ซอยเล็ก ซอยน้อย ซอยได้บ่อย ซอยดีๆ – เจ๋งชวนเดินเที่ยวราชวิถี รู้ตัวอีกทีทะลุมูลเมือง

เอาจริงๆ ขนาดคูเมืองเชียงใหม่ถ้าดูเผินๆ ก็ไม่ได้กว้างใหญ่อะไรมากเลยนะ แต่เจ๋งยังแปลกใจทุกครั้งที่ได้มีโอกาสเดินสำรวจพื้นที่สี่เหลี่ยมแห่งนี้ ล่าสุดกับการเดินเรื่อยเปื่อยตัดซอยโน้น ออกซอยนี้ จนไปเจอเข้ากับซอยเล็กๆ ซอยหนึ่งในคูเมืองนี่แหละ เดินรอบแรกเริ่มไม่แน่ใจว่านี่เรากำลังอยู่ในเชียงใหม่รึเปล่า เพราะมองไปทางไหนก็เจอแต่ฝรั่งชาวแบ็คแพ็คเกอร์ มีคนต่างชาติ รวมถึงพี่ๆ จากจีนประปราย ด้วยความที่ถนนเส้นนี้แคบ และเล็ก มันเลยกลายเป็นเสน่ห์ ปนความแปลกใจว่า พื้นที่แค่นี้ มีร้านเท่ๆ รวมกันอยู่เยอะมากขนาดนี้เลยเหรอเจ๋งเลยอยากทำตัวเป็นเจ้าบ้านที่นี่ พาเที่ยวแถวนี้ซะเลย และนี่คือการรวมเอาเหล่าร้านเด็ด ร้านดีที่อัดแน่นอยู่แทบจะทุกตารางนิ้ว ของถนนเล็กๆ ในคูเมืองที่อยากให้ไปตีสนิทกันในเร็ววัน ราชวิถี ถนนเส้นหนึ่งในบริเวณพื้นที่สี่เหลี่ยม ที่ชาวเชียงใหม่เรียกกันว่าคูเมือง ถูกซอยย่อยเป็น ราชวิถีซอย 1 ราชวิถีซอย 2 แถมมีเพื่อนบ้านเป็นถนนมูลเมืองที่อยู่ติดกันด้วย แนะนำให้หาที่จอดมอเตอร์ไซค์ด้านนอก แล้วเดินเท้าเข้าซอยนี้ เพราะด้วยขนาดร้าน พื้นที่ รวมถึงอารมณ์ที่คุณจะได้เวลาใช้สองเท้าเดิน จะรู้สึกประหนึ่งว่าเป็นนักท่องเที่ยว ที่มาจากต่างบ้านต่างเมืองจริงๆ มีร้านเซอร์ไพรส์ทุกร้อยเมตร พร้อมแล้ว เตรียมกล้องถ่ายรูป กระชับรองเท้า แล้วออกเดินกินลม ชมฝรั่ง //เอ้ยย ชมวิว กับเจ๋งเลยดีกว่า – – – – – […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

February 27, 2016

ร้านขนมปัง เชียงใหม่ 7 ร้านดังและปังมาก

ร้านขนมปัง เชียงใหม่ 7 ร้านดังและปังมาก นอกจากเค้ก เบเกอรี่ ที่เป็นของอร่อยกระจายตัวอยู่ทั่วเมืองเชียงใหม่ ขนมปังก็เป็นอีกไอเท่มหนึ่งที่ชาวเชียงใหม่ภูมิใจนำเสนอ ร้านขนมปัง เชียงใหม่ เจ้าดังเจ้าอร่อยเหล่านี้มักจะแฝงตัวอยู่ในซอยเงียบๆ รู้กันเฉพาะกลุ่มหรือชาวต่างชาติเท่านั้น แต่เราก็ยังดั้นด้นค้นหามาฝาก เหล่านี้คือขนมปังในซอยแสนอร่อยที่ควรตามล่าไปลองชิม… 1. Dominic Bread พิกัด : 32 ถนนเกาะกลาง ต.หนองหอย อ.เมือง จ.เชียงใหม่ เวลาเปิด – ปิด : 08.30 น.- 17.00 น. หยุดทุกวันอังคาร โทรศัพท์ : 085-0322935 Facebook : Dominiccnx เมื่อคนฝรั่งเศสมาอบขนมปังแบบฝรั่งเศสสดใหม่ให้ทาน ไม่อร่อยให้มันรู้ไป จุดเริ่มต้นที่คุณโดมินิคหันมาอบขนมปังขายให้ชาวเชียงใหม่ได้ลิ้มรสกันนั้น เกิดจากที่เขารู้สึกว่าขนมปังที่ขายตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปไม่ค่อยมีคุณภาพหรือถูกปากเท่าไร เลยอบขนมปังทานเอง ซึ่งรสชาติอร่อยจนคนรู้จักต้องขอทำให้ทานบ้าง ตอนนั้นเขาเปิดร้านอาหารและสระว่ายน้ำที่บ้านแถวแม่ริม เวลาเด็กๆ แวะมาก็ได้กลิ่นหอมของขนมปังอบไปทั่ว ต่อมาเชฟโดมินิคตัดสินใจย้ายมาเปิดโรงงานอบขนมปังส่วนตัวในย่านหนองหอยเพื่อความสะดวกในการรับออเดอร์และส่งบรรดาสินค้าที่เป็นขนมปังและเบเกอรี่ต่าง ๆ เพราะขนมปังของเขานั้นเป็นลักษณะ Made to Order ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่ก็ได้แก่บรรดาร้านอาหารและคอฟฟี่ชอปในเมืองเชียงใหม่ จนตอนนี้ธุรกิจพ่อค้าหาเร่ขนมปังของเขาเข้าสู่ปีที่ 8 แล้ว […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

July 23, 2015

7 ร้านช็อกโกแลต สัมผัสเข้มเต็มๆคำที่เชียงใหม่

       ช็อกโกแลต (Chocolate) เมนูของหวานที่ใครๆก็ชื่นชอบไม่เฉพาะสาวๆเท่านั้น แต่เหล่าชายฉกรรจ์ทั้งหลายเขาก็ยืนยันว่าชื่นชอบไม่แพ้กัน ช็อกโกแลต คือ ผลิตผลที่ได้มาจากเมล็ดของต้นโกโก้เขตร้อน ผ่านการหมัก คั่วและบดอย่างละเอียดของเมล็ดโกโก้ซึ่งได้มาจากต้นโกโก้เขตร้อน (Tropical Cocao Tree) ในแถบอเมริกากลางและเม็กซิโก นำมาผสมเนยโกโก้ (Cocoa Butter) ตู้ม!! เกิดเป็นโกโก้ครันซ์ ไม่ใช่ เป็นช็อกโกแลต (ฮา) ที่สามารถมาทำหลากหลายเมนูให้เราได้ทานกัน แล้วเชียงใหม่มีร้านไหนน่าสนใจบ้าง อย่าช้า!!รีบตามมา 1. DHARA DHAVI CAKE SHOP พิกัด: บริเวณด้านหน้าโรงแรมดาราเทวี เวลาเปิด-ปิด: 10.00-20.00 น. ทุกวัน เบอร์โทร: 085-0485281 ถือเป็นซิกเนเจอร์สำหรับโรงแรมดาราเทวี หากพูดถึง The Top ช็อกโกแลตเเผ่นบางสลับเค้กเนื้อนุ่ม แล้วสลับด้วยช็อกโกแลตแผ่นบางอีกชั้น หรือจะเป็น Tendresse Cake มูสช็อกโกแลตรสเข้มเต็มคำ นุ่มๆ ขมๆกลมกล่อม สำหรับคนชอบช็อกโกแลต สองเมนูนี้ถือเป็นที่สุดของที่สุดจริงๆ 2. Charcoa […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

March 5, 2015