น้ำพริกแคบหมู กับ 8 สิ่งที่กินเข้ากัน ยิ่งกินยิ่งอร่อย

น้ำพริกแคบหมู แค่ได้ยินคำนี้คงทำเอาหลาย ๆ คนน้ำลายสอ ก็แหม… มันช่างกรอบเกรียว เคี้ยวสนุกดีเหลือเกิน ยิ่งกินยิ่งเพลินเกินห้ามใจ แต่จะกินอย่างเดียวก็ดูกะไรอยู่ เพราะนอกจากจะเอร็ดอร่อยในการกินเปล่า ๆ แซ่บเบาๆแล้ว ถ้าได้นำมาใส่ในเมนูต่าง ๆ ยิ่งเพิ่มอรรถรสและความอร่อยมากขึ้นอีกหลายเท่าตัว ว่าแต่จะมีเมนูอะไรบ้าง ห้ามพลาดน้า…จัดโล้ด นำ้พริกแคบหมูกินกับ… ขนมจีนน้ำเงี้ยว ก๋วยเตี๋ยวเรือ ข้าวต้ม ส้มตำ ไข่เจียว ข้าวปุ้นซาว ไข่ต้ม ยำขนมจีน 1. น้ำพริกแคบหมู กินกับ ขนมจีนน้ำเงี๊ยว – น้ำยา ด้วยรสชาติของน้ำยาแต่ละแบบ อันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รวมถึงน้ำเงี๊ยวที่อัดแน่นด้วยเครื่องเครามากมาย โรยน้ำพริกแคบหมูลงไปอีกนิด เพิ่มความกรุบกรอบในชามขนมจีนกินตัดกับเส้นแสนนุ่ม ลดความจัดจ้าน หรือความเผ็ดลง มันช่างเข้ากันดีเหลือเกิน 2. ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวเรือ นอกจากเส้น เนื้อสัตว์ และลูกชิ้น แคบหมูก็เป็นอีกสิ่งที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือมักมีติดโต๊ะไว้เสมอ และนั่นจึงเป็นเรื่องห้ามพลาดในการหยิบมาเทใสชาม หรือจะกินแยกกันต่างหากก็กลมกล่อมกรุบเหลือเกิน แทบจะหยุดไม่อยู่ เรียกว่าถ้าได้โรยน้ำพริกแคบหมูลงไปมีเบรคแตกขอต่ออีกชามแน่นอน! 3. ข้าวต้ม ข้าวต้มกุ๊ยอ่อน ๆ […]

แม่แม่ทำ

แม่แม่ทำ

December 3, 2020

ตำซั่ว แซ่บๆ ยั่วๆ | ครัวหยัง

ไหนใครบอกอยากกินอะไรแซ่บๆ !! ครัวหยังจัดให้วันนี้กับนูเม เอ้ย เมนู เอ้ย! ถูกแล้ว~~.วันนี้ขอนำเสนอ” ตำซั่ว ยั่วๆ ” จ้าาา.มาพร้อมกับเส้นขนมจีนอบแห้ง แม่ แม่ ทำ เส้นนุ่ม ละมุน อร่อยแน่นอนสนใจสามารถสั่งได้เลยจ้า.อยากชวนเธอมาแอบแซ่บด้วยกันจัง. ======================================ร้านค้าหรือธุรกิจไหนที่อยากให้นำผลิตภัณฑ์มาประกอบอาหารสามารถส่งให้ทีมงานเรา ถ่ายคลิปเพื่อโปรโมทโดยไม่มีค่าใช้จ่ายสนใจ INBOX เพจมาได้เลยจ้า ~~~====================================== #ตำซั่ว #ครัวหยัง #รีวิวเชียงใหม่ #ส้มตำ #แอบแซ่บ

เกาแต๊ส kaotass

เกาแต๊ส kaotass

September 25, 2020

ยำแซ่บๆ จ้า สด สะอาด คุ้มค่าแน่นอน กับร้าน ยำปูม้าเจ็ดยอด

หากใครที่กำลังมองหาอาหาร ยำ ส้มตำ เมนูอีสานเด็ดๆ ล่ะก็ จะต้องไปพลาดร้านนี้นะ เพราะน้ำยำมีลักษณ์เฉพาะตัว คิดค้นโดยเจ้าของร้านเอง และปูม้าเนี่ย ตัวละ 40 บาทเอง มันเด็ดจริงๆ พิกัด : อยู่กลางเจ็ดยอด ติดกับโลตัสเอ็กเพรสเวลาเปิดปิด : 17:00 – 00:00 น. ปิดทุกวันจันทร์โทร : 095-683-4764Facebook : ยำปูม้าเจ็ดยอด

Avatar

Arr

February 27, 2020

ส้มตำอุดร ซอยทานตะวัน by บ้านผ่อดอย

 ลืมภาพร้านส้มตำที่เคยคุ้นตากันไปได้เลย เพราะที่นี่คือร้านส้มตำสไตล์คาเฟ่!!!  “ส้มตำอุดรซอยทานตะวัน by บ้านผ่อดอย” ที่นี่คือร้านส้มตำที่เต็มไปด้วยความเขียวชอุ่ม มองไปทางไหนก็สดชื่น บรรยากาศก็ดี๊ดี นอกจากส้มตำรสชาติแซ่บตามแบบฉบับส้มตำอุดร ที่นี่ยังมีเครื่องดื่มและเบเกอรี่มากมายมาดับความเผ็ดร้อนจากส้มตำอีกด้วย เมนูแนะนำ แอดขอแนะนำเป็นตำถาด, กุ้งแช่น้ำปลา และตำผลไม้ ทานเข้าไปแล้วจี๊ดจ๊าดสะใจ รู้สึกสดชื่นน้ำลายไหลย้อยยยยมุมถ่ายรูปในร้านก็มีอยู่เยอะแยะมากมาย สามารถเลือกนั่งได้หลายจุดไม่ว่าจะเป็นโซนห้องแอร์, โซนกลางแจ้ง, หรือโซนคาเฟ่ที่มีการตกแต่งภายในมาอย่างดี ถ้าใครอยากทานส้มตำหรืออาหารแซ่บๆ แต่อยากได้บรรยากาศเย็นๆสไตล์คาเฟ่ เราแนะนำให้มาร้านนี้เลย มาเหอะ จริงๆ นะ พิกัดของร้าน จากหน้า ม.แม่โจ้ ให้ตรงไปทางนิคมสหกรณสันทราย เลี้ยวเข้าไปในซอยวัดศิริมงคล สังเกตดูป้ายร้านให้ดีๆ แล้วเลี้ยวตามป้ายเลยจ้า เปิดทุกวัน เวลา 10:00 น. – 20:00 น. โทรสอบถามเพิ่มเติม 095-1347859 . อ้อ แอดจะบอกว่าทางร้านมีโปรโมชันอยู่นะ “โปรโมชันสำหรับนักศึกษา ถ้าใส่ชุดนักศึกษามาทานที่ร้าน ทานครบ 500 บาท ลด 10%” และ “โปรโมชั่นวันเกิด มาทานที่ร้านในวันเกิด รับส่วนลดไปเลย […]

yawared

yawared

October 16, 2018

ฉลองครบรอบ 2 ปี ร้าน New ส้มตำเปรี้ยวปาก สันติธรรม ส้มตำยังแซ่บซี้ดเหมือนเดิมจ้า

เย้ๆๆๆ ฉลองร้านครบรอบ 2 ปี แล้วจ้า งานนี้ป๋าอ๊อดจัดหนักจัดเต็ม ของกินเครื่องดื่มเพียบ บรรยากาศภายในงานครึกครื้น อาหารนี่ตักได้เรื่อยๆ มีมาเสิร์ฟเรื่อยๆ เรียกได้ว่างานนี้ผู้คนหนาแน่นเนืองนองมากๆ เมนูเด็ดยังแซ่บเหมือนเดิม เช่น ตำป่าหอยแครง ตำปูม้า  ส้มตำลาว และตอนนี้เมนูใหม่ที่สุดก็คือ!! ตำกระท้อนน้ำปู๋ และ ตำกระท้อนไทย อนาคตจะมีเมนูอะไรใหม่มาอีก ต้องติดตาม!! พิกัด : ซอยข้างโตโยต้า 7 ยอด ขี่เข้าไปเรื่อยๆอยู่ขวามือ เวลาเปิดปิด : 17:00 – 04:00 น. โทร : 085-525-4752 Facebook : New. ส้มตำเปรี้ยวปาก [wpgmza id=”262″]

Avatar

Arr

June 6, 2018

ส้มตำเปรี้ยวปาก เดลิเวอรี่ ส่งถึงที่ แซ่บถึงบ้านนนน

ถ้าเราเหนื่อยล้า….เราคือพวกเดียวกัน ฮ้าๆๆ ปะกับ เดลิเวอรี่ ตี้ฮัก เหมาะสำหรับคนตี้อยากกิ๋นข้าวแต่ขี้ค้านอย่างหมู่เฮา คลิปนี้ขอเสนอร้าน New ส้มตำเปรี้ยวปาก มีบริการส่งตวยถึงที่!! เหมาะส้มปากบะใดกะโทรฮ้องได้เลยเด้อ 085-525-4752 New. ส้มตำเปรี้ยวปาก สันติธรรม

yawared

yawared

April 26, 2018

รีวิวเสียง ส้มตำเจ๊ลี่ แหมเมาะ มาฟังกำเล๊าะ ว่าเจ๊ต๋ำอะหยัง

รีวิวส้มตำเจ๊ลี่ มีดีตรงไหนเชิญฟังเลยจ้า ถ้ามาเชียงใหม่ก็เปิดฟังกันว่า จะสั่งเมนูไหนมากิน [wpgmza id=”572″]

yawared

yawared

April 4, 2018

Live!! เต๋อตำยำระเบิด พ่อค้าแซ่บเวอร์ กินครั้งหนึ่งแล้วต้องกลับมากินอีก

เป็นร้านส้มตำรสชาติแซ่บจริงเพราะอิงจากพ่อค้าได้ เต๋อตำยำระเบิด พิกัด : ตลาดทรัพย์ทองคำ (ตรงข้ามหมูกระทะฟ้าฮ่าม) ถนนซุปเปอร์ไฮเวย์เจ็ดยอด หรือ มาจากราชภัฏเชียงใหม่ เจอแยกข่วงสิงห์แล้วเลี้ยวซ้าย ผ่าน CM Computer ผ่านโรงพยาบาลบรมราษฎ์ ก็จะเห็นตลาดทรัพย์ทองคำ แล้วเลี้ยวเลยที่จอดเยอะแยะ เวลาเปิดปิด : 17:00 – 01:00 น. (ช่วง 3 ทุ่มคนน่าจะเยอะ) โทร : 080-7915679 Facebook : เต๋อตำยำระเบิด จัดใหญ่จัดเต็มจริงๆงานนี้ ไม่รู้จะสรรหาคำบรรยายใดเลย งั้นไม่พูดละนะ ฮ้าๆ ความแซ่บนี่ของจริง รสชาติของส่วนผสมต่างๆมันผสานกันดีมาก แต่กินไปนานๆนี่ต้องมีแซ่บบ้างแหละ ฮ้าๆ นี่เป็นส่วนหนึ่งนะแต่ที่ร้านยังมีเมนูอีกมากมาย และชื่อแต่ละชื่อนี่แบบช่างน่าดึงดูดเสียจริงๆ ไม่บอกไปดูเอง ฮ้าๆ ติดตามวีดีโออื่นๆของเรา และ อย่าลืมกด subscribe เพื่อติดตามคลิปใหม่ได้ที่นี่เลย https://goo.gl/HAkTEo ช่องทางการติดตามอื่นๆ Facebook : https://www.facebook.com/reviewchiang… IG : […]

Avatar

Arr

January 17, 2018

ตำเด็ด เผ็ดสะดิ้ง สะดุ้งลิ้น ต้องมาที่ ลาบนัว!!!

highlight ทั้งตำ ทั้งยำแต่ละถาด แต่ละจาน แซ่บจริงๆ (สามารถขอลด – เพิ่มความแซ่บได้) ร้านเปิดตั้งแต่ 10:00 – 22:00 น. ปิดทุกวันพระใหญ่ ตั้งอยู่ในซอยบ้านขนมจีน (โรงเรียน LCC) มีดีที่เมนูหลากหลายกว่า 250 เมนู มีที่จอดรถทั้งรถยนต์ และมอเตอร์ไซค์ มีทั้งโซนในห้องแอร์ และโซนด้านนอก Hey you! ไม่ได้เจอกันนานแล้วนะ อากาศที่เชียงใหม่ก็หนาวแล้ว อากาศดี๊ดี ฟิ๊นฟิน แบบนี้เรามาหาอะไรที่เผ็ด ร้อน แซ่บ มากระแทกปากกันหน่อยไหมมมม!!!! วันนี้เรามากันที่ร้านลาบนัว (สาขาเชียงใหม่) เป็นร้านที่ขายอาหารอีสานแซ่บเวอร์ ที่บอกว่าสาขาเชียงใหม่เพราะร้านนี้เป็นเฟรนไชส์ของร้านลาบนัว ที่อยู่จังหวัดอุดรธานี และร้านนี้ได้รับการรับรองจากหอการค้าจังหวัดอุดรธานี ว่าเป็นของดีของจังหวัดอีกด้วย!! ร้านลาบนัว (สาขาเชียงใหม่) ตั้งอยู่ในซอยบ้านขนมจีน (โรงเรียน LCC) ตรงยาวเข้าซอยไปประมาณ 400 เมตรก็จะเจอเลยจ๊ะ ร้านเปิด 10:00 – 22:00 น. แต่ว่าครัวจะเปิด […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

December 18, 2017

ตำเจ๊ลี่ จะตำซักกี่ทีเจ๊ลี่ก็เป็นคนตำ ลองไปตำดูสิเจ๊ลี่อร่อยนะ

Highlight ตำมานานมาก ได้รางวัลส้มตำมาก็ไม่ใช่น้อย เอฟซีอย่างเยอะ แซบจริง ลูกค้าบอกอยู่นั่นแหละว่ากินมานานละ เจ๊พูดเสียงดังอ่ะ กับคนรู้จักนะ พูดสนุกด้วย พิกัด : หลังวัดพระสิงห์ก่อนถึงต้นโพธิ์ เวลาเปิดปิด : 08:30 – 17:00 (แล้วแต่อารมณ์เจ๊ด้วย) ตำเจ๊ลี่ โทร : 089-851-8127 พักเที่ยงแล้วเย้ หาอะไรกินดีกว่า เวลาแบบนี้ก็คงจะหนีไม่พ้นพวกเมนูส้มตำอย่างแน่นอน วันนี้แอดก็เลยจะมาแนะนำร้านส้มตำที่ไม่ธรรมดา จะต้องเป็นเจ๊ลี่ตำเท่านั้น ฮ้าๆๆ รับประกันความแซบแน่นอน ว่าแล้วก็แว้นไปเลยพี่น้อง เห็นรูปแล้วส้มปากเลยเนาะ หื้มมมมมมม ตำที่นี่ก็จะมี ตำไทย ตำลาว ตำผลไม้ ตำซั่ว ตำผลไม้ ตำส้มโอ ตำไรอีกนะ ฮ้าๆๆ ข้าวเหนียว ขนมจีน แคบหมู อีกอย่างที่ขาดไม่ได้เลยคือ ปลานิลทอด ประเด็นคือตัวใหญ่มาก เมนูทั้งหมดทั้งมวลนี้ ราคาอยู่ที่ 30 – 35 บาท ราคาประมาณนี้ บอกเลยว่ากินคนเดียวไม่หมดนะจ๊ะ […]

Avatar

Arr

November 6, 2017

ที่กินมนุษย์ห้าง แต่งตัวหรู! มาดูว่าเขากินอะไร แว้นไปที่ข้างเมญ่า

เคยสงสัยกันไหมว่ามนุษย์ห้างแต่งตัวหรูๆ ทำงานในห้องแอร์เย็นๆ ทั้งวัน ตอนกลางวันเขาไปกินข้าวที่ไหน? กินในห้างเหรอหรือไปกินข้างนอก หลังจากไปสืบเสาะหาความจริงที่เมญ่า เราก็พบว่าช่วงกลางวันเหล่ามนุษย์ห้างจะปรากฏตัวที่ร้านอาหารข้างๆ ห้างนี่แหละ เป็นร้านส้มตำในเพิงไม้เก่าๆ ขายทั้งส้มตำ ลูกชิ้นทอด ลาบ น้ำตก น้ำผลไม้ปั่น ชื่อร้าน ส้มตำนักมวย  มาพร้อมสโลแกนประจำร้าน “ไม่อร่อยต่อยคนข้างๆ” ว่าแล้วก็ตามมนุษย์ห้างไปกันเลยยย Highlight ร้านส้มตำนักมวย คนขายไม่ใช่พี่นักมวยกล้ามโตนะเธอ แต่เป็นนักมวยหญิงหน้าหวานนาม “แยมมี่ เพชรน้ำผึ้ง” ที่ร้านขายทั้งส้มตำ ลาบ หมูย่าง น้ำตก ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาท ขนมจีนน้ำเงี้ยว 25 บาท ลูกชิ้นทอด ไส้กรอก ไม้ละ 3 บาท น้ำผลไม้ปั่นสดๆ อีกด้วย ร้านเปิดทุกวัน มีที่จอดรถ โต๊ะสำหรับคนที่อยากนั่งกินที่ร้าน น้ำเปล่าฟรี นอกจากร้านส้มตำแล้วยังมีร้านขายน้ำ ผลไม้ ข้าวแกงอยู่ระแวกนั้นอีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นโซนของกินราคาประหยัดสำหรับมนุษย์ห้างเลยก็ว่าได้ พิกัด : ร้านอยู่ข้างห้างเมญ่า ทางไปสี่แยกเจ็ดยอด ตรงทางเข้าชุมชนสนสวยสามัคคี […]

yawared

yawared

August 11, 2017

ร้านส้มตำ-น้ำเงี้ยว หน้าเซเว่น !! ราคาสบายๆ

วันนี้เราจะมารีวิวของกินหน้าเซเว่นฯ สาขา 3880 รร.โสตศึกษา นั่นก็คือร้านส้มตำ-น้ำเงี้ยว ที่ราคา เริ่มต้นเพียง 20 บาท มีทั้งขนมจีนน้ำเงี้ยว น้ำยา และแกงเขียวหวาน แต่ช้าก่อนข้าวซอยไก่ก็มีขายด้วยนะ ยังไม่หมดแต่เพียงเท่านี้ผลไม้สดพี่เค้าก็ขาย นั่งกินที่ร้านได้เลย จะมีโต๊ะให้นั่งของข้าง ๆ เซเว่นฯ แอดมินจัดขนมจีนน้ำเงี้ยวมา อร่อยสมราคาฮะ ต้องไปลอง ร้านเปิด 11 โมง จนถึง 4 ทุ่ม ไปฝากท้องกันได้ นอกจากร้านส้มตำ-น้ำเงี้ยวแล้ว ก็ยังมีร้านขนมเบื้องขายอยู่ด้วยนะ ใครที่แวะไปถนนโสตศึกษาก็แวะไปชิมได้ ร้านส้มตำ-น้ำเงี้ยว พิกัด : หน้าเซเว่นฯ สาขา 3880 รร.โสตศึกษา สันติธรรม เวลาเปิด-ปิด : 11.00-16.00 น.

yawared

yawared

June 5, 2017

Snowbuff คาเฟ่แห่งความสุขสู่ทุกคน

พิกัด : ถนนเลียบคลองชลประทาน ก่อนถึงคุ้มเสือ ต.ริมใต้  อ.แม่ริม เวลาเปิด-ปิด :  09.30-18.30 น. หยุดวันจันทร์ โทรศัพท์ :  091-8565675 Link :  Snowbuff Coffee คาเฟ่ที่รวมความสุขและความปรารถนาดีให้แก่ทุกคนที่มาเยือน โดยมีน้องควายเผือกและผองเพื่อนทำหน้าที่ต้อนรับขับสู้ เป็นเสมือนมาสคอตขวัญใจเด็กๆ และคนที่แวะเวียนมา จนใครๆ ก็อยากหาเวลามาจิบกาแฟชมควายที่ Snowbuff แห่งนี้ จุดเริ่มต้นของคาเฟ่สุดชิลล์อิงธรรมชาติบนเส้นแม่ริมแห่งนี้ เกิดจากการที่เจ้าของร้าน ได้ไถ่ชีวิตกระบือจากโรงฆ่าสัตว์ไว้ทั้ง 4 ตัว ได้แก่ สู่ขอ สู่ขวัญ สุขสันต์ และบุญรอด สู่ขอเป็นควายเผือกตัวผู้ สู่ขวัญเป็นควายตัวเมีย สุขสันต์เป็นตัวที่เด็กสุด และบุญรอดคือตัวที่อายุมากที่สุด เขายาวที่สุด ด้วยความน่ารักของน้องควายที่ดึงดูดใจบรรดาผู้พบเห็น ใครผ่านไปมาเห็นบรรดาน้องควายก็ต้องหยุดแวะพักทักทาย เจ้าของร้านจึงเกิดไอเดียเปิดคาเฟ่จิบกาแฟชมควายขึ้น โดยใช้ชื่อว่า Snowbuff ตามลักษณะควายเผือกของสู่ขอ ผู้เป็นดาวเด่นประจำร้าน ซึ่งหลังจากเปิดบริการมานานใกล้ครบ 2 ปี มีการปรับปรุงร้านอย่างต่อเนื่องเพื่อรองรับความต้องการของผู้มาเยือน จนตอนนี้ทางร้านพร้อม 100% ที่จะให้บริการอาหาร เครื่องดื่ม และขนมปังโฮมเมดสุดอร่อย […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

November 30, 2015

ร้านดัง แม่โจ้ 10 ร้าน อร่อยรอบ ม.แม่โจ้ มันคือดีอ่ะ

ร้านดัง แม่โจ้ ว่าไม่ได้เลยทีเดียวกับเส้นทางรอบมหาวิทยาลัยแม่โจ้ที่มีร้านอร่อยหลากหลายมากมายรูปแบบให้เลือก ตั้งแต่คาเฟ่แสนเก๋ ไปจนถึงร้านส้มตำบ้านๆ ร้านข้างทางสุดเด็ดเผ็ดแซ่บ เข้าถึงบรรยากาศความเป็นแม่โจ้สุดๆ ซึ่งหลังจากสอบถามบรรดาชาวบ้านและนักศึกษาละแวกนั้น ร้านเหล่านี้จัดว่าดี จัดว่าใช่ จัดว่าโดนใจคนละแวก ม.แม่โจ้ยิ่งนัก (**หมายเหตุ ลำดับที่ใส่เพื่อความสะดวกในการนับ ไม่ใช่การจัดอันดับแต่อย่างใด**) 1. ก๋วยเตี๋ยวเรือครูใหญ่ พิกัด ถนนเส้นหลักเชียงใหม่-พร้าว ห่างจากหน้ามหาวิทยาลัยแม่โจ้ประมาณ 800 เมตร เวลาเปิด-ปิด 08.00-15.00 น. ทุกวัน โทรศัพท์ 081-6724146 ก๋วยเตี๋ยวเรือที่เปิดมานานกว่า 10 ปี เพิ่งย้ายจากร้านเดิมมาร้านใหม่ได้ประมาณ 2-3 เดือน (ห่างจากร้านเดิมประมาณ 800 เมตร) เป็นร้านประจำของบรรดาคนทำงานและนักศึกษาละแวกนั้น คุณพ่อเจ้าของร้านเป็นคนอยุธยา ปรุงรสชาติออกมากลมกล่อมจัดจ้าน แต่ไม่ฉุนเครื่องเทศ แถมจัดเต็มให้เครื่องมาเพียบ มีให้เลือกทั้งลูกชิ้นหมู หมูหมัก ตับ ไส้ แต่ที่ขายดีคือก๋วยเตี๋ยวเรือหมูตุ๋น ที่ตุ๋นหมูนาน 3 ชั่วโมงจนนุ่มลิ้น นอกจากนี้มีเมนูอื่นๆ ให้เลือกเพียบ ทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือคากิ ลวกจิ้ม ข้าวหมูตุ๋น ข้าวคากิ ฯลฯ […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

September 10, 2015

6 ร้านอีสาน อินดี้ แซ่บอีหลี พี่ไม่ตามกระแส อร่อยแน่เมืองเชียงใหม่

       “ไหปลาแดก มีมาแล้วสี่พันปี  เก็บปลาได้ดี  ไม่ต้องมีพึ่งพาสเจอรไรซ์ เฮาใช้ หนอนชอนไช  สงวนโปรตีนไว้  กินใช้กันไปถั่วแดน” เพลงคาราบาว เส้นทางสายปลาแดก ดังก้องมา พี่จะพาสาวงามเมืองเหนือไปจกปลาร้า ปลาแดกกันเด้อ ตามมาเด้ออีหล้า…. อ้ายสิพาไปกินตำบักหุ่ง พี่น้องคอส้มตำ คอมักของแซ่บของนัว ชื่นชอบอาหารอีสานรสแซ่บ ที่มาบุกเชียงใหม่เมืองเหนือ ร้านอาหารอีสาน มีมากพอๆ กับร้านกาแฟ รสนิยมใคร รสนิยมมันว่ากันไม่ได้  คราวนี้ผมเอาความชอบและความรู้สึกส่วนตัวมาแบ่งปัน ร้านส้มตำอินดี้ ไม่เหมือนเขา ไม่ตามกระแส เอาใจคอบ้านๆ  เหมือนผัดกระเพราไม่เอาถั่ว ไม่เอาแครอท เอากะเพรากับพริกล้วนๆ เหมือนกันถ้าชอบ  มาทางนี้ ส้มตำมันคู่กันกับปลาร้า และผงชูรสใครไม่กินผงชูรส อย่าอ่านเลย ครับ  ข้ามเลยอันนี้ ขอให้ผ่านไป เลย  คือว่า คอนี้ เขาใส่กันจะจะ สาดมาเป็นช้อนๆ ใส่หลายแซ่บหลายใสน้อยแซ่บน้อย คือผงนัวหรือผงชูรส ว่ากันด้วย จำแนกของปลาร้า ซะก่อน เอาให้หายข้องใจ น้ำปลาร้า ที่นิยมใส่ในส้มตำมี 3 แบบคือ ปลาร้าต่วงหรือปลาแดกน้อย […]

Avatar

saisamon

April 1, 2015

สุดยอดทะเลเผาท้าลมหนาว ที่นี่ที่เดียว ส้มตำเปรี้ยวปาก!!!

        คึกอยากกินส้มตำรอบดึก นึกถึงส้มตำเปรี้ยวปาก ร้านส้มตำแนวฟิวชั่นและอาหารอีสานกว่าสารพัด 300 เมนูให้เลือก ทั้งตำไทยไข่นก  ตำลาวไข่เป็ด ตำสตรอเบอว์รี่กุ้งสด ตำแตง ตำกระท้อน ฯลฯ ชอบแบบไหนเลือกสั่งได้ตามใจ และพิเศษสุดๆ สำหรับช่วงฤดูหนาวแบบนี้กับเมนูข้าวต้มรอบดึกและทะเลเผา ยกทัพมาทั้ง ปูม้า ปลาหมึกยักษ์ หอยแมลงภู่ หอยแครงและกุ้งแม่น้ำสดๆตัวโตๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ในราคาเอื้อมถึง จะเริ่มเปิดขายวันที่ 1 กุมภาพันธ์นี้ แต่ช่วงนี้สามารถไปสั่งลองชิมได้เช่นกัน สอบถามเส้นทาง/จองโต๊ะ  โทร. 089-2676265, 085-5254752 ส้มตำสตรอเบอว์รี่กุ้งสด เมนูขายดิบขายดีทีเด็ดอยู่ความอร่อยล้ำลงตัวของสตรอเบอว์รี่หวานๆกับน้ำส้มตำสุดแซ่บ เพิ่มความกลมกล่อมด้วยกุ้งสดตัวโต อร่อยแบบนี้ไม่ลองไม่ได้แล้ว ราคา 69 บาทเท่านั้น หากคุณเป็นคอส้มตำ แนะนำให้มาที่ส้มตำเปรี้ยวปาก ข้าวต้ม/ส้มตำ/ทะเลเผา เอาใจคนนอนดึก เปิดตั้งแต่เวลา11.00-23.00 น. ทุกวัน หากมาจากถนนซูปเปอร์ไฮเวย์ เลี้ยวซ้ายเข้าซอยเนเน่ปลาเผา ประมาณ 500 เมตรร้านอยู่ขวามือ สอบถามเส้นทาง/จองโต๊ะ  โทร. 089-2676265, 085-5254752

reviewchiangmai

reviewchiangmai

January 22, 2015

8 ร้านส้มตำแปลก แหวกทะลุครก เชียงใหม่

ต้องบอกก่อนว่า ส้มตำแปลก แหวกแนว ในปัจจุบันมีมากมายหลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นส้มตำปลาหมึก ส้มตำปลาแซลม่อน ส้มตำกิมจิ ส้มตำข้าวโพด และอีกหลายส้มตำที่เรายังไม่ได้กล่าวมา หลายท่านอาจจะคิดว่ามันจะแซ่บ มันจะเด็ดไหม แต่หลังจากที่เราได้ไปรีวิวทั้ง 8 ร้านมา สิ่งที่น่าแปลก คือ วัตถุดิบทีใส่ลงไปนั้นเป็นส่วนผสมที่ลงตัวกับส้มตำได้อย่างไม่น่าเชื่อ ถือว่าสร้างความแปลกใหม่ให้กับวงการส้มตำไทยได้ไม่น้อย ว่าแต่ว่าร้านที่เจ๋งพาไปชิมนั้น แต่ละร้านจะมีเมนูที่สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับพี่น้องขนาดไหนตามมา! ตำลิ้นจี่กุ้งสด และ ตำไทยมะไฟหวาน มีเฉพาะฤดูกาล  1. ส้มตำเปรี้ยวปาก ที่ตั้ง : ถ.เทวัญ สันติธรรม ซอยเนเน่ปลาเผา เวลาเปิดปิด : 11.00-23.00 น. ทุกวัน โทร : 089-2676265 ถ้าหากจะเอ่ยถึงเจ้าแม่ส้มตำฟิวชั่นเมืองเชียงใหม่ อันดับต้นๆของเชียงใหม่คงหนีไม่พ้น “ส้มตำเปรี้ยวปาก” เรียกได้ว่ามีสารพัดเมนูแปลกให้เลือกลิ้มชิมรสกันหลากหลายจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นตำมะยงชิด  ตำลิ้นจี่กุ้งสด ตำลูกตาลเมืองตาก  ตำไทยมะไฟหวาน  ตำสละน้ำปู๋ ตำกุ้งแช่น้ำปลา ตำลาวแตงโม  และอีกหลายสิบเมนูสารพัดตำ โดยส่วนมากก็จะเป็นตำผลไม้ตามฤดูกาลและนอกจากเมนูเหล่านี้แล้วก็ยังมีอาหารอีสานอีกหลายร้อยเมนูให้เลือกชิม  และนอกจากเมนูจะแปลกแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่แปลก คือ เป็นร้านส้มตำที่เปิดดึกอีกร้านหนึ่งในเชียงใหม่เลยก็ว่าได้  ส่วนราคาอาหารเริ่มต้นที่ 40-50 […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

June 25, 2014

“กลับมาอีกครั้งกับส้มตำรสแซ่บ แสบถึงทรวงที่ร้านส้มตำเจ๊จุก”

ถึงเวลาอัพเดทเมนูแซ่บๆของร้านส้มตำเจ๊จุกกันอีกแล้ว  โดยเฉพาะช่วงนี้มีเมนูมากมายหลากหลายให้ท่านได้เลือกลิ้มชิมรสกัน ไม่ว่าจะเป็นเมนู ตำปูม้าสตรอเบอร์รี่   ตำมั่ว ตำปลาหมึกสาย  แกงอ่อมไก่  และ น้ำตกหอยเซลล์  เมนูไหนจะแซ่บๆ ยั่วน้ำลายกันบ้าง อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่นี่เลยจ๊ะ https://reviewchiangmai.com/734  

Avatar

saisamon

January 31, 2014

อัพเดทร้านส้มตำเปรี้ยวปาก กับสารพัดเมนูที่รอให้คุณได้ไปลิ้มลอง!

ชื่อร้าน :  ส้มตำเปรี้ยวปาก ที่อยู่ : ถนนเทวัญ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (สันติธรรม) เวลาเปิดปิด : 11.00-23.00 น.โทร. : 089-2676265   ส้มตำเปรี้ยวปาก ร้านส้มตำรสเด็ดที่มากินกี่ที กี่ทีก็ยังติดตรึงตราใจอยู่เสมอ ด้วยความหลากหลายของเมนูที่เป็นแนวฟิวชั่น บวกกับรสชาติที่จัดจ้านของเมนูทั้งส้มตำ ยำ ต้มแซ่บ และอีกมากมายเมนูให้เลือก และยังเป็นร้านส้มตำที่เปิดดึกที่สุดในเชียงใหม่  จึงทำให้ร้านส้มตำเปรี้ยวปากเป็นที่ติดอกติดใจของลูกค้าได้ไม่ยากเลย  วันนี้ทางร้านมีเมนูใหม่มาอัพเดทให้ลูกค้าได้ไปลิ้มลองรสชาติกว่า 10 เมนู เราลองไปดูกันดีกว่าว่ามีเมนูอะไรบ้าง! เรามาเริ่มที่เมนูแรกกันก่อนเลย คือ ขาไก่ซุปเปอร์แซ่บ  สูตรทองหล่อ ขาไก่ที่ตุ๋นยาจีน จนเนื้อนุ่ม แทบละลายได้ในปาก เรียกได้ว่า เนื้อแทบบจะหลุดออกจากกระดูกเลยก็ว่าได้  น้ำซุปเข้มข้น หอมกลิ่นพะโล้ติดหวานนิดๆ  ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อนๆยิ่งเด็ด ใครที่อยากลอง เมนูนี้อย่าพลาดเด็ดขาด ต่อกันที่ เนื้อโคขุนร้องไห้ เนื้อโคขุนคุณภาพดีที่ทางร้านเขาใส่ใจเลือกสรรมาเป็นอย่างดี จึงทำให้เนื้อที่ย่างออกมามีความหอม อร่อยนุ่มลิ้น ติดมันนิดๆ ยิ่งจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วที่ทางร้านจัดมาให้ ยิ่งเด็ด ซุปหน่ออุบล ฉบับอีสานแท้ๆ ที่มีรสค่อนข้างจัด มีกลิ่นข้าวคั่วอ่อนๆ บวกกับหน่อที่มีความกรอบ ยิ่งทำให้ซุปหน่ออุบลจานนี้เป็นที่ถูกอกถูกใจของใครหลายคน […]

Avatar

saisamon

November 6, 2013

ส้มตำโชกุน : แซบกันแบบมืดๆ ต.หายยา เชียงใหม่

พิกัด :  ถ.สุริวงศ์ ซอย 5 ต.หายยา อ.เมือง จ.เชียงใหม่ เวลาเปิด – ปิด 09.00-15.00 น. ราคาส้มตำ 30 บาท อย่างอื่นเริ่มต้นที่ 10 บาท ส้มตำถ้าในแบบคนอีสาน ไม่ว่าจะทานกันตอนไหน เช้า สาย บ่ายเย็น ค่ำ ดึก ก็อร่อยกันหมด ประหนึ่งถูกปลูกฝังมาในสายเลือด แต่ถ้าจะให้เวิร์กและเข้าท่าสุดๆ ตอนเที่ยงๆ เนี่ยแหละ อร่อยแซบอีหลีชิลลี่เปเปอร์อย่าบอกใครข้าวเหนียวร้อนๆ มีไก่ย่าง มีส้มตำ ผักกะหล่ำ ผักบุ้งกินเป็นเครื่องเคียง แค่นี้สวรรค์ปากอยู่ร่ำไรตรงหน้ากันแล้ว ว่าแซบจริงๆ ส้มต้มโชกุน ชื่อออกแนวญี่ปุ่น แต่คนตำฟังจากเสียงพูด ไม่บอกก็รู้ว่าคนอีสานคั่กๆ ตำไปพูดไปกับลูกค้าในเวอร์ชั่นภาษาอีสาน กับสารพัดเลี้ยงราวในชีวิตประจำวัน ส่วนร้านก็เน้นบริการตัวเอง ทั้งไก่ย่าง ข้าวเหนียว ผักสด น้ำเปล่า เชิญหยิบบริการกันตามสะดวก จาน ช้อน ส้อมก็วางให้พร้อม ที่เหลือก็แค่สั่งเจ๊แกว่าจะเอาตำอะไร คนตำเป็นคนอีสานแท้ๆ แสดงว่าตำลาวคือเมนูเอกอย่างไม่ต้องสงสัย รสชาติที่ตำออกมาจากใจ […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

April 10, 2013

ร้านส้มตำป้าตา นันทาราม เชียงใหม่ โอเคนัมเบอร์วัน

รูปจากร้าน somtumnuntaram ไปทีไหร่ไม่เคยทัน เรียกได้ว่าปิดกันก่อนตลอด (ถ้าป้าแกได้ยินก็คงบ่นว่า เวลามีเยอะแยะ ทำไมไม่มาให้ทันล่ะพ่อหนุ่ม) “โอเค๊ครับ ผมจะมาให้ทันก่อนร้านปิดบ่ายสี่โมง” ผมสัญญากับตัวเองไว้ว่าจะต้องมากินก่อนร้านป้าแกปิดให้ได้ พิกัด : ซอยนันทาราม ถนนวัวลาย อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 30-160 บาท instagram.com/somtumnuntaram ใครขับรถผ่านไปผ่านมาแถวซอยนันทาราม จากแยกถนนวัวลายมาซ้ายมือซัก 100 เมตร ถ้าไม่สังเกตกันดีๆ ไม่รู้หรอกครับว่ามีร้านส้มตำอยู่ มองผิวเผินอาจจะนึกว่าเป็นร้านค้าธรรมดา หรือบ้านคนทั่วไป ด้วยความที่ในร้านค่อนข้างมืดด้วยแหละ ใครจะมองกันแว่บเดียว แล้วรู้ ก็จะดูเก่งเกินไปหน่อยแล้ว เห็นร้านนี้รีวิวมาก็หลายเว็บ คราวนี้มาถึงคราวผมมารีวิวกันบ้างว่า รสชาติร้านส้มตำป้าตาเป็นยังไงบ้าง จะกินส้มตำกันทั้งที่ ผมชอบสั่งตำลาวไว้ก่อนเสมอ เพราะมันคือแม่แบบต้นตำรับความแซบที่แม่ค้าต้องสอบผ่าน มิเช่นนั้น เมนูอื่นๆต่อไปของส้มตำที่จะรังสรรค์ ก็ยากที่คุณจะสร้างความประทับใจให้แก่ผู้มาทาน รสชาติตำลาวที่แกจัดมาให้ผมออกจะเปรี้ยวปนหวานนิดนึง รสชาติเผ็ดปานกลาง แต่อีกอันคือ ทีเด็ดกันเลย ตอนแรกกะจะสั่งไก่ย่างมาด้วย แต่ด้วยความมาคนเดียว กลัวจะกินไม่หมด เลยหันไปเปลี่ยนเป็นซี่โครงหมูย่างแทน และก็ไม่ทำให้ผมผิดหวัง เพราะซี่โครงหมูย่างอร่อยนุ่มลิ้นกันจริงๆครับ น้ำจิ้มแจ่วออกแนว เผ็ดๆเค็มๆ จิ้มใส่ปาก ตามด้วยข้าวเหนียวปั้นพอดีคำ ต่อด้วยส้มตำ ก็ดูอร่อยดีพอใช้ได้เลยทีเดียวครับ เบ็ดเสร็จรวมทุกอย่างก็ตกอยู่ที่ […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

March 12, 2013

เพียงสั่งอาหารครบ 300 บาท หรือกด like/share FBเจ๊จุกตำแหลก ท่านจะได้รับสิทธิ์ ต่อการลุ้นรับเฟอร์บี้ ฟรีทันที จับรางวัล วันที่ 31 มีนาคม นี้

เพียงสั่งอาหารครบ 300 บาท หรือกด like/share FBเจ๊จุกตำแหลก ท่านจะได้รับสิทธิ์ ต่อการลุ้นรับเฟอร์บี้ ฟรีทันที จับรางวัล วันที่ 31 มีนาคม นี้!! พร้อมท้าให้ลอง เมนูใหม่ ส้มตำทาโกะ (หนวดปลาหมึก) เด้งดึ๋งชิ้นโตเต็มคำกับตำลาว แซบ คั่กๆ เน้อของบอก สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ โทร. 0801229798 , facebook ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น  

reviewchiangmai

reviewchiangmai

March 11, 2013

เชฟโต้ง เจาะก้นครัว – เจ๊จุกตำแหลก

เชฟโต้ง เจาะก้นครัว รายการที่จะพาทุกท่านไปดูก้นครัวร้านอาหารในจังหวัดเชียงใหม่ว่าหน้าตาเป็นยังไง พร้อมพิสูจน์เมนูเด็ด หรือเมนูพิเศษ ที่ทางร้านไม่เคยทำมาก่อน พร้อมเสิร์ฟให้ลูกค้าที่มานั่งกินแบบไม่ทันได้ตั้งตัว ว่าอร่อยเด็ดจริงหรือไม่! เชฟโต้ง เจาะก้นครัว ตอน2 – เจ๊จุกตำแหลก ตอนนี้นอกจากเราจะให้ทางร้านโชว์ก้นครัวให้เราชม 2 เมนู มันยังไม่สาแก่ใจ เราจึงส่งตัวแทนอาสาโชว์ฝีมือทำเองด้วย รสชาติ และความเห็นจากลูกค้าจะเป็นเช่นไรติดตามชมได้เลยครับ

reviewchiangmai

reviewchiangmai

January 15, 2013

ลองกันหรือยัง! กับ ยำหอยเชลล์ & หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ที่ร้านเจ๊จุกตำแหลก!

เรียกว่า คราวนี้แม่ค้าเตรียมจัดหนักจัดเต็มเพื่อลูกค้าโดยเฉพาะ กับหอยสดๆ ตัวอวบๆ กับเมนูยำหอยเชลล์,หอยแมลงภู่ ด้วยรสชาติเผ็ดร้อน เจ็บจิ๊ดจ๊าดถึงใจ อร่อยได้คำโตๆ ในราคาเพียง 89บาท เอาใจลูกค้าโดยเฉพาะ อร่อยเต็มๆคำไม่ต้องกลัวขาดทุน เพราะแม่ค้ารับไว้เอง(ฮา) หอยแมลงภู่สดๆชิ้นโต รับประกันความกรอบ อร่อย เนื้อแน่น ไม่มีเหม็นคาว พลาดไม่ได้กับผักคอสที่เป็นลายเซ็นของร้าน ที่สด สะอาด ปลอดสารพิษ กินคู่กับอะไรก็อร่อย หอยเชลล์ติดไข่ รสชาติหวานมัน ที่ขอคอนเฟิร์มว่า สาวกคนรักหอยไม่ควรพลาด  เมนูฮิตสุดๆต้องนี้เลย ซี๋โครงอบ ซึ่งคราวที่แล้วต้องสารภาพเลยว่า แอดมินพลาดอย่างแรงที่ไม่ได้ลอง พอกลับไปคราวนี้จึงต้องจัดการสักหน่อย ซึ่งไม่ทำให้ผิดหวังรสชาติเนื้อหมูเปื่อยนุ่ม กระดูกเล็กแต่เนื้อเยอะ มีกลิ่นหอมหวาน กลมกล่อม อร่อยติดดาวไปเลยครับ  โชว์ให้ดูกันจะๆ ว่าน่ากินขนาดไหน ปิดท้ายด้วยเมนูขึ้นชื่อทางร้าน ตำทะเลไฮโซ คุ้มค่ากับราคา และความอร่อย ถูกใจสาวกคนรักอาหารทะเลแน่นอน ใครที่จะไปชิมร้านนี้ต้องบอกไว้ก่อนนะครับ ว่าร้านเขาเปิดบริการ  9.00-17.00 น.  ไปช้า อดนะครับ!  สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือโทรสั่งจองได้ที่เบอร์ 080-1229798 ,089-5595005. และ เข้าไปกด […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

November 13, 2012

กลับไปลองอีกครั้งกับ “ส้มตำเปรี้ยวปาก” ทีเด็ดความอร่อยที่ไม่ได้มีแค่ส้มตำ!

info. ถนนเทวัญ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (สันติธรรม) เวลาให้บริการ 17.00 เป็นต้นไป  โทร 089-2676265 เมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมาแอดมิน001 ได้ไปชิมร้านส้มตำเจ้าหนึ่งในย่านสันติธรรมมา ก็มาบอกต่อกับผมยกใหญ่ว่าอร่อยแบบนั้น อร่อยแบบนี้ ด้วยความที่มีดีเอ็นเอเป็นสิงห์นักชิมภายในตัว จึงไม่ขอปักใจเชื่อ ก็ต่อเมื่อได้พิสูจน์เอง!.. ว่าแล้วเมื่อมีโอกาสผ่านไปแถวนั้นจึงพลาดไม่ได้ที่จะไปลองลิ้มชิมรสว่ารสชาติ ยังจัดจ้านชัดเจนในความอร่อยเหมือนเดิมหรือไม่  อีกทั้งยิ่งผ่านไปหลายเดือนก็น่าจะมีเมนูพิเศษเด็ดๆเอาใจลูกค้าเพิ่มขึ้นอีก ฉะนั้นวันนี้ผมจึงขอไปท้าพิสูจน์ความอร่อยอีกครั้งกับ ร้านส้มตำเปรี้ยวปาก และก็ไม่พลาดที่จะเก็บภาพมาฝากผู้อ่านได้เชยชมกันแน่นอนครับ! เดินเข้ามาก็เจอลูกค้าเต็มร้านเลยครับงานนี้ ทั้งคนไทย และแม้แต่ชาวต่างชาติก็ยังติดใจในรสชาติของร้านนี้ ยิ่งเพิ่มความสงสัยในการอยากรู้รสของร้านนี้ซะแล้วว่าเขามีทีเด็ดอะไรกัน ทำไมชาวต่างชาติถึงติดใจในรสเผ็ด เปรี้ยว จิ๊ด ถึงใจของส้มตำ โต๊ะนั่งมีทั้งด้านนอกและด้านในครับ เลือกนั่งกันได้ตามใจชอบ เห็นเขาว่าปูม้าร้านนี้เด็ด ก็พลาดไม่ได้ที่จะสั่งมาลองกันเลย จานแรกเป็นยำปูม้าครับ รสชาติเจ็บจิ๊ดถึงใจ ปูม้าก็สดอร่อย หวานเจี๊ยบเลยครับ ได้ความจากพี่อ๊อดเจ้าของร้านว่า ปูม้าร้านนี้ของใหม่หมุนเวียนเข้าทุกวันครับ ไม่มีปูเก่าเก็บไว้เลย ถึงอยากเก็บไว้ก็เก็บไม่ได้ครับ เพราะลูกค้าสั่งทุกวันจนไม่เหลือให้เก็บ รับประกันความสด หวาน อร่อยครับ  ที่สำคัญปูเยอะขนาดนี้ ราคาเพียง 109 บาทเท่านั้นครับ ต่อกันด้วยแกงหน่ออุบล กันบ้าง ตามแบบฉบับอีสานบ้านเฮาเลยครับ ต้องออกตัวก่อนว่า ปรกติผมไม่ค่อยสันทัดในเมนูนี้เท่าไหร่ คือที่บ้านชอบทำให้กินบ่อย […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

October 25, 2012

เจ๊จุก ตำแหลก เมนูแซ่บๆ ความอร่อยที่ไม่ธรรมดา!

Info: เจ้จุกตำแหลก Address: ถนนเทวัญ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (สันติธรรม ซอย รร.ปางสะหวัน) Contact: โทร. 087 426 6264, 080 122 9798 Facebook: ส้มตำเจ้จุก ตำแหลก เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00 – 19.00 น วันนี้รีวิวเชียงใหม่ขอพาไปกินอาหารอร่อยๆแบบไม่ธรรมดากันบ้างครับ  เราจะไปกันที่ถนนสายส้มตำในเชียงใหม่ ถนนที่มีแต่ร้านส้มตำเรียงกันเป็นแถบ เรียกได้ว่าเดินไป4-5ก้าวเป็นต้องเจอร้านส้มตำที่รายล้อมพื้นที่ซอยแห่งนี้ไว้อยู่ เพื่อรอมัดใจลูกค้าคอส้มตำขนานแท้ที่ชื่นชอบความแซ่บเข้ารสของอาหารชนิดนี้  แต่มีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นครับ ที่จะเป็นผู้ชนะในวันนี้  และก็ไม่พลาดครับ ที่วันนี้เราจะเจอของดีเข้าให้ เมื่อเหลือบไปเห็นป้ายส้มตำขนาดใหญ่ แถมดูจากภายนอกแล้วบรรยากาศก็โปร่ง สบาย  สะอาดสะอ้าน น่านั่ง ซึ่งร้านนี้มีชื่อติดหูที่ไม่ธรรมดาว่า “เจ๊จุก ตำแหลก” นั่นเองครับ และเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาผู้อ่าน ผมขอเข้าไปสั่งอาหารเพื่อลองลิ้มชิมความอร่อยของเมนูแซ่บๆร้านส้มตำเจ๊จุกกันดีกว่า! เมนูยั่วน้ำลายจานแรก “ตำปูม้าสตรอเบอร์รี่” ปูม้าตัวโตๆ หวานๆ เนื้อแน่น คลุกเคล้ากับส้มตำครบรส เพิ่มความเปรี้ยวจี๊ดสะใจให้กับจานนี้อีกนิดด้วยสตรอเบอร์รี่สดลูกโต ถือว่าเป็นการเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับรสชาติของจานนี้เป็นอย่างมากจริงๆ   ราคาก็สมน้ำสมเนื้อ  139 บาทเท่านั้น “ตำแอปเปิ้ลปูม้า” หน้าตาน่ารับประทานเลยทีเดียว รสชาติที่ได้ความหวานของแอปเปิ้ลแดง และความเปรี้ยวของแอปเปิ้ลเขียว […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

September 24, 2012

แซ่บอีสาน แซ่บหน้าโรงเรียนสันกำแพง

พิกัด : อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่ (หน้า โรงเรียนสันกำแพง) เวลาเปิด – ปิด : 10.30-22.30 น. รู้จักแจ่วฮ้อนไหมครับ อืมมม จะนิยามมันสั้นๆว่าอะไรดี เรียกว่าสุกี้อีสานก็แล้วกัน ที่จริงมันคล้ายจิ้มจุ่มมากกว่า น้ำซุปจะมีสูตรเด็ดของเขา สีมันจะดำๆหน่อยนะ ขมนิดๆ  บางร้านก็ไม่ขมแต่จะไม่หวานเหมือนน้ำซุปสุกี้หรอกนะ มีผักบ้านๆมาให้ต้มในหม้อด้วย และก็มีเนื้อ เครื่องใน ผ้าขี้ริ้ว ไข่ อะไรก็ว่าไปที่จะสั่งมาใส่หม้อ ลวกๆต้มๆแล้วก็จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว มันคือน้ำจิ้มพริกปิ่นใส่ข้าวคั่ว โรยด้วยต้นหอม รสชาติเกินบรรยาย ร้านที่เราไปกินวันนี้ชื่อ แซ่บอีสาน ป้ายร้านโดดเด่นเห็นง่าย เป็นร้านตึกแถวห้องเดียว ตั้งอยู่ตรงข้ามโรงเรียนสันกำแพงเป๊ะเลย ขับรถมาสันกำแพง พอเจอโรงเรียนอยู่ขวามือ ชิดซ้ายจอดข้างทาง ร้านอยู่ห่างจากเซเว่นนิดเดียว ติดกับร้านขายสังฆทานใหญ่ๆน่ะ เข้าร้านไปจะผ่านด่านปิ้งย่าง เตาใหญ่จริง ปิ้งอะไรๆให้ควันมันฉุยเข้าจมูกเราซะอย่างงั้น ขวามือเป็นที่ทำอาหารของร้าน น่าจะเป็นพ่อแม่และลูกๆทำช่วยกันนะ โตกันหมดแล้ว ดูแล้วอบอุ่นดี ข้างๆโต๊ะเราจะมีป้ายติดว่า “แซ่บอีสานคอมพิวเตอร์” รับซ่อมคอมทุกอาหารเริ่มต้น 99 บาท เออ ขยันดีว่ะ ลูกชายเขาคงชอบคอมสินะ […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

June 5, 2012
1 2