ร้านกาแฟมอคค่าพอท ฅนจร Slow Bar Coffee ร้านแนวมินิมอลย่านสันติธรรม ที่รวบรวมเมล็ดกาแฟมาให้เลือกมากกว่า 50 พันธุ์ เอาใจคอกาแฟ หรือสายที่ชอบง่วงในยามเช้า และช่วงบ่าย ก็ไปอุดหนุนกันได้เลยจ้า คือราคาประหยัดมาก เริ่มต้นแค่ 25 ฿ ต่อแก้วเน้อ หากใครผ่านไป ผ่านมาแถวสันติธรรมหน้าร้านเมียงดง ก็สามารถแวะชิมกันได้เน้อจ้าว
จุดเริ่มต้นจากความหลงใหลในการเดินทางท่องเที่ยว ตั้งแคมป์ และด้วยความที่พี่บอลและพี่ใหม่ชื่นชอบ หลงไหลความน่าอยู่ ความสวยงาม สถานที่ท่องเที่ยว ของจังหวัดเชียงใหม่เป็นอย่างมาก จึงได้ตกลง ปักหลัก ปักฐานชวนกันเปิดร้านกาแฟที่ชื่อว่า “ฅนจร slow bar coffee” ขึ้นมา และนอกจากชอบท่องเที่ยวเหมือนกันแล้ว พี่บอลและพี่ใหม่ก็ยังชื่นชอบ หลงใหลในรสชาติของกาแฟด้วย จึงทำให้ทั้งคู่ตัดสินใจชวนกันเปิดร้านกาแฟขึ้นมาจ้าว
ด้วยความหลงใหลในรสชาติของกาแฟ จึงทำให้ที่ร้าน ฅนจร slow bar coffee มีเมล็ดกาแฟมากกว่า 50 พันธุ์สามารถเลือกดื่มได้ตามความชื่นชอบได้เลย มีทั้งเมล็กพันธุ์กาแฟจากในไทย และต่างประเทศ นอกจากจะมีตัวเลือกเรื่องกาแฟให้เลือกหลากหลายแล้วราคาเริ่มต้นกาแฟที่นี่ คือถูกมาก เริ่มต้นแค่ 25 ฿ จ้าว ถือเงินไปร้อยเดียวคือสามารถเลือกทานเมล็ดกาแฟได้ทุกสายพันธุ์เลยจ้าว
พิกัด: ตรงข้ามลักจุ่ม มุมตึก และ เมียงดง บาร์บีคิว สันติธรรม
เวลาเปิด – ปิด: 08:00 – 20:00 น.(เปิดทุกวัน)
โทร: 083 387 8586
Facebook: ฅนจร slow bar coffee
เป็นร้านที่เน้นความวินเทจ และแอบมีความมินิมอลอยู่ในตัว เพราะร้านจะเป้นร้านที่มุงด้วยสังกะสี ที่ทำให้ดูความวินเทจ และแอบมีมุมให้สามารถถ่ายรูป ตรงหน้าร้านเก๋ ระหว่างรอเครื่องดื่มได้ด้วย ถือว่าเป้นร้านที่ใช้งบประมารในการทำร้านในราคาประหยัดแต่ได้ความทันสมัยสุดๆ จ้า
เมล็ดพันธุ์กาแฟที่ร้าน ก็จะมีให้เลือกชิม เลือกดื่มเยอะมาก มีทั้งเมล็ดพันธุ์กาแฟจากทั้งในไทยเอง และต่างชาติ ใครที่ชื่นชอบหลงไหลในกลิ่น รสชาติ ของกาแฟ แอดแนะให้ให้ลองมาชิมดูเน้อ
การชงกาแฟที่ร้านอาจจะใช้เวลานิดนหน่อยหนื่อย เนื่องจากที่ร้านไม่ได้มีงบมากพอที่จะใช้เครื่องอัดกาแฟเหมือนในร้านคาเฟ่ แต่ที่ร้านเลือกที่จะลงแบบบดกาแฟเอง และจะกลั่นกาแฟโดยใช้เครื่องชงแบบมอคค่าพอท ซึ่งทำให้เราได้สัมผัสกับความอโรม่าของกาแฟแบบเต็ม ใครที่ทานกาแฟรสเข้มๆ ไม่ได้แอดไม่แนะนำนะจ๊ะ
สายๆ ใครง่วงอยากหาเครื่องดื่มเอาไว้ดื่มคลายง่วง แอดแนะนำ ร้านกาแฟมอคค่าพอท ฅนจร Slow Bar Coffee เลยจ้า
ฅนจร Slow Bar Coffee เป็น ร้านกาแฟมอคค่าพอท ที่เกิดจากกาชอบท่องเที่ยวของพี่บอลและพี่ใหม่ ซึ่งเวลาที่ไปเที่ยวตั้งแคมป์ตื่นมาในช่วงเช้าๆ อยากดื่มกาแฟแต่จะหาดื่มได้จากที่ไหน เนื่องจากบนดอยไม่มีร้านคาเฟ่ ร้านกาแฟ จึงเริ่มต้นด้วยการซื้อเครื่องชงกาแฟแบบมอคค่าพอทมาใช้ และทดลองเครื่องดื่มกันมาเรื่อยๆ จนตัดสินใจเปิดร้านร่วมกันในช่วงโควิดระบาด เนื่องจากเงินที่เริ่มลดน้อยลง และด้วยความโชคดีที่ทั้งคู่ชอบเที่ยว ตั้งแคมป์เลยทำให้ได้พบและลองชิมเมล็ดกาแฟสายพันธุ์ต่างๆ เยอะ ที่ร้านเลยจะมีเมล็ดพันธุ์กาแฟเยอะมาก
สายๆ ง่วงๆ ใครที่ทำงานอยู่ย่านสันติธรรม ร้านจะตั้งอยู่ตรงข้ามร้านเมียงดง ก็สามารถไปอุดหนุน ไปแวะพูดคุยกับพี่ใหม่และพี่บอลได้เน้อจ้าว ทั้งคู่น่ารักเป็นกันเองสุดๆ
สามารถอ่านบทความที่น่าสนใจ เพิ่มเติมได้ที่
- ปังเจริญ ขนมปังปิ้งสูตรโบราณ ร้านรถเข็นวินเทจย้อนยุคเชียงใหม่
- “10 พิกัด เที่ยวเชียงใหม่หน้าหนาว” การันตีรางวัล Thailand Tourism Awards
- “อกหักมันทุกข์ มากิน ชานมไข่มุก ลุงอ้วน ดีกว่าว่าซ่านนนนนน
- สเวนเซ่นส์ กาดฝรั่ง เปิดใหม่ ไฉไลกว่าเดิม
- Night Ground Flea Market เอาคนรักผ้าบางวินเทจ @One Nimman
- แคมป์ทิพย์ ยุคโควิดไปไหนไม่ได้ มาตั้งแคมป์ที่นี่สิ Crypto Bar CNX
