ร้านอาหารญี่ปุ่น ShinRin Japanese Restaurant Chiangmai

ร้านอาหารญี่ปุ่น เปิดใหม่ คุ้ม ฟิน ที่ ShinRin Japanese Restaurant Chiangmai เรื่องกินพี่ไม่เคยแพ้ใคร แต่ทำไมเรื่องหัวใจพี่ถึงแพ้เธอ กริ๊ว ๆๆๆๆ ถ้าไม่แพ้เรื่องกิน ก็ต้องเจอนี่หน่อยเป็นไง ร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่!! สดใหม่ ต้องไปลองก่อนใครซะแล้ว เพราะร้านเปิดวันแรก 5 มีนาคม 64 หรือศุกร์นี้แล้วนะ สายบุฟเฟ่ต์ต้องลุยให้ยับแล้ว เขามีให้เลือกถึง 3 ราคาด้วยกันตั้งแต่ 599, 799 และ 999 บาท มาพร้อมกับเมนูมากมายให้ได้เลือกกันจนตาลาย ทั้ง ซาชิมิแบบสด ๆ ฟัวกราส์ซูชิ โรลชิ้นใหญ่ เนื้อทาทากิ หอยนางรมสดๆ เด้งๆ พร้อมเซ็ตชาบู และปิ้งย่าง เนื้อเกรดพรีเมี่ยมอีกมากมาย หรือ จะทานเป็นแบบ a la carte เขาก็มีบริการให้แบบจุก ๆ ไม่แพ้กัน ฟินสุด ๆ กับบรรยากาศที่ทางร้านเขาจัดมาให้ […]

yawared

March 2, 2021

ตามติดชีวิตรีวิว กินแหลกแบบจุกๆ !!! โปรโมชั่น 3 ร้านอาหารญี่ปุ่น

โปรโมชั่น 3 ร้านอาหารญี่ปุ่น งานนี้จัดเต็มแค่ไหนไปดู ร้าน Yoshinoya – ชุดข้าวหน้าเนื้อ (ขนาด L) 189 จาก 223 บาท – ชุดข้าวแกงกะหรี่รสเผ็ดเนื้อ 189 จาก 259 บาท – ชุดข้าวหมูซอสกระเทียม (ขนาด L) 189 จาก 243 บาท – ชุดเนื้อย่างคาลบิ 189 จาก 234 บาท ร้าน Katsuya – ชุดคัตสึด้งไก่ ราดไข่ หรือ ราดซอสเสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะ และเครื่องดื่ม (ไม่รีฟิล) เพียง 129 จาก 164 บาท ร้าน Tenya – หน้าหมูผัดซอสสไตล์ญี่ปุ่น และกุ้งเทมปุระเสิร์ฟพร้อมมิโซะซุป และเครื่องดื่ม (ไม่รีฟิล) […]

Chutipong Chumsoda

January 15, 2020

โอชิเน Oshinei ร้านอาหารญี่ปุ่น บุฟเฟต์ 200 เมนูเน้นๆ ไม่อั้น

โอชิเน Oshinei ร้านอาหารญี่ปุ่น บุฟเฟ่ต์ ต้องที่ Oshinei Japanese Restaurant  บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น เน้นๆ แบบไม่อั้น !!! มีเมนูให้เลือกมากกว่า 200 เมนู แอดลองแล้วขอบอกว่าของที่นี่สดม๊ากกก แซลม่อนคือดีย์ คุ้มค่ากับราคา . บุฟเฟ่ต์ ไม่อั้น ราคาบุฟเฟ่ต์ [ไม่รวมเครื่องดื่ม] 290 ++ บาท มีเมนูให้เลือก 22 เมนู 350 ++ บาท บุฟเฟต์สุกี้ชาบู 500 ++ บาท จัดเต็มกับร้อยกว่าเมนู เมนู special และเมนูตามฤดูกาลของประเทศญี่ปุ่น มีห้องวีไอพี รับรองได้ตั้งแต่10-50 คน 5 แบบ 5 ราคา เริ่มต้น 290++ 350++ 500++ 700++ 999++ เท่านั้น  สด […]

yawared

October 21, 2019

Ai tomoe japanese foods บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น เชียงใหม่

ต้อนรับเดือนแห่งความรักด้วยบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นจัดหนัก จัดเต็มกันไปเลย!!! ร้าน Ai tomoe japanese foods ที่เจียงใหม่นี่ล่ะเน้อออ . เอาใจสายบุฟเฟ่ต์ซะหน่อยกับบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น จัดเต็มหลากหลายเมนู เน้นความคุ้มค่าของลูกค้าเป็นหลัก เพราะสโลแกนคือ #ขายเอากล้าม” อ้อ ออกกำลังกายเยอะนี่เอง  เอ้ย ไม่ใช่ เพราะเชฟทุ่มเท ใส่ใจในทุกเมนู ลูกค้าสั่งมาเท่าไหร่เชฟก็จัดให้ ขายจนกล้ามขึ้นกันไปเลย!!! . – มีเมนูให้เลือกทาน 105 เมนู – กำหนดเวลา 1 ชั่วโมง 45 นาที – รอบแรกเริ่มตอน 12:00 – 14:00 น. (รอบนี้ ราคาพิเศษ ลดจาก 499 บาท เหลือ 444 บาท) – รอบเย็นเริ่มทุกต้นชั่วโมง รอบแรกเริ่ม 18:00 น. ราคา 499 บาท […]

yawared

February 11, 2019

Kobe King เนื้อย่างญี่ปุ่นจริงๆ นะแก

เปิดวาร์ปร้านราชาเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่แท้ทรู สายเนื้อรีบๆ ตามมาเร็ว สบายกระเป๋าชัวร์ ร้านนี้มีเนื้อย่างที่หลากหลายและยังมีคารูบิพรีเมี่ยมอีกด้วย แต่ว่าวันนี้เรามาเข้าสู่ช่วงมีสาระกันเถอะ เนื้อ คารูบิ พรีเมี่ยม 3A ราคาเป็นมิตร เนื้อ วากิว จะมาเร็วๆนี้ โปรโมชั่น แอดไลน์เป็นเพื่อนรับสิทธิ์แลกซื้อพิเศษ 39 บาท ถนนช้างม่อยเข้าไปซักนิดร้านอยู่ซ้ายมือจะมีรูปวัวสีแดงห้อยอยู่ เวลาเปิดปิด : 17:15 – 23:45 น. โทร : 093-456-6623 Facebook : Kobe King Japanese BBQ Restaurant – โกเบคิง ปิ้งย่าง สไตล์ญี่ปุ่น #ช่วง มีสาระกันเถอะ เนื้อ ” คารูบิพรีเมี่ยม 3A ” คือเนื้อที่มีลายแทรกเป็นมาเบิ้ลสวยงาม และมีความนุ่มกว่า 2A และ A แนะนำให้จิ้มกับซอสหวาน เนื้อ ” ฮารามิ […]

yawared

August 15, 2018

ออนเซ็น เชียงใหม่ Hokka-An แช่ออนเซ็นและ Yumototei

ออนเซ็น เชียงใหม่ Hokka-An แช่ออนเซ็นในไทยไม่ต้องบินไกลถึงญี่ปุ่น Yumototei ส่งตรงจากตลาดปลาที่ดีที่สุดในโลก (Tsukiji fish market) ฝนตกแบบนี้ป่วยบ่อยด้วย​ อยากแช่น้ำร้อนออนเซนแบบญี่ปุ่นบ้างจัง….ทำงานเหนื่อยมาทั้งวันแล้ว หายใจยังเหนื่อยเลย ไม่ต้องเก็บตังค์บินไปไกลถึงญี่ปุ่น​ ก็ใช้ชีวิตแบบญี่ปุ่นได้สบายๆที่ย่านสันติธรรมเลย ดูไม่เชื่อใช่มั้ยหละ​ ตามมาดูกัน   แช่ออนเซ็นแบบญี่ปุ่น​วัฒนธรรม​แบบญี่ปุ่นมีการอาบน้ำร้อน หรือการแช่น้ำร้อนในโรงอาบน้ำมายาวนาน​ ด้วยที่หน้าร้อนจะร้อนจัด​ และในหน้าหนาวจะหนาวมาก​ แทบไม่ต่างกับประเทศไทยเลย​ การแช่น้ำร้อน นอกจากทำให้ร่างกายอบอุ่นแล้ว ยังสร้างความผ่อนคลายจากการทำงานที่เหนื่อยล้ามาทั้งวัน ดังนั้นการแช่น้ำร้อนแบบออนเซ็นนอกจากจะทำให้สดชื่นจากอาการเหนื่อยล้าแล้วยังเป็นที่พบปะเพื่อพูดคุยกับลูกค้าประจำ และยังส่งผลดีต่อร่างกายอีกด้วยเพราะว่าการแช่น้ำพุร้อนจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และต้านอนุมูลอิสระกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด แหมประโยชน์เยอะจริงๆ เรามาเริ่มกันเลยดีกว่า อันดับแรกเราจะได้ผ้าขนหนูและผ้าเช็ดผมมา ต่อมาก็ถอดรองเท้ามีล็อคเกอร์ใส่รองเท้าสวยงาม ต่อมาก็เป็นการเปลี่ยนเสื้อผ้าเอาผ้าใส่ Locker แล้วก็มาอาบน้ำในห้องอาบน้ำ มีทั้งที่เป็นฝักบัวและนั่งอ่านแบบญี่ปุ่น ก่อนจะแช่น้ำพุร้อน ต้องความทำความสะอาดร่างกายให้เรียบร้อยก่อน การทำความสะอาดร่างกายโดยน้ำร้อนจะเป็นการปรับอุณหภูมิร่างกาย เมื่อทำความสะอาดแล้วก็จะใช้น้ำร้อนราดหัวเพื่อเป็นการปรับอุณหภูมิอีกครั้งแล้วเราก็มาแช่ในอ่างกันอ่างมีให้เลือก 2 แบบ   อ่างแบบแรกเรียกว่าน้ำไหม​ น้ำไออนขาว​น้ำไหมจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และต้านทานอนุมูลอิสระ กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด ทำความสะอาดรูขุมขน ช่วยให้สดชื่นมากเลยแหละ นอกจากนี้ยังผ่อนคลายมากๆ อีกด้วย สังเกตว่าน้ำไหมจะมีสีขาวขุ่น ด้วยความขุ่นก็คือโฟมที่เกิดขึ้นในน้ำ มีขนาด 10 ไมครอน […]

reviewchiangmai

August 7, 2018

สายเนื้อจงเจริญ!!! Wani Yakiniku ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น

Wani Yakiniku – ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น ทานอาหารคู่กับเบียร์เย็นๆ ในราคาที่สายเนื้อเห็นแล้วต้องกรี๊ดดดดด แท๊กเพื่อนแป๊บ สายกินลุยเล้ยยย แอดเป็นคนนึงที่ชอบทานเนื้อมากและพึ่งมีโอกาสไปโดนร้านนี้มา (ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์นะจ๊ะ) มีเมนูให้เลือกหลากหลายมาก แต่ที่แอดขอแนะนำเลยก็คือ เนื้อร่องซี่โครงกับเสือร้องไห้ ที่ย่างไฟแบบสุกนิดๆ จิ้มกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดเฉพาะของทางร้าน ค่อยๆ เคี้ยวช้าๆ ให้ได้รสชาติของเนื้อแบบเต็มที่ ฟินสุดๆ หรือถ้าใครไม่ทานเนื้อ ที่นี่ก็มีเมนูอื่นๆเสิร์ฟให้ไม่ว่าจะเป็นชุดเนื้อหมู, ซาซิมิ, เมนูยำ, เมนูข้าว, หรือจะเป็นนาเบะหม้อไฟราคา 239 บาท ที่สามารถสั่งแยกได้เป็นชุดเหมือนกัน ซดน้ำซุปหวานๆ อร่อยสไตล์ญี่ปุ่นก็ฟินไปอีกแบบ ส่วนราคานั้นบอกเลยว่าไม่แพง แถมบริการอย่างดี ถ้าปิ้งๆ ไปแล้วตะแกรงปิ้งย่างมันดำทางร้านก็เปลี่ยนให้เลย!! น้ำจิ้มเติมได้ตลอด หรือจะเลือกเฉพาะน้ำจิ้มที่ชอบใส่ถ้วยแยกก็ได้ ไปทานแล้วรับรองว่าเกินคุ้มแน่นอน ตัวร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น และที่นั่งด้านในมีที่ดูดควันของเตาปิ้งย่าง เพราะฉะนั้นไม่มีควันท่วมร้านแน่นอนจ้า ร้าน Wani Yakiniku ตั้งอยู่หน้าโครงการ JJ Market เชียงใหม่ ใกล้โลตัสคำเที่ยง ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 17:00 – 23:00 น. โทร […]

yawared

July 18, 2018

Shogun Japanese Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่น รับประกันความสดใหม่ เน้นๆ ทุกเมนู อาหารเกรดพรีเมี่ยม สะอาด อร่อย ราคาสัมผัสได้ +++

“อาหารญี่ปุ่น รสชาติดั้งเดิม ที่จะทำให้คุณประทับใจ” พิกัด : มาทาง Central Festival บนถนน เชียงใหม่- ดอนสะเก็ด เลยตลาดสามแยกมา 100 ม. ร้านอยู่ทางช้ายมือ เห็นป้ายหน้าร้านชัดเจน เวลาเปิด – ปิด : เปิดบริการทุกวัน 12.00 – 22.00 น. โทร : 052-011162/096-6987181/095-4488555 Facebook : www.facebook.com/shogunjapanesefood [wpgmza id=”524″]

yawared

January 30, 2018

แถลงข่าวเปิดร้าน muteki by MUGENDAI (มูเทกิ บาย มูเกนได)

22 ธันวาคม 2559 – จ.เชียงใหม่: “muteki by MUGENDAI (มูเทกิ บาย มูเกนได)” ร้านอาหาร ญี่ปุ่นสไตล์ Japanese Café จากเครือมูเกนได การันตีความอร่อยด้วยรางวัลคุณภาพ Thailand Tatler Best Restaurants ประจำปี 2016 และ EDT Top 10 พร้อมเสริฟอาหารคาวหวานกว่า 200 เมนู พร้อมเปิดให้บริการแล้ววันนี้ที่ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่ คุณกมลสุทธิ์ ทัพพะรังสี ประธานบริหาร บริษัท มูเกนได จำกัด ให้เกียรติร่วมแถลงข่าวเปิดร้านในครั้งนี้กับพี่น้องสื่อมวลชนชาวเชียงใหม่อย่างเป็นเอง muteki by MUGENDAI (มูเทกิ บาย มูเกนได) สาขาเชียงใหม่นี้เป็นสาขาที่ 4 ที่มีการขยายสาขา (สาขาแรก ที่ตึกเอมไพ ทาวเวอร์, วิลลา อารีย์, […]

saisamon

December 26, 2016

[BLOG] เทนโกกุ-สันกำแพง จัดเต็มความอร่อยแบบญี่ปุ่นแท้ในบรรยากาศแสนสบาย

เทนโกกุ ชื่อนี้การันตีความอร่อยแบบญี่ปุ่นแท้          จินตนาการภาพร้านอาหารญี่ปุ่นสุดหรูเป็นเลิศทั้งด้านอาหารและการบริการ เปิดตัวท่ามกลางบรรยากาศโอบล้อมด้วยขุนเขา ด้านหน้าเป็นสระน้ำขนาดใหญ่ บริเวณโดยรอบเป็นสนามหญ้าโล่งกว้าง มีบาร์สุดเท่ให้บริการ มีสนามกอล์ฟขนาดหกหลุม สวนผักแบบธรรมชาติปลอดสารเคมี 100% ร้านแบบนี้คงเป็นร้านที่เราจะพาเพื่อน พาผู้หลักผู้ใหญ่ พาลูกๆคนในครอบครัวมาใช้บริการอย่างแน่นอน และร้านที่ว่านั้นคือ “เทนโกกุ–สันกำแพง“ เทนโกกุ ชื่อนี้คออาหารญี่ปุ่นเมืองเชียงใหม่ทุกคนต้องรู้จักเป็นอย่างดี ร้านเปิดบริการมาตั้งแต่ปี 2009 สาขาแรกอยู่ตรงข้ามโรงแรมดาราเทวีเชียงใหม่ ต่อมาได้ขยายไปเปิดสาขาที่สองบริเวณถนนนิมมานเหมินท์ซอย5 ย่านสุดฮิปของคนเชียงใหม่ และมาถึงปี 2015 ได้เปิดตัวสาขาที่สามในทำเลที่แตกต่างออกไปคือที่อำเภอสันกำแพง บริเวณตำบลแม่ออนใต้ ใช้เวลาในการเดินทางจากตัวเมืองเชียงใหม่ประมาณ 25-30 นาที เนื่องจากทำเลที่ตั้งของร้านที่ค่อนข้างต้องใช้เวลาพอสมควร จึงขอแนะนำสำหรับคนที่ไม่ได้รีบร้อนจะไปที่ไหนต่อ ถ้าหากรีบแนะนำใช้บริการที่สาขาหนึ่งหรือสาขาสองจะสะดวกกว่า สาขาสันกำแพงนี้เหมาะไปพักผ่อนสบายๆ นั่งทานไปเรื่อยๆไม่รีบร้อน เพราะเขาให้เวลาตั้งแต่ 17.00-21.00 น. ยาวห้าชั่วโมงเต็มกันเลยทีเดียว อาหารของเทนโกุ-สันกำแพงให้บริการแบบบุฟเฟ่ต์ราคาคนละ 900 บาท (รวมน้ำดื่มและชาเขียว) ที่จริงแล้วแบบ a la carte สั่งเป็นจานๆก็มีแต่ไม่แนะนำ เพราะราคาเฉลี่ยต่อจานค่อนข้างสูง แนะนำกินแบบบุฟเฟต์จะคุ้มค่ากว่า พอเริ่มนั่งปุ๊บยังไม่ต้องสั่งอะไร ทางร้านจะเสิร์ฟสามจานเรียกน้ำย่อยมาให้ก่อนเลย […]

saisamon

December 1, 2015

เปิดไลน์บุฟเฟ่ต์ใหม่ REN by Dharadhevi อาหารใหม่ๆเพียบ

         วันก่อนครับ ได้รับเชิญจากห้องอาหารญี่ปุ่นสุดหรู REN by Dharadhevi ให้ไปชิมและเยี่ยมชมไลน์บุฟเฟ่ต์จากเดิมที่มีเยอะอยู่แล้วได้เพิ่มเติมของอร่อยเข้ามาอีกเพียบ นัดหมายกันเรียบร้อยเราก็มุ่งหน้าสู่โรงแรมดาราเทวี ตั้งอยู่บนถนนสันกำแพงสายเก่า ก่อนถึงแยกบวกครกหลวง เราไปถึงประมาณหกโมงครึ่ง ฟ้ามืดแล้วบรรยากาศในโรงแรมสวยงามอลังการเหมือนอย่างเคย ห้องอาหาร Ren อยู่ด้านในโรงแรมบริเวณด้านหลัง Reception พอไปถึงปรากฎว่ามีแขกมาใช้บริการเยอะเลย ดูด้วยตาเรียกว่าแทบจะเต็มทุกโต๊ะ ไม่ธรรมดาเลยทีเดียวสำหรับบุฟเฟ่ต์หัวละ 1250++ รวมแล้วประมาณ 1400 บาทต่อคน บุฟเฟต์ของ Ren เปิดให้บริการเฉพาะเย็นวันศุกร์และเสาร์ โดยปกติแนะนำให้สำรองที่นั่งล่วงหน้าที่  053-888888 หรือทางข้อความในแฟนเพจ www.facebook.com/renbydharadhevi/ โดยเฉพาะหน้า High Season แบบนี้ป้องกันพลาดไว้ก่อน ถ่ายรูปอาหารมาได้ไม่เยอะ ทั้งได้นั่งโต๊ะที่แสงน้อยไปนิดนึง ใช้อ่าน Caption ใต้รูปเอาละกันนะฮะ มีอะไรน่าสนใจบ้างไปดูกันเลย [#เชียงใหม่] [SR] เปิดไลน์บุฟเฟ่ต์ใหม่ REN by Dharadhevi https://t.co/b7lsw4DNev #รีวิวเชียงใหม่ #renbydharadhevi pic.twitter.com/8D7al0GEf8 — เฮียโก […]

saisamon

November 25, 2015

Mammoth บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นใจกล้า ไม่จับเวลา ใส่มาไม่อั้น

พิกัด ถนนนิมมานเหมินท์ ซอย 12 เวลาเปิด-ปิด 17.00-22.00 น. ทุกวัน (ครัวปิด 21.30 น.) โทรศัพท์ 052-000480, 085-8652323 Facebook MAMMOTH BUFFET ราคาสุทธิ ผู้ใหญ่ 399 บาท/คน, เด็ก (ส่วนสูง 100-120 ซม.) 199 บาท/คน (ไม่รวมเครื่องดื่ม)         แม้จะเพิ่งเปิดตัวได้ไม่นาน แต่ก็กลายเป็นร้านอาหารแห่งความสราญของบรรดาคอบุฟเฟ่ต์ไปเสียแล้ว ด้วยจุดขายของการเป็นบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นหลากหลายเมนู ที่ทานได้ไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา โอ้โห…อะไรจะขนาดนั้น คุณหมวย-ศิโรวัลย์ อู่วานิชย์ เจ้าของร้านที่มีประสบการณ์ในการเปิดร้านอาหารมานานกว่า 8 ปี (ร้าน Memorize Buffet ขาหมูเยอรมัน) บอกเล่าให้ฟังว่าการที่อยากให้คนทานได้ไม่อั้น ไม่จำกัดเวลานั้น มาจากนิสัยของตัวเองเวลาที่ไปทานบุฟเฟ่ต์แล้วไม่ชอบที่ต้องรีบกินรีบกลับ ด้วยความที่ตัวเองมีลูกน้อย กว่าจะป้อนข้าวลูก กว่าจะเร่งมือทาน สุดท้ายก็เหนื่อยกันพอดี เลยคิดว่าถ้าเปิดร้านบุฟเฟ่ต์ทั้งที […]

reviewchiangmai

November 18, 2015

4 ร้าน โรแมนติกบนดาดฟ้า ลั๊นลาที่สูงวิวสวย อร่อยด้วยนะเออ

          มองหาความโรแมนติกสุดพิเศษในเชียงใหม่ที่ไม่เหมือนใคร ได้ชมวิวสวยยามค่ำคืน รับลมเย็นๆ แถมยังลิ้มรสความอร่อยจากอาหารและเครื่องดื่มที่ขับกล่อมบรรยากาศให้ชวนเคลิบเคลิ้ม แนะนำ 4 ร้านอาหารบนดาดฟ้าที่ให้ชมมุมสวยจากย่านต่างๆ ของเชียงใหม่แบบเต็มอิ่ม ยิ่งหน้าหนาวแบบนี้ จะมองดาวหรือแสงไฟในเมืองก็สวยจับใจยิ่งกว่าช่วงไหนๆ หากมีคนรู้ใจอยู่ใกล้ๆ รับรองว่าคืนนั้นไม่ต้องการอะไรอีกเลย 1. Blue Bat – 360 องศา เห็นทั่วฟ้าเมืองเชียงใหม่ พิกัด ชั้น 21 ดาดฟ้าของโรงแรมพรพิงค์ ถนนเจริญประเทศ เวลาเปิด-ปิด 18.30-24.00 น. ทุกวัน (ครัวปิด 23.00 น.) โทรศัพท์ 053-2700999 ถือเป็นห้องอาหารบนดาดฟ้าที่พูดได้ว่าเป็นจุดที่มองเห็นเมืองเชียงใหม่ได้สวยที่สุด ด้วยวิวแบบพาโนรามิค 360 องศา ที่เห็นได้ทั้งฝั่งดอยสุเทพและริมแม่น้ำปิง อีกทั้งยังเป็นร้านอาหารบนดาดฟ้าใจกลางเมืองที่สูงที่สุดอีกด้วย ยิ่งช่วง 6 โมงเย็น-1 ทุ่ม ที่พระอาทิตย์กำลังจะลาลับขอบฟ้า เป็นภาพที่ประทับใจงามจับตามากๆ ส่วนยามค่ำคืนชมแสงไฟในเมือง โรแมนติกสุดๆ แถมมีดนตรีอะคูสติกขับกล่อม ที่ขนมาทั้งเพลงไทย-สากล ร่วมสมัย […]

reviewchiangmai

November 18, 2015

ร้านที่ดีที่สุด : ญี่ปุ่นที่เข้ากับเชียงใหม่ สไตล์ เทนโกกุ

        มีร้านค้ามากมายในเชียงใหม่ แต่ร้านใดคือร้านที่ดีที่สุดในความคิดของคุณ…สำหรับเราแล้ว ร้านที่ดีที่สุดไม่จำเป็นต้องเป็นร้านที่แพงที่สุด สวยที่สุด หรือมีลูกค้าและความนิยมมากที่สุด แต่ดีที่สุด คือตั้งใจและเข้าใจสิ่งที่ตัวเองทำได้อย่างถ่องแท้มากที่สุด นำเสนอได้ลึกซึ้งที่สุด และให้สิ่งที่ดีที่สุดแก่คนเชียงใหม่และคนที่มาเยือน  เทนโกกุ พิกัด หน้าโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ดาราเทวี เชียงใหม่ เวลาเปิด-ปิด 11.00-14.00 น. และ 17.00-22.00 น. ทุกวัน โทรศัพท์ 053-850111, 053-851133 Facebook Tengoku De Cuisine Chiangmai “เราต้องมีความรู้เรื่องอาหาร ไม่ใช่แค่อาหารญี่ปุ่นเพียงอย่างเดียว ต้องอ่านต้องศึกษาให้มาก และต้องเข้าใจอาหารที่เราทำว่าจำเป็นต้องมีรสชาติอะไรบ้าง แล้วควรจะทานอะไรคู่กับอะไร” การได้สนทนากับป๋าปึกส์-สันต์ สืบแสง ในยามบ่ายวันหนึ่งถือเป็นเรื่องน่ายินดี ไม่ใช่เพราะเขาเป็นบล็อกเกอร์ด้านอาหารที่มีคนติดตามและให้ความเชื่อถือ หรือเพราะเขาเป็นเจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่น เทนโกกุ ที่ใครๆ ต่างรู้ดีว่าเป็นร้านที่ยอดเยี่ยมด้านคุณภาพอาหารและบริการเพียงใด แต่เป็นเพราะอัธยาศัยอันเป็นมิตร บุคลิกที่ติดดิน และพร้อมจะบอกเล่าประสบการณ์อันเป็นประโยชน์ให้ฟังต่างหาก “ผมอยู่เชียงใหม่มา 16 ปี ตั้งแต่เริ่มก่อร่างสร้างร้าน ผมมองเห็นว่าตลาดเปลี่ยนแปลงไปอย่างไร ร้านอาหารในเชียงใหม่เมื่อ […]

reviewchiangmai

September 7, 2015

อาร์ตแกลเลอรี่ เชียงใหม่ 12 สถานที่ สไตล์ คูล คัลท์ เที่ยวเชียงใหม่

อาร์ตแกลเลอรี่ เชียงใหม่ – หากจะพูดถึงศิลปะและดนตรีฮิปๆ เมืองอันดับต้นๆที่ท่านต้องคิดถึงคือเชียงใหม่ แต่พูดถึงงานศิลปะ หลายท่านคงคิดว่าเป็นเรื่องที่เข้าใจยาก เพราะมีทั้งศาสตร์และศิลป์ ยิ่งไม่ได้ร่ำเรียนมายิ่งงงเข้าไปใหญ่ แต่ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนไป สังคมปัจจุบันเปิดกว้างให้มีการเรียนรู้มากขึ้น รวมถึงมีพื้นที่ให้ได้แสดงผลงานของตัวเองอย่างสะดวกสบาย จึงเกิดเป็นกระแสของเด็กรุ่นใหม่ที่ต่างออกมาโชว์ของกันแบบจัดเต็มตามหัวเมืองสำคัญของเชียงใหม่ไม่ว่าจะเป็นนิมมานเหมินท์ ซอยวัดร่ำเปิง ถนนท่าแพ ถนนวัวลายและอีกหลากหลายที่ ด้วยเหตุนี้แกลเลอรี่เหล่านี้จึงกลายเป็นพื้นที่เล็กๆที่มีส่วนช่วยสร้างบรรยากาศของความสร้างสรรค์ในเชียงใหม่ได้ดีไม่น้อยมี แกลเลอรี่ ไหนน่าสนใจบ้าง ตามมา!! 1. Gallery Seescape ท่ามกลางบรรยากาศที่แสนวุ่นวายของย่านถนนนิมมานฯ แหล่งการค้าสำคัญของเชียงใหม่ แกลเลอรี่ซีสเคป (Gallery  Seescape) เป็นแกลเลอรี่ขนาดเล็กที่ซ่อนตัวอยู่ย่านซอย 17 โดยพื้นที่แห่งนี้เป็นของศิลปิน เหิร ต่อลาภ ลาภเจริญสุข หนุ่มมาดเซอร์ที่มีผลงานออกแบบสร้างชื่ออย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็น The Artel Nimman โรงแรมสไลเดอร์ย่านถนนนิมมาน ซ.13 และงานดีไซน์แนวร่วมสมัยอีกหลากหลายชิ้นที่สร้างความตื่นตาตื่นใจให้ผู้พบเห็นอย่างมากมาย ณ แกลเลอรี่แห่งนี้ ด้วยความที่เป็นพื้นที่ที่เหิรตั้งใจให้ผู้สนใจในงานศิลปะและคนนอกได้มาสัมผัสบรรยากาศของความสร้างสรรค์ของศิลปะหลากหลายแขนงทั้งจากศิลปินไทยและต่างประเทศ จึงเป็นจุดเริ่มต้นของสังคมเล็กๆที่มีพื้นที่นั่งเล่น ร้านค้า ร้านกาแฟ ที่คนรักศิลปะได้มาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกัน นอกจากจะมีแกลเลอรี่ให้เข้าชมแล้ว ยังมี “เหิร ช็อป” (Hern Shop) […]

reviewchiangmai

January 20, 2015

พร้อมรับลมหนาวกับร้านอาหารญี่ปุ่น Tengoku-Yaki สาขานิมมาน ซอย 5

เทศกาลศริสต์มาสปี้นี้ พาครอบครัวมาฉลองกันที่ Tengoku-Yaki  นิมมาน ซอย 5 เปิดความอร่อยอย่างเป็นทางการใน วันที่ 25 ธันวาคม 2557 นี้เป็นต้นไป ช่วงเวลา เปิด 11.00 น. – 14.00 น.และ 17.30 น. – 22.00 น. ราคา จะมี 2 แบบ เป็นแบบ A la carte และ Buffet อาหารญี่ปุ่น  Buffet  800 บาท ถึงสิ้นปี  ส่วน Tengoku – Yaki  Buffet  650 บาท Tengoku-Yaki Nimman 5  ร้านอาหารญี่ปุน ธรรมดา ธรรมดา ที่แนะนำว่า ควรโทรมาจองก่อน 087-72-59-888

reviewchiangmai

December 22, 2014

REN – สุดยอด อาหารญี่ปุ่น เมืองเชียงใหม่ ฝีมือผู้พิชิตเชฟกระทะเหล็ก!

Info : REN JAPANESE RESTAURANT โรงเเรมดาราเทวี เชียงใหม่ ที่ตั้ง : โรงเเรมดาราเทวี เชียงใหม่ ใกล้กับวัดบวกครกหลวง เบอร์โทร : 053 888 888 เวลาเปิด-ปิด: ทุกเย็นวันศุกร์และเสาร์ ระหว่างเวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. (เเนะนำให้โทรจอง) Facebook : REN by DHARA DHEVI เมื่อเอ่ยชื่อโรงแรม “ดาราเทวี” ทุกคนต่างรับรู้เป็นเสียงเดียวกันว่าชื่อนี้คือคุณภาพอันสุดยอดและมาตรฐานอันหรูหรา และในครั้งนี้ก็เช่นกัน ดาราเทวีได้สร้างปรากฎการณ์ครั้งใหม่ให้ทุกคนได้ตะลึงกับ “REN” ยอดร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมี่ยมน้องใหม่ล่าสุดของเมืองเชียงใหม่ นำทัพโดย “เชฟก้อง – ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร” เชฟผู้พิชิตแชมป์เชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่น (เชฟบุญธรรม ภาคโพธิ์) ครั้งแรกที่เข้าไปก็งง ถามคนที่โบกรถว่าห้องอาหารญี่ปุ่นใหม่อยู่ตรงไหน น้องพนักงานบอกพี่ขับรถตรงไปเลยครับ คือให้ตรงเข้าไปในเขตโรงแรมเลย บร๊ะเจ้า! รถเราไม่เคยได้เฉียดเกินลานจอดสักที วันนี้ล่ะได้ลองขับเข้าไปข้างในบ้างละ ทางค่อนข้างจะขับยากนิดนึงพื้นถนนเป็นแผ่นหิน แนะนำขับช้าๆชมวิวไปเรื่อยๆก็จะมาถึงลานจอดด้านใน อยากจอดตรงไหนเลือกเอาได้เลย ห้องอาหาร REN อยู่ด้านบนตรง Lobby นั่นเลย ตอนที่ไปเราไปถึงก่อนเวลาเล็กน้อยก็นั่งรอแถวๆนั้น […]

reviewchiangmai

December 15, 2014

REN สุดยอดบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น โดยเชฟผู้พิชิตแชมป์เชฟกะทะเหล็กอาหารญี่ปุ่น

นำทัพความอร่อยจากเชฟ ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร โรงแรมดาราเทวี เชียงใหม่ ภูมิใจนำเสนอ REN JAPANESE RESTAURANT REN สุดยอดบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ระดับเชฟกระทะเหล็ก การันตีความเลิศรสโดยเชฟ ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร เชฟกระทะเหล็กประเทศไทยผู้พิชิตเชฟบุญธรรม ภาคโพธิ์ เจ้าแห่งเชฟอาหารญี่ปุ่น โดยคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ สดใหม่ มากกว่า 119 รายการ เมนูราคา 950 บาท (ไม่รวมเครื่องดื่ม) ประกอบไปด้วยเมนูเด่น อาทิเช่น ปลาดิบนำเข้าจากต่างประเทศ ซูชิเนื้อวากิวและเห็ดทรัฟเฟิล สลัดเรน และรายการอาหารที่ไม่ควรพลาดไม่ว่าจะเป็นเทมปุระ อาหารปิ้งย่าง และปลาดิบสดใหม่ ข้าวปั้น ซุปญี่ปุ่น อุด้งและอื่นๆ อีกมากมาย และเมนูราคา 1,300 บาท (ไม่รวมเครื่องดื่ม) รวมเมนูชุดพิเศษได้หนึ่งเซต Sushi set, Wagyu Beef set, REN’s Signature Don Buri set เริ่มเปิดบริการต้อนรับวันพ่อ 5 […]

reviewchiangmai

December 4, 2014

10 ร้านอาหารญี่ปุ่น นิมมาน สุโค่ยๆอร่อยสะใจกับ

“อาหารญี่ปุ่น”  หนึ่งในอาหารที่ได้รับนิยมในหมู่คนเชียงใหม่เป็นอย่างมาก เรียกได้ว่าเป็นกระแสญี่ปุ่นฟีเว่อร์จริงๆ โดยเฉพาะย่านถนนนิมมานฯ แห่งนี้ เรียกได้ว่าเป็นขุมทรัพย์อาหารญี่ปุ่น เพราะมีร้านเกือบทุกซอย ทั้งร้านซูซิ ชาชิมิ ราเม็ง ต่างก็พาเหรดมาให้ลูกค้าได้ลิ้มลองกันเยอะแยะมากมาย  วันนี้เจ๋งจึงขอรวบรวมทั้ง 10 ร้านมาให้ท่านทั้งหลายได้ลองดูกันว่า มีร้านไหนที่ถูกใจบ้าง? ตามไปดูพร้อมกันได้เลย 10 ร้านอาหารญี่ปุ่น นิมมาน 1.Moshi moshi ที่ตั้ง : ถนนนิมมานเหมินท์ ซ.5 เวลาเปิด-ปิด  : 12.00-14.00 น. และ 17.00-23.00 น โทร : 053-213121 “Moshi moshi”  เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆที่มีห้องแอร์เย็นเฉียบด้านในหรือใครจะนั่งรับลมด้านนอกหรือชั้นสองเขาก็มีบริการเช่นกัน ปัจจุบันมีสามสาขาคือ ที่ซอยบ้านครูนก หลังมช. , สตาร์เอวีนิว และที่ถนนนิมมานแห่งนี้ โดยจะมีทั้งอาหารที่เป็นแบบบุฟเฟ่ต์ และ A la cart สำหรับุฟเฟ่ต์จะมี 2 ราคาคือ 399 บาท ใครชอบปลาดิบก็จัดชุด 599  บาทไปเลย เมนูอาหารมีครอบคลุมทุกรูปแบบทั้งซูชิ, […]

reviewchiangmai

March 19, 2014

รวม 6 ร้านอาหารญี่ปุ่น สุดคุ้ม!! เชียงใหม่

อาหารญี่ปุ่น หนึ่งในร้านอาหารยอดฮิตของใครหลายคน หิวเมื่อไหร่เป็นต้องจัดทุกที่เพราะหาได้ง่ายและราคาไม่แพง โดยเฉพาะในเมืองเชียงใหม่แห่งนี้ ชนิดที่เรียกว่ามีอยู่ทุกหัวมุม เดินเข้าไปซอยสองซอยก็เจอ แต่จะมีสักกี่ร้านที่เป็นที่ถูกอกถูกใจ ไม่ว่าจะเป็นด้วยรสชาติหรือราคาก็ตามแต่ ด้วยเหตุนี้เจ๋งจึงขออาสาตัวอีกสักครั้งเพื่อที่จะพาท่านๆไปรู้จัก ร้านอาหารญี่ปุ่น สุดคุ้มในเมืองศิวิไลซ์แห่งนี้กัน! 1.ร้านโกฮังเต สันติธรรม ที่ตั้ง : ใกล้วงเวียนห้าแยก สันติธรรม แผนที่ คลิ๊ก เวลาเปิดปิด :  ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น. โทร. 090-0525799 โกฮังเต ร้านอาหารญี่ปุ่นมีชื่อย่านสันติธรรม “โก ฮัง”  แปลว่า ข้าว “เต” แปลว่า อาหารเชต เปิดมานานมากกว่า 10 ปี สาขาแรกอยู่แถวสยามทีวีเก่าจากนั้นได้ย้ายมาเปิดที่สันติธรรม จากประสบการณ์ที่คลุกคลีในวงการอาหารญี่ปุ่นมาตั้งแต่จำความได้ของเชฟดอน ทุกเมนูเขาจึงรังสรรออกมาด้วยความละเมียดละไม เมนูอาหารมีทั้งเป็นเชตและจาน ราคาเริ่มต้นที่ 80 บาท เติมข้าวได้ไม่อั้น (มีคนเติมเยอะสุดถึง 9 ถ้วย) ข้าวหน้าต่างๆ เริ่มต้นที่ 50 บาท ส่วนเมนูสุดคุ้มที่นำเสนอวันนี้คือ ชุดเบนโตะเล็ก (Bento set มีปลาซาบะย่าง ปูอัด เนื้อแดดเดียว กุ้งเทมปุระและซุปมิโซะ […]

reviewchiangmai

March 7, 2014

คิดถึงอาหารญี่ปุ่นย่าน มช. คิดถึง Tsunami!

Info  : ร้าน Tsunami Sushi Bar (ร้านสึนามิ ซูชิบาร์) ที่ตั้งร้าน : ตรงข้ามธนาคารกรุงไทย สี่แยกโรงแรมเชียงใหม่ภูคำ (ฝั่งทางไปมหาวิทยาลัยเชียงใหม่) เวลาเปิด-ปิด : 17:30 – 23:30 น. โทร  : 087 189 9338 Website : www.tsunami-chiangmai.com หากจะพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นดังย่านหน้ามหาวิทยาลัยเชียงใหม่สักเมื่อเกือบสิบปีที่แล้ว คงหนีไม่พ้น “สึนามิซูซิบาร์” ที่ถึงแม้จะเปิดมาอย่างยาวนานแล้ว แต่รสชาติความอร่อยนั้นยังคงเป็นที่กล่าวถึงทั้งในวัยเรียน วัยทำงาน หรือแม้แต่วัยชราอยู่เสมอ ด้วยความแน่นนี้เองใครที่อยากไปทานช่วงนี้ต้องจองคิวนะคะ เมื่อเดินเข้าไปในร้าน สิ่งแรกที่สัมผัสได้ คือ การตกแต่งร้านที่เน้นสไตล์ญี่ปุ่น โดยจะมีที่นั่ง  2 ส่วน คือ หน้าบาร์ ซึ่งส่วนนี้จะเป็นส่วนที่เชฟมีการโชว์ฝีมือการทำอาหารให้ดูแบบสดๆ ควงมีดแบบถึงใจ ซึ่งนำทีมโดย “เชฟพล” หัวเรือใหญ่ของซูซิบาร์แห่งนี้  และจากการสังเกตการทำอาหารของเขา เรียกได้ว่าใส่ใจในทุกๆขั้นตอนจริงๆ บรรยากาศด้านในร้าน อาหารเต็มโต๊ะ คนเต็มร้าน “กุ้งเทมปุระ”  หรือจะเรียกง่ายๆในภาษาไทย คือ กุ้งชุบแป้งทอด  “เทมปุระ” […]

saisamon

January 17, 2014

อาหารญี่ปุ่นบรรยากาศชิลๆ ที่ ร้านดิบดี Sushi Cafe

ชื่อร้าน : ดิบดี Sushi Cafe พิกัด: จริงใจมาร์เก็ต ติดถนน เวลาเปิดปิด : 11:00 – 23:00 โทรศัพท์ :084 658 7771 ถ้าพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นคงนึกถึงร้าน ในห้าง โรงแรม หน้ามอ ร้านข้างทางเล็กๆ แต่มีน้อยที่นักจะตั้งขึ้นมาเป็นร้านในรูปแบบคาเฟ่  ซึ่งเซฟที่สามารถทำอาหารญี่ปุ่นได้ในระดับหนึ่งแล้วนั้นส่วนมากก็ไปเป็นเซฟโรงแรม แต่ก็มีบางคนที่อยากเปิดร้านตัวเอง เพื่อให้ชาวเชียงใหม่ได้ลิ้มรสชาติอาหารญี่ปุ่นในราคากันเอง วันนี้เราได้ไปริวิวร้านอาหารญี่ปุ่น ในรูปแบบคาเฟ่ นั่งชิลๆสบายๆ ไม่ต้องมีพิธีรีตองอะไร เจ้าของร้านซึ่งเป็นพ่อครัวก็เป็นกันเอง ร้านนี้มีชื่อว่า ร้าน ดิบดี Sushi Cafe ร้านดิบดีซูชิคาเฟ่ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น ตกแต่งด้วยปูนเปลือยผสมไม้ โต๊ะเก้าอี้เป็นไม้ มีเคาน์เตอร์นั่งได้ โดยจะมีเชฟทำซูชิสดๆแบบสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งโดยรวมแล้ว เป็นบรรยากาศร้านที่มีกลิ่นอายร้านแบบญี่ปุ่น เป็นการผสมผสานการตกแต่งสมัยเก่าเข้ากับสมัยใหม่ได้เป็นอย่างดี เมนูแรก เป็นเครื่องดื่มที่ทางร้านแนะนำ นั้นก็คือ  ชาขาวใบเตย ปกติน้ำใบเตยจะมีให้ดื่มตามร้านอาหาร ที่ร้านนี้ก็นำใบเตยมาผสมผสานกับชาได้อย่างลงตัว ดื่มแก้กระหายได้ดี ได้กลิ่นชาผสมใบเตย มีกลิ่นหอม รสชาติออกหวานนิดๆ ไม่มากจนเลี่ยน เป็นเครื่องดื่มควบคู่กับอาหารได้เป็นอย่างดี ต่อมาเป็นเมนูอาหารที่ทางร้านจะแนะนำ ซึ่งแต่ละเมนูเด็ดๆทั้งนั้น  อย่างเมนูนี้ ยำแซลมอน เสิร์ฟมาในถาดสี่เหลี่ยมโดยมียำแซลมอนวางอยู่ในช้อนทั้งหมด […]

reviewchiangmai

October 31, 2013

อยากกินปิ้งย่างหลากหลายเมนูแบบ Buffet ต้องที่มัตสึซากะ !

ชื่อร้าน : ร้านมัตสึซากะ ที่อยู่ : อยู่บริเวณห้างพรอมเมนาดา ชั้น 2 โซน B  อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่ เวลาเปิดปิด : เวลาเปิด-ปิด จันทร์-ศุกร์ 11.00-21.00 น. ส่วนเสาร์-อาทิตย์ 10.00-20.00 น. โทร. : 053-142696 เว็บ :  Facebook : มัตสึซากะ ด่วน!!  ตอนนี้ทางร้านมีโปรโมชั่นพิเศษกับ Buffet สุดคุ้ม  ราคา 355  และ 455 บาท เริ่มตั้งแต่ 26ตุลาคมนี้เป็นต้นไป รีบๆหน่อยนะคะ ช้าหมดอดนะจะบอกให้! สำหรับคนที่ชอบทานเนื้อ หลายคนคงจะนึกถึงเนื้อโกเบ หรือ Koba beef ที่ส่งตรงมาจากเมืองโกเบ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องของเนื้อนุ่มชั้นดีติดอันดับต้นๆของโลก ถึงขนาดได้ขึ้นชื่อว่าเป็น Queen of Beef แต่ถ้าหากกล่าวถึง เนื้อมัตสึซากะ หรือ Matsusaka  beef หลายคนอาจจะส่ายหน้าไม่รู้จัก  แต่บางคนก็อาจจะรู้จักเป็นอย่างดี โดยคำว่า “มัตสึซากะ” นั้นเป็นชื่อเมืองหนึ่งในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งอยู่ทางตะวันออกของโกเบ  และรสชาติของเนื้อจะใกล้เคียงกับเนื้อโกเบ  ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อบางคนถึงกับเรียกว่าเป็น  King […]

saisamon

September 27, 2013

แวะชิมมื้อเที่ยงกับอาหารฝรั่งเศสที่ โรงแรมดาราเทวี

ต่างชาติ ก็ต่างวัฒนธรรมกันไปเป็นเรื่องปกติ ไม่ว่าจะเรื่องภาษา การแต่งกาย วิถีการใช้ชีวิต หรือการกิน จะชนชาติไหน ก็ล้วนแต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวให้ได้ลองไปสัมผัสกัน เคยมีคำถามหนึ่งเล่นๆ จากหนังสือทายปัญหา บอกไว้ “ฝรั่งบอกทานขนมปังอิ่มที่สุด คนจีนบอกทานบะหมี่อิ่มที่สุด คนไทยบอกทานข้าวอร่อยที่สุด แล้วคุณล่ะทานอะไรอิ่มที่สุด?” พอพลิกไปดูคำเฉลยก็แทบจะหงายหลัง เพราะมัน เฉลยเอาไว้ว่า “ทานอะไรก็อิ่มเหมือนกันหมดล่ะครับ” อืมมมมม…นะ เห็นด้วยอย่างยิ่ง ส่วนจะถูกปากถูกใจขนาดไหนก็แล้วแต่รสนิยมใคร รสนิยมมัน     ผมขออนุญาตพาท่านผู้อ่านฉีกกรอบแบบไทยๆ มาเขย่ามือทำความรู้จักอาหารใน โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ดาราเทวี หนึ่งในโรงแรมที่มีชื่อเสียงของจังหวัดเชียงใหม่ กับเมนูอาหารในแบบสไตล์ฝรั่งเศสกัน     โดยเมนูที่รังสรรค์นั้นผ่านฝีมือเชฟ Carlos Gaudencio ที่การันตีฝีมือคว้ารางวัลมาแล้วหลายที่ และเป็นจังหวะที่วันนั้นทางโรงแรม เปิดตัวเชฟกันพอดี งานนี้เลยต้องไปชิมฝีมือกันซักหน่อย       อย่างที่ทราบกันนะครับ คนฝรั่งเศสเวลารับประทานอาหารนั้น ต้องเป็นไปตามสเต็ปค่อย ๆ เป็น ค่อย ๆ ไป จากออเดิร์ฟที่มีดื่ม นิดหน่อยก่อนอาหาร ก็จะค่อย […]

reviewchiangmai

May 28, 2013

Tomi Sushi ตัวจริงเรื่องข้าวปั้นซูชิญี่ปุ่น

ร้านอาหารญี่ปุ่นในเชียงใหม่มีเยอะมาก น่าจะน้อยกว่าก็แค่ร้านกาแฟเท่านั้นเอง ปกติผมไม่ค่อยกินแบบ a la carte คือตามสั่ง แต่จะกินแบบ buffet มันสะใจดีกว่ามาพะวงว่าจานนี้จะแพงเว่อร์ไปไหม บางอย่างมันก็แพงจริงๆแต่เราไม่รู้ เช่น ปลาไหลเงี้ย ปลามากุโร่ อะไรก็ว่าไป โดยปกติผมไปที่ร้านประจำตรงข้ามโรงแรมดาราเทวี แอดมิน 009 ของเราก็ไปจัดมาแล้ว เขียนรีวิวไว้ตรงนี้ อีกร้านราคาประหยัดที่ไปบ่อยก็อยู่ในเมือง ส่วนร้านนี้ก็เคยกินแล้วครั้งนึงสมัยย้ายมาอยู่บ้านนี้ใหม่ๆ ผ่านมาสองปีกลับไปลองอีกทีว่าเป็นยังไง ส่วนตัวผมชอบอะไรที่ญี่ปุ่นๆมาก ตามประสาผู้ชายไทยนะครับ ไปเที่ยวมาครั้งนึงแล้วก็ไม่อยากกลับ อยู่ที่นั่นกินอะไรก็อร่อยไปหมด ผมชอบกินของข้างถนน กินแบบที่คนญี่ปุ่นธรรมดาๆเขากินกัน จดจำรสชาติได้ทุกอย่าง มันอร่อย มันหนาว มันแพง มันๆๆๆ มันไม่ลืม พอมาเมืองไทย ผมรู้เลยว่ารสชาติญี่ปุ่นแท้ๆเป็นยังไง ร้านนี้อยู่ในโครงการ Season Mall ซึ่งไม่รู้จะมาทำโครงการตรงนี้ทำไม  ร้านแทบจะร้างไปหมดแล้ว แต่ร้านโทมินี่เก๋า คืออยู่มาก่อนที่จะมีโครงการเสียอีก นับว่าแข็งแกร่งพอตัว คงต้องมีอะไรดีแน่ ร้านอยู่หน้าโครงการเลย ข้างในมีโต๊ะอยู่สามตัว ข้างนอกอีกสอง ถ้าจะนับร้านที่เล็ก ร้านนี้เล็กมาก ไม่เหมาะกับหมู่คณะใหญ่ๆ เหมาะไปกับแฟนสองคนกุ๊กกิ๊ก ฟรีไวไฟด้วย เร็วซะอีก แสดงว่าเจ้าของคงต้องชอบเล่นเน็ตแน่นอน เอาล่ะๆๆสั่งของมากินดีกว่า […]

itong2go

March 13, 2013

งบน้อยก็กินอาหารญี่ปุ่นได้ที่ ร้านซากุระ เชียงใหม่

หลายๆคนคงชอบทาน อาหารญี่ปุ่น (ผมคนนึงละ) เพราะมันอร่อย สะอาดและดีต่อสุขภาพ ทั้งเป็นกระแสในบ้านเรามาหลายปีแล้ว ปัญหาที่สำคัญอย่างเดียวเลยคือ มันแพง ส่วนมากมันจะแพง แพงมันทุกร้าน หาร้านที่ถูกๆราคาเหมาะสมไม่ค่อยมี ถ้ามีถูกก็แบบได้น้อยมากๆไปเลย ก็ต้องสั่งเบิ้ลอยู่ดี สรุปว่าแพงเหมือนเดิมหรืออาจจะแพงกว่าเดิม ไปบนห้างก็เป็นแบบบุฟเฟ่ต์หัวละสี่ห้าร้อย ถ้ากินเยอะก็คุ้ม แต่บางทีเราก็ไม่ได้ต้องการจะกินเยอะขนาดนั้น อยากกินพอดีๆหลายๆอย่างมากกว่า info. ถนนหลังโรงแรมอโมร่าท่าแพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ราคาเริ่มต้นที่ 80 บาท ร้านเล็กๆนี้ตั้งอยู่ในซอยหลังโรงแรม อโมรา ท่าแพ ซอยนั้นเป็นวันเวย์เลี้ยวเข้าไปไม่ได้นะครับ ต้องขับมาก่อนถึงประตูท่าแพจะมีทางให้วนซ้ายมือเข้าซอยนั้นได้ ปากซอยจะเป็นพวกร้านขายหนังสือมือสองเยอะๆ ตรงไปจนถึงหลังโรงแรม ร้านอยู่ตรงข้ามนั้นเลย เป็นร้านเล็กๆคูหาเดียว มักจะมีคนญี่ปุ่นมานั่งกินอยู่เป็นประจำ ราคาของที่นี่จะว่าไปมันก็ไม่ถูกซะทีเดียว เช่น อูด้งราเมล ถ้วยละ 80 บาท ร้านอื่นที่ถูกกว่านี้ก็มี แต่ถ้วยนึงของที่นี่กินได้สองคนนะครับ สั่งอะไรก็ตามมันจะได้เยอะไปซะทุกอย่าง (ยกเว้นปลาดิบ) และรสชาติก็เป็นแบบที่ถูกปากคนไทยและคนญี่ปุ่นเสียด้วย ไปสองคนถ้าไม่กินปลาดิบไม่น่าจะหมดเกิน 250 บาทก็ควรจะอิ่มตื้อแล้วครับ (ไม่รวมเบียร์นะ) ผมรู้จักร้านนี้มาหลายปีแล้ว จะเรียกว่าเป็นขุมทรัพย์ อาหารญี่ปุ่นสุดคุ้มก็ได้นะ คนไทยไม่ค่อยรู้จักเท่าไหร่ ลองไปอุดหนุนกันดูครับ […]

reviewchiangmai

June 19, 2012

Tengoku de Cuisine ร้านเทนโกกุอาหารญี่ปุ่น

ร้านสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ต้องยกให้เขาครับ เทนโกกุ พิกัด : หน้าโรงแรม Mandarin Orientel Dhara Dhevi จ.เชียงใหม่ เวลาเปิด-ปิด : กลางวัน 11.00-14.00 น. มื้อเย็น 17.30 -22.00 น. โทรศัพท์ 053-851-133 หรือ 081-885-5959 ผมชอบกินอาหารญี่ปุ่นมาก เชียงใหม่มีร้านอาหารญี่ปุ่นเยอะแยะเต็มไปหมดแต่ร้านไหนละที่มันอร่อยถูกปากถูกใจ ทุกร้านดูเหมือนจะให้ในปริมาณที่น้อยนิด เรากินเท่าไหร่ก็ไม่อิ่มสักทีอย่างอูด้งก็ชามเล็กนิดเดียว ปลาดิบก็แล่บางเหลือเกินได้น้อยชิ้นไม่สะใจ อร่อยจริงได้ใจจังที่เชียงใหม่ก็คือร้านเทนโกกุ อาหารอร่อยคุณภาพวัตถุดิบดี บริการดี สะอาด ของเค้าดี จริงปลาดิบชิ้นใหญ่มากจะใหญ่ได้โล่ห์ไปไหน เวลาเรามีน้อยจะออกไปข้างนอกบางวันต้องฝากลูกไว้กับคนนั้นคนนี้ ออกข้างนอกทั้งทีต้องไปร้านที่มันโดน ร้านนี้ใกล้บ้านเดือนหนึ่งเราไปกันที ไม่ได้ไปบ่อย เรียกว่าเป็นหนึ่งร้านในดวงใจ มีบุฟเฟต์ตอนเย็น คุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไปมาก ราคาคนละ 800 บาทต่อคน (อ่านข้างล่างสุดนะถ้าอยากลองไปกิน) ถ้านั่งข้างล่างก็เพลินไปอย่างดูสุดยอดเชฟ อาหารญี่ปุ่นในเชียงใหม่ (เชฟภิรมย์) ทำไปสั่งงานไป วันไหนแกอารมณ์ดี สบตาแกบ่อยๆ อาจได้ชิมเมนูใหม่ๆ สังเกตุคือคนที่ตัวโตเดินวนเวียนอยู่แต่ในครัว ถ้าชอบความสงบส่วนตัวก็เชิญชั้นสอง “สำหรับอาหารที่ร้าน Tengoku ผมคงไม่สามารถมาเขียนอธิบายและแนะนำในหน้านี้ได้หมด แต่ขอยืนยันว่าเราทำร้านอาหารญี่ปุ่นร้านนี้ด้วยความรักในการทำอาหาร , […]

reviewchiangmai

May 25, 2012
1 2