เก่ง-กิ๊ฟ ก๋วยเตี๋ยว บ้านน้อยซอยลึก เด็ดแค่ไหนอย่าเชื่อจนกว่าจะได้ลองเอง

เก่ง-กิ๊ฟ ก๋วยเตี๋ยว บ้านน้อยซอยลึก สมชื่อไปเลยจ้าาา อยู่ในซอยลึกแต่ไม่ลึกขนาดแบบวันหนึ่งฉันเดินเข้าป่าไรงี้นะ ก็หาเจออยู่เด้อ5555 ไปถึงร้านนี่ก็แบบแถวยาวมากเวอร์ ขายดีไปอีกค่าาาาา ที่ต่อแถวไม่ใช่อะไรนะ  คือร้านนี้เน้นแบบสั่งหน้าเคาท์เตอร์ตัดปัญหาใส่อะไรไม่ใส่อะไรจะได้บอกเขาตรงนั้นไปได้เลยจ้า ลูกค้าส่วนใหญ่ที่มาก็แบบปะปนกันไป คนทำงาน เด็กนักศึกงาน คนในละแวกนั้น ก็แบบปากต่อปากด้วยคนเลยเยอะสุดๆไปเลย ร้านนี้ก็มีเด่นตรงเนื้อที่ใส่นั้นแหละจ้า มาทั้งหมู เป็ด ไก่ เนื้อ และก็มาหลายส่วนด้วยเด้อ ข้อ น่อง ขา ปีก ไรงี้ เห็นหม้อใหญ่ๆนั้นก็แบบหมดวันต่อวันเด้อออ ขายดีขายออก ปิดก่อนเวลาเพราะของหมดก็บ่อย แล้วววววววววอีกอย่างใครชอบกระเทียมเจียว กับต้นหอมก็ตักไ้ด้ตามใจไปเลยยยยยย เราสังเกตเห็นอย่างหนึ่งที่หมดเร็วยิ่งกว่าสิ่งใด คือทุกคนจะไปตักน้ำพริกเผาตรงที่ปรุงอ่ะแก แบบตักแทบทุกคนเลยก็ว่าได้ เราก็อดเลยจ้าไม่ทันได้ลอง เศร้าเวอร์ และก็เกี๊ยวทอด ไส้ทอด ที่แบบลูกค้าก็มาคุยข้างๆเราแบบเอ้อเด็ด ชอบมากไรงี้ พูดขนาดนั้นก็ต้องไปหยิบเลยอ่ะค่ะ ทนกระแสไม่ไหวอ่ะ เด็ดไม่เด็ดไม่เชื่อก็ได้ แต่อยากให้ตามมาลองกันน้าาาาาา ก๋วยเตี๋ยวบ้านน้อยซอยลึก พิกัด : เส้นในราชพฤกษ์ ออกขวามาจากวงเวียนไปตามทางจะเจอสามแยก ให้เลี้ยวขวาเข้าไป แล้วไปตามป้ายบอกทางข้างทางเลยจ้า วันเวลาเปิด-ปิด : จันทร์-ศุกร์ 08.00 […]

yawared

yawared

February 13, 2018

อยากกินต้องติดตาม 13 ร้านอร่อยในซอยเปลี่ยว

“เราไม่เคยเสียดายเวลาที่ใช้ไปกับสิ่งที่เราอยากกิน” เจ๋งเชื่อว่านี่คือคำตอบของใครหลายคนที่ชอบหาร้านอร่อยๆ ถึงแม้จะอยู่ในซอยเปลี่ยวลึกลับซับซ้อนขนาดไหนแต่เพื่อของกินเราไม่ยอมแพ้ เจ๋งพาตะลุยร้านอร่อยในซอยเปลี่ยวที่ต้องขอเลี้ยวเข้าไปลองสักครั้งจะมีร้านไหนบ้าง ตามเจ๋งมาได้เลย” 1. ซอยดาวอังคาร – สุดสะแนน *เปลี่ยนชื่อเป็น “สุดสายแนน” ย้ายร้านไปอยู่ถนนคันคลองชลประทาน* พิกัด : ถ.คันคลองชลประทาน ใกล้ๆส้มตำ Hello Solao เวลาเปิด – ปิด : 18.00 – 24.00 น. ทุกวัน เบอร์โทร : 085-0380764 สุดสะแนน เป็นคำที่มาจากภาษาอีสานแปลว่า สิ้นสุดความทุกข์ (ได้เวลาแห่งความสุข – ผู้เขียน) พี่ฮวก (อรุณ ศรีสวัสดิ์) เล่าให้เราฟังว่า “ร้านนี้เริ่มจากตัวพี่กับพี่ชวดเล่นดนตรีด้วยกันตอนกลางคืน ส่วนกลางวันว่างก็เลยหาอะไรทำ ประกอบกับไม่อยากเล่นเพลงของคนอื่น อยากเล่นเพลงของตัวเอง จึงตัดสินใจเปิดร้าน “สุดสะแนน” ขึ้นมา ครั้งแรกร้านอยู่หลังมช.แถวประตูวิศวะ ผลตอบรับดีมากคนมาเยอะแบบที่เราคาดไม่ถึง พอหมดสัญญาก็ต้องย้ายร้าน ย้ายมาสามครั้งสุดท้ายมาลงตัวที่ร้านนี้” “ที่สุดสะแนนเราเน้นเพลงโฟลคฟังสบาย เพราะเราคิดว่าเพลงอื่นๆเพลงตลาดทั่วไปลูกค้าหาฟังที่ร้านอื่นได้อยู่แล้วไม่จำเป็นต้องมาร้านเรา” เจ้าของร้านหนุ่มใหญ่วัย 42 ปีพูดจุดยืนชัดเจน สังเกตุว่านักดนตรีร้านนี้จะเล่นเพลงที่ไม่ตลาดมากนักหรือแม้แต่ตอนเปิดเพลงก็จะเปิดเพลงของวง […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

September 29, 2014