11 ร้าน ตามล่าหาทุเรียน ฉบับปราบเซียน เมืองเชียงใหม่

ทุเรียน ผลไม้ที่ได้ชื่อว่าเป็นราชาแห่งผลไม้ เพราะด้วยลักษณะภายนอกที่เป็นหนามคล้ายมงกุฎของพระราชา และเนื้อในที่มีรสชาติแสนอร่อย จึงยากจะหาผลไม้อื่นมาเปรียบเทียบได้  บวกกับช่วงซัมเมอร์อากาศร้อนๆแบบนี้ ซึ่งเป็นการเริ่มต้นของฤดูกาลทุเรียนแห่งชาติ พ่อค้าแม่ค้าหลายท่านต่างก็ออกเสาะหาทุเรียนเพื่อมาจำหน่ายให้พ่อแม่พี่น้องในเชียงใหม่ได้ลิ้มรสกันอย่างมากมาย  เพราะไม่ว่าจะไปแห่งหนตำบลใด ก็จะเจอแต่ร้านขายทุเรียนเต็มไปหมด  แต่อย่าถามถึงราคานะ เพราะเรียกได้ว่าเอาการเลยทีเดียว  แต่สำหรับคนที่ชอบทานและกำลังมองหาร้านเพื่อจะไปซื้อ เราก็ไม่ขัดใจท่าน เพราะเราได้ออกไปเสาะหาร้านขายทุเรียนในเมืองเชียงใหม่มาให้ท่านแล้ว และแค่นี้ยังไม่พอเรายังมีเทคนิคการเลือกซื้อทุเรียนแบบฉบับรีวิวเชียงใหม่มาให้ท่านอีกด้วย  ใครเริ่มได้กลิ่นทุเรียน และอยากออกไปล่าทุเรียนกับเราแล้ว ก็ตามมาเลยค่ะ  (อ๊ะๆ และอย่าเข้าใจผิดคิดว่าตัวเลขที่เราเรียงจะเป็นตัวบ่งบอกถึงอันดับความเด็ดของร้านนะ เราเรียบเรียงเพื่อความสะดวกในการเขียนเท่านั้นเองนะ)  แต่ก่อนอื่นเราไปรู้จักพันธุ์ทุเรียนที่เป็นที่นิยมในเมืองเชียงใหม่กันก่อนดีกว่า ทุเรียนหมอนทอง ผลจะมีขนาดใหญ่  ปลายผลแหลม พูมักไม่ค่อยเต็มทุกพู หนามแหลมสูง ฐานหนามเป็นเหลี่ยม เนื้อค่อนข้างแห้งไม่แฉะติดมือ รสชาติหวาน ทุเรียนก้านยาว ผลมีขนาดปานกลาง ทรงผลกลมเห็นพูไม่ชัดเจน พูเต็มทุกพู หนามเล็กถี่สั้นสม่ำเสมอทั้งผล ก้านผลยาวกว่าพันธุ์อื่นๆ รสชาติหวานมัน เมล็ดมากค่อนข้างใหญ่ ทุเรียนชะนี ผลมีขนาดปานกลางถึงใหญ่ ร่องพูค่อนข้างลึกเห็นได้ชัด ขั้วผลใหญ่และสั้น เนื้อละเอียด สีเหลืองจัดเกือบเป็นสีจำปา ปริมาณมาก รสชาติหวานมัน ทุเรียนนกกระจิบ ผลมีขนาดเล็กเนื้อเยอะ ร่องพูค่อนข้างถี่ ปริมาณเนื้อหนา สีเหลืองเข้ม รสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว  และออกผลในฤดูแรกๆ 1. หนุ่ม เบียร์ (ระยอง) […]

Avatar

saisamon

May 20, 2014

พี่จะแนวไปไหน? รวม 13 ร้าน 13 คอนเซปต์ ร้านกาแฟเชียงใหม่

ร้านขายกาแฟ “พี่” จะแนวไปไหน ? นี่คือคำถามที่ค้างคาใจของทีมงานรีวิวเชียงใหม่มาอย่างยาวนานและเชื่อว่าหลายท่านก็คงจะคิดเหมือนกัน วันนี้ถึงฤกษ์งามยามดี เราจึงได้รวบรวม 13 ร้านกาแฟในเชียงใหม่มีแนว มาเสิร์ฟให้ท่านถึงที่ โดยบางที่ท่านอาจคาดไม่ถึงด้วยซ้ำว่าจะมีร้านแนวนี้อยู่ในเมืองศิวิไลซ์แห่งนี้ด้วย จะตั้งอยู่ที่ไหน เป็นอย่างไรกันบ้าง เราไปรีวิวพร้อมกันดีกว่า (ตัวเลขที่เรียงไม่ได้บ่งบอกถึงการจัดลำดับร้าน เพียงเพื่อให้ง่ายในการเขียนเท่านั้น) 1. บุญรักษา – ดื่มแล้วได้บุญ ค้ำจุนพระศาสนา ที่ตั้ง : หน้าวัดปันเสา คูเมืองด้านใน เวลาเปิด-ปิด : 08.30-18.00 น. ทุกวัน เบอร์โทร : 096-8670379 อาคารล้านนาสไตล์ด้านหน้าวัดปันเสา หากใครผ่านไปผ่านมาอาจจะไม่แน่ใจว่าขายอะไร แท้จริงแล้วอาคารหลังนี้คือ ร้านกาแฟบุญรักษา เกิดจากแนวคิดของ พระมหาอาวรณ์ ภูริปญโญ เจ้าอาวาสวัดปันเส่า ที่มีแนวคิดอยากนำรายได้ส่วนนี้ช่วยเหลือค่าใช้จ่ายต่างๆของวัดและที่สำคัญกว่านั้นคือ ญาติโยมได้ดื่มกาแฟในราคาไม่สูงเฉลี่ย แก้วละ 40-45  บาท แต่มีห้องแอร์และฟรีไวไฟให้ใช้บริการ  ในร้านมีทั้งโซน Indoor ห้องแอร์ด้านล่าง และโซน Outdoor ด้านบนให้ลูกค้าได้นั่งพื้นอย่างสบาย บรรยากาศโดยรอบมีสถาปัตยกรรมสวยๆภายในวัดให้เที่ยวชม   เมนูมีทั้งเครื่องดื่มชา กาแฟและเบเกอร์รี่ […]

reviewchiangmai

reviewchiangmai

May 14, 2014