“เสือล่าเนื้อ” ที่ Tiger Den Bar & Grill

บุกเข้าถ้ำไปขย้ำเนื้อ ที่ Tiger Den Bar & Grill ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาลีผสมญี่ปุ่น สายเนื้อ สายปิ้งย่างไม่ควรพลาดจ้าว ทางร้านบริการเมนูเนื้อโคขุนไทยให้เลือกแบบ A La Carte ไม่ว่าจะเป็นใบพาย, เสือร้องไห้ ตามด้วยสันคอราดซอสเกาหลีแบบฉ่ำๆ และ Signature Menu อย่าง “ลิ้นตุ๋นย่าง” ที่ทั้งกรอบนอกและนุ่มใน ละลายในปากมากแม่ ยิ่งทานและจิ้มคู่กับเครื่องเคียงหรือน้ำจิ้มที่ทางร้านได้ทำอย่างพิถีพิถันในการดองเครื่องเคียงทุกอย่างขึ้นมาเองอร่อยไม่เหมือนที่ไหนแน่นอนเจ้า

ใครจะมาทานแบบเดี่ยว มาเป็นคู่ หรือเป็นกลุ่มแบบยกก๊วน ก็มานั่งชิลได้เน้อเพราะที่ร้านเปิ้นมีที่นั่งให้เลือกปิ้งย่างและดื่มชิลๆ ได้ทั้งโซนบาร์หรือจะเป็นโซนโต๊ะแบบเป็นกลุ่มสไตล์เกาหลีก็ได้เน้อ แอดขอแนะนำว่าต้องมากินให้ได้สักครั้งเพราะทางร้านตั้งใจคัดเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุดของเกษตรกรไทยเพื่สนับสนุนเกษตรกรไทยมาขายในราคาที่ไม่แพง ซึ่งมีเนื้อโคขุนหลายส่วนให้เลือก โดยคัดสรรเนื้อโคขุนไทยที่ได้รับมาตรฐานมาเสิร์ฟไว้ที่ร้าน Tiger Den Bar & Grill แล้วเน้อจ้าววว 

สวัสดีเจ้าวันนี้แอดขอแปลงร่างเป็นเสือที่หิวโหย พาทุกคนไปบุกเข้าถ้ำที่เต็มไปด้วยเนื้อโคขุนจากเกษตรกรไทย ที่ร้าน Tiger Den Bar & Grill ถ้ามองจากด้านนอกร้านอาจจะดูเป็นร้านที่เล็กๆ แต่ด้านในไม่เล็กนะจ๊ะแอดขอบอก

พอเปิดประตูเข้ามาด้านในร้านก็จะพบกับการตกแต่งและจัดร้านปิ้งย่างในสไตล์เกาหลีและญี่ปุ่นกับโทนสีออกหม่นๆ มืดๆ ให้บรรยากาศคล้ายกำลังอยู่ในถ้ำ เพราะทางร้านมีคอนเซ็ปต์ว่าอยากให้เป็นถ้ำของเสือที่เข้ามากินเนื้อ จึงตั้งชื่อร้านว่า Tiger Den ซึ่งโซนที่นั่งก็มีให้เลือกนั่งปิ้งย่างและนั่งจิบเครื่องดื่มเย็นๆ จัดไว้รองรับลูกค้าได้ทั้งที่มาแบบคนเดียว เป็นคู่ก็สามารถนั่งปิ้งย่างได้ที่โซนของบาร์ได้เน้อ ส่วนใครที่มาแบบยกก๊วนกับเพื่อน ก็มีโซนที่นั่งให้เลือกหลายโต๊ะ หลายที่นั่งนักขนาด และความพิเศษของถ้ำแห่งนี้คือทางร้านได้จัดโซนครัวเป็นแบบ Open bar ที่สามารถมองทะลุงเข้าไปเห็นในครัวได้ ให้ความรู้สึกใกล้ชิดและเป็นกันเองกันแบบสุดๆ ฟีลอยู่บ้านมากเวอร์


หลังจากแอดเลือกที่นั่งได้แล้วรีบสั่งเนื้อโคขุนลงโต๊ะด่วนๆ จ้า เพราะเนื้อโคขุนที่ร้าน Tiger Den Bar & Grill ทางเชฟแอบกระซิบมาว่าได้คัดเลือกจากวัตถุดิบของเกษตรกรไทยที่มีคุณภาพที่ดีที่สุดมาขายให้ในราคาที่ถูกและใครๆ ก็สามารถเข้าถึงและมานั่งทานที่ร้านได้ คือสำหรับแอดมันดีมว๊ากกกที่ได้สัมผัสเนื้อโคขุนในราคาที่ไม่แพง และยังเป็นโคขุนจากคนไทยด้วยกันเอง เรื่องคุณภาพรสชาติไม่แพ้ของต่างชาติเลยเน้อเจ้า มาลองๆ

ไม่เสียเวลาพูดพร่ำฮัมเพลง มาประเดิมกับด้วยเมนูจานแรกกับ Signature Menu ของทางร้าน “ลิ้นตุ๋นย่าง” เสิร์ฟมาคู่กับ “ซอสญี่ปุ่นไข่แดงผสมซอสเห็ดทรัฟเฟิล” ซึ่งไข่ไก่ที่นำมาใช้ เป็นไข่ไก่แบบพิเศษที่คัดสรรคุณภาพมาเป็นอย่างดี สามารถทานแบบดิบๆ ได้ เป็นเมนูที่ทำให้แอดเสียอาการมากเพราะทั้งกรอบนอก นุ่มใน และละลายในปากมากยิ่งจิ้มกับซอสญี่ปุ่นไข่แดงผสมซอสเห็ดทรัฟเฟิลที่เสิร์ฟมาด้วยยิ่งเพิ่มความนุ่มละมุนให้กับลิ้นตุ๋นย่างสุดๆ และทานง่ายถูกใจสายเนื้ออย่างแอดจ้า เต็มสิบให้ร้อยเลย

ลุยกันต่อกับ “ข้าวปั้นญี่ปุ่นทอดโรยไข่แดงเค็ม” ที่เสิร์ฟมาคู่กับมายองเนส ซึ่งให้เนื้อสัมผัสของข้าวปั้นญี่ปุ่นและไข่เค็มที่โรยมาแบบด้านนอกกรอบ ส่วนข้างในแสนจะนุ่ม และมีความหอมข้าวญี่ปุ่น ยิ่งทานคู่กับไข่เค็มที่โรยมาจิ้มกับมายองเนสหน่อย กลมกล่อมมากกกกก ก.ไก่ล้านตัวไปเลยเจ้า

และไม่พลาดกับเมนูสายยำหรือ “พล่าเนื้อ” ฉบับคนไทยที่ทานง่ายและหอมเครื่องเทศที่หาได้ไม่ยาก แต่ยังแฝงความเป็นอาหารสไตล์ยุโรปอยู่ และเนื้อที่เห็นเป็นเนื้อที่ทางร้านทำให้สุกแล้วโดยนำไปเข้าเครื่อง Sous Vide เป็นเวลา 24 ชั่วโมง ไม่ดิบนะ กินได้เน้อ 


หลังจากฟินกับ ลิ้นตุ๋นย่าง ข้าวปั้นญี่ปุ่นทอดและพล่าเนื้อแล้ว ลุยกันต่อที่สถานีปิ้งย่างกันเลยจ้าว แอดอดใจรอไม่ไหวรีบจัดทั้งเสือร้องไห้ สันคอ สามชั้นและผักต่างๆ ลงย่างลงบนเตาถ่านแบบญี่ปุ่นให้ไว เพราะท้องแอดกำลังเรียกร้องหาเนื้อย่างหอมๆ ไม่ไหวแล้ววว

หลังจากย่างจนเนื้อสุกได้ที่แล้วก็รีบคีบมาจิ้มกับน้ำจิ้มปิ้งย่างสไตล์เกาหลีตามด้วยกิมจิ พริกดอง ต้นหอมดอง จัดวางลงบนผักสลัดแล้วห่อให้พอดีคำ ทานได้แลยจ้า

ทานของคาวเสร็จก็ต้องปิดท้ายด้วยของหวานกันโตยเน้อเจ้า กับเมนูไอศกรีม ที่มาพร้อมกับสัปปะรดที่ถูกเผาจนกรอบและส่งกลิ่นหอม ตามด้วยไอศกรีมนมวางลงข้างบนสัปปะรด โรยด้วยเกล็ดมะพร้าวหอมๆ เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดหลังจากทานเนื้อเสร็จเลยเน้อ เพราะนอกจากไอศกรีมนมที่อร่อยแล้ว สัปปะรดยังช่วยกระเพราะย่อยเนื้อให้ไม่เกิดอาการท้องอืดโตยเนื้อ เป็นอีกเมนูที่แอดประทับใจมากเจ้า

นอกจากทางร้านจะใส่ใจเรื่องวัตถุดิบที่คัดเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาขายให้ในราคาที่ไม่แพงแล้ว เรื่องของการบริการก็เป็นจุดสำคัญที่ทางร้านไม่ได้ละเลยเน้อเจ้า น้องๆ พนักงานทุกคนข้อมูลเรื่องอาหารแน่นมากถามตอบ แนะนำได้ทุกอย่าง ประทับใจแอดมาก ถือเป็นอีกร้านที่แอดต้องแวะกลับไปนั่งปิ้งย่างชิลๆ นั่งจิบเครื่องดื่มเย็นๆ ในถ้ำเสือ Tiger Den Bar & Grill แห่งนี้อีกแน่นอน ใครเป็นสายเนื้ออยากแปลงร่างเป็นเสือ แอดขอแนะนำว่าต้องมาอสักครั้ง

Relate Posts :

ร้านอาหารเชียงใหม่ แผนที่ร้านเด็ด! ร้านดังย่านศิริมังคลาจารย์

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineหลังจากที่แอดลง แผนที่ร้านดัง ย่านนิมมาน ฮอตฮิตเกินต้าน! อย่าลืมเข้าไปอ่านด้วยนะ วันนี้ถึงคราวย่านที่อยู่ข้างๆ กันแล้ว นั้นก็คือ ศิริมังคลาจารย์ ย่านนี้แอดภูมิใจนำเสนอเพราะเป็นย่านที่แอดเคยอยู่ อยากจะบอกว่าแอดเคยอยู่มาเกือบจะทุกย่าน อิอิ ร้านอาหารเชียงใหม่ ที่ดังๆ ตั้งอยู่แถวนี้เยอะเลย เด็ดๆ ทั้งนั้น ถ้าพร้อมแล้วก็ไป 1. Ninja ramen พิกัด: ถนนศิริมังคลาจารย์ ซอย 3 เปิดบริการ: เปิด18.00-22.00 น. (ปิดทุกวันพฤหัสบดี) เบอร์ติดต่อ: 053-215551 Facebook: ninja ramen 2. ก๋วยจั๊บฟ้าธานี พิกัด: ริมถนนศิริมังคลาจารย์ต้นๆซอย ติดกับส้มตำโซลาว   เปิดบริการ: เปิดทุกวัน 07.30-15.30 น. เบอร์ติดต่อ: 089-8551142 Facebook: ก๋วยจั๊บฟ้าธานี 3. ส้มตำโซลาว พิกัด: ถนนศิริมังคลาจารย์ ซอย 7 […]

aum

June 22, 2021

“เสือล่าเนื้อ” ที่ Tiger Den Bar & Grill

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineบุกเข้าถ้ำไปขย้ำเนื้อ ที่ Tiger Den Bar & Grill ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาลีผสมญี่ปุ่น สายเนื้อ สายปิ้งย่างไม่ควรพลาดจ้าว ทางร้านบริการเมนูเนื้อโคขุนไทยให้เลือกแบบ A La Carte ไม่ว่าจะเป็นใบพาย, เสือร้องไห้ ตามด้วยสันคอราดซอสเกาหลีแบบฉ่ำๆ และ Signature Menu อย่าง “ลิ้นตุ๋นย่าง” ที่ทั้งกรอบนอกและนุ่มใน ละลายในปากมากแม่ ยิ่งทานและจิ้มคู่กับเครื่องเคียงหรือน้ำจิ้มที่ทางร้านได้ทำอย่างพิถีพิถันในการดองเครื่องเคียงทุกอย่างขึ้นมาเองอร่อยไม่เหมือนที่ไหนแน่นอนเจ้า ใครจะมาทานแบบเดี่ยว มาเป็นคู่ หรือเป็นกลุ่มแบบยกก๊วน ก็มานั่งชิลได้เน้อเพราะที่ร้านเปิ้นมีที่นั่งให้เลือกปิ้งย่างและดื่มชิลๆ ได้ทั้งโซนบาร์หรือจะเป็นโซนโต๊ะแบบเป็นกลุ่มสไตล์เกาหลีก็ได้เน้อ แอดขอแนะนำว่าต้องมากินให้ได้สักครั้งเพราะทางร้านตั้งใจคัดเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุดของเกษตรกรไทยเพื่สนับสนุนเกษตรกรไทยมาขายในราคาที่ไม่แพง ซึ่งมีเนื้อโคขุนหลายส่วนให้เลือก โดยคัดสรรเนื้อโคขุนไทยที่ได้รับมาตรฐานมาเสิร์ฟไว้ที่ร้าน Tiger Den Bar & Grill แล้วเน้อจ้าววว  พิกัด: หลังตึก CM Computer Center, ซอยก่อนถึงแยกข่วงสิงห์ อยู่หน้าโรงแรม KAO Hotel เวลาเปิด – ปิด: 17.00 […]

aum

June 22, 2021

แผนที่ร้านดัง ย่านนิมมาน ฮอตฮิตเกินต้าน!

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineร้านนิมมาน – สวัสดีค่ะ หิวอยู่หรือป่าวเอ่ยยย? วันนี้แอดจะพาไปตะลุยกิน ของเด็ดของดังย่านนิมมานกัน โดยแอดคัดสรรมาให้เฉพาะของดีมีคุณภาพ แอดรับประกันว่าดีทุกร้าน ใครที่เป็นสายกินไม่ควรพลาด กดรูปเซฟไว้ได้เลย ถ้าใครมาเชียงใหม่เมื่อไหร่ก็เตรียมตัวจัดไว้โลด จะมีร้านไหนกันบ้าง ไปดูกันนน แผนที่ ร้านนิมมาน 1. กูโรตี พิกัด: ถนนนิมมานเหมินทร์ซอย 3 เปิดบริการ: เปิดทุกวัน 09.00-23.00 น. เบอร์ติดต่อ: 082-8988992 Facebook: Gu fusion Roti & Tea 2. Tengoku yaki พิกัด: ถนนนิมมานเหมินทร์ซอย 5 เปิดบริการ: เปิดทุกวัน 11.00-14.00 น. ,17.30-22.00 น. (Closed on Monday Lunch only) เบอร์ติดต่อ: 087-725-9888/ 053-215-801 […]

aum

June 18, 2021

“ป้าใจ๋” ไส้กรอกอีสานริมรั้ว ในตำนาน ขายมากว่า 40 ปี

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineไส้กรอกอีสาน หรือบางคนเรียกไส้กรอกข้าว อาหารง่ายๆ ที่หากินได้ยาก บางร้านรสชาติถูกปากบ้าง ไม่ถูกปากบ้าง แต่วันนี้ที่เราจะมาแนะนำ บอกต่อความอร่อย หลายๆ คนที่เป็นคนเชียงใหม่แบบออริจินอล ก็คงไม่มีใครไม่รู้จักป้าใจ๋ ร้านในตำนานที่เปิดขายมากว่า 40 ปี เป็นอีกหนึ่งตำนานความอร่อย ที่ห้ามพลาด พิกัดความอร่อย พิกัด : อยู่ตรงข้ามกับแมมมอธบูธีค เชียงใหม่ (ถนนราชมรรคา ก่อนถึงสี่แยกไฟแดง)เวลาเปิด-ปิด : 15:00 – 17:00 น. บางวันขายหมดก่อน 17.00 น ความอร่อยในราคาที่แสนถูก 2 ลูก 5 บาทเท่านั้น ลูกค้าบางคนสั่งเป็นร้อยก็มี กินแบบไม่แบ่งใคร ลูกค้าของป้าใจ๋ มีทุกเพศ ทุกวัน เข้าถึงทุกกลุ่ม ด้วยความที่ขายมานาน และอยู่ใกล้โรงเรียน ใกล้ย่านชุมชน นักเรียนหลายๆ คนที่จบจากโรงเรียนเทศบาลวัดหมื่นเงินกอง พอจบออกไปแล้วก้ยังกลับมาเป็นลูกค้าอยู่เหมือนเดิม ความน่ารักเป็นกันเองของป้าใจ ทำให้ลูกค้าติดกันตรึม ย่างกันแทบไม่ทัน ใครที่มาช้าของหมดแล้วหมดเลย […]

aum

June 2, 2021

รวม 9 ร้านปิ้งย่างหม่าล่า อร่อยเด็ดเผ็ดชาลิ้น

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineเมนูวันนี้เอาใจคนมักเผ็ด นี่เลย 9 ร้านหม่าล่าอร่อยเด็ดเผ็ดชาลิ้น ลำแต้ๆ จ้าว นอกจากเชียงใหม่จะมีวัดเยอะแล้ว ที่นี่เยอะไม่แพ้กันกันคือหม่าล่า เยอะมากกกก จนเลือกไม่ถูกเลย ว่าจะไปซื้อร้านไหนดี วันนี้แอดก็เลยมาแนะนำร้านเด็ด ร้านดัง ที่ความอร่อย ความเผ็ดซ่าบซ่า เหมาะกับคนแซ่บๆ แบบแอดมิน จะมีที่ไหนบ้างไปดูกันเลยยยยย 1. ฟังกี้กริลล์ พิกัด: ถ. ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพเวลาเปิดบริการ: 17.00 – 23.00เบอร์โทร: 099 953 6366Facebook: Funky Grill หม่าล่า ฟังกี้กริลล์ 麻辣烧烤 ร้านแรกที่ฟังกี้กริลล์ ขับรถผ่านถนนห้วยแก้วก็อาจจะเคยเห็นกันบ้าง ร้านใหญ่ๆ สีเหลืองดำ ใหญ่ ที่นั่งเพียบ ความเผ็ดเลือกได้หลายหลายระดับ ชอบระดับไหนก็จัดไปโลดดดดด 2. หม่าล่า 4 แยก พิกัด: 101/4 ถนน ศรีปิงเมือง ตำบล หายยา […]

aum

June 2, 2021