไม่ว่าจะคอกาแฟ หรือคอสุรา (เอ๊ะ ! ไม่น่าเกี่ยวกัน)   คงไม่มีใครไม่รู้จักกาแฟชื่อนี้อย่างแน่นอน  เพราะกาแฟดอยช้างนอกจากจะโด่งดังไปทั่วประเทศแล้ว  ก็ยังโด่งดังติดอันดับโลกให้คนไทยอย่างเราๆ ได้ภูมิใจกันไม่น้อย     หลายคนอาจสงสัยว่า ก็รู้จักกันอยู่แล้วกาแฟก็คือกาแฟ แล้วจะมีรีวิวกันทำไม   ร้านกาแฟโลโก้ดอยช้างก็มีอยู่ทั่วในเชียงใหม่ แล้วทำไมต้องเป็นสาขานี้ ??   ..   แหม ไหนๆ จะรีวิวทั้งที  […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

July 10, 2013

กาแฟ Yong : ประสบการณ์ใหม่ในรสชาติกาแฟ

เนื่องด้วยมีโอกาสไปเยี่ยมชมพื้นที่ร้านค้าใน จริงใจ มาร์เก็ต โซนเอ ซึ่งกำลังจะทยอยเปิดตัวกันหลายร้าน ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร ร้านกาแฟเรียกว่าทยอยมาเปิดกันอย่างจัดเต็ม ในอนาคตคาดว่าแถวนี้คงน่าจะคึกคักกันเอาการ ในช่วงกลางวัน มีแดดยามสายบวกกับความง่วงที่มี จนตัวเองทนไม่ไหว จึงต้องรีบหาอะไรมาดับความง่วง และก็ได้มาลิ้มรสกาแฟร้านเปิดใหม่ในนามของกาแฟ Yong (อ่านว่ากาแฟยองนะครับ แรกผมคิดว่ากาแฟย้ง ฮ่าๆๆ) ด้วยเห็นที่ว่ามันมีอะไรพิเศษ อะไรพิเศษที่ว่าก็คือกาแฟสดรสเข้มข้นผสมเนื้อลำไยอบ (คาดว่าน่าจะเป็นลำไยจากลำพูน เพราะชื่อก็บอกว่ากาแฟยอง ซึ่งน่าจะมาจากคนยอง) ซึ่งปกติเราไม่ค่อยพบเจอกัน แต่มาลองอะไรแบบนี้ก็รู้สึกรสชาติแปลกๆดีครับ โดยเฉพาะเนื้อลำใยอบ มันอร่อยกันจริง ๆ อิอิ ในส่วนของเมล็ดกาแฟที่นี้เขาใช้กาแฟของ Akha Ama ที่ได้รับการคัดเลือกโดยสมาคมกาแฟชนิดพิเศษแห่งยุโรป เพื่อใช้ในงานการชิมกาแฟนานาชาติประจำปี 2554 ประเทศเนเธอร์แลนด์ รสชาตินั้นต้องบอกว่าเข้มสะใจครับ นอกจากกาแฟยองที่ว่า พวก คาปูชิโน่ เอสเพรสโซ่ มอคค่า ลาเต้ ก็มีเหมือนกัน เครื่องดื่มอย่างอื่นนอกจากกาแฟก็จะมี สมูทตี้ หรือว่าเบียร์เย็น กันอีกด้วย อ่อ ลืมไปคุ๊กกี้ เค้ก มัฟฟิน แซนด์วิซ ก็สามารถสั่งมาทานได้เน้อ สั่งเสร็จเดินถือมานั่งทานข้างๆร้านได้บรรยากาศความร่มรื่น นั่งจิบกาแฟไป […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

May 2, 2013

ร้อนแบบนี้ไปกินอะไรเย็น ๆ ที่ร้าน Ice Hub กันดีกว่า

ร้อนๆๆๆๆ การออกมาข้างนอกยามบ่าย มันเหมือนการฆ่าตัวตายในนรกก็ไม่ปาน ทั้งควันพิษที่แสบจมูก ทั้งอากาศที่ร้อนเข้าขั้นแสบดาก นำมารวมกันนี่มัน silent hill ภาคเอเชีย ชัด ๆ สืบเนื่องจากเมื่อวานมีภารกิจต้องเดินทางออกไปข้างนอกหลายที่ ตัวผู้เขียนเกิดอาการวิงเวียนศรีษะหน้ามืดคล้ายจะเป็นลม เริ่มเห็นภาพหลอนว่าถนนลาดยางคือ ทะเลทราย ซื้อน้ำเย็นมากินก็แล้ว น้ำอัดลมก็แล้ว เคี้ยวน้ำแข็งเล่นก็แล้ว มันก็ไม่สามารถฟื้นฟูสมรรถภาพหรือกำลังวังชาให้กลับมาเข้าที่เข้าทางได้ บังเอิญสายตาเหลือบไปมองเห็นป้ายอะไร ไอซ์ๆ (ice) ความรู้สึกเหมือนร่างกายโดนควบคุม ขาขยับนำพาไปเอง รู้สึกตัวอีกทีก็มายืนอยู่หน้าร้านนี้ซะแล้ว ร้านนี้มีชื่อว่า Ice Hub ครับ ดูจากป้ายเมนูด้านนอกแล้ว มันยั่วยวนให้ไปลิ้มลองเหลือเกิน ใช่แล้วครับทีเด็ดมันอยู่ที่เมนู Mango Ice lava กับ Mango Ice Magma ดูจากภาพและชื่อแล้ว มันต้องเป็นเมนูชูโรง อย่างไม่ต้องสงสัย ชัวร์! อร่อยดีครับ หน้าตานอกจากน่ารับประทานแล้ว มันกลมกล่อมกำลังดี ปรกติผมไม่ค่อยพิศมัยในของหวานสักเท่าไหร่ แต่อากาศร้อนๆแบบนี้ มากินน้ำแข็งใสอร่อย ๆ เย็นชื่นใจ รสชาติหนึบหนับ มะม่วงหวานกำลังดี ไม่เปรี้ยว น้ำราดก็หวานเข้มข้น […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

March 27, 2013
1 3 4