ในส่วนของด้านหน้าร้านก็จะมีอาเฮียผู้มีประสบการณ์อย่างยาวนาน มายืนสับไก่ใส่จานอย่างรวดเร็ว ภายในเวลาไม่ถึงห้านาที รับรองว่าท่านได้ทานแน่นอน เพราะเมื่อเราสั่งเมนูไปแล้ว อาเฮีย อาซ้อ หรือพนักงานในร้านต่างกุลีกุจอ ที่จะส่งเสียงอันดังบอกเมนูแก่คนสับ เรียกได้ว่าเป็นเอกลักษณ์อีกอย่างหนึ่งของร้านนี้เลยก็ว่าได้
มาร้านข้าวมันไก่แต่ไม่สั่งไก่มาชิมก็แปลก จัดเลยกับเมนูแรก “ไก่ต้ม” โดยไก่ที่นี่จะเป็นไก่ตอนและมีให้เลือกสั่งทั้งแบบ ข้าวมันไก่ ในราคาจานละ 40 บาท และเนื้อไก่สับเป็นจานทั้งขนาด เล็ก กลาง และใหญ่ ในราคาตั้งแต่ 40-150 บาท ส่วนของไก่ก็เลือกได้ไม่ว่าจะเป็น สะโพก หน้าอก น่อง เครื่องในและเลือด และน้ำจิ้มก็มี 2 แบบคือ ซีอิ๊วดำหวานและน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวปรุงรสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมกับพริกขี้หนูและขิงสับ เรียกว่าลงตัวจริงๆ และใครที่ยังไม่อิ่มจะสั่งข้าวเพิ่ม ก็จานละ 10 บาท
แต่ถ้าหากใครที่อยากกินทอดๆที่นี่ก็มีทั้ง หมูทอด และ ไก่ทอด เสิร์ฟอีกเช่นกัน โดยไก่ทอดก็ใช้ไก่ตอนเนื้อแน่น ชุบแป้งทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มไก่รสเด็ด โดยมีทั้งที่สั่งเป็นจานเดี่ยวๆ ราคาก็ 40-150 บาท แต่ถ้าสั่งมาเป็นข้าวมันไก่ทอดก็จานละ 40 บาท
คุณรู้หรือไม่
1. เกียรติโอชา มาจาก ชื่อ เจ้าของร้านที่ชื่อ ชูเกียรติ ส่วนคำว่า โอชา มาจาก รสชาติของอาหารที่อร่อย
2. ปัจจุบันผู้ดูแลร้านเป็นรุ่นที่ 3 แล้ว
3. ข้าวสวยที่ใช้ เป็นข้าวพันธุ์ดีที่ทางร้านคัดสูตรพิเศษมาจากเชียงราย
รีวิวร้านอาหารรสเด็ด โดย : บูบีลีลาเด็ด
ภาพโดย : เบ็ทตี้ เหมียว เหมียว
รีวิวข้าวมันไก่ที่น่าตามไปอุดหนุน
- 5 จอมยุทธ์ ข้าวมันไก่ ร้านรุ่นใหม่ไฉไลไม่แพ้รุ่นปู่
- ข้าวมันไก่ เกียรติโอชา ร้านที่อยู่คู่ เชียงใหม่ มานานกว่า 50 ปี
- หิวหนักต้องจัดโหด จูมง ข้าวมันไก่ เจ้าเก่าสูตรเด็ด
- ข้าวมันไก่นันทาราม ความอร่อยที่ลงตัวในแบบเฉพาะ
