“ร่ำเปิง”
จะมีถนนสักกี่สายที่ทำให้เราออกเดินทางเที่ยวได้แบบวันเดียวครบแบบเส้น “ร่ำเปิง” ชื่อวัดหรือสถานปฎิบัติธรรมที่ใครๆต่างก็คุ้นหู หรือบางท่านอาจจะรู้จักในชื่อของหมู่บ้านศิลปิน ที่เป็นแหล่งรวมแกลเลอรี่ชื่อดังของเชียงใหม แต่จะเป็นชื่อไหนก็ตามแต่ ปัจจุบันเส้นร่ำเปิงก็ยังเป็นถนนท่องเที่ยวยอดฮิตติดลมบนของชาวเชียงใหม่ไม่เสื่อมคลาย เพราะด้วยระยะทางที่ไม่ไกลบวกกับมีร้านเก๋ๆมาเปิดใหม่เพียบ นี่จึงเป็นเหตุผลที่เจ๋งออกเดินทางในครั้งนี้ จะน่าสนุกขนาดไหน ตามมา!! หากยังไม่จุใจคลิกเลย ตะลุยเที่ยวให้บันเทิง ซอยวัดร่ำเปิงเชียงใหม่ และ 13 ร้านแชะชิมแชร์กันแบบเนิบ…เนิบที่บ้านข้างวัด แหล่งนัดหมายของชาวสโลไลฟ์เชียงใหม่
1. Begin Again
– แวะมากี่ทีก็ติดใจ
Begin Again เมนู Signature ที่มีรสชาติของกาแฟที่โดดเด่นเฉพาะตัว ราคา 95 บาท Greentea Banana Frappe ชาเขียวปั่นกล้วย ท่ีสุดของความรังสรรที่ผสมผสานได้อย่างลงตัว 95 บาท นอกจากนี้ที่ร้านยังมีขนมทำเองทั้ง Blueberry Cheesecake 60 บาท และ Mango Roll 70 บาท
พิกัด : ซอยวัดร่ำเปิง หากมาจากโครงการบ้านข้างวัดประมาณ 500 เมตร ให้สังเกตขวามือจะมีป้ายเลี้ยวเข้าไปประมาณ 50 เมตร ร้านอยู่ขวามือ
เวลาเปิด – ปิด : 10.00-20.00 น.ทุกวัน
เบอร์โทร : 099-7620006
Facebook : Begin Again
หากคุณกำลังมองหาร้านกาแฟสุดเท่ที่มีบรรยากาศเงียบสงบท่ามกลางธรรมชาติที่สวยงาม หนึ่งในร้านที่เจ๋งอยากแนะนำคือ“Begin Again” ร้านกาแฟเล็กๆที่เพิ่งเปิดตัวไปเมือนเดือนตุลาคมที่ผ่านมา แต่เรียกกระแสฮือฮาในโลก Social Media ได้เป็นอย่างดี
จากจุดเริ่มต้นในความตั้งใจเล็กๆของคุณ คุณโจ้ – ณัฐปกรณ์ สุจา เจ้าของร้านหนุ่มสุดแซ่บอดีตสจ๊วตที่ผันตัวเองมาจริงเอาจังในเรื่องของกาแฟ จนถึงต้องไปเรียนทำกาแฟไกลถึงแดนปลาดิบกับอาจารย์ Daichi Matsubara ผู้ที่มีผลงานระดับโลก (World Barista Champion) และในญี่ปุ่นกันเลยทีเดียว ส่วนบรรยากาศในร้านเน้นตกแต่งตามแนว Loft เพิ่มความเด่นสะดุดตาด้วยสีสันฉูดฉาด ที่นั่งมีให้เลือกนั่งทั้งโซน indoor และ outdoor แต่ถ้าหากอยากนั่งชิลๆชมธรรมชาติแนะนำให้มาช่วงฤดูหนาวจะโรแมนติกที่สุด และในส่วนของการบริการเน้นแบบ Self Service
2. Factory Coffee
– มาที่นี่ที่เดียวเหมือนเที่ยวทั่วโลก
พิกัด : ใกล้วัดอุโมงค์ 50 ม.
เวลาเปิด – ปิด : 09.30น-20.00 น. หยุดวันอังคาร
เบอร์โทร : 096-2626956, 096-3096247
Facebook : Factory Coffee
หากจินตนาการถึงความสวยงามของร้านกาแฟในต่างประเทศไม่ว่าจะเป็นโซนฝั่งเอเชียหรือยุโรป ล้วนแล้วแต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ว่าจะเป็นสไตล์ Loft หรือ Vintage ซึ่งด้วยความโดดเด่นนี้เอง “Factory Coffee” จึงได้ดึงเอาความสวยงามของแต่ละประเทศมาไว้ที่นี่ที่เดียว”
จากสถาปนิกหนุ่มผู้ชื่นชอบการเดินทางไปตามที่ต่างๆ จนวันหนึ่งถึงเวลาที่ต้องทำธุรกิจ จึงเลือกเปิดร้านกาแฟย่านซอยวัดอุโมงค์ เพราะด้วยความรักในเมืองเชียงใหม่ บวกกับความต้องการที่อยากให้ย่านนี้มีร้านกาแฟที่นั่งชิลๆ มีมุมถ่ายรูปเก๋ได้ในราคานักศึกษา เขาจึงเริ่มต้นเปิดร้านนี้เมื่อ 6 เดือนที่แล้ว
บรรยากาศในร้านมีหลากหลายโซนให้เลือกนั่งทั้งชั้นบนและชั้นล่าง แต่ละชั้นแต่ละห้องจะมีการตกแต่งเฉพาะตัว โดยชั้นล่างจะเน้นตกแต่งสไตล์ Factory Loft ส่วนชั้นบนจะเป็นสไตล์วินเทจหวานๆ และที่นี่จะมีการตกแต่งใหม่ทุกๆ 6 เดือน
เมนูแนะนำ เค้กมะม่วง 60 บาท คาปูชิโน่มาร์ชเมลโล่ 55 บาท Renger (น้ำผลไม้โซดา มีให้เลือกทั้งสตรอว์เบอร์รี่ ส้มและกีวี่) 35 บาท และแตงโมไอซ์ 45 บาท
3. Somkiat Cafe’
– ร้านกาแฟวิวเก๋ของคนเมือง
Ice honey black coffee 50 บาท กาแฟดำที่เพิ่มความซาบซ่าส์จากโซดาและเพิ่มความเปรี้ยวด้วยมะนาว และ Somkiat Style Black Coffee กาแฟดำที่มีความโดดเด่นในเรื่องรสชาติที่ไม่เหมือนใคร ออกเปรี้ยวนิดๆหวานหน่อยๆอร่อยลงตัว 50 บาท
พิกัด : เข้าซอยระหว่างวัดโป่งน้อยและโรงเรียนวัดโป่งน้อย ตรงไปประมาณ 500 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือ
เวลาเปิด – ปิด : 08.00-20.00 น. ทุกวัน
เบอร์โทร : 087-0427666
หนึ่งในร้านกาแฟที่เป็นสถานที่พักผ่อนอย่างแท้จริง แนะนำให้มาที่ “Somkiat Coffee” ร้านกาแฟเล็กๆที่เพิ่งย้ายมาจากถนนศิริมังคลาจารย์ และมาซ่อนตัวอยู่หลังวัดโป่งน้อย ที่ที่ยังมีความเงียบสงบท่ามกลางธรรมชาติที่สวยงาม
จากประสบการณ์ที่สั่งสมในวงการกาแฟมากว่า 10 ปี ของพี่สมเกียรติ ครุเสถียร บาริสต้าหนุ่มผู้มากประสบการณ์ เมื่อถึงวันหนึ่งที่ต้องย้ายมาเชียงใหม่ เขาจึงเลือกทำในสิ่งที่เขาชอบคือการเปิดร้านกาแฟในสไตล์ชิลๆแต่เน้นที่รสชาติ
4. Natgurt Yogurt
– เมนูสุดเจิดสำหรับคนรักสุขภาพ
พิกัด : Rumpeong Art Space ติดกับโครงการบ้านข้างวัด
เวลาเปิด – ปิด : 10.00-18.00 น. ทุกวัน
เบอร์โทร : 084-9447012
Facebook : Naygurt Yogurt
“Natgurt Yogurt” ร้านโยเกิร์ตเล็กๆที่มีแรงบันดาลใจมาจากความชื่นชอบทานโยเกิร์ตของน้องนัทธ์ ลูกสาวของคุณนก เจ้าของร้าน จึงเกิดปิ๊งไอเดียทำขายในแบบทำทานที่บ้านเมื่อปีที่แล้วย่านถนนนิมมานเหมินท์ แต่ด้วยพื้นที่ในร้านค่อนข้างแคบจึงคิดขยับขยายร้านมาที่เส้นร่ำเปิงเมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา
เมนูที่จำหน่ายมีเพียงไม่กี่เมนู แต่ทุกแก้วที่เสิร์ฟออกไปล้วนคัดคุณภาพมาเป็นอย่างดี เมนูแนะนำ มะม่วงสมูทตี้ปั่นจากผลไม้จริงๆไม่ใส่ไซรัป จึงมีความสดชื่นถึงใจในราคา 59 บาท โยเกิร์ตสดผลไม้รวม เลือกผลไม้ได้ 3 อย่าง 59 บาท และเมนูที่พลาดไม่ได้คือ Smothies Drip ที่ทำมาจากผลไม้ 3 อย่างคือ สตรอว์เบอร์รี่ มะม่วงเสาวรสและมิกซ์เบอร์รี่ นอกจากนี้ยังมีไอศกรีมสมูทตี้ป๊อบ ทำจากเนื้อผลไม้สดๆที่จะช่วยดับกระหายคลายร้อนได้เป็นอย่างดี
5. บ้านเคียงภู Bistro
– ร้องต้องโอ้โหเมื่อไปเยือน
พิกัด : ซอยร่ำเปิง ซ.1 ใกล้ร้าน Good food good soul
เวลาเปิด – ปิด : 11.00-20.30 น. หยุดวันที่ 16-17 ของทุกเดือน
เบอร์โทร : 089-6359757
Facrbook : บ้านเคียงภู Bistro
หากคุณเป็นคนที่คิดถึงอาหารรสมือแม่ในสไตล์บ้านๆแบบ Home Cooking เจ๋งแนะนำให้มาที่ “บ้านเคียงภู” ร้านอาหารเล็กๆที่ก่อร่างสร้างตัวมาจากเชฟไบร์ท – นัชริยา เรืองยศ อดีตอาร์ทตัวแม่จากคณะวิจิตรศิลป์ มช. ผันตัวไปเป็นเชฟผู้มากฝีมือช่ำชองทั้งอาหารไทยและยุโรปมากว่า 10 ปี และเมื่อถึงวันหนึ่งที่ต้องกลับมาทำงานที่บ้าน เธอจึงเลือกทำร้านอาหารในแบบที่เธอรักและให้ทุกเมนูที่ทำนั้นมีความโดดเด่นเฉพาะตัว โดยเฉพาะเมนูอาหารไทยโบราณหาทานยาก
เมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาดคือ ไข่ครอบ อาหารคู่บ้านคู่เรือนของคนสงขลา เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสามรสสุดแซ่บ อร่อยเข้ากันสุดๆ ราคา 90 บาท นอกจากนี้ยังมีสปาเก็ตตี้ปูอ่อง ที่สุดของความลงตัวระหว่างความเป็นโมเดิร์นและไทยแท้ ราคา 90 บาท ข้าวผัดกากหมู 80 บาท หมูตุ๋นปลาเค็ม 130 บาท และปิดท้ายด้วยของหวานสุดฟิน สาคูข้าวเหนียวเปียกมะม่วง 60 บาท
6. อดิเรกพิซซ่า
– เชิญแวะมาให้หนำใจ
พิกัด : ด้านหน้าวัดร่ำเปิง
เวลาเปิด – ปิด : 17.00-24.00 น. ทุกวัน
เบอร์โทร : 081-3735738
Facebook : Adirak Pizza
เมื่องานอดิเรกบวกกับความชื่นชอบในการทานพิซซ่าเป็นชีวิตจิตใจของบูม หนุ่มอาร์ทติสมาเจอกัน จึงเกิดเป็นอดิเรกพิซซ่า ร้านอาหารเล็กๆย่านวัดร่ำเปิง ที่ทุกเมนูรังสรรมาจากวัตถุดิบคุณภาพและทำเองเกือบทุกขั้นตอน ตั้งแต่ยีสต์หมักแป้งไปจนถึงซอส รวมถึงวิธีการนวดแป้ง ร่อนแป้งและอบเป็นขั้นตอนสุดท้าย
แป้งพิซซ่าของอดิเรกมีจุดเด่นตรงที่มีทั้งความนุ่มและความกรอบคล้ายขนมปัง เพราะเกิดจากการนวดไปจนถึงอบที่เป็นเคล็ดลับพิเศษของทางร้าน บวกกับซอสแดงที่ทางร้านทำเอง จึงยิ่งลงตัว ด้วยเหตุนี้ทุกค่ำคืนจึงมีลูกค้ามากหน้าหลายตาโดยเฉพาะชาวต่างชาติกว่า 90% ต่างตบเท้าเข้มาลิ้มลองกันอย่างมากมาย
เมนูที่ร้านมีทั้งพิซซ่าและสปาเก็ตตี้หลากหลายหน้าให้เลือก แนะนำ พิซซ่ามาการิต้า พิซซ่าแป้งกรอบนุ่ม ขนาด 12 นิ้ว 150 บาท และสปาเก็ตตี้ 120 บาท
ท่านใดมีร้านเก๋ๆเท่ย่านร่ำเปิง แนะนำเจ๋งเข้ามาได้ อย่าลืมแวะมา Comment มาแชร์ให้เจ๋งได้รู้ตามช่องด้านล่างหรือ
เจ๋งจะตามไปรีวิวอย่างทันท่วงที
