Info : ร้านถนอมโภชนา
พิกัด : ถนนคูเมืองด้านนอก ข้างๆโรงแรมอโมร่า ท่าแพ
เวลาเปิด-ปิด : 11.00-14.00 น. และ 17.00-20.00 น.
ต้องบอกก่อนว่าร้านที่เราจะพาไปรีวิววันนี้ ใครที่รู้ตัวว่าเป็นสาวน้อยพริตตี้รองเท้าแตะ หรือสาวกน้องใบเตยสั้นเสมอหู ไม่มีสิทธิ์กินนะจ๊ะ (อุ๊ย ! งั้นเราคงอด) เพราะอะไรน่ะหรือ! ก็เพราะชื่อเสียงโด่งดังในเรื่องกฎเหล็กของร้านนี้ที่ห้ามใส่เสื้อกล้าม เสื้อเกาะอกหรือเสื้อสายเดี่ยว และนำสุราเข้ามาดื่มในร้าน หลายท่านอาจสงสัยว่ายุคสมัยนี้แล้วจะมีร้านที่มีกฎแบบนี้ด้วยหรือ? แต่กฎนี้เค้าไม่ได้เพิ่งมาตั้งนะ เค้าตั้งมามากกว่า 30 ปีแล้ว (อะจึ๊ยยย !!) เพราะด้วยความที่ร้านตั้งอยู่แถวประตูท่าแพ และสมัยก่อนมักจะมีนักท่องเที่ยวผู้ชายที่ชอบควงผู้หญิงหากินตอนกลางคืนหรือควงฝรั่งแต่งตัววับๆแวบๆ สั้นเสมอหูมากินร้านนี้ประจำ คุณป้าจึงอดใจไม่ไหวที่จะตั้งกฎนี้ขึ้นมา เพื่อรักษาขนบธรรมเนียมประเพณีแบบกุลสตรีไทยเอาไว้ ใครที่อยากรู้ว่ากฎเหล็กนี้จะแหกได้หรือไม่ ท่านลองเข้าไปดูสิค๊ะ แต่บีมิกล้าจริงๆ ดังนั้นขอเป็นกุลสตรีเพื่อเข้าไปรีวิวร้านคุณป้าหนึ่งวันละกันน๊ะ อิ..อิ
“ถนอมโภชนา” เป็นร้านอาหารไทย ตั้งอยู่ชั้นล่างของตึกสีขาวสะอาดตา ย่านท่าแพ โดยร้านจะเปิด 2 ช่วงเวลา คือ 11 โมงถึง 2 โมง ขายอาหารจานเดียวอย่างขนมจีนน้ำต่างๆ (น้ำพริก, น้ำยา, ซาวน้ำ, น้ำเงี้ยว) กับข้าวราดแกง ส่วนในช่วงเย็น ตั้งแต่ห้าโมงครึ่งถึงสองทุ่ม จะเป็นอาหารไทยเลิศรส เช่น แกงส้ม น้ำพริกกะปิ ปลาทู แกงเลียง แกงแค ฯลฯ (ปล. ควรจะไปก่อนเวลา เพราะประมาณทุ่มครึ่งทางร้านจะไม่รับลูกค้าเพิ่มแล้ว )
.jpg)
นั่งเจี๊ยมเจี้ยมจนฉี่จะราดแล้ว เพราะปกติไม่เค๊ยไม่เคยที่จะเป็นกุลสตรีขนาดนี้มาก่อน ถ้านั่งนานต่อไปคงราดแน่นอน ว่าแล้วเราก็ขอจัดเมนูแนะนำของที่นี่มาลองสักเมนูสองเมนูละกันว่าจะเด็ดสมคำร่ำลือขนาดไหน นี่เลย “แกงส้มรวม” ที่มีทั้งปลา และผักนานาชนิดอย่างกระเฉด ถั่วฝักยาว และผักกาดขาว รสชาตินี่ถือว่าเข้าถึงรสแกงส้มจริงๆ เมนูนี้แนะนำ ราคา 70 บาทเท่านั้น ส่วนข้าวเปล่า 10 บาท
และต่อด้วย “หมูอบ” หมูอบที่อบจนนุ่มได้ที่ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำซอสรสเด็ดของทางร้าน รสชาติไม่ต้องพูดถึง เพราะเด็ดจริงๆ ราคา 70 บาท นอกจากเมนูที่รีวิวไปแล้วที่นี่ยังมีอีกหลายเมนูให้เลือกชิม ทั้งผัดเผ็ดปลาดุก แกงเขียวหวานไก่ น้ำพริกกะปิ และสะเดาน้ำปลาหวาน เรียกได้ว่าอยากกินเมนูไหนก็สั่งมาได้เลย
เรียกได้ว่าอิ่มหนำสำราญกันไปตามๆกัน สำหรับร้านอาหารไทยร้านนี้ ที่ไม่ได้มีดีที่รสชาติอาหารแต่มีดีที่การรักษาขนบธรรมเนียมประเพณีไทยที่นับวันจะสูญหายไว้ด้วย ใครที่อยากเข้าไปลองชิมอาหารไทยรสเด็ดเจ้านี้ ก็อย่าลืมที่จะท่องกฏนี้ให้ขึ้นใจว่า “อย่าใส่เสื้อกล้าม เสื้อเกาะอกหรือเสื้อสายเดี่ยว และนำสุราเข้ามาดื่มในร้าน” รับรองถ้าท่านทำตามกฏนี้ได้ ท่านจะได้กินอาหารของที่นี่อย่างแน่นอน !
คุณรู้หรือไม่
1. เจ้าของร้าน คือ คุณแม่ถนอม ชื่นสวัสดิ์ ปัจจุบันท่านก็ยังเป็นแม่ครัวใหญ่ของที่นี่
2. ใครที่กล้าแหกกฎของที่นี่ เขามีมาตรการจัดการขั้นเด็ดขาดจริงๆ
รีวิวรวมร้านขัดใจวัยรุ่น
โดย บูบีลีลาเด็ด
