อาหารเช้าเชียงใหม่ “หลงฮัวคาเฟย” อิ่มอร่อยนี้ที่คนตื่นสายก็ไปได้!

ใครที่ตื่นมาแล้วก็อยากกินอะไรอร่อยๆ รับเช้าวันใหม่สักหน่อย แอดมีร้านดีๆ มาแนะนำจ้าวว นั่นก็คือร้าน หลงฮัว นั่นเอง นอกจากเค้าจะมีซุปหม่าล่าอร่อยเด็ดเผ็ดนัวแล้ว บอกเลยว่าอาหารเช้าที่นี่ก็ดีไม่แพ้กันมีให้เลือกหลากหลายเมนูสุดและที่สำคัญคืออร่อยด้วย เมนูอาหารเช้าที่มาแล้วต้องห้ามพลาด อร่อยจนอยากบอกต่อ เมนูทุกอย่างน่ากินทั้งนั้นเลยเน้อ แต่หากถามถึงซิกเนเจอร์เมนูของทางร้านก็คงต้องยกให้ “ข้าวต้มโบราณ ไข่กระทะ ติ่มซำและซาลาเปาโฮมเมด” ยกให้เป็น The best ของอาหารเช้าที่นี่เลย โจ๊ก ข้าวต้มสูตรโบราณ ต้มเลือดหมูจิงจูฉ่าย บะกุ๊ดเต๋ ไข่กระทะ ติ่มซำ วัตถุดิบเขาคัดสรรมาอย่างดี แต่ละเมนูเป็นแบบ Homemade สูตรของร้านมาทานแล้วจะติดใจ ทุกเมนูราคาน่ารักเหมาะสมกับคุณภาพและปริมาณ ที่สำคัญใครตื่นสายก็มาได้ เพราะร้านเปิดยาวๆ ถึงช่วงบ่ายเลยด้วย  พูดแล้วอย่ารอช้าปักหมุดตามไปเลยจ้าว พิกัด: หลัง มช. ข้างๆ กับร้านสุกี้ช้างเผือก เวลาเปิด – ปิด: 06.00 – 13.00 น. ( หยุดวันพุธ )Facebook: Longhua Kafei – หลงฮัว คาเฟย อาหารเช้า […]

Ninereview

May 12, 2022

ฟิล์ม ธนวัฒน์ บุญสร้าง เจ้าของร้าน ข้าวมันไก่โกยี สูตรไหหลำ มิชลินไกด์ 2020 – คนหยัง

จัดไป​ สายไก่​ ส่ายตูดไปส่ายตูดมา​ หาข้าวมันไก่กินกัน​ ตอนนี้เราอยู่กับข้าวมันไก่เจ้าดังที่เปิดมาอย่างยาวนานกว่า​ 11​ ปีแล้ว คราวนี้เรามาพร้อมกับคลิปสัมภาษณ์สุดเจ๋ง คุณฟิล์ม ธนวัฒน์ บุญสร้าง จะมาเผยเรื่องราวของ “ข้าวมันไก่โกยี สูตรไหหลำ” ให้เราได้รู้กันนน ไปดูพร้อมๆ กันเลย เราอยากแบ่งปัน ข้าวมันไก่ รสชาตินี้ให้ชาวเชียงใหม่ได้กิน ด้วยการที่ว่าอยากแบ่งปันข้าวมันไก่แบบนี้​ รสชาติแบบนี้​ ให้คนที่อื่นๆ​ ได้กินบ้าง​ คุณ​ฟิล์ม (นาย ธนวัฒน์ บุญสร้าง)​ เจ้าของร้านข้าวมันไก่สูตรไหหลำ​ ได้เข้ามารับช่วงต่อเป็นรุ่นที่​ 2​ เรามาดูกันว่าประวัติ​ความเป็นมาของร้าน​ ปัจจุบัน​เป็นยังไง​ เทคนิค​ต่างๆ​ ในการทำร้านต่อ​ มาผ่อกั๋นเตอะเน้อ ช้าก่อน นอกจากเรื่องราวของตำนานแล้ว ร้านข้าวมันไก่โกยีนี้ยังได้รับ มิชลินไกด์ 2020 รางวัลการันตี ความอร่อย รสชาติอาหารเป็นเลิศ เป็นข้าวมันไก่สูตรไหหลำ แท้จากจีน ตำนานข้าวมันไก่ ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น พิกัด : ปากซอย ถนนศิริมังคลาจารย์ 13เวลาเปิดปิด : 08:00 […]

yawared

January 15, 2021

โกปี๊ ร้านอาหารเช้า เอาใจคนที่อยากจะทานอาหารเช้าดีๆ

การได้ทานอาหารเช้าที่ดี นับว่าเป็นการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ที่ดีเราไปเจอร้านอาหารมาร้านนึง อยู่ในย่านนิมมาน เห็นว่าพึ่งเปิดได้ไม่นาน นั่นคือร้าน “โกปี๊” ร้านนี้เปิดขายแต่เช้า เอาใจคนที่อยากจะทานอาหารเช้าดีๆ โดยเมนูอาหารนอกจากจะมีอาหารเช้าอย่างขนมปิ้งและพวกกาแฟแล้ว ที่นี่ยังมีก๋วยจั๊บญวนและข้าวต้มแห้งปลารสชาติดีไว้เสิร์ฟด้วย ส่วนเมนูที่เราชอบและแนะนำเลยคือก๋วยจั๊บญวนที่รสชาติกลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่ม กับข้าวต้มแห้งปลา น้ำซุปอร่อย ได้ปลาชิ้นโต น้ำจิ้มเด็ด และในเมนูของหวานเราแนะนำให้สั่งเป็น “โกปี๊ปัง” ที่จะเป็นชุดขนมปังนึ่ง ขนมปังปิ้ง และสังขยา บรรจงจัดเสิร์ฟมาในปิ่นโตน่ารักๆ และ”ปังทะลัก” ที่จะเป็นขนมปังไส้นมข้นหวานและไส้สังขยาหอมกลิ่นมะลิ สังขยารสชาติหอมหวานของทางร้านเป็นสังขยาโฮมเมด ทางร้านกวนเองเลยจ้า หรือถ้าใครชอบครบๆ จบในจานเดียว สามารถสั่งเป็น “โกปี๊ Breakfast”ได้ ที่จะมีทั้งไข่ดาว ไส้กรอก เบค่อน แฮม และขนมปังปิ้งสังขยามาให้ในจานเดียว ที่สำคัญเลยคือร้านนี้ไม่แพง อาหารราคาจะเริ่มต้นที่ 39บาทเท่านั้น!!! ร้านโกปี๊ จะอยู่ในถนนนิมมานเหมินท์ซอย9 ที่นั่งในร้านจะมีไม่มาก คนอาจจะเยอะในบางช่วง แต่ไม่ต้องห่วง!!! ร้านโกปี๊เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 7.30น. – 16.00น. โทร 089-7979281 Facebook : โกปี๊ 咖啡 […]

yawared

August 23, 2018

วันหนึ่งฉันกินเค้กในป่า Cafe de Oasis คาเฟ่สุดเท่ห์ที่ใครก็อยากมา

ร้อนใช่ไหมล่ะ อยากหาที่เย็นๆให้จิตใจมันไม่รุ่มร้อนเบอร์นั้น ไม่บ่อยเลยที่จะเจอคาเฟ่ที่มีอาหารอร่อยๆ เยอะเบอร์นี้ คืองี้จ้า มีอาหารมันก็ไม่แปลกหรอก ใช่มะ แต่ความอร่อยนี่สิสำคัญ กลายเป็นว่านอกจากเรามาคาเฟ่จะคิดถึงกาแฟแล้ว ยังมีเค้กเยอะมากๆ ให้สาวๆอย่างเราฟินตัวปลิ้นกันไป ก็มันอร่อยนี่นา ใครจะไปห้ามใจอยู่ว่ามะ Highlight บรรยากาศดีแบบนี้ พลาดไม่ได้เลยที่จะสั่งของกินหน้าตาน่ารัก มาทานให้สมใจ อ๊ากกกกก มันฟินอ่ะ ก็กาแฟรสชาติดีไม่แพ้กัน มาทำงานสั่งขนมกินกันมันน่ารักนะเออ ที่ไม่ควรพลาดเลยคือมานั่งยาวๆ เช้าจรดเย็น ของกินเพียบ ตั้งแต่อาหารเช้า หรือเที่ยงๆก็มีทั้งอาหารไทย และนานาชาติ รสชาติดีไม่จืด ไม่จาง ยิ่งพวกกระเพรา สปาเก็ตตี้เบค่อนเจอพริกแห้งนี่จัดจ้านแน่นอน ลืม Check in ไม่ได้เลยคือ มุมถ่ายภาพสวยๆ ร่มรื่นเยอะเลย แถมยังมีหมอกหนาละอองราวกับเทพนิยาย เจ้าหญิงชะมัด โหมดแต่งภาพนี่หน้าหนาวชัดๆ มื้อเที่ยง หิวๆก็มานี่ได้นะเราว่าสะดวกตรงที่กินข้าวเสร็จไม่ต้องขับรถวนหาร้านกาแฟให้เข้างานสาย ช่วงมื้อเที่ยงคนก็คึกคักหน่อยทั้งคนไทยทั้งต่างชาติ เพราะอาหารที่นี่เค้าก็มีแทบทุกสัญชาติ อีกเหตุผลที่คนเยอะก็น่าจะมาจากเน็ตแรงนี่หละ จุดเด่นที่นี่เลยอย่างแรกเราว่าเป็นบรรยากาศที่ร่มรื่น เย็นสบายตลอดทั้งวัน เดินออกมาหน้าร้านแทบเป็นลมร้อนมาก แต่ในร้านนี่คือเย็นสบ๊ายสบาย ไม่ต้องกลัวไม่ฟิน เพราะกินกันจริงๆ รับรองว่าพาสาวๆมาร้านนี้ไม่มีผิดหวัง มาทำงานกุ๊งกิ้ง กินหนงกินหนมกันน่ารักจะตาย แถมบรรยากาศดีอีกด้วย ร้าน […]

reviewchiangmai

March 9, 2018

๙ สภาชาแฟ ร้านเปิดใหม่ ใจกลางนิมาน เอาใจคนตื่นเช้า

ร้านเปิดใหม่ ใจกลางนิมาน เมนูอาหารเช้าชิคๆ เอาใจคนตื่นเช้า  มีขนมปังนึ่ง ขนมปังปิ้ง สังขยา หรือจะสั่งเป็นเมนูเซตก็มี ข้าวต้มรองท้องเบาๆ ก็มีนะจ๊ะ ส่วนเมนูมาม่า จะเริ่มขายตั้งแต่ 11 โมงเป็นต้นไป ราคาไม่แรง เหมาะสำหรับทุกคน พิกัด : นิมานซอย 9 ตรงข้ามรัชบาร์ ร้านเปิดบริการทุกวัน 07.30-15.00น Facebook : ๙สภาชาแฟ IG : ๙สภาชาแฟ

yawared

February 15, 2018