ตือคาโคช้างม่อย ยืนทอดความอร่อยกว่า 100 ปี

ตอนย้ายมาอยู่เชียงใหม่ใหม่ ๆ พี่ที่ทำงานถามว่า “น้องไปกินตือคาโคด้วยกันไหม” นิ่งไปสัก 30 วินาที แล้วก็ตอบไปว่า “อะไรนะคะ” แล้วก็เป็นคำถามที่ค้างในหัวตลอดเวลาว่าตือคาโคคืออะไร วันนี้เราจะไปหาคำตอบกันที่ร้าน ตือคาโคช้างม่อย สาขาสามกษัตริย์ แค่ชื่อฉันก็เริ่มมีข้อสงสัย และข้อเอะใจมากมาย ใครที่ยังไม่รู้จักว่าคืออะไร ยังไง คำตอบก็คือมันคือ ไอ้ต้าวความรักอันใหม่ ที่ต้องกินทุกวัน กินครั้งแรก ต้องมีครั้งสอง กินครั้งสองก็ต้องมีต่อไปเรื่อย ๆ หยุดไม่ได้จริง ๆ ถ้าพร้อมแล้วก็ไปปปปปป  พิกัด : สาขาอนุสาวรีย์สามกษัตริย์ ถนนอินทวโรรส ข้างร้านข้าวมันไก่กฤษโอชา เวลาเปิด – ปิด: เปิดทุกวัน เวลา 08.00 – 21.00น. Facebook: ตือคาโคช้างม่อย.猪脚圈 โทร: 082 386 4949 ตือคาโค คืออะไร จากการพูดคุย ค้นคว้า รวมถึงการซื้อมากินหลังจากไปลองชิมครั้งแรกที่ร้านมาประมาณ 10 รอบได้ เราจะสรุปให้ฟังว่าตือคาโคก็คือ ขนมว่าง เอาไว้ทานเล่น เคี้ยวเล่น ส่วนใหญ่จะเป็นไส้เผือก ข้าวโพด หรืออื่น ๆ กินคู่กับน้ำจิ้มที่มีรสหวาน โดยคำว่าตือคาโค มาจาก 3 คำ รวมกัน นั้นก็คือ ตือ แปลว่า หมู  คา/คากิ แปลว่า ขา  โค แปลว่า วงกลม เจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่า “ตือคาโค เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่าขาหมูที่มันทรงกลมๆ ทำไมถึงเรียกว่าขนมขาหมูก็เพราะว่าเวลาที่เราเอามาหั่น ๆเป็นแว่นมันจะเหมือนขาหมู คนจีนเขามองว่ามันเหมือนขาหมูเขาก็เลยตั้งชื่อว่าตือคาโค” พอได้ฟังถึงกับร้องอ่อกันเลยที่เดียวทีนี้ก็หายสงสัยแล้วค่ะ น้ำตาแทบไหลออกมา อันนี้ก็เวอร์ไปหน่อย แต่เอารวม ๆ ความหมายตามนั้นเลย  ทำไมต้องตือคาโคช้างม่อย? ตือคาโคช้างม่อย ขายปีแรกปี พ.ศ. 2460 -ปัจจุบัน รวม ๆ กันแล้วก็ขายมา 104 ปี โอ้ววว เริ่มตั้งแต่รุ่นอาม่า ปีแรกที่เริ่มขายปี 2460 ตอนแรกขายที่ตรอกเหล่าโจ๊ว อยู่ข้างๆ ตลาดวโรส ขายมาทั้งหมดรุ่นปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 4 แล้ว เรียกได้ว่ายืนหนึ่งเรื่องความอร่อย ถ้าไม่ดีจริงคงไม่ขายดิบขาดี ลูกค้ามีทุก Generation ทั้งลูกค้าเก่า ลูกค้าใหม่ แวะเวียนมากันไม่ขาดสาย เข้าไปอ่านที่มาของร้านเต็ม ๆ คลิก! ทำไมถึงตั้งชื่อว่าตือคาโคช้างม่อย?  “ตอนแรกยังไม่มีชื่อ ลูกค้าเขาก็ตั้งชื่อให้กันเยอะแยะเลย คือเรียกกันเอาเอง ตือคาโคเตาถ่าน ตือคาโคศรีพิงค์ ตือคาโคช้างม่อย ตือคาโคสองพี่น้อง คนท้องถิ่นเขาก็เรียกกันตามนี้ทั่วไป จนเราคิดว่ามันน่าจะมีชื่อจริง ๆ บ้าง ชื่อแรกที่ตั้งคือตือ “ตือคาโคศรีพิงค์” ลูกค้าบ้างคนก็ไม่รู้ว่าศรีพิงค์คือที่ไหน เราก็เลยเปลี่ยนชื่อเป็น “ตือคาโคช้างม่อย” ทำให้คนรู้จักเข้าใจง่ายๆ” ไอเดียการตกแต่งร้าน “ไอเดียในการตกแต่งร้านเป็นเพราะเทรนด์ ด้วยความที่มันมีความเป็นจีน คือเราก็อินมาประมาณนึงแล้วแหละตั้งแต่เราเริ่มทำร้านมา เราคิดว่าตือคาโคมันมีคุณค่าหลายอย่าง ที่มันยังไม่แสดงออกมาจากตัวสินค้าเราก็เลยบอกว่าเออมันก็เป็นของจีน อาม่าเราก็เป็นคนจีนมันก็เลยได้รับอิทธิพลมาหลายอย่าง เราก็เป็นคนจีนเราก็เลยอยากทำร้านให้มันจีนเพราะชื่อมันก็คือตือคาโคก็เป็นภาษจีน ตอนที่ทำร้านแรก ๆ เนี่ยยังไม่ได้เอาโต๊ะออกไปตั้งข้างนอก ก็คือไม่มีอะไรนะ ตอนแรกก็ไม่ได้อะไรมากมาย เพราะมันเป็นของทานเล่นคนมาซื้อแล้วก็ไป แต่เราคิดว่าน่าจะมีที่นั่งให้ลูกค้าบ้าง เลยหา reference จากฮ่องกงบ้าง จีนบ้างที่เขาทำ เราก็ทำมั่ว ๆ นะไม่ได้มีหลักการอะไร เราก็จับอันโน้นบ้าง จับอันนี้บ้าง แล้วก็ออกมาอย่างที่เห็นเลย” ส่วนตัวเราเองชอบการตกแต่งของที่ร้านมาก ๆ มันเหมือนจะมีความใหม่อยู่ แต่พอมองอีกทีมันมีความเก่า ๆ คลาสสิคอยู่ เป็นดีเทลเล็ก ๆ น้อย ๆ ถึงเจ้าของร้านจะไม่พูดถึง แต่เราเห็นความใส่ใจในการเลือกใช้สี ใช้เฟอร์นิเจอร์ […]

Avatar

aum

March 28, 2021

รีวิวขนม เชียงใหม่ จะผอมได้ไง ในใจมีแต่ของหวาน

รีวิวขนม เชียงใหม่ – แอดมินมาอยู่เชียงใหม่ไม่ถึงปี น้ำหนักก็พุ่งกระชูดดด เพิ่มขึ้นมาอีก 10 กิโล ล่าสุดได้ไปตรวจหาเบาหวานแล้ว! โล่งใจไปอีกหนึ่งเปราะ ที่ยังไม่เป็น แต่แอดว่าน่าจะอีกไม่นาน เชียงใหม่ขนมเยอะเกินนนน หันไปทางนั้นก็มี ทางนี้ก็อร่อย หักห้ามใจตัวเองไม่อยู่จริง ๆ วันนี้แอดเลยจะมารีวิวขนมหวานอร่อย ๆ มาแนะนำให้ทุกคนได้รู้ อิอิ พร้อมแล้วไปโลดดดด ป้าซ่นไอติมโบราณ อากาศร้อนๆ ใครอยากกินไอติมเชิญทางนี้เลยป้าซ่นไอติมโบราณ เครื่องแน่น มีให้เลือกใส่ทั้ง ข้าวเหนียว ลูกชิด ถั่วลิสง ไฮไลท์ คือ เนื้อมะพร้าวอ่อนนุ่มๆ ไอติมกะทิไม่หวานจนเกินไป กินกับเครื่องที่ใส่มา ก็อร่อยชื่นใจ พิกัด : ไร่ฟอร์ด ตรงข้ามหอประชุม มช. ร้านค้า คาเฟ่ ลานจอดรถ ( กว้างมาก) เวลาเปิด – ปิด : เปิดทุกวัน ประมาณ 17:00 – 23:00 ชูครีม […]

Avatar

aum

March 22, 2021

ลูกชิ้นทอด ลูกชิ้นปิ้ง รวมสุดยอด 10 ร้านลูกชิ้น ปิ้ง ทอด น้ำจิ้มรสเด็ด

ลูกชิ้น ปิ้ง ทอด เชียงใหม่ หากจะพูดถึงอาหารว่างที่หาทานได้ง่ายทั้งในเชียงใหม่และที่ต่าง ๆ ในประเทศไทยก็คงจะหนีไม่พ้น เจ้าเมนูลูกชิ้นนี่แหละคือคำตอบของเรื่องนี้ เราสามารถที่จะเลือกกินลูกชิ้นได้หลากหลายเมนูด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น ลูกชิ้นทอด ลูกชิ้นปิ้ง ลูกชิ้นลวก หรือลูกชิ้นอะไรก็ตาม ไม่ว่าจะไปมุมไหนทางใดในเชียงใหม่ก็จะต้องเจอร้านลูกชิ้น ด้วยเพราะวิธีการทำที่ไม่ได้ยุ่งยากซับซ้อน ความสะดวกในการนำมาปรุงอาหาร การเก็บรักษา อีกทั้งยังสามารถทำได้ในปริมาณมาก จึงไม่ต้องแปลกใจที่เจ้าลูกชิ้นกลมๆนี้จะสามารถครองใจคนเชียงใหม่ได้ทั้งบ้านทั้งเมือง วันนี้รีวิวเชียงใหม่ได้รวบรวมข้อมูลร้าน ลูกชิ้นทอด ลูกชิ้นปิ้ง ร้านเด็ดเมืองเชียงใหม่ มาแนะนำแฟน ๆ ที่น่ารักของเรา มาดูกันว่าจะมีร้านไหนบ้างที่เด็ดโดนใจ 1. ลูกชิ้นทอดลุงสวน พิกัด : ร้านลูกชิ้นลุงสวนตั้งอยู่หลังร้าน Cha M ( ชาเอ็มชานมไข่มุก ) ติดกับ อิซูซุหน้าโรงเรียนปรินส์รอยแยลส์วิทยาลัย ตรงข้ามประตู 3 โรงเรียนปรินส์เลี้ยวเข้ามาได้เลย GPS : เส้นทางไปร้านลูกชิ้นทอดลุงสวน เวลาเปิด – ปิด : 09.00 – 17.00 น. ปิดวันเสาร์และวันอาทิตย์ […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

April 29, 2014

โคตุ๋น ร้านเตี๋ยวเนื้อโคขุนตุ๋นขั้นเทพ! เชียงใหม่

Info : ร้านโคตุ๋น (Kotoon) ที่ตั้งร้าน  : ซอย 4  โครงการเชียงใหม่บิสสิเนสปาร์ค หลังบิ๊กซีเอ็กซ์ตร้า แยกศาลเด็ก เวลาเปิด-ปิด : จันทร์-เสาร์ 10.00น. – 20.30น. โทร  :  053-242-314 / 089-953-6565 FB  : โคตุ๋น (Kotoon) พี่เจ๋ง มีร้านก๋วยเตี๋ยวแนวใหม่ๆ มาแนะนำบูบีป่ะพี่? และแล้วพี่เจ๋งก็เงียบหายไปกับสายลมและแสงแดดสักพัก จู่ๆแกก็เอ่ยปากออกมาว่า “มีๆๆ พี่เพิ่งนึกออก ร้านนี้ค่อนข้างเด็ดทีเดียวเชียว  คุณภาพของเนื้อนะน้องเอ้ย  ไม่ต้องถามถึง เพราะคัดมาอย่างดี สมกับราคาที่จ่ายไป และไม่มีผงชูรส โคตุ๋น (Kotoon)  ช่วงๆเที่ยงนี้จะมีพนักงานออฟฟิศ น้องๆ นักศึกษา ม.พายัพ มานั่งกันเยอะอยู่ ถ้าหากจะไปพี่แนะนำให้ไปช่วงบ่ายๆหรือเย็นๆแทน” ฟังพี่เจ๋งโม้มาซ่ะขนาดนี้ล่ะ บูบีคงต้องขอเข้าไปลองชิมให้มันทะลุทะลวงใส้กันซะหน่อยแล้ว โดยร้านนี้ก็จะเป็นร้านขนาดเล็ก ที่มีที่นั่งเพียงไม่กี่สิบโต๊ะ โดยแนวความคิดการเปิดร้าน มาจากคุณเอ็มซึ่งเป็นเจ้าของร้านที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อมาก แต่ในเชียงใหม่นั้นหาทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อและไม่ใส่ผงชูรสแทบจะไม่ได้เลย  เขาก็เลยตัดสินใจหุ้นกับเพื่อนที่เป็น Executive Chef ของโรงแรม […]

Avatar

saisamon

February 5, 2014

ดื่มนมบำรุงร่างกาย ที่เดี่ยวนมสดจัมโบ้ หลังมช.เชียงใหม่

  ใครที่เพิ่งย่างกรายเข้าไปใช้ชีวิตในรูปแบบของนักศึกษา การดื่มนมบำรุงร่างกาย และสมองสองมือ นั้นจะเป็นเข้าใจตรงกันนะครับ เดี่ยวนมสดจัมโบ้ ดูจากชื่อร้านก็บอกว่าจัมโบ้กันแล้ว และนั้นก็เป็นจุดขายของร้าน เพราะร้านนี้เขาขายนมสดกันในราคาถูกแบบนักศึกษา แถม โอโห้! แก้วนมที่ให้มา มันใหญ่มาก! มองตอนแรกไกลๆ นึกว่า เอาขวดโหลของกาแฟมาประยุกษ์เป็นแก้ว ตอนแรกกะจะสั่งมาดื่มแบบสบายๆ แต่เห็นแบบนั้นแล้ว จัดหนักกันจริงๆ ครับ รสชาติอย่างนมสดโกโก้เย็นที่ผมสั่งมา ก็เข้มข้นได้รสนมสดแท้ๆ ในเมื่อขายกันแบบแก้วโตๆ ไม่ต้องสงสัยเลยว่า ลูกค้าที่ร้านจะเต็มไปด้วยน้องๆนักศึกษากันเพียบในยามค่ำคืน ที่จะพากันมานั่งกินนมพร้อมสั่งขนมปังมาทานคู่กัน  เพื่อจะอิ่มอร่อยกันอย่างสมบูรณ์พูนสุข ขนมปังที่ผมสั่งมาทานหน้าตาเป็นยังไงบ้าง เท่าที่เห็นและเป็นอยู่ตอนนี้ก็มีขนมปังปิ้งแบบเนยนมน้ำตาล หมูหยองพริกเผา และพิซซ่า สั่งมาทานแผ่นสองแผ่น ราคาแผ่นละ 10 บาทก็แทบจะอิ่มกันแล้ว แต่เผอิญผมหิวจัด เลยสั่งมา 3 แผ่นรวด ส่วนรสชาติขนมปังแต่ละแบบ ก็จัดไส้กันมาแบบเต็มๆไม่แพ้นม และเมื่อความอร่อยของไส้ผสมกันกับความนุ่มของขนมปัง ถือว่าเข้ากันเป็นปี่เป็นขลุ่ย เบ็ดเสร็จทั้งหมดขนมปัง 3 แผ่น นมสดโกโก้เย็น 1 แก้ว แค่ 44 บาทเท่านั้นเอง! และก็ไม่ต้องขยี้ตาซ้ำดูราคาใหม่ 44 บาทจริงๆ นี่แหละเขาเรียกราคานักศึกษาของแท้ […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

April 9, 2013

ไส้ ตับ หมูย่างข้างทาง ลองแบบนี้บ้างก็ดีที่เชียงใหม่

info.ถนนราชอุทิศ ต.วัดเกตุ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (ถนนราษฎ์อุทิศ ก่อนถึงโรงแรมศิริปันนา ซัก 200 เมตร) ราคาเฉลี่ย ไม้ละ 5 บาท กลิ่นหมูย่างจากข้างทาง ร้านเล็กๆ ลอยมาเตะจมูก แทบจะหงายหลังกันทันที แม่เจ้า หมูย่างอะไร หอมชะมัด! “ขากลับ เดี๋ยวเราจอดแวะซื้อนะพี่”  Teeraname  บอกกับผมไว้แบบนั้น ในฐานะคนซ้อนมอเตอร์ไซค์ กลับจากทำข่าวไม่ถึงครึ่งชั่วโมงก็เป็นอันต้องแวะจอด ประเด็นคือ… พวกเราอยากกินเนื้อโคขุนย่าง แต่เจ้าของร้านบอก “หมด“ โอเค๊ หมดก็หมด จัดอย่างอื่นแทนล่ะกัน หมูย่าง ตับย่าง ใส้ย่าง ไม้ละ 5 บาท มีน้ำพริกมัดเป็นถุง ถุงละ 5 บาท พร้อมผักเป็นเครื่องเคียงใส่ถุง อ่อ ลืมไป ข้าวเหนียวนึ่งต้องสั่งด้วย 15 บาท 3 ห่อ กินกันสองคน น่าจะพอดี ของกินพร้อม ก็เหลือแค่หาที่นั่งกิน แวะปั้มกันเลยนี่แหละ […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

March 2, 2013

ข้าวกั้นจิ้นตาบุญ ตำนานของความอร่อย

info.ร้านอยู่ตรงหน้าการประปาเชียงใหม่ (ประปาป่าตัน) ก่อนถึงโลตัสคำเที่ยง ข้าวกั้นจิ้น เป็นอาหารเหนือ คำว่า กั้น เป็นคำเมืองแปลว่า นวด บีบหรือคั้น ส่วนคำว่า จิ้น ก็คือเนื้อหมูแต่ สำหรับบางคนมักเรียกว่า” ข้าวเงี้ยว” อันเป็นคำที่คนไทยในอดีตใช้เรียกชาวไทยใหญ่ว่า “เงี้ยว” ข้าวกั้นจิ้นนิยมบริโภคแพร่หลายในหมู่ภาคเหนือ ถือเป็นหนึ่งในอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของชาวไทยใหญ่และเป็นอาหารล้านนา นี่แหละ นึ่ง อย่างลำ ข้าวกั้นจิ้น มีกรรมวิธีทำที่ไม่ยาก เริ่มจากการเอาเลือดไปคั้นกับใบตะไคร้ แล้วจึงนำเอาเลือดที่ได้และหมูสับมาคลุกกับข้าวสวย นวดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือหรือซีอิ้ว แล้วนำไปห่อใบตอง นึ่งจนสุกเวลาจะกินโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว พริกแห้งทอด หอมแดง แตงกวา ผักชี ต้นหอม เป็นเครื่องเคียง เขาว่ากันว่าเป็นอาหารไม่กี่ชนิดในอาหารล้านนาที่ทำมาจากข้าวจ้าวเพราะปกติทางเหนือเชียงใหม่ เชียงราย แม่ฮ่องสอน นิยมกินข้าวนึ่งหรือข้าวเหนียว เป็นหลัก ข้าวกั้นจิ้นสามารถกินกับขนมเส้นน้ำเงี้ยวก็อร่อยไปอีกแบบ นี่เลยรูปตาบุญ ตาบุญ เนี่ยแกตายไปนานแล้ว ลูกหลานได้สืบทอดความอร่อยของแก ขายมายาวนาน เริ่มต้นมาจากสี่แยกรินคำนะ ร้านเขาซ่อนตัวอยู่ข้างทาง ก่อนถึงสี่แยกวัดเจ็ดยอด สังเกตป้าย ให้เช่าร้านตัวใหญ่ๆ เจ้าของที่ให้เช่าเขาจะเอาบ้านคืน ไปทำร้านผับหรือร้านอาหารอะไรสักอย่าง กำลังจะหมดสัญญาปลายเมษายนนี้ […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

February 27, 2013

อร่อยแบบเชลล์ชวนชิม ทับทิมกรอบเจ๊อ้วน

info: ทับทิมกรอบเจ๊อ้วน ที่ตั้ง : ถ.ศรีดอนไชย จากสี่แยกพันธุ์ทิพย์พลาซ่ามาทางแม่น้ำปิง อยู่ซ้ายมือใกล้ร้านเจี่ย ท้ง เฮง เวลาเปิดปิด: 10:00 – 22:00 น. ทุกวัน โทร : 053-272-493 ทับทิมกรอบเจ๊อ้วน ร้านขนมหวานขึ้นชื่อเปิดให้บริการมานานกว่า 20ปี เริ่มจากการชอบทำอาหารของป้าอ้วน เมื่อมีโอกาสย้ายมาอยู่เชียงใหม่จึงเปิดร้านขายทั้งอาหารตามสั่ง ก๋วยเตี๋ยวและขนมหวานขึ้นชื่ออย่างทับทิมกรอบบริเวณตลาดอนุสารเป็นที่แรก จากนั้นได้ย้ายร้านมาเปิดอยู่ถนนศรีดอนไชยจนถึงปัจจุบัน เมนูขึ้นชื่อการันตีโดยเชลล์ชวนชิม คือทับทิมกรอบ มีให้เลือกหลากหลายสูตรไม่ว่าจะเป็นสูตรดั้งเดิม คือทับทิมกรอบเพิ่มความมันด้วยมะพร้าวอ่อน และแห้วเชื่อม แต่ถ้าอยากเพิ่มความอร่อยแบบหลากหลายต้องสั่งพุทราเชื่อม ลูกจาก ฟักทอง ขนุน หลากหลายอย่างให้เลือกกันไป ถึง 3 สูตร หากใครยังไม่หนำใจ ก็ใส่กันไปแบบรวมมิตรทุกอย่างได้ ทีเด็ดทับทิมกรอบที่นี้คือ ทับทิมกรอบทำสดวันต่อวัน น้ำกะทิมะพร้าวที่คั้นก็สั่งตรงมาจากภาคใต้ เวลากินจึงได้กลิ่นหอมมัน บวกความเย็นจากน้ำแข็งป่นที่โรยในถ้วย ยิ่งกินยิ่งวางไม่ลง ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาท นอกจากความอร่อยของทับทิมกรอบแล้ว ที่นี้ยังมีอาหารอย่างอื่นที่อร่อยไม่แพ้กัน ทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำใสรสกลมกล่อมหรือจัดจ้านแบบต้มยำ เย็นตาโฟทรงเครื่อง หรือจะเป็นอาหารตามสั่งไว้คอยบริการลูกค้า ให้เลือกรับประทานกันไม่หวาดไม่ไหว สำหรับใครจะกินอาหารตามสั่งครัวจะปิดสองทุ่มครึ่ง ส่วนอาหารทานเล่นมีลูกชิ้นหมู เอ็น ปิ้ง […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

November 6, 2012

ก๋วยเตี๋ยวเรือตี๋หมวย อร่อยเด็ดเจ็ดย่านน้ำ

พิกัด : ถนนสมโภช 700 ปี วงแหวนรอบ 2 อ.เมือง จ.เชียงใหม่(ก่อนถึงสี่แยกรวมโชค) เวลาเปิด-ปิด : 09.00-16.00 น ราคาเริ่มต้นที่ 15 บาท โทรศัพท์ : 085-621 2345 ความเอร็ดอร่อยของรสชาติอาหาร มันไม่ได้มาง่ายๆนะครับ บางครั้งมันก็ต้องออกตามหา และเมื่อมีร้านอาหารเปิดใหม่ก็พลาดไม่ได้ที่CMTT จะออกไปไขว่คว้าตามไปชิมเพื่อมาเล่าให้ผู้อ่านฟังกันครับ………….พูดยังจะไม่ขาดคำก็มาเจอร้านเปิดใหม่ครับ เพิ่งเปิดได้สดๆร้อนๆเมื่อวันที่ 14 ต.ต. ที่ผ่านมานี่เอง ซึ่งมีชื่อร้านน่ารักน่าชังว่า ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือตี๋หมวย อร่อยเด็ดเจ็ดย่านน้ำครับ ก็ไม่รู้ว่าจะเด็ดจริงหรือเปล่า คงต้องขอตัวเข้าไปชิมโดยฉับพลันครับ รู้สึกเศร้าใจเล็กน้อยครับ นึกว่าจะได้มานั่งโต๊ะแรกของร้านซะแล้ว อิอิ บรรยากาศในร้านโล่งๆ โปร่งสบาย ถ่ายเทดีครับ ไม่แออัด อีกทั้งร้านเพิ่งเปิดใหม่ยิ่งดูสะอาดสะอ้านน่านั่งดีครับ เหมาะแก่การรับประทานอาหารเป็นอย่างดี หยิบเมนูขึ้นมาดูสักหน่อย ว่ามีอะไรน่าทานบ้าง //โอ้วว พระสงฆ์ ราคาไม่แพงนะครับ มีทั้งธรรมดาและพิเศษ คาดว่าจะเป็นแบบไซส์เล็ก กับไซส์ใหญ่ มีทั้งแบบหมู และเนื้อ ใครชอบแบบไหนก็เลือกทานได้ครับ ไม่รอช้าครับ […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

October 18, 2012

ร้านมายเวียดนาม หนองคายแหนมเนือง

ที่อยู่ร้านมายเวียดนาม สาขาหน้ามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 100/70-71 ถ.ห้วยแก้ว ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300 โทรศัพท์ 053-892-355, 084-6150975, 089-430-8124 สาขา หลัง Big C Extra โทรศัพท์ 053-850005 สาขามีโชคพลาซ่า โทรศัพท์ 053-230101 info. 100/70-71 ถ.ห้วยแก้ว ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300 โทรศัพท์ 053-892-355, 084-6150975, 089-430-8124 เที่ยงนี้จะไปริมปิงสาขามีโชค เดินมองหาร้านที่เรายังไม่เคยกินมองไปชั้นสองเจอร้านมายเวียดนามเข้าให้ อยากกินแหนมคลุกมาหลายวันละ ขึ้นไปชั้นสองเข้าร้านไปถามพนักงานว่ามีแหนมคลุกมั้ย อ๊ะ…มีด้วยเข้าไปสั่งกินสะเลย เข้าไปมีที่นั่งด้านในอีกเยอะ นึกว่าร้านจะแคบๆ สั่งจุ่มแซบไปด้วยมากันสองคนเอาเท่านี้ก่อน วันนี้สั่งจุ่มแซบ กับแหนมคลุก เมนูอื่นๆไม่ได้สั่ง เราไม่ค่อยหิวเท่าไหร่ ดูเมนูสั่งอาการเสร็จ พนักงานเอาจานมาให้ ผักสดมาเสริฟรอก่อน มาร้านนี้เพราะว่าหาแหนมกินกัน ไม่ได้ตั้งใจมากินอาหารเวียดนาม เครื่องเขียงเป็นมะม่วงเปรี้ยวหั่นฝอย พริดแห้งเม็ดเล็กคั้ว ขิงซอย ถั่วทอด ซูมๆแหนมคลุกวงใน แหนมคลุกกินกับผักสด […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

May 31, 2012