: แกๆ แกว่าชูครีมรูปทรงเป็นแบบไหน?
: ก็เป็นทรงกลมไงแล้วมีครีมอยู่ข้างใน
: แล้วแกเคยเห็นชูครีมทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสป่ะ
: มันมีด้วยเหรออออออ *0*
พอเพื่อนบอกแบบนี้ เราต้องไปเห็นด้วยตาซะแล้ววว นัดแนะกันแว้นไปที่ร้าน WAKO bake เห้ยยยย ชูครีมทรงสี่เหลี่ยมมีจริงๆ ด้วย เกิดมาเพิ่งเคยเห็นเรียกได้ว่าเป็นเจ้าแรกเจ้าเดียวในเชียงใหม่เลย แถมขั้นตอนการทำและรสชาติก็ไม่เหมือนชูครีมทั่วไปอีกด้วย บอกเลยว่ามีความหวานหลายระดับ ไม่เลี่ยน กินได้ทุกเพศทุกวัย ส่วนขนม เครื่องดื่ม อาหารอื่นๆ ก็มีนะ บรรยากาศในร้านตกแต่งสไตล์ Zen ร่มรื่นด้วยต้นไม้และบ่อปลาคราฟ มีห้องแอร์ให้นั่งชิวหรือจะมานั่งอ่านหนังสือก็เงียบสงบ ส่วนใครอยากจัดประชุมหรือติวหนังสือ ทางร้านก็มีห้องให้เช่าอีกด้วย
Highlights
- ชูครีมหรือเอแคร์? หลายคนมองแว็บแรกอาจคิดว่า “เอแคร์” รึป่าว ทางร้านเล่าให้เราฟังว่า จริงๆ เจ้าตัวนี้ต้องเรียกว่า “ชูครีม” เพราะเป็นภาษาฝรั่งเศส แปลว่า “กะหล่ำปลีที่กินคู่กับครีม” เป็นที่มาของขนมทรงกลมที่มีครีมอยู่ด้านใน แต่พี่ซันนำมาดัดแปลงคิดค้นรูปทรงใหม่คือทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสนั่นเอง ส่วนเอแคร์แปลว่าสายฟ้า จะเป็นขนมรูปทรงยาว
- ความสดใหม่ของคิวบิคชูครีม ทางร้านจะทำแป้งกับตัวครีมเก็บแยกกันไว้ พอลูกค้าสั่งจึงนำมารวมกัน ทำให้ลูกค้าสัมผัสได้ถึงความสดใหม่ของแป้งที่กรอบและกลิ่นเนยหอมๆ ใครจะสั่งกลับบ้านก็ได้นะ ขนมเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งถึงสองวัน แต่ยิ่งเก็บไว้นานแป้งจะยิ่งเหนียวเมื่อโดนความเย็น เพราะเป็นธรรมชาติของแป้ง
- คนไม่ชอบรสชาติหวานก็ทานได้ “คิวบิคชูครีม” มีความหวานให้เลือกหลายระดับ แต่เนื้อครีมไม่หวานเลี่ยน อย่างเช่นครีมช็อคโกแลตจะเน้นรสชาติเข้มข้นมีความขมนิดๆ ส่วนตัวครีมชาเขียว รสชาติแบบชาเขียวแท้ไม่หวานมาก
- เครื่องดื่มมีหลากหลาย แนะนำ “วาโกะฟรุตพั้นช์” น้ำผลไม้รวม 100% ดื่มแล้วสดชื่นนน นอกจากนี้ยังมีชาร้อน ออริจินัล ตัวชาส่งตรงมาจากญี่ปุ่น เสิร์ฟเป็นชุด มีกาพร้อมถ้วยชา รสชาติกลมกล่อมชุ่มคอ
- อาหารสไตล์ญี่ปุ่นฟิวชั่น เป็นอาหารจานเดียว ทานง่าย เช่น บะหมี่วาโกะซุปต้มยำ, ข้าวหมูทอดซอสวาซาปิมาโย, ข้าวหน้าไข่ชีส เป็นต้น เร็วๆ นี้จะมีเมนูใหม่ด้วยนะ ต้องติดตาม
- บรรยากาศร้านตกแต่งสไตล์ Zen มีสวนหินขนาดย่อมอยู่กลางร้าน บ่อปลาคราฟ ใต้ต้นไม้หลากหลายสายพันธุ์ บวกเสียงน้ำตกเล็กๆ เหมาะสำหรับใครที่ต้องการพักผ่อนหรือต้องการสมาธิในการอ่านหนังสือเป็นอย่างมาก
- ทางร้านมีห้องประชุมให้เช่า 3 ห้อง ไซส์ใหญ่ กลาง เล็ก ให้เช่าสำหรับจัดประชุมหรือติวหนังสือ อุปกรณ์มีครบทั้งกระดาน โทรทัศน์ โปรเจคเตอร์ ช่วงนี้มีโปรโมชั่นด้วยนะ
- ชื่อร้าน WAKO bake แปลว่าอะไร พอเห็นชื่อร้าน WAKO bake ก็ชวนให้สงสัยว่าแปลว่าอะไร เจ้าของร้านเล่าว่า ความหมายของคำว่า WAKO มาจากคำว่า WA แปลว่าแบบฉบับของญี่ปุ่น KO แปลว่ากลิ่นหอม, รสสัมผัส รวมกันเป็น รสสัมผัสแบบญี่ปุ่น อีกหนึ่งความหมายที่บอกตัวตนของร้านได้เป็นอย่างดีคือ WA มาจากคำว่าวนิลาและ KO มาจากคำว่าโกโก้นั่นเอง bake แปลว่าการอบหรือขนมอบ
- ส่วนโลโก้ของร้านหมายถึงอะไร โลโก้เป็นลายเหมือนคลื่น เจ้าของร้านบอกว่าจริงๆ ก็แล้วแต่คนจะจินตนาการ จะมองว่าเป็นคลื่นทะเลก็ได้ ทางม้าลายก็ได้ แต่จริงๆ คือเป็นลายนิ้วมือที่บอกว่านี่คือตัวเรา ไม่เหมือนใคร
- พิกัด : จากสี่แยกรินคำตรงไปทางหน้า มช. ผ่านวิทยาลัยสารพัดช่างเชียงใหม่ ตรงไปเรื่อยๆ ก่อนถึงร้าน Mad bar ให้เลี้ยวเข้าซอยทางขวามือ (ซอยเดอะฮาเบอร์เก่า) ตรงเข้าไปในซอย เจอสามแยกให้เลี้ยวซ้าย ร้าน WAKO bake อยู่ทางซ้ายมือ
- เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 9 โมงเช้า ถึง เที่ยงคืน
- โทร : 094-624-9524
- Facebook : WAKObake
- Instagram : wakobake
ที่มาของ “คิวบิคชูครีม” เกิดจากการที่เจ้าของร้านมีโอกาสได้ไปทานขนมที่ญี่ปุ่นแล้วชอบเลยนำกลับมาทำขาย “เราปรับเปลี่ยนรูปทรงให้มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครคือทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส ทำออกมาในสไตล์เรา เราไม่ชอบกินขนมเพราะไม่ชอบของหวาน ขนมของเราเลยไม่หวานมาก” คิวบิคชูครีมปกติขาย ชิ้นละ 85 บาท และมีความหวานให้เลือกหลายระดับ ตั้งแต่ 1 ถึง 4 ระดับ อย่างในภาพคือบิวชิคชูครีมรสมะพร้าว มีความหวานระดับ 3
คิวบิคชูครีมรสชาเขียวหวานน้อยที่สุด รสชาติชาเขียวเข้มข้นและคิวบิคชูครีมรสคุ้กกี้แอนด์ครีมเป็นรสที่หวานมากที่สุด
คิวบิคชูครีมรสช็อกโกแลตเข้มข้นต้องไปโดนนนน นอกจากนี้ยังมีรสวนิลาอีกด้วย
บรรยากาศในสวน เงียบสงบ ร่มรื่น ถ่ายรูปมุมไหนก็สวย
ใครชอบขนมชิ้นเล็กๆ ตะมุตะมิน่ารัก เราแนะนำ มินิชูครีม ชุดละ 55 บาท มีรสชาไทยลาวาและดับเบิ้ลช็อคโกแลตลาวา
สโคนแครนเบอร์รี่ เสิร์ฟคู่กับครีมสดที่ทางร้านตีครีมเองและแยมสตอเบอร์รี่ทางร้านก็ทำเองด้วยเช่นกัน
เจแปนซูเฟรชีสเค้ก ไม่หวานมาก
Japanese Green Tea ชุดละ 120 ชาส่งตรงจากญี่ปุ่น
จะนั่งห้องแอร์หรือกลางแจ้งก็ชิวไม่แพ้กันแถมยังมีห้องประชุมให้เช่าทำงานด้วยนะ
เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของทางร้าน “วาโกะฟรุตพั้นช์” ราคา 75 บาท น้ำผลไม้รวม 100% สีสันสดใสดื่มแล้วสดชื่นนน
Caramel Macchiato ราคา 75 บาท
Mango Passion ราคา 85 บาท
ห้องปูนเปลือยมีโต๊ะให้เลือกนั่งหลายมุมจะมาเดี่ยวหรือมาเป็นแก็งค์ก็เลือกนั่งได้ตามใจชอบ
นอกจาก WAKO bake จะมีขนมและเครื่องดื่มแล้วอาหารจานเดียวก็มีนะ ใครมาแล้วหิวไม่ต้องห่วง เมนูเขามีให้เลือกหลากหลาย อย่างในภาพคือ บะหมี่วาโกะซุปต้มยำ ชามละ 89 บาท เส้นบะหมี่สไตล์ญี่ปุ่นกินกับแคบหมูแบบจาวเหนือ เมนูฟิวชั่นน่าลอง
ข้าวหน้าหมูทอดเมนูทานง่ายอิ่มสบายไปทั้งวัน ราคา 79 บาท
ข้าวหมูทอดชีส ราคา 119 บาท
ร้านนี้บรรยากาศเงียบสงบเหมาะแก่การนั่งติวหนังสือมากๆ
แวะมาที่ร้านแล้วอย่าลืมถ่ายรูปเช็คอินกันด้วยนะ มุมไหนก็สวย
อีกโซนหนึ่งเหมาะกับเด็กๆ นักเรียน นักศึกษาไปจนถึงวัยทำงานที่ต้องการห้องประชุม (Meeting Room) สำหรับคุยงานหรือติวหนังสือ ทางร้าน WAKO bake ก็มีห้องให้เช่าถึง 3 ห้อง มีทั้งห้องใหญ่ ห้องกลางและห้องเล็ก ราคาค่าเช่าห้องประชุม เริ่มต้นที่ 80 บาท
รายละเอียดการเช่าห้องประชุม
– ?ห้องขนาด 8 ท่าน ค่าบริการ 80 บาทต่อชั่วโมง มีกระดานให้เขียนด้วย
– ห้องขนาด 10 ท่าน ค่าบริการ 90 บาทต่อชั่วโมง มีทีวีจอแบน 43 นิ้ว ? และสาย HDMI ให้
– ?ห้องขนาด 14 ท่าน ค่าบริการ 120 บาทต่อชั่วโมง มีเครื่องฉาย projector?ให้ใช้ขึ้นจอใหญ่ชัดเจน
อุปกรณ์ที่จำเป็นทางร้านมีให้ >> กระดานไวท์บอร์ด , ทีวีจอแบน , เครื่องฉาย (Projector) อุปกรณ์เหล่านี้ทางร้านไม่คิดค่าบริการเพิ่มเติม ใช้กันฟรี ๆ ได้เลย
พอเลื่อนผ้าม่านออกไปจะกลายเป็นห้องประชุมใหญ่ให้เช่าได้อีกด้วย เหมาะสำหรับการจัด Catering เหมาห้องประชุมใหญ่ รองรับ 25-30 ท่าน ทางร้านมีเบรคขนมเครื่องดื่มและอาหารสไตล์ญี่ปุ่นให้เลือกทานกัน
หน้าด้านตรงเคาน์เตอร์มีเบเกอรี่ ขนมให้เลือกซื้อกลับไปฝากคนที่บ้านได้อีกด้วย
หลังจากได้เห็นและลิ้มลอง “คิวบิคชูครีม” เจ้าเดียวในเชียงใหม่ไปแล้วก็ไม่ลืมซื้อติดไม้ติดมือไปฝากเพื่อนๆ
ขนมไม่หวานมากเกินไปบวกกับบรรยากาศเงียบสงบหนึ่งในสถานที่เหมาะแก่การพักผ่อนในวันหยุด เราจะกลับมาอีกแน่นอน 🙂
[wpgmza id=”432″]
