บุฟเฟ่ต์ อาหารญี่ปุ่น คออาหารญี่ปุ่นตัวจริงทั้งหลายต้องเคยพบกับปัญหานี้มาก่อนคือ อาหารที่เรากินมันช่างอร่อยมากมายแต่ก็แพงเหลือหลาย จะสั่งมากินแบบไม่อั้นเห็นจะต้องหมดสิ้นเนื้อประดาตัวเป็นแน่แท้ วันนี้เจ๋งมาบอกลายแทงจัดเต็มให้บรรดายอดนักชิมสไตล์อิ่มไม่อั้น ใครชอบแบบไหนจัดกันได้เต็มที่ไม่มีกั๊ก *หมายเหตุ – ตัวเลขไม่ได้เป็นการจัดอันดับแต่อย่างใด แต่ใส่ไว้เพื่อให้ง่ายต่อการอ่านและการจดจำเท่านั้น
1. Tengoku de Cuisine – คุ้มค่าคุ้มราคา
เทนโกกุ หมายถึง “สรวงสวรรค์” ดังนั้นการมาที่นี่จึงเป็นเหมือนการมารับประทานอาหารบนสรวงสวรรค์ ด้วยการคัดเลือกวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมเสิร์ฟจานต่อจาน บวกกับการบริการอย่างดีจากพนักงาน จึงทำให้ทุกช่วงเวลาถูกจับจองไปด้วยลูกค้ามากหน้าหลายตา บุฟเฟต์สาขา 1 และ 2 มีให้บริการทั้งอาหารญี่ปุ่นและปิ้งย่าง พร้อมอาหารกว่า 32 ชนิด ทำสดใหม่จัดเต็มไม่ว่าจะเป็นปลาดิบ สลัดมากิ ซูชิ ข้าวปั้น กุ้งเทมปุระ เกี๊ยวซ่า ฯลฯ แต่เมนูที่มาแล้วไม่ควรพลาดคือ Beef Tataki หรือเนื้อยำ และ Natsudenkaku มะเขือม่วงราดซอส ที่แม้แต่คนไม่ชอบมะเขือยังกินไม่หยุด ส่วนบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างต้องทาน 2 ท่านขึ้นไป เนื้อมีให้เลือกหลายเกรดหลายราคาไม่ว่าจะเป็น New Zealand Rib Eye, Australian Wagyu, Omi A3, Liver (Beef), Bacon (Pork) Smoke, Kurobuta (Pork), Ox Tongue, Scallop เลือกแบบไม่อั้นกันลยทีเดียว
สำหรับสาขาสันกำแพง เป็นสาขาน้องใหม่ที่อยู่ท่ามกลางพื้นที่ในหุบเขากว่า 30 ไร่ มีบริการเฉพาะอาหารญี่ปุ่นกว่า 30 เมนู ซึ่งในรอบแรกเมื่อเราไปนั่งเขาจะให้บริการอาหาร 3 อย่างคือ ซาชิมิหรือปลาดิบ 3 ชนิด, ข้าวปั้นซูชิ 3 คำ, ตามด้วยซุปใสโบตันเอบิ จากนั้นก็สามารถสั่งอาหารได้ไม่อั้นทั้งซูชิ ชาชิมิ เนื้อผัดซอส รวมถึงชาบูชาบู สุกียากี้ และหม้อร้อนมิโสะนาเบะ ทั้งเนื้อและหมูให้เลือก ใครที่อยากมาทานสาขานี้แนะนำให้โทรจองโต๊ะเท่านั้น และทุกสาขาไม่เสียค่าเปิดไวน์
Beef Tataki เนื้อยำ สุดยอดเมนูที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง
Natsudenkaku มะเขือม่วงราดซอส เมนูเด็ดอีกหนึ่งเมนูที่ต้องลอง
ภาพถ่ายบรรยากาศหน้าร้านสาขา 1 ตรงข้ามโรงแรมดาราเทวี
- จุดเด่น : การทานบุฟเฟ่ต์ที่นี่ ลูกค้าจะต้องสั่งเป็นจานต่อจาน เลือกอาหารได้จากเมนูไม่ต้องไปตักเอง ปลาดิบไม่หั่นทิ้งไว้ ราคาต่อหัว: สาขา 1 และ 2 บุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่น ราคา 800 บาท Net (ไม่รวมน้ำ) / เวลา 2 ชม. ส่วนบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง ราคา 555 บาท Net (ไม่รวมน้ำ) / เวลา 2 ชม. สาขา 3 ราคา 900 บาท Net (รวมชาเขียวรีฟิล) / เวลา 2 ชม. ครึ่ง
- พิกัด : สาขา 1 ตรงข้ามโรงแรมดาราเทวี, สาขา 2 ถนนนิมมานฯ ซ.5,
- เวลาเปิด – ปิด : สาขา 1 และ 2 11.00 – 14.00 น. และ 17.30 – 22.00 น. เปิดทุกวัน สาขา 3 11.00-21.00 น. (ครัวปิด 16.00-17.00 น.) เปิดเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดยาวเท่านั้น
- โทร : สาขา 1 : 053-850 -111 : 053-851-133 / สาขา 2 : 087-725-9888 : 053-215-801
สาขา 3 แม่ออน – สันกำแพง โทร : สาขา 3 : 081-8855959 (ต้องโทรสำรองที่นั่งล่วงหน้าเท่านั้น) Facebook: Tengoku de Cuisine
2. Yamato Japanese Buffet – โอ้เย! เก๋าอ่ะ
- พิกัด : โครงการ 89 พลาซ่า หนองหอย เวลาเปิด – ปิด : 11.00-14.00 น. และ 17.00-21.00 น. โทร : 053 334 075 Facebook: Yamato Japanese Buffet
- จุดเด่น : การทานบุฟเฟ่ต์ที่นี่ ลูกค้าจะต้องลุกขึ้นไปตักเองและมีวัตถุดิบสดให้เชฟปรุงให้ได้ แนะนำซุปกา อร่อยเด็ดโดนใจสุดๆ ราคาต่อหัว : 449 บาท (รวมเครื่องดื่มชาและกาแฟ) / ไม่จำกัดเวลา ส่วนเด็กถ้าหากสูงมากกว่า 120 เซ็นติเมตร 225 บาท ต่ำกว่า 120 เซ็นติเมตร 115 บาท
เจ้าแห่งอาหารญี่ปุ่นรุ่นเก๋าที่เปิดมานานจนใครหลายคนต่างคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เริ่มแรกร้านยามาโต้ตั้งอยู่บริเวณสี่แยกหนองหอย ต่อมาย้ายมาโครงการ 89 พลาซ่าไม่ไกลจากพิกัดเดิมมากนัก อาหารทั้งสดและทำใหม่ครบเซ็ตกว่า 100 รายการ ไม่ว่าจะเป็นซูชิ ซาชิมิ ชาบู กุ้ง หอย ปู ปลา ซุปกา ฯลฯ อีกทั้งยังมีเมนูดิบที่สามารถให้เชฟปรุงอาหารให้ได้ เอาเป็นว่าอยากกินคุ้ม เด็ด อร่อย จัดเต็ม บรรยากาศเย็นสบายในห้องปรับอากาศพร้อมฟรี Wi-Fi ร้านนี้ติด 1 ในรวม 6 ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดคุ้ม!! เชียงใหม่
ซูซิสารพัดหน้าเลือกหยิบกันได้เต็มที่ตามสบาย
3. Misora Sushi Bar & Bistro – โอ้โห! พรีเมี่ยมอ่ะ
ขอบคุณภาพจาก Misora Sushi Bar & Bistro
- พิกัด : โครงการ THINK PARK แยกรินคำ
- เวลาเปิด – ปิด : 11.30 – 14.00 น. และ 17.00 – 22.00 น.
- โทร : 085-4936245
- Facebook : Misora Sushi Bar & Bistro
- จุดเด่น : เมนูบุฟเฟ่ต์ที่นี่เน้นใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมและทำสดใหม่จานต่อจาน
- ราคาต่อหัว : 690 บาท (รวมชาเขียวร้อนและเย็น) / เวลา 2 ชม. ส่วนเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีคิดครึ่งราคา แต่ถ้ายังไม่ถึงสองขวบฟรี
ขอบคุณภาพจาก Misora Sushi Bar & Bistro
ซูซิมีให้เลือกหลากหลาย สั่งได้ไม่อั้น
บรรยากาศร้านตกแต่งสไตล์โมเดิร์น นั่งได้สบายๆชิลๆ
4. Sui Sen Tei – เก๋ที่บรรยากาศ
- พิกัด : ถนน ห้วยแก้ว ด้านล่างโรงแรม Chiang Mai Hill
- เวลาเปิด-ปิด : 10:30 – 14:00 น. และ 17:30 – 22:00 น. ทุกวัน
- โทรศัพท์ : 053-400-601-5
- Facebook : Sui Sen Tei
- จุดเด่น : การทานบุฟเฟ่ต์ที่นี่ ลูกค้าจะต้องสั่งเป็นจานต่อจานและได้รับการบริการอย่างดีจากพนักงาน ท่ามกลางบรรยากาศสวยๆเหมือนอยู่ในญี่ปุ่น
- ราคาต่อหัว : 399 บาท NET (ไม่รวมเครื่องดื่ม) / ไม่จำกัดเวลา และ ราคา 529 บาท NET (ไม่รวมเครื่องดื่ม) / ไม่จำกัดเวลา
ชาบูน้ำดำเสิร์ฟพร้อมเนื้อหมูสไลด์บางและสารพัดเมนูผัก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบคือ น้ำจิ้มพอนซึและน้ำจิ้มงา ทานคู่กันอร่อยลงตัว
เมนูขึ้นชื่อเมื่อมาแล้วต้องลองคือ ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนที่สอดไส้ไปด้วยกุ้ง หมู แปะก๊วย และฟูโตมากิซูซิ ข้าวปั้นรสเลิศเสิร์ฟตรงถึงโต๊ะ
บรรยากาศด้านในตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น มีห้องส่วนให้บริการ ราคาเริ่มต้น 300-700 บาท/ครั้ง นั่งได้ 6-20 คน
5. ดิบดี ซูซิคาเฟ่ – บุฟเฟ่ต์สุดเก๋เพียง 399 บาท
- พิกัด : โครงการจริงใจมาร์เก็ต ฝั่งตรงข้ามท่าช้าง
- เวลาเปิด – ปิด : 13.00-23.00 น. ทุกวัน บุฟเฟ่ต์เริ่ม 17.00 – 23.00 น.
- เบอร์โทร : 084-6587771 **โทรจองเท่านั้น**
- Facebook: ดิบดี ซูซิคาเฟ่
- จุดเด่น : เมนูบุฟเฟ่ต์ที่นี่มีหลากหลาย อาหารเสิร์ฟเร็วและเป็นสรวงสวรรค์ของคนรักแซลมอนอีกเช่นกัน
- ราคาต่อหัว : 399 บาทต่อท่าน (รวมเครื่องดื่มทั้งโค้ก น้ำเปล่า ชามะนาว) / เวลา 2 ชั่วโมง
6. โรงแรมดวงตะวัน – หยิบกันให้มันส์ที่ชั้น 2
- พิกัด : ห้องอาหารตะวัน บนชั้น 2 โรงแรมดวงตะวัน เชียงใหม่ ไนท์บาซ่าร์
- เวลาเปิด – ปิด : ทุกเย็นวันศุกร์ – เสาร์- อาทิตย์ มื้อค่ำ เวลา 18.00 – 22.00 น.
- เบอร์โทร : 053-905000 ต่อ 3227
- Facebook: โรงแรมดวงตะวัน
- จุดเด่น : อาหารมีให้เลือกหลากหลาย สามารถเดินไปตักเองได้ไม่ต้องรอนาน
- ราคาต่อหัว : 448 บาท ส่วนเด็กต่ำกว่า 12 ปี ราคา 224 บาท (รวมน้ำเปล่า) / ไม่จำกัดเวลา